Beskrivelse og karakteristika for de mest produktive sorter og hybrider af majs

Den etårige plante, hvis stængel bliver flere meter høj, menes at stamme fra Latinamerika. Det var derfra, at de spanske erobrere bragte majskolber med store, gyldne kerner tilbage. Deres smag blev hurtigt værdsat i Europa, og nye majssorter blev udviklet i forskellige lande. Store landområder er beplantet med dette korn. Det er blevet en favorit og er lige så værdsat som brød. Børn elsker de søde kornkolber. Mel, olie og gryn laves af kernerne.

De bedste sorter af majs

Afgrøden er værdsat ikke kun for sin behagelige smag, men også for sit rige næringsindhold. Kolberne indeholder fedtstoffer, proteiner, sporstoffer og vitaminer.

I Rusland blev kornet først dyrket efter krigen med Tyrkiet og blev betragtet som en hvedesort. Den etårige afgrøde har flerlagede rødder, kolber i stedet for blomsterstande og store blade, der når en meter i længden. Kornet trives i fuld sol, trives ved temperaturer over 20°C, er tørkeresistent og fryser ved temperaturer under frysepunktet.

Under gunstige forhold dyrkes forskellige typer majs, hvor søde sorter er særligt populære. De dyrkes selv i tempererede klimaer, hvor somrene slutter hurtigt og byder på få solskinsdage eller varme temperaturer. Frøene indeholder stort set ingen stivelse, og kernerne har en sød, delikat smag.

De bedste sorter af majs omfatter de sorter af afgrøden, der:

• tilpasset til naturkatastrofer;
• har høj immunitet
• producere en god høst.

Plantens vækstsæson varer flere måneder. Et modent kornaks vejer 300-500 gram. Kornene, der kan være op til tusind afhængigt af arten, er røde, gule eller lilla.

Flere majssorter trives i Rusland og kan plantes ikke kun på marker, men også i haver og køkkenhaver. Dobrynya modnes hurtigt og stilkene kan blive 1,6-1,7 meter høje.

Kulturen er upåvirket af jorden og påvirkes praktisk talt ikke;

• mosaik;
• rust;
• Fusarium visnesyge.

Sorten Lakomka-121 er værdsat for sin sygdomsresistens og tykke kolber, som indeholder saftige kerner, der er egnede til konservering. Denne majs modnes 10 uger efter såning. Hver kerne vejer mellem 180 og 250 g.

I de sydlige regioner dyrkes den tidlige sort Spirit; i den tempererede zone dyrkes den fra kimplanter. Søde, møre, gule korn modner på 20 cm lange kolber. Dette korn er resistent over for:

• rådne;
• vira;
• svampe.

Gartnere elsker den højtydende Ice Nectar-afgrøde på grund af dens betydelige sukkerindhold. Den cirka 1,8 meter høje busk producerer aks af cremefarvede korn.

Tidlig gylden majs sås til konservering. Den modnes på tre måneder. Denne lavtvoksende plante bliver sjældent syg på grund af sit stærke immunforsvar.

Sundance er en tidlig sort. Akser større end 5 cm i diameter høstes 2,5 måneder efter plantning. Kornene, der kendetegnes ved deres aflange form og søde smag, koges og konserveres.

Majs - sorter og hybrider

Majs har en lang historie. De ældste rester af kolber, fundet i to mexicanske stater, stammer næsten 5.000 år tilbage. I løbet af denne tid er forskellige underarter af kornet opstået. Majshybrids, skabt ved krydsning af sorter, er kendetegnet ved høje udbytter og resistens over for skadedyr og sygdomme.

Den største og mest udbredte undergruppe af planten er sukkerroen. Store landbrugsområder dyrkes af denne "markernes dronning". Kornene fra denne afgrøde indeholder lidt stivelse, men er rige på sukker.

Dent-majs er en sent modnende sort. Denne etårige plante har ikke tæt løv, men den producerer store kolber. Kernerne sendes til møller, hvor de forarbejdes til mel og gryn.

Flintsorter af dette korn kan findes i havebed i Ukraine og Moldova, såvel som i de sydlige regioner af Rusland. Det bruges i husdyrbrug og fødevareindustrien. Det menes, at kolben fra denne majs blev bragt til Europa af Columbus' sømænd. Denne afgrøde er kendetegnet ved tidlig modning og højt stivelsesindhold.

Pioneer, en højtydende sort, har slået rod i Rusland, hvor de første kolber modnes på 100 dage. Kornet bruges til husdyrfoder og høstes til ensilage.

Voksagtig majs dyrkes i Østasien, kun i få lande, og er populær i Kina. Kernerne er kendetegnet ved en hård, tolags skal.

Stivelsesholdig majs dyrkes i Latin- og Nordamerika. Kornet er kendetegnet ved sine store, tætte blade. Kolberne bruges til at producere:

• ethylalkohol;
• melasse;
• mel;
• stivelse.

Sprængning majs dyrkes i sommerhuse Landmænd dyrker det på marker i landdistrikterne. Børn elsker det puffede morgenmadsprodukt, og kernerne opvarmes for at lave popcorn. Denne slags morgenmadsprodukt er rig på protein.

I madlavning og fødevareindustrien anvendes hybrider, der opnås ved at krydse indiske og dent-sorter.

Intet land dyrker afskallet majs, og det bruges sjældent, selv som dyrefoder. Stivelse-sukkerhybrider har heller ikke vundet stor popularitet.

Tidlig majs

I regioner med varme, lange somre vokser kornafgrøder godt og modnes altid. Enhver type korn kan sås i industriel skala i sydlige regioner. Tidlige majssorter modner hurtigt. I tempererede breddegrader trives hybrider avlet gennem selektiv avl. De sås fra frø og er egnede til formering fra kimplanter.

Trofi F1 er kendetegnet ved hurtig modning og højt udbytte. Sorten producerer sin første modne kolbe, der vejer cirka 200 gram, på den 76. dag. Frugten når en diameter på 45 mm. De søde, gyldenfarvede kerner spises kogte eller på dåse.

Avlere udviklede Ladozhsky 191-hybriden til dyrkning i Uralbjergene og den centrale Sorte Jord-region. Majsen modnes på 113 dage. I gennemsnit høster landmændene 120 centner korn pr. hektar og omkring et halvt ton grøntfoder.

Høje buske tåler koldt vejr godt, er tørkebestandige og påvirkes ikke af:

• bakteriel råd;
• fusarium;
• stængelmøl;
• blæreudslæt.

Ladozhsky 250 MV-hybriden dyrkes i Nordkaukasus, Nedre Volga og de centrale regioner. Denne sort bliver næsten 3 meter høj. Kernerne arrangeres i rækker på op til 16 på kolben. Landmændene begynder at høste afgrøden 105 dage efter såning i åben jord. Denne hybrid er tørkeresistent, insektresistent og lider sjældent af sygdomme.

Tidlige kornsorter bruges i madlavning, fødevareindustrien og husdyrbrug. Landmark F1-majs er kendetegnet ved en meget kort vækstsæson, lang holdbarhed og søde, klare gule kerner.

Jubilee F1-hybriden er resistent over for bakterier og vira. Planten, med stængler der når 2,5 meter, giver en stabil høst. Runde korn dækket med en tynd skal dannes på kolberne i 18 rækker.

Mellemsæsonsorter af sød majs

Tidlige hybrider dyrkes almindeligvis i områder, hvor somrene ikke byder på mange solrige dage, og slutter i august. Midtsæsonmajs trives i tørre klimaer og kan modstå længere perioder uden fugt. Produktet bevarer sin smag selv efter varmebehandling.

Maxalia-majshybriden har en lav stængel med buede blade. I Nordkaukasus og Krasnodar Krai varierer udbytterne fra 50 til 80 centner pr. hektar. Plantens vækstsæson varer cirka 100 dage. Hybriden lider af angreb af stængelborere, men er resistent over for virus og bakterier, der forårsager sygdomme i korn. Maxalia er en sort af majs.

Sweetstar F1 dyrkes både fra kimplanter og frø, med stængler, der er over 2 meter høje. Kolber med en diameter på cirka 6 cm producerer gyldne kerner med en fremragende sød smag. Denne hybrid har god immunitet og leverer imponerende udbytter.

Rusalka-majs modnes tre måneder efter såning. Den er sygdoms- og tørkeresistent, og hvert aks vejer over 250 gram. Dens citronfarvede kerner bevarer deres smag selv efter tilberedning.

Den lavtvoksende Favorite-hybrid trives i frugtbar, sort jord. Udbyttet pr. hektar overstiger 55 centner. Perlemajs modnes på 11 uger og kan prale af 20 rækker pr. kolbe. Dens saftige kerner koges og konserveres.

To måneder efter såning modnes de klargule frø fra tyttebærret. Majsen plantes i portioner for at sikre, at unge, faste kolber høstes om efteråret.

De mest produktive sene sorter

I de sydlige regioner er det almindeligt at se marker, hvor korn stadig vokser i slutningen af ​​oktober og november. Det er lykkedes for avlerne at udvikle højtydende, sent modne hybrider. Majskolber, som er særligt sygdomsresistente, høstes i det sene efterår.

Bashkirets-sortens stilkhøjde er lige under 3 meter, og den modne frugt vejer over 350 gram. Frøene er arrangeret i rækker med et gennemsnit på 18 rækker. Frøene er runde og gule.

Transnistriske forædlere har udviklet Polaris, en majssort, der er den mest produktive blandt sene hybrider. Plantens stilk er over 2 meter høj, og modne kolber vejer op til 320 gram. De søde kerner har en delikat tekstur og er dækket af en tynd skal.

Polaris hybridfrøene er rige på sukker og overgår selv sent modne sorters sukkerindhold. Under gunstige forhold kan der høstes 22 tons udbytte pr. hektar. De gyldenfarvede frø koges, fryses og konserveres til vinteren.

Popcorn majs

Nogle sorter af "markernes dronning" modnes med frø, der indeholder vand. Når vandet opvarmes, omdannes det til damp og sprænger kernens skal. En håndfuld majs forvandles til en stor skål popcorn på et minut.

Flere sorter er specielt avlet til dette formål. Vulcan er kendetegnet ved sine høje stilke, hvor modne gule aks ligner ris. Kornet lider sjældent af sygdomme og tilpasser sig en række forskellige klimaer.

De faste korn af Oerlikon-sorten er værdsat for deres søde smag, og når de opvarmes, udsender de en behagelig aroma.

Russisk popcorn har ører, der er op til 23 cm lange og vejer op til 250 gram, og frøene modnes på cirka 100 dage. Næsten alle kerner sprænger, når de opvarmes; denne sent modne sort bruges til at lave flager.

Den tidlige Zeya-sorts frø er ikke de sædvanlige gule, men næsten sorte. De bliver mørkere, når jorden mangler fugt, men bevarer deres smag og egenskaber selv i tørke.

Krasnodar-majs

Kornavl udføres i mange lande og regioner. Under hensyntagen til klima, frugtbarhed og jordtype udvikles højtydende hybrider gennem krydsning. Krasnodar-sorten af ​​majs Landmænd i den centrale Sorte Jord-region og Nordkaukasus køber 291 til plantning. Buskene, der er cirka 2 meter høje, producerer cylindriske kolber, der hver vejer mindst 280 g.

Hybriden trives i varmt og lummert vejr og bliver sjældent syg. Landmændene høster op til 115 centner afgrøde pr. hektar.

Krasnodar 194 MV majs dyrkes i de sydlige regioner, Østsibirien, Mellem-Volga-regionen og Nordkaukasus. Denne sort tåler koldt vejr, er modstandsdygtig over for lejring og modnes på tre måneder. Cylindriske kolber, der vejer omkring et kvart kilogram, indeholder op til 18 rækker søde, gule kerner. Mange landmænd var fascinerede af disse egenskaber ved Krasnodar 194 majs, og sortens beskrivelse tiltrak også haveejere. Hybridfrøene sås nu direkte i åben jord. Det gennemsnitlige udbytte overstiger 84 centner pr. hektar.

Varianter af fodermajs

Frugterne fra denne kornafgrøde bruges til produktion af mel, korn, stivelse og vegetabilsk olie, og spises også på dåse og kogte. Bladene og stilkene fra denne etårige kornsort bruges i husdyrbrug. De bedste sorter af fodermajs, der dyrkes af landmænd i Rusland til husdyrfoder, inkluderer:

• Bratsch;
• Perle;
• Gyldent Fleece.

Saratovskaya Sakharnaya og Aurika producerer ikke kun søde korn, der spises med glæde af mennesker, men har også tykke, brede blade, der bruges som ensilage til husdyr.

Adewey-hybriden blev specielt avlet til regioner med tørt klima. Denne majs har høje stilke og store aks, der vejer op til 340 gram. Hver række, hvoraf der er 14, indeholder cirka 34 kerner. Denne midt-tidlige sort dyrkes i Stavropol og Krasnodar Krais. I Belgorod Oblast, hvor planten oplever tilstrækkelig fugtighed, er det gennemsnitlige udbytte pr. hektar cirka 80 centner.

Landmænd har modtaget mange positive anmeldelser om DKS 3511 majshybriden. Frøene spirer, selv når jorden opvarmes til kun 10°C. Planten har et stærkt rodsystem og tykke, bladrige stængler, der er egnede til ensilage. Denne højtydende fodermajshybrid er resistent over for følgende sygdomme:

• rust;
• nigrospora;
• blæresmudsning;
• pletblødning.

DKS 3511 dyrkes ved hjælp af traditionel teknologi samt minimal jordbearbejdning.

Landmændene er mest interesserede i de forskellige majssorter, der findes, herunder om nogen af ​​dem kan dyrkes til både ensilage og korn i tørre klimaer. Hvert år udvikler avlere hybrider, der er egnede til forskellige formål.

Varianter af hvid majs

Mange lande dyrker dette etårige korn, hvis små korn har en slående, usædvanlig farve, og hvis høje stængler bærer lange, spidse blade. En interessant majssort blev skabt gennem krydsning og betragtes som en hybrid. En af disse, Snow Avalanche, er varmebestandig og tåler koldt og tørt vejr godt.

Thompson Prolific-majsen imponerer med sine store aks, der når op til 40 cm i længden. Denne sort blev udviklet i Nordamerika til melproduktion.

Snedronningen lider sjældent af skadedyr, er næsten sygdomsfri og spises kogt og bagt. De søde frø har et højt sukkerindhold. Caryopsis er snehvid hos hybriderne Eskimo og Ice Nectar.

Japansk majs

Nogle kornafgrøder, der dyrkes til mad, er også dekorative. De har karakteristiske blade og usædvanligt formede aks. De rødlige frø af japansk majs spises umodne. Buske af dette korn bruges til at dekorere sommerhuse.

Bladene på sorten Pearl Miracle er stribede i forskellige farver, og planten når en højde på halvanden meter. De velsmagende kerner er spiselige. Denne majs trives ikke på marken eller i haven, da den er følsom over for vind og ikke tåler træk.

Bonduelle-sorten

Søde majssorter, der er egnede til konservering, er særligt populære blandt russiske gartnere. F1-hybrider som Spirit, Bonus og Dobrynya er egnede til tempererede klimaer og kræver kun lidt dyrkningserfaring. Bonduelle-sorter har et ret højt udbytte, men dette Majs skal fodres med gødning og vand.

Trofi F1 dyrkes ved kimplanter i den tempererede zone og ved såning i åben jord i de sydlige regioner. Denne hybrid producerer søde kornsorter. Det første aks kan høstes på 75 dage.

Bonus F1-majs imponerer med sit høje udbytte. De mørkegule frø er arrangeret i 20 rækker på den kompakte plantes kolber. Landmænd kan høste op til 100 centner korn pr. hektar. Både sommerboere og ejere af landejendomme planter denne hybrid.

Majs til madlavning

Foderkornsorter er tørkeresistente, dyrkes stort set uden vanding og giver høje udbytter, men er ikke egnede til forbrug i mælkemodningsstadiet; deres korn mangler sødme og saftighed.

Til kogning skal du vælge sorter med gyldne eller lysegule frø. Unge aks, uden deres yderste blade, placeres i en trykkoger, mikrobølgeovn eller ovn og dækkes med koldt vand. På mindre end en halv time vil kernerne blive bløde og kan stikkes i med en gaffel.

Blandt majssorterne til madlavning anvendes hybrider oftest i form af:

• Pioner;
• Jubilæum;
• Sød tand;
• Ånd.

Frøene bliver endnu mere lækre og søde, hvis du hælder vandet fra og lader kolberne ligge i panden i cirka 20 minutter, dækket med et viskestykke. Modne kolber skal koges i cirka en time.

Dentate og semi-dentate

De sent modne kornsorter Syngenta og Krasnodarsky 436 kan ikke prale af frodigt grønt løv, men de har store aks. Dent-majskernerne er aflange med en næppe mærkbar fordybning øverst.

Højtydende sorter af denne afgrøde omfatter Sterling og Dneprovsky 172 MV. Halvdent majs produceres ved krydsning med flintmajs. De gule og hvide frø fra denne kornsort er spiselige, bruges som kvægfoder og spises ivrigt af fjerkræ.

Kiselholdig

En majssort med glatte, runde kerner plantes på marker og i haver. De indeholder meget stivelse. Frøene findes i en række forskellige farver, lige fra lys gul til lilla og brun. Folk værdsætter flintkorn for:

• for en behagelig smag;
• godt udbytte;
• modstand mod ugunstige vejrforhold.

Hybriderne Severodakotskaya, Voronezh 80 og Ornamental Congo er modstandsdygtige over for temperaturudsving. Frøene er ikke modtagelige for svampeinfektioner, og planten er resistent over for fusariumvisnesyge og andre større kornskadedyr.

Hybridfænomen

I Majskolber modner tidligt, hvis appelsinkerner indeholder over 70% stivelse. Kvæg spiser med glæde bladene og stilkene fra denne afgrøde. Ikke alle gartnere kender til Phenomenon-hybriden, selvom sorten er kendetegnet ved:

• fremragende udbytte;
• tørkebestandighed;
• hurtig udvikling af rodsystemet.

Planten tåler endda let frost. De store aks på Phenomenon SI hybridmajs bærer kerner formet som en mennesketand. Når frøene er modne, frigiver de hurtigt fugt. Stilkene sætter sig ikke.

Pioneer og dens hybrider

Gartnere, der planter "markernes dronning" i deres jordlodder, har en tendens til at skifte sorter ofte, da kornet ikke altid giver et tilfredsstillende udbytte. I over 30 år har Pioneer leveret majshybrids til markeder over hele verden. Planterne er hurtigtvoksende, tilpasser sig en række forskellige jordtyper og modstår ekstreme vejrforhold.

Producenten tilbyder kunderne forskellige sorter af Pioneer majsfrø:

• Elite FAO 210;
• 3893 Clarica;
• Costella 220.

Hybridkorn indeholder en høj mængde næringsstoffer. De bruges til at producere korn, mel og foder til kvæg.

Membranøs

I afrikanske lande vokser et korn, hvis kolber med skaller ikke spises, selvom kernerne er gule og ikke kan skelnes fra majsfrøene, der er bragt fra Latinamerika til Europa. Der findes ingen hybrider af majs med skaller, og ingen avler det. Det er ikke blevet udbredt, måske fordi hver kerne skal adskilles fra sin skalle, før den koges eller bages.

Voksagtig

Stivelse produceres af de glatte frø fra dette korn. De er dækket af en hård skal. Kernernes klæbrige frugtkød består udelukkende af amylopectin. Voksagtig majs dyrkes i Kina. Nogle sorter er dekorative. Jordbærplantens blade er dekoreret med hvide striber. De små, bordeauxrøde aks er spiselige.

Oceanmajs modnes præcis tre måneder efter plantning. Planten når en højde på 2 meter. De røde kerner har en sød smag.

Voksafgrøder dyrket til stivelsesproduktion adskiller sig ikke kun i frøfarve, men også i kolbeform. Sorten "Perlamutr" producerer kolber, der ligner en pyramide.

I mange år har "markernes dronning" været en af ​​de mest eftertragtede kornsorter i verden, brugt i madlavning, industri og husdyrbrug. Afgrøden trives i sol og varme og vokser godt i frugtbar jord.