Sådan dyrker du koriander i et drivhus om vinteren: De bedste tips

Koriander er en krydderplante. Denne urt kan dyrkes fra frø, i hvilket tilfælde den er kendt som koriander. Det er meget populært at dyrke koriander i et drivhus, da planten giver en rigelig høst året rundt. I et drivhus kan krydderiet dyrkes som en supplerende urt eller alene. Førstnævnte giver mulighed for at plante det mellem rækker af andre afgrøder.

For at sikre en god høst bør drivhuset være udstyret med et ordentligt varmesystem. Det vil også være nødvendigt at installere et vandingssystem og sørge for ekstra belysning. Det er at foretrække at opbevare kasserne med krydderurter på særlige hylder.

Fordele ved et drivhus

Koriander betragtes som en meget delikat krydderurt. Den bruges ofte i retter, da det er et allestedsnærværende krydderi i madlavning. Tilsætning af denne urt forstærker perfekt smagen af ​​fisk og kød. Den bruges også i saucer og supper.

Oftest dyrkes krydderiet specifikt for sine grønne blade, men koriander er heller ikke glemt. Planten trives godt udendørs, men giver også en rigelig høst i drivhuse.

Denne metode til dyrkning af krydderier har følgende fordele:

1. Hvis drivhuset er opvarmet, kan du høste selv om vinteren.
2. Dyrkning af koriander i et drivhus forhindrer, at grøntsagerne bliver beskadiget af skadedyr.
3. Det er muligt at sikre det nødvendige fugtighedsniveau i et lukket område.
4. Reduceret vækstsæson. Friske krydderurter høstes to uger efter såning.
5. Ved plantning kan koriander kombineres med andre grøntsagsafgrøder ved at plante planter mellem rækker.
6. Dyrkning af planter i et drivhus giver dig mulighed for at få korianderblade og korianderfrø.

Udvælgelse af frø

Gartnere har adgang til et bredt udvalg af koriandersorter, hvoraf de mest populære er anført nedenfor:

1. Rav. Denne duftende plante kan fremme bladdannelse med god, regelmæssig vanding. Dens sene frøproduktion giver mulighed for en lang høst af grønt. Bladene skæres i en højde af 10 centimeter.
2. Sorten Venus betragtes som tidlig, da bladene høstes inden for en måned efter spiring. Den har en unik aroma og skiller sig ud fra andre sorter med sin mere opretstående roset.
3. Caribe betragtes som en hybridart. Denne plante er temperaturtolerant og er kendetegnet ved sen blomstring. Caribe betragtes som en etårig.
4. Borodinsky-sorten af ​​koriander har spæde blade og en mellemlang vækstsæson. Grøntsagerne giver en behagelig aroma og fremragende smag.
5. Den midt-sene Stimul-sort har en kompakt roset, der er cirka 30 centimeter høj. Hver plante vejer op til 45 gram. Bladene er mørkegrønne.
6. Koriandersorten Alekseevsky 190 fælder ikke bladene og er frostbestandig. Den angribes sjældent af skadedyr.

Voksende

Regler dyrkning af koriander derhjemme:

1. Det første trin er at forberede plantestedet. Dette kræver en stor beholder.
2. Koriander bør plantes med 7 centimeters mellemrum. Frøene bør også placeres i den korrekte dybde (2 centimeter) i jorden.
3. Beholderen med de plantede frø skal pakkes ind i plastik eller dækkes med film. Dette vil skabe en drivhuseffekt, der skaber gunstige betingelser for spiring.
4. Koriander kræver godt lys for at spire, så en lysstofrør vil være nødvendig i nærheden.
5. Filmen fjernes, når spirerne med kimblade kommer frem. Efter 20 dage er korianderen klar til at blive spist.

Korianderfrø kan også plantes i potter. Små potter kan kun rumme 1-2 frø. Frøenes store størrelse gør det nemt at formere koriander.

Korianderfrø kan også plantes i et drivhus. Denne mulighed involverer såning i slutningen af ​​vinteren. I dette tilfælde vil frøplanterne dukke op inden for to uger.

Spirer begynder at vise sig efter halvanden måned. Denne periode kan reduceres til en måned, hvis plantningen begynder tættere på sommeren. Denne metode voksende koriander tager lidt længere tid end at bruge et drivhus.

Drivhusdyrkning af grøntsager har følgende egenskaber:

• frø plantes i en afstand af 8-12 centimeter mellem dem;
• Der skal være en afstand på 30-35 centimeter mellem rækkerne.

Jordforberedelse

Koriander trives godt i let sur jord. For at forberede drivhuset til plantning skal du fjerne det øverste lag jord og blande det med tørvegødning. Sand tilsættes nogle gange også. En opløsning af kobbersulfat vil hjælpe med at desinficere jorden. Denne opløsning hjælper med at dræbe skadelige larver. Derefter tilsættes gødning, men den skal være godt rådnet. Denne blanding spredes derefter ud over bedene.

For at øge udbyttet bør jorden i drivhuset udskiftes årligt. Mineralkomplekser indeholdende kalium og superfosfat betragtes også som gødning. Træaske eller kompost kan bruges som erstatning. Gødning påføres før plantning. For at gøre dette skal jorden løsnes grundigt.

For at sikre en god høst, gød planterne efter hver høst. Gødning bør ske i forbindelse med vanding. Ukrudt bør også fjernes, og jorden løsnes.

Plantning af kimplanter

Koriander plantes med en afstand på 8-12 centimeter. Afstanden mellem rækkerne skal være omkring 30 centimeter. Denne plantemetode forenkler plejen og giver tilstrækkelig plads til, at buskene kan vokse.

Temperaturforhold

For at sikre en god høst skal den anbefalede temperatur i drivhuset opretholdes på 18-20°C. Når frøplanterne spirer frem, øges temperaturen.

Vanding

Koriander betragtes som en ikke-krævende plante. Nøglen til en god høst er korrekt jordpleje og tilstrækkelig vanding. Et automatisk drypvandingssystem sikrer den anbefalede jordfugtighed. For at forenkle vandingen kan du bruge en vandkande med et bredt sprøjtemønster.

Planter bør vandes to gange om ugen. Vand med stuetemperatur er ideelt. Hvis vandet er for koldt, vil det hæmme væksten af ​​​​grønne planter. Koriander bør kun vandes intensivt, når den grønne masse vokser.

Gødning

For at få en rigelig korianderhøst skal jorden gødes og løsnes. Det giver mening at anvende gødning efter at have gravet bedene. Mineralgødning bør foretrækkes.

Sygdomme og skadedyr

Ramularåd er en almindelig koriandersygdom. Den kan identificeres ved tilstedeværelsen af ​​brune pletter på bladene i vækstsæsonen. Sygdommen angriber planten og fører til dens død. Hyppig nedbør kan være en årsag. Forebyggelse omfatter behandling af korianderfrø og fjernelse af planterester.

Høst af koriander

Høst korianderblade før blomstring. Bladene skal dog være modne. Det er bedst at høste bladene om morgenen. Først skal du slibe kniven. Skyl grøntsagerne med vand efter skæring, og tør dem derefter. Opbevar korianderen tørt. Skær den i stykker inden tilberedning.