Sundhedsmæssige fordele og kontraindikationer ved koriander

Mange mennesker er interesserede i korianders gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Denne plante indeholder mange vitaminer, æteriske olier og aminosyrer. Dens høje indhold af gavnlige elementer gør det muligt at bruge den til terapeutiske formål. Den bruges aktivt til behandling af mave-tarm-, mund-, nyre- og leverlidelser. For at opnå den ønskede effekt er det nødvendigt nøje at følge instruktionerne.

Næringsværdi af koriander

Koriander er et fremragende folkemiddel, der er meget anvendt til at bekæmpe forskellige lidelser. Dets gavnlige egenskaber stammer fra dets unikke sammensætning. 100 gram af planten indeholder følgende komponenter:

• 2,13 gram protein;
• 0,52 gram kulhydrater;
• 0,87 gram sukker;
• 1 gram mættede fedtsyrer;
• 2,8 gram kostfibre;
• 92,2 gram vand.

Koriander har lavt kalorieindhold. 100 gram friske grøntsager indeholder kun 23 kilokalorier. Dens næringsværdi stammer fra dens høje vitaminindhold. Den indeholder ascorbinsyre, beta-caroten og rutin. Den indeholder også B-vitaminer.

Koriander indeholder også andre elementer, herunder magnesium, fosfor og jern. Urten er også rig på calcium, zink og kalium.

Hvordan er koriander gavnlig for menneskekroppen?

Dette krydderi er meget populært blandt folk. Dette skyldes dets komplekse gavnlige egenskaber. Koriander kan opnå følgende effekter:

1. Stimulerer vævsheling. Koriander er gavnlig for mundproblemer. Urten styrker tandkødet og hjælper med at forhindre blødning.
2. Reducer kolesterol og blodsukkerniveauer. Kulturen forebygger tilstoppede blodkar.
3. Eliminer anæmi. Denne effekt skyldes det høje jernindhold.
4. Forbedrer fordøjelsen. Dette opnås ved at øge enzymproduktionen og mavesaftsekretionen.
5. Normaliserer leverfunktionen. Dette skyldes de æteriske olier, den indeholder.
6. Aktiverer nyrefunktionen. Denne effekt er forbundet med dens vanddrivende egenskaber.
7. Bekæmper hævelse. Ingredienserne i grøntsager hjælper med at rense kroppen for overskydende væske.
8. Forbedrer synet. Koriander indeholder vitamin A og C. Det indeholder også fosfor. Dette hjælper med at bremse degenerative forandringer i det visuelle system.
9. Håndtering af hudlidelser. Kompresser lavet med korianderafkog hjælper med at bekæmpe svamp, eksem og erysipelas.

• Håndtere depression og nervøs spænding.
• Forbedre potensen og håndtere prostata læsioner.
• Normaliserer reproduktionsorganernes funktion. Dette skyldes aktivering af østrogensyntese.

For mænds sundhed

Korianders medicinske egenskaber for mænds sundhed er svære at overvurdere. Først og fremmest hjælper det med at bekæmpe de smertefulde symptomer på tømmermænd. For at opnå de bedste resultater, tilbered en blanding af koriander, selleri, persille og dild. Bland alle ingredienserne, si og drik. Dette middel renser hurtigt blodet for toksiner og bekæmper tømmermænd. Urten er også fremragende til potensproblemer. Koriander er et elskovsmiddel, der øger libido og normaliserer prostatafunktionen.

For en kvinde

Koriander har adskillige fordele for kvinder. Denne plante indeholder adskillige vitaminer og mineraler. På grund af dette bruges den ofte i kosmetologi. Urten forbedrer hudens og hårets tilstand betydeligt.

Planten hjælper med at bekæmpe hævelser, afskalning af huden og fine rynker. Den bruges aktivt til hudblegning.

Det er værd at overveje, at enhver kosmetisk formulering, olie og ekstrakt baseret på denne plante er strengt forbudt til brug under graviditet og amning.

Anvendelsesområder

Koriander har en bred vifte af anvendelser. Det bruges i vid udstrækning til at forbedre smagen af ​​retter. Det bruges også i forskellige folkemediciner. Det bruges også i kosmetologi.

I madlavning

Den mest værdifulde del af planten er dens grønne blade og frø. Friske krydderurter forbedrer smagen af ​​salater betydeligt. De kan bruges, så snart de første blade viser sig. Dette krydderi bruges ofte i kaukasiske, indiske og mexicanske retter. Det supplerer ris, kød og grøntsager godt.

Tørret koriander tilsættes brød. Det bruges ofte til at lave dej til boller, peberkager og småkager. Korianderfrø tilsættes også oste og pølser.

Traditionel medicin

Midler lavet på denne urt bruges ofte mod fordøjelsessystemets lidelser. De kan tages mod appetitløshed, hæmorider, betændelse, diarré og opkastning. Disse midler hjælper også med blødende tandkød, nervesygdomme og blærebetændelse.

Til vægttab

Koriander indeholder en stor mængde fibre, som hjælper med at rense kroppen for toksiner og affaldsstoffer. Det normaliserer også tarmfunktionen og hjælper med at lindre forstoppelse.

For at hjælpe med at håndtere overvægt, skal du blot inkludere koriander i din kost. Spis maksimalt 15 gram af krydderiet pr. portion.

Kosmetologi

Koriander har gavnlige virkninger på hud og hår, hvilket er grunden til, at det er meget brugt i masker og cremer. Det indeholder koffeinsyre og klorogensyre, som er en pålidelig måde at forebygge hudkræft på.

Korianderolie er gavnlig, når den blandes med enhver dagcreme. Dette vil mattificere huden og hjælpe med at bekæmpe akne og bumser. Denne blanding er især gavnlig om sommeren. Når olien absorberes i huden, giver den pålidelig UV-beskyttelse.

Brug af korianderafkog er en god forebyggende foranstaltning mod gråt hår. Det hjælper også med at nære rødderne med næringsstoffer og bekæmpe skæl.

For at bekæmpe fodsvamp kan du lave bade med denne plante.

Hvilken form er bedst at indtage?

Koriander spises bedst rå. Friske krydderurter indeholder den maksimale mængde olier og mikronæringsstoffer. Til medicinske formål bør kun unge planter uden skud anvendes.

Tørrede eller saltede blade bruges ofte i madlavning. Disse produkter indeholder ikke mange gavnlige komponenter, men de har en vidunderlig aroma. Plantens frø kan også bruges til at forbedre smagen af ​​retter.

Forbrugshastighed

Koriander indeholder et stort antal aktive komponenter, så det anbefales ikke at indtage det i store mængder. Ideelt set bør du ikke indtage mere end 35 gram koriander og maksimalt 4 gram koriander.

Overskridelse af den anbefalede dosis kan forårsage søvnløshed og andre ubehagelige symptomer. Hos kvinder kan for meget føre til menstruationsproblemer.

Folkeopskrifter

I dag findes der mange kendte husråd baseret på koriander, der kan bruges til at eliminere forskellige helbredsproblemer.

Mod søvnløshed

For at normalisere nervesystemet og eliminere søvnforstyrrelser, tag 1 spiseskefuld korianderfrø, tilsæt 100 gram vodka, og lad det trække et mørkt sted i 2 uger. Si derefter infusionen og drik 40-50 dråber. Dette bør gøres i 10 dage.

Til hæmorider

For at bekæmpe denne tilstand anbefales det at bruge en urtete. Bland 50 gram tørrede korianderblade, lakridsrod og røllike. Hæld 250 milliliter vand over blandingen og lad den trække. Tag et halvt glas af den tilberedte blanding. Dette anbefales om aftenen.

Mod hoste

For at lindre dette symptom, bland 2 spiseskefulde koriandersaft med en halv teskefuld ingefær og 1 teskefuld sukker. Tag 1 teskefuld dagligt.

Til maveproblemer

Ved fordøjelsesproblemer, tag 10-30 gram af plantens frø og knus dem med en morter. Tilsæt 1 liter varmt vand og lad det trække i 10 minutter. Tag efter hvert måltid.

Til orale sygdomme

Koriander er effektiv til at bekæmpe dårlig ånde. Tag blot 1 lille skefuld tørret koriander og bland den med 2 kopper kogende vand. Lad blandingen simre i 7-10 minutter. Brug den som mundskyllemiddel.

Ved problemer med menstruationscyklussen

For at forbedre menstruationssymptomer skal du blot hakke en bunke af urten og tilsætte den til koldt vand. Lad blandingen trække natten over. Blandingen er klar til indtagelse om morgenen. Drik det færdige middel, indtil symptomerne aftager.

Skader og kontraindikationer for brug

Trods sine åbenlyse fordele kan koriander forårsage betydelig skade på dit helbred. Derfor er det vigtigt at gøre dig bekendt med listen over kontraindikationer, inden du spiser det. Disse omfatter følgende:

• hjerteanfald eller slagtilfælde;
• graviditet;
• amning;
• tilstedeværelsen af ​​tromboflebitis;
• hukommelsessvækkelse.

Planten har udtalte allergifremkaldende egenskaber på grund af dens høje indhold af æteriske olier. Derfor bør personer, der er tilbøjelige til allergi, indtage produktet med ekstrem forsigtighed.

Individuelle intolerancer forekommer også. Hvis der opstår bivirkninger såsom kvalme, opkastning eller fordøjelsesbesvær, anbefales det at stoppe brugen af ​​dette produkt.

Koriander indeholder meget C-vitamin. Derfor anbefales det ikke at kombinere det med fødevarer, der indeholder meget af dette stof. Ellers er der en høj risiko for hypervitaminose.

Koriander er et gavnligt krydderi, der kan bruges til at forbedre helbredet. For at sikre, at planten giver kroppen maksimale fordele, skal den indtages korrekt og nøje overholde den anbefalede dosis.