Kartoffelmodningsperioden fra plantning til høst, hvad er vegetation?

At plante kartofler, især i Rusland, er en populær og profitabel fritidsaktivitet blandt haveejere og sommerboere. Der findes masser af information om denne grøntsagsafgrødes alsidighed og anvendelighed, men kun erfarne agronomer og fagfolk ved, hvordan man maksimerer udbyttet og modningsperioden. Før man begynder at dyrke kartofler, bør enhver gartner med respekt for sig selv forstå de nøglefaktorer, der vil påvirke modningstiden, samt kvaliteten og mængden af ​​kartoffelhøsten.

Hvad er kartoffelplantage?

Vækstsæsonen er den periode, hvor en plante gennemgår sin aktive vækstfase. I denne periode dannes underjordiske skud, og knolde udvikles i enderne. Den spiselige kartoffel er det vegetative organ, der akkumulerer alle de nødvendige næringsstoffer under udviklingen.

Kartoffels vækstsæson varierer fra 70 til 140 dage. Varigheden af ​​denne fase afhænger også af sorten og vækstbetingelserne. Nogle gange dyrkes flere sorter med forskellige modningstider i samme parcel.

Modningstider for kartoffelsorter

Kartoffelplantage kan opdeles i faser:

1. Perioden fra såning og fremkomsten af ​​de første skud til dannelsen af ​​knopper.
2. Fra begyndelsen af ​​blomstringen til den sidste fase af udviklingen af ​​grøn masse.
3. Fra begyndelsen af ​​​​afmatningen i vækst og udvikling af toppene indtil deres endelige død, hvor knolde dannes.

For hver sort, og afhængigt af vækstregionen, regelmæssigheden og korrektheden af ​​planteplejen, er disse stadier individuelle i tid og progression.

Baseret på modningsvarighed og vegetation kan grøntsagsafgrøder opdeles i 5 kategorier:

Kartoffelsort	Tidlig	Midt-tidlig	Midtsæson	Midt-sent	Sent
Modningsperiode (dage)	50-65	65-80	80-95	95-110	Fra 110

Tidlig modning

Vækstsæsonen for tidlige kartofler varer 50-65 dage. Når de dyrkes så tidligt som i juli, kan disse rodfrugter høstes, hvilket gør dem til tidligt modne. Kartofler plantet i varmere vejr spirer frem allerede i starten af ​​maj.

Fordelen ved disse sorter er, at de er mindre modtagelige for bladskimmel, da toppene skal høstes allerede i august. Kartoflerne vokser hurtigt, men udbyttet er ofte lavt, og rødderne indeholder generelt lidt stivelse og tørstof. Populære tidligt modne kartoffelsorter inkluderer Alena, Ariel og Zhukovsky Ranniy.

Midt-tidlig

Disse sorter modnes inden for 65-80 dage, lidt længere end tidligt modne sorter. Knoldene udvikler sig hurtigt i frugtbar jord og kræver betydelig fugtighed før høst. Følgende sorter betragtes som de mest populære blandt agronomer: Ryabinushka, Scarlett og Ilyinsky. Næsten halvdelen af ​​rodens tørstof er stivelse.

Midtsæson

Disse sorter er kendetegnet ved høje udbytter og producerer rodfrugter af høj kvalitet allerede i de første dage af august. Plantning anbefales i begyndelsen af ​​den sidste forårsmåned. Ved dyrkning er det vigtigt at være opmærksom på, at planter, der vokser i denne periode, er i risiko for svampe- og virussygdomme. Disse er især udbredte om sommeren med kraftig nedbør og pludselige temperaturudsving.

Populære sorter blandt haveejere inkluderer Dubrava og Sineglazka. De indeholder meget stivelse og fibre og har derfor en fremragende smag.

Midt-sent

Midt-sene kartofler modnes umiddelbart efter blomstring, og vækstsæsonen varer i fire måneder; det anbefales ikke at grave knoldene op tidligt. I denne periode vil rødderne akkumulere tilstrækkeligt tørstof. Gartnere vælger disse sorter for deres fremragende smag og imponerende holdbarhed. De mest populære sorter blandt agronomer inkluderer Zdabutak, Zhuravlinka og Asteriks.

Sen modning

Et karakteristisk træk ved denne kartoffelsort er dens lange holdbarhed, uden at den mister sine gavnlige egenskaber eller næringsværdi. Plantningen bør begynde i midten til slutningen af ​​maj. Høsten anbefales at starte i september. Det er vigtigt at give tilstrækkelig tid til at gå siden plantningen: mindst 120 dage. Afgrøden kan ikke gå til grunde som følge af hård frost, da der i maj ikke længere er risiko for, at de forekommer. Arten anbefales til dyrkning i nordlige regioner og kan prale af følgende sorter: Lorkh, Atlant, Saturn.

Hvad afhænger knoldmodningshastigheden af?

Selv erfarne agronomer støder ofte på problemet med knolde fra den samme afgrøde, der dannes på forskellige tidspunkter, hvilket betyder, at de har forskellige modningstider. Dette afhænger af en række faktorer.

Sort

Hver kartoffelsort har sin egen unikke modningstid og -hastighed. Når du køber kartofler til plantning, skal du omhyggeligt undersøge deres botaniske egenskaber, herunder modningstider, planteinstruktioner og pleje.

Vækstregion

Når man dyrker kartofler, er det vigtigt at tage ikke kun hensyn til sortens individuelle karakteristika, men også klimaet i det område, hvor afgrøden dyrkes. I områder, der er udsatte for forårsfrost, er det bedst at udsætte dyrkningen af ​​kartofler.

Landingstidspunkt

Hvis planten blev plantet for tidligt, givet sortens egenskaber, er der risiko for frostskader, som kan opstå uventet i forårsmånederne. Det er vigtigt at gøre sig bekendt med sortens egenskaber og lære den optimale såperiode.

Befrugtning

Overdreven gødningstilførsel for at fremskynde kartoffelvækstsæsonen er ikke altid effektiv, men endda det modsatte. For store mængder organisk materiale i jorden kan have en negativ indflydelse på kartoffelkvaliteten ved at øge nitratniveauet. Uden mineraler i jorden sker knoldvækst og -udvikling ret hurtigt, men deres kvalitet kan lide. Hvis alle mulige uorganiske forbindelser er til stede, kan rodudviklingen blive forsinket.

Mængde af fugtighed og lufttemperatur

For meget fugt forsinker vegetationen, da knoldene bliver mættede med vand og fremskynder deres udvikling. Uden regelmæssig vanding tørrer jorden dog ud, og toppene holder op med at vokse. Når toppene tørrer ud, begynder rødderne at udvikle sig hurtigt, og kartoffelhøstperioden forkortes.

Et pludseligt temperaturfald kan påvirke kartoflernes kvalitet negativt, hvilket resulterer i et stort antal små knolde.

Metoder til at fremskynde modning

Ønsket om at dyrke kartofler hurtigere kan nogle gange give bagslag. Når man dyrker kartofler, er det bedst at huske denne regel: "Hurtigere betyder ikke bedre." Forhastet kartoffelproduktion kan gå ud over både kvaliteten og mængden af ​​rodfrugter.

Sen plantning eller ugunstige vejrforhold forlænger vækstsæsonen betydeligt. I sådanne tilfælde er det værd at bruge metoder til at fremskynde modningen for hurtigt at få rodfrugter med god salgbar kvalitet:

1. Toppklipning. En simpel og effektiv metode, der udføres en uge før høst. Planten vil fortolke dette som et signal om slutningen af ​​vækstsæsonen og vil hurtigt begynde at danne knolde.
2. Sprøjtning med kobbersulfat. For at fremskynde modningen, brug en kobbersulfatopløsning i forholdet 5 gram pr. liter vand. Påfør denne opløsning på planten to uger før høst. Denne opløsning trækker al fugtigheden fra plantens grønne masse, hvilket forårsager udtørring og udløser accelereret roddannelse.
3. Kloratbehandling. Denne metode er effektiv efter regntiden. For at forberede opløsningen opløses 20 g magnesiumklorat i 1 liter vand. Dette vil fremskynde tørringen af ​​toppene og dannelsen af ​​knolde.
4. Påføring af superfosfat. For at forberede en opløsning kombineres 2 kg superfosfat og 10 liter vand.

Det er værd at overveje, at sprøjtning med kemikalier skal udføres i løbet af dagen eller aftenen efter blomstring, idet der anvendes 5-10 liter opløsning pr. hundrede kvadratmeter.

Vejrforholdene under kartoffelhøsten

Det er almen viden, at når de grønne toppe begynder at tørre ud efter blomstring, er det tid til at grave rodfrugterne op og høste bedene. Dette betragtes som den vigtigste indikator for haveejere. Det er bedst at høste kartofler i en varm, solrig periode, helst sidst på eftermiddagen, før det bliver mørkt. I dette tilfælde bør lufttemperaturen under høsten ligge mellem 12 og 17 grader Celsius.

Hvis der er prognose for nedbør, er det vigtigt at begynde at høste tørrede toppe og afgrøder så hurtigt som muligt. For meget fugt i slutningen af ​​vækstsæsonen kan have en negativ indvirkning på rodfrugter og fremme udviklingen af ​​svampesygdomme.

Det anbefales at tørre de høstede knolde i det fri og undgå direkte sollys. Opbevar dem derefter et mørkt, tørt sted med god ventilation og høj luftfugtighed. Hvis kartoflerne skal plantes næste år, skal de stå i lyset et stykke tid, før de begynder at blive grønne.

Enhver gartner har sine egne metoder og teknikker til at fremskynde kartoffelmodningen. For at sikre sunde og attraktive knolde er det vigtigt at være særlig opmærksom på plantning, pleje og opbevaring, og derefter nyde den lækre smag af kartofler hele året rundt.