- Lorkh-kartoflens historie
- Beskrivelse og karakteristika af kulturen
- Produktivitet
- Smagsegenskaber og stofindhold i knolden
- Fordele og ulemper ved sorten
- Teknologi til kartoffelplantning
- Deadlines
- Valg af et sted og forberedelse af jorden
- Vi overholder sædskifte
- Udvælgelse og sortering af plantemateriale
- Landingsplan
- Nødvendig pleje af kartofler
- Vanding
- Løsning og jorddækning
- Befrugtning
- Beskyttelse mod sygdomme og insekter
- Høst og opbevaring
- Anmeldelser af sorten
Til dato er der udviklet over 4.000 kartoffelsorter. De adskiller sig alle i smag, plante- og modningstider samt frugtstørrelse. Derfor kan det være en udfordrende opgave at vælge den rigtige kartoffelsort til din have. Der findes dog tidstestede sorter, der aldrig har slået fejl. Lorkh-kartoflen er en sådan grøntsag, og en detaljeret beskrivelse af denne sort findes i denne artikel.
Lorkh-kartoflens historie
Afgrøden blev udviklet i de vanskelige tider i 1920'erne. Avlere stod over for opgaven med at producere en højtydende kartoffelsort, der var modstandsdygtig over for klimaforhold. Arbejdet blev ledet af den berømte sovjetiske videnskabsmand A.G. Lorkh, som den nye kartoffelsort er opkaldt efter.
Indtil midten af forrige århundrede blev denne sort betragtet som den vigtigste, der blev dyrket på landets marker, og den blev anerkendt som elite. Lidt senere blev den nye sort dog glemt og blev først genoplivet i 1970'erne. Det er ikke let at skaffe frø til denne afgrøde. Derfor dyrker og formerer heldige gartnere denne sort.
Beskrivelse og karakteristika af kulturen
Sorten blev avlet til dyrkning i regioner med moderate og varme klimaer, men på grund af afgrødens modstandsdygtighed over for temperaturudsving dyrkes den også på nordlige breddegrader.
Vigtigste karakteristika:
- Forgrenede buske vokser op til 80-90 cm.
- Løvdækket er tæt, lysegrønt i nuancer.
- Blomsterstanden er tæt og blomstrer med mellemstore lilla blomster.
- Modne knolde er store, 90-120 g, aflange, lysebrune i farven.
- Grøntsagen har hvidt kød indeni.
- Huden er glat.
Vigtigt! Lorkh-kartoflen kræver ikke meget pleje eller opmærksomhed, men den er følsom over for jordfugtighed.
Produktivitet
Denne sort blev avlet til kommerciel dyrkning, så den har et højt udbytte, men sen modning. Modningstiden afhænger af klimaforholdene, men i gennemsnit tager det 110 til 125 dage fra plantning til høst. 20-25 store knolde høstes fra en enkelt plante. Sortens udbytte anses for at overstige 90%.
Smagsegenskaber og stofindhold i knolden
Afgrødens primære formål er kulinarisk brug. Eksperter vurderer denne kartoffelsorts smag som exceptionel. Den bruges til kogning, mosning, supper og stegning. Dens høje stivelsesindhold gør den uundværlig til kommerciel dyrkning.

Grøntsagsknolde indeholder en stor mængde C-vitamin – 18%; protein – 2,3%; tørstof – 23-25%; stivelse fra 15 til 20%.
Fordele og ulemper ved sorten
Som enhver grøntsagsafgrøde, der er avlet gennem selektion, har Lorkh både fordele og ulemper.
Fordele ved sorten:
- Modstand mod forskellige klimatiske forhold.
- Upretensiøsitet over for jord.
- Høj resistens mod svampe- og virussygdomme.
- Grøntsagens fremragende smag gør den anvendelig i alle kulinariske sammenhænge.
- Langtidsopbevaring af høstede afgrøder.
- Højt afgrødeudbytte.

Ulemper ved sorten:
- Kartofler er følsomme over for vanding og høje temperaturer. Utilstrækkelig jordfugtighed får planten til at stoppe med at vokse og dø.
- Selvom sorten er resistent over for svampe og vira, er planten ofte påvirket af kræftsygdommen skurv.
Vigtigt! For at undgå problemer ved dyrkning af kartofler skal du sørge for korrekt pleje og rettidige forebyggende foranstaltninger.
Teknologi til kartoffelplantning
Kartoffelsorten Lorkh er nem at passe, men korrekt plantning og frø af høj kvalitet vil sikre et højt udbytte.

Deadlines
Tidspunktet for kartoffelplantning i åben jord afhænger direkte af klimaforholdene. I tempererede områder begynder plantningen i begyndelsen af maj. I sydlige områder kan dette gøres lidt tidligere, og i nordlige områder, når jorden varmes op til 8 grader Celsius.
Valg af et sted og forberedelse af jorden
Vælg et plant område med god belysning. I skyggefulde områder udvikler afgrøden buske, hvilket hæmmer knoldenes modning.
Selvom Lorkh-kartoflen anses for at være usædvanlig jordbunden, jo mere frugtbar jorden er, desto bedre og mere produktiv vil høsten være.
For at plante planten forberedes jorden på forhånd, normalt om efteråret. I starten løsnes det valgte område grundigt. Efter et par uger graves den løsnede jord dybt, og der tilsættes organisk gødning. Om foråret, før plantning, graves bedene igen, og der tilsættes kvælstofrig gødning til jorden.

Vi overholder sædskifte
En afgrødes udvikling, vækst og frugtsætning afhænger direkte af de foregående afgrøder, der dyrkes i den samme jord. Tomater, sorghum og solsikker spreder svampe og vira, der er skadelige for kartofler. Derfor plantes Lorkh ikke efter disse afgrøder.
Græskar, rødbeder, jordbær, gulerødder, agurker og bælgfrugter er egnede afgrøder til kartofler før plantning. Jorden, som disse grøntsager efterlader, er rig på næringsstoffer, der fremmer planternes udvikling og vækst.
Vigtigt! Det er især godt at plante kartofler efter kornafgrøder. Korn er fremragende jordforbedringsmidler, der desinficerer den mod svampe og vira.

Udvælgelse og sortering af plantemateriale
Jo bedre kvaliteten af plantematerialet er, desto større er chancen for at få en stor høst.
Udvælgelsen af frømateriale kræver en seriøs og grundig tilgang.
- Knolde af mellemstørrelse er valgt.
- Frømaterialets overflade er glat, uden synlige skader eller defekter.
- Knoldene vaskes fra jorden og forarbejdes ved at placere dem i en svag opløsning af kaliumpermanganat.
- Derefter placeres frøene i små beholdere til spiring.
- Under spiringsprocessen fugtes knoldene og vendes efter behov.
- Så snart spirerne dukker op, er knoldene klar til plantning i åben jord.

Denne kartoffelsort giver lave udbytter, hvis knoldene skæres og deles i flere stykker under plantningen. Afgrøden kan også plantes uden at knoldene spirer, i hvilket tilfælde vækstsæsonen begynder 2-3 uger senere.
Landingsplan
Ved plantning skal man være opmærksom på plantens højde. Afstanden mellem hullerne skal være mindst 35-40 cm, og mellem bedene 70 til 80 cm. Denne sort er høj med brede buske, så de bør ikke forstyrre væksten eller skygge for hinanden. Forberedte knolde lægges ud i forudgravede huller eller harver. Store kartofler plantes 8-10 cm dybe, og små 6-8 cm.
Vigtigt! Hvis jorden har et højt grundvandsspejl, skal bedene hæves 15-20 cm før plantning.

Nødvendig pleje af kartofler
Hybride plantesorter har altid unikke egenskaber og plejekrav. Kartoffelsorten Lorkh er ingen undtagelse. For at sikre en sund og frugtbar plante skal visse regler følges.
Vanding
Hvis der ikke er nok fugt i løbet af knoldenes modningsperiode, bliver de deforme.
Knoldene bliver uregelmæssige i form, og små skud dannes i deres spidser.
Vanding er især vigtigt i tørre, sydlige områder. Det første tegn på jordudtørring er visnen af busken.
- Den første rigelige vanding udføres efter fremkomsten af planterne.
- Følgende kunstvandingsarbejder udføres i begyndelsen af vækstsæsonen.
- Planter kræver rigelig vanding i perioden med aktiv blomstring.
- Den sidste fase af kunstvandingsarbejdet finder sted efter afslutningen af blomstringsperioden, når den primære energi og næringsstoffer bruges på vækst og udvikling af rodfrugter.

Ved vanding skal jorden fugtes til en dybde på 45-50 cm, med et vandforbrug på 50 liter pr. kvadratmeter.
Løsning og jorddækning
For at bevare fugtigheden i jorden i lang tid løsnes den. Denne proces udføres efter vanding eller regn. Det øverste jordlag er dækket af en tæt skorpe, som forhindrer luft og fugt i at trænge ind i rødderne. Under løsningen fjernes denne skorpe, såvel som ukrudt, der berøver planten næringsstoffer.
Efter at have løsnet jorden, skal den dækkes med tørt græs eller savsmuld. Barkflis hjælper med at holde på fugten i jorden længere og hæmmer ukrudtsvækst.
Kartofler fældes. Denne plejemetode mætter jorden med ilt og bevarer fugt, og under uventede frostforhold beskytter den rodsystemet mod frysning.

Befrugtning
Afgrøden har en lang vækst- og blomstringsperiode, så den kræver yderligere gødning.
De vigtigste aktiviteter til gødning af kartofler udføres:
- Under plantning fodres afgrøden med humus og benmel.
- Efter 2 uger tilsættes organisk gødning til jorden.
- Kaliumgødning anvendes i vækstsæsonen.
Vigtigt! Avleren og professor Lorch, der skabte denne sort, mente, at den nye kartoffelsort udelukkende krævede organisk gødning og kosttilskud.
Beskyttelse mod sygdomme og insekter
Hybride kartoffelsorter har naturlig immunitet over for mange sygdomme og skadedyr. Rodsår er dog en almindelig årsag til plantedød.

For at forebygge denne sygdom er det vigtigt at følge den rette pleje, og rettidig gødning vil give planten næringsstoffer, der forhindrer sygdommen i at udvikle sig. Tørre områder med tør jord har den højeste risiko for kræft. Korrekt vanding vil beskytte planten mod infektion og død.
Hvis planten er blevet angrebet af Colorado-kartoffelbillen, tilsættes aske, som skadedyret ikke kan tåle, til jorden.
For at forhindre rodfrugter i at blive beskadiget af muldvarpekrebs, behandles de med specielle præparater før plantning.
Høst og opbevaring
Kartoffelhøsten afhænger af klimaet i vækstregionen. I tempererede klimaer begynder høsten i august. Så snart plantens ranker begynder at tørre ud og falde, er rødderne klar til at spise. Toppene trimmes 8-10 dage før høst. Høsten udføres med en høtyv. Brug af dette haveredskab reducerer risikoen for at beskadige kartoffelknoldene.

De opgravede rødder tørres og luftes, hvorefter de opbevares et køligt, mørkt sted. Ved den rette temperatur kan kartoffelsorten Lorkh holde sig indtil foråret.
Anmeldelser af sorten
Andrej Ivanovich. Saratov
Vi har længe ledt efter Lorkh-kartofler. Vi husker, hvor lækre disse kartofler er fra sovjettiden. Vi fandt dem endelig, og nu får vi en høst af vores yndlingskartofler hvert år. Vi elsker alt ved denne sort: duften, smagen og grøntsagernes udseende. Nu Vi opbevarer kartofler til såning som min øjesten.
Igor. Volgograd
Min Lorkh-kartoffel producerer kun store knolde, men desværre støder jeg på bladskimmel hvert år. Jeg er nødt til at bruge meget tid på at passe og behandle planterne. Men når man spiser disse kartofler, glemmer man alle problemerne og vanskelighederne. Det er en meget velsmagende sort, og jeg anbefaler den til alle.
Elena Petrovna. Sankt Petersborg
Vi besluttede at prøve at plante en ny kartoffelsort og bosatte os på Lorkh. Vi plantede dem og tog derefter to ture for at dyrke dem, da vores dacha ligger langt væk. Kartoflerne blev store, og vi høstede næsten 7 poser fra 200 kvadratmeter jord. Vi besluttede at droppe andre sorter og plante denne sort udelukkende i vores have.











