Beskrivelse og egenskaber ved Zhukovsky kartoffelsorten, plantning og pleje

Kartoffelsorten Zhukovsky dyrkes i vid udstrækning i haver over hele SNG til både personligt forbrug og kommercielt salg. Denne sort er kendt for sit fremragende frugtudseende og hurtige modning. Dens nærende smag gør den velegnet til en række forskellige retter. Dens pleje er ligetil, ligesom planteproceduren. For at dyrke kartofler med succes bedes du gøre dig bekendt med nedenstående oplysninger om landbrugspraksis.

Generelle oplysninger om sorten

Kartoffelsorten Zhukovsky blev udviklet af russiske forædlere fra Federal State Budgetary Scientific University i 1993. Siden da er den blevet optaget i statsregisteret. Som beskrivelsen antyder, er det en af ​​de tidligste kartoffelsorter med et garanteret udbytte i enhver jord. Grøntsagen tolererer forskellige temperaturudsving og cykloner godt. Baseret på dens tilberedningsegenskaber klassificeres den som en type A/B kartoffel. Det er en salatsort med universel anvendelse.

Planten er halvspredende og middelhøj. Busken har talrige, stærkt forgrenede stængler. Bladene er mørkegrønne, store, årede og dissekerede. Blomstringen er kortvarig, men rig. Blomsterne er rødlilla med hvide kanter. Sorten Zhukovsky er kendt for sin modstandsdygtighed over for tørke og frost. Disse egenskaber er iboende for sorten, da den plantes i perioder med ustabile vejrforhold. Uregelmæssig vanding er heller ikke skadelig.

Karakteristika for knolde

Kartoffelknolde har et attraktivt, salgbart udseende, er mellemstore til store i størrelse og vejer mellem 100 og 150 gram. Deres form er rund-oval. Skrællen er lyserød og tynd; når den plukkes tidligt, er den næsten gennemskinnelig med små øjne. Kødet er let sødt, hvidt og bliver ikke mørkere under skrælning, kogning eller skæring. Kartoflerne har en fast tekstur, ikke melet og let vandet.

Stivelsesindholdet er 10-12 %. Knoldene overkoges ikke og bevarer deres form godt, uanset om de skrælles eller koges. Efter kogning er frugterne nemme at skære og bruges i vid udstrækning i salater. De er en kilde til protein, fosfor, magnesium, kalium og calcium. Kartofler indeholder næsten ingen fedt eller kolesterol.

Produktivitet

Sorten Zhukovsky er kendt for sit rigelige udbytte og er ideel til massedyrkning. Landmændene producerer i gennemsnit 600 centner pr. hektar. Hver plante producerer 10 knolde. Frugtbarheden stimuleres ved at tilføre næringsstoffer.

Modstand mod sygdomme og insekter

Denne sort har stærk immunitet, men er til tider modtagelig for kræft, skurv, nematoder og rhizoctonia. Med korrekt pleje forbliver den sygdomsfri. Dens svagheder omfatter dårlig resistens over for bladskimmel, virussygdomme og Alternaria.

Hvis du tager forebyggende foranstaltninger eller håndterer problemer, så snart de opdages, er chancerne for at kurere kartoflerne høje.

Fordele og ulemper ved Zhukovsky Early-kartoffelen

Kartoffelsorten Zhukovsky har en række fordele. Nogle gartnere har identificeret et par ulemper, der er værd at overveje.

Fordele	Ulemper
Høj salgbarhed – 92%	Svag modstandsdygtighed over for visse sygdomme
Modstand mod mekanisk skade på knolde
Stabilt udbytte
Mulighed for mekaniseret frugthøst
Lang holdbarhed på kartofler

Regler for dyrkning af kartofler

Kartoffelsorten Zhukovsky kræver ingen særlige planteteknikker; princippet er standard. Med korrekt plantning er chancerne for en rigelig høst høje.

Jordforberedelse

For at sikre en rigelig kartoffelproduktion skal jorden forberedes. Undgå at plante kartofler i tung, leret jord. Hvis den er meget sur, vil udbyttet blive dårligere. Hvis jorden er dårlig, udarmet og har lavt indhold af organisk materiale, vil frugterne være små og smagløse. Det er bedst at plante kartofler i sandet eller leret jord. Gød jorden med næringsstoffer før plantning.

Forberedelse af plantemateriale

Kartoffeludbytte Afhænger af plantematerialets kvalitet. Vælg sunde, aflange knolde, der vejer 150 g. Spirede knolde viser sig 10 dage tidligere. Forbered plantematerialet en måned i forvejen. Forberedelsen omfatter følgende trin.

1. Behandling af knolde fra sygdomme og skadelige insekter med Maxim.
2. Plantematerialet overføres til et sted med en temperatur på 10 til 13 grader Celsius.
3. Rodfrugter lægges ud på en rist eller i kasser i ét lag.
4. Når spirerne når 1 cm, er de klar til plantning.
5. For at reducere spiretiden skal frugterne placeres i en tørveblanding og knoldene sprøjtes med vand med jævne mellemrum.

For at øge spireevnen og sikre høje beskyttende egenskaber opbevares kartoflerne i klart lys i 10 dage, indtil skrællen bliver grøn. Spirede kartofler plantes i hånden for at undgå at beskadige spirerne.

Tid og plantemønster

Kartofler bør plantes udendørs i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, afhængigt af regionens klima. Jorden skal være fugtig nok til at danne en kugle med en spatel i stedet for at smuldre. Hold en afstand på 30 cm mellem knoldene og 60 cm mellem rækkerne. Den optimale plantedybde er 10 cm. Hvis jorden er lerrig, reduceres dybden til 7 cm. Kartofler plantes i pæne rækker eller med snore. Dette vil gøre dem lettere at passe i fremtiden.

Yderligere pleje af afgrøden

Zhukovsky-kartoflen er nem at passe; selv en uerfaren gartner kan dyrke den. Lugning, løsning af jorden, vanding, gødning af jorden og behandling af planterne for at forebygge sygdomme er afgørende.

Vanding og gødning

Kartoffelplanten Zhukovsky kræver ikke vanding i sin vækstfase, hvis den dyrkes i fugtig jord og får hyppig nedbør. Jordforholdene bør overvåges. I varmt vejr bør der bruges barkflis til at bevare fugtigheden mellem bedene. Vand planten om morgenen, før solen skinner, og om aftenen. I varmt vejr er det bedst at udsætte vanding. Den første vanding bør ske, efter de første skud er kommet frem. 2-2,5 liter pr. plante. Utilstrækkelig fugt reducerer udbyttet. Den anden vanding bør ske under knopskydning og blomstring. Tilsæt 4 liter væske under planten. Vanding udføres ved hjælp af drypvanding, sprinklere og spolelignende apparater.

Gødning påføres tidligere end med andre kartoffelsorter.

1. Kvælstofholdige gødninger tilsættes om foråret, under forberedende arbejde eller i plantehullet.
2. I blomstringsperioden tilsættes kalium til jorden. For hver 10 liter vand tilsættes en tændstikæske kalium. Mineraler tilsættes efter vanding eller regn. Tilsæt 1,5 liter kalium pr. 10 liter vand til jorden.
3. Zhukovsky-kartoflen foretrækker organisk materiale, især fugleklatter. Den bruges ikke i sin rene form, men fortyndes med vand i forholdet 1:15. Det anbefales at bruge en liter af blandingen pr. plante. Gødningen beskytter afgrøden mod svampeinfektioner.

Når toppene er tørret ud, er gødning nytteløst. Planten skal brændes.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

Ukrudt udføres efter plantning af kartoflerFor at forhindre ukrudt i at kvæle kimplanterne, bør det fjernes omgående. Løsning af jorden forbedrer iltningen og fremmer bedre plantevækst.

Hilling

At fælde kartoflerne mod for meget fugt og lufter jordstænglerne. Denne procedure gentages 2-3 gange under blomstringen, og derefter efter behov. At fælde planterne hjælper med at forhindre dem i at falde fra hinanden.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Der findes en række almindelige kartoffelsygdomme og skadedyr. Hvert problem kræver en unik løsning.

1. Colorado-kartoffelbillen betragtes som Zhukovsky-kartoflernes største fjende. Bekæmpelsen bør begynde under plantningen. Knoldene sprøjtes med specielle midler før plantning.
2. Afgrøden angribes sjældent af nematoder. Trådorm beskadiger frugter og er vanskelige at udrydde. De bekæmpes med lokkemad.
3. Muldvarpen spiser kartofler, og dens angreb forekommer i perioder med høj luftfugtighed eller fugt. Lokkemad bruges til at bekæmpe dette skadedyr.
4. Larver beskadiger blade og knolde. Efter deres angreb mister planten sit immunforsvar og rådner nogle gange endda. Problemet behandles med giftstoffer.

I sjældne tilfælde er kartofler modtagelige for kræft. Denne sygdom er uhelbredelig. Planten skal brændes, da rodsystemet nedbrydes, og kræften spreder sig.

Høst og opbevaring af sorten

Grave kartofler Høsten begynder, når toppene er helt tørre og faldet af. Dette sker normalt i slutningen af ​​juli. Zhukovsky-kartofler høstes 60 dage efter blomstring. På dette tidspunkt er rødderne fuldt dannede, og denne procedure beskytter dem mod bladskimmel. Høsten udføres mekanisk eller manuelt. Udsæt ikke at grave frugterne op, da de kan blive overmodne.

Grøntsager bør opbevares et sted, hvor lufttemperaturen ikke overstiger 5 grader Celsius. Kartofler kan opbevares i cirka 6-7 måneder. Erfarne gartnere mener, at det at grave umodne kartofler op holder sig længere. Før du opbevarer kartofler i kasser, skal du sortere eventuelle rådne eller beskadigede kartofler fra og bortskaffe dem. Undgå at opbevare ubrugelige kartofler i nærheden, da dette vil tilskynde sunde kartofler til at rådne.

Feedback fra vores læsere

Feedback fra gartnere, der dyrker Zhukovsky-kartofler, beskriver tydeligt fordele og ulemper. At læse disse anmeldelser vil hjælpe dig med at træffe dit valg.

Karina Ivanesova, 60 år, Kiev

Hej alle sammen! Zhukovsky-kartoflen er min favorit. Jeg har dyrket den i over 10 år, og frugterne modner altid til tiden og i overflod. Planterne er blevet angrebet af Colorado-biller flere gange, men jeg har brugt insekticider til at dræbe dem. Jeg dyrker den til personligt forbrug. Jeg moser den, bager den i ovnen og koger den.

Tamara Sakhnik, 47 år, Mogilev

Hej! Min nabo dyrkede Zhukovsky-kartofler i sin have og gav mig et par knolde. Jeg besluttede mig for at prøve denne sort, da jeg har dyrket kartofler i lang tid. Planterne har ikke haft problemer i tre år, og høsten er stabil. Jeg sælger nogle gange kartoflerne, når jeg ikke har noget sted at stille dem. Retterne, der laves med dem, er lækre. Jeg anbefaler alle at dyrke Zhukovsky-sorten.

Olga Nikitina, 70, Dnipro. Hej allesammen! Jeg har kun positive erfaringer med Zhukovsky-kartoflen. Jeg har dyrket denne sort i min have i fem år og modner i slutningen af ​​juli. Frugterne er mættende og lækre. Jeg laver kartoffelmos, gryderetter og steger dem på pande. Dette er den fasteste kartoffelsort, perfekt til salater og falder ikke fra hinanden.