Hvornår kan man grave unge kartofler op til mad efter blomstring, og hvornår skal man så grave dem op?

For en nybegyndergartner er det vigtigt at kende svaret på spørgsmålet: Hvornår er det bedste tidspunkt at grave kartofler op? Dette bestemmer knoldenes holdbarhed over vinteren og risikoen for tab under høst. Høsttidspunktet påvirkes af sortens modningstid og korrekt dyrkningspraksis. Før arbejdet påbegyndes, er det vigtigt at tjekke vejrudsigten. Det er bedst at grave kartoflerne op 4-5 timer før nedbør, så de har tid til at tørre, inden de opbevares.

Faktorer der påvirker kartoffelmodning

At kende et par hemmeligheder og anbefalinger fra erfarne gartnere vil hjælpe dig med at bestemme det bedste tidspunkt at grave kartofler op.

Tegn på kartoffelmodning

Ifølge de fleste "andet brød"-entusiaster indikerer udtørring og fuldstændig død af plantens toppe, at rodfrugter modnes. Dette sker, når væksten og udviklingen af ​​både de overjordiske og underjordiske dele af planten aftager.

Rodfrugter holder op med at udvikle sig, hvis de ikke graves op i tide; de ​​begynder at spire og rådne. I denne periode dannes der en hård hinde på knoldenes overflade, og knoldene ophober næringsstoffer.

Kartoflens forbindelse til rodsystemet svækkes, og planten opløses i individuelle rodfrugter. Dette er perioden med rodmodning og det optimale tidspunkt at høste. Tab minimeres, og den høstede afgrøde holder sig godt vinteren igennem.

Kendskab til grøntsagernes sort og modenhedsgrad vil hjælpe dig med at bestemme den nøjagtige dato for at begynde at grave kartofler. Plantningstidspunkt, vejrforhold i vækstsæsonen og graden af ​​​​pleje bør dog også tages i betragtning.

I den sydlige del af landet begynder høsten allerede i slutningen af ​​juli, mens opgravningen i den centrale del af landet først begynder i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Om sommeren, efter at buskene er færdige med at blomstre, kan de beskæres eller graves helt op til kogning med nye kartofler. Til vinteropbevaring skal rødderne være modne og have en fast skræl. Umodne eller overmodne kartofler er ikke egnede til langtidsopbevaring.

Det er den forkerte beslutning at begynde høsten, når toppen af ​​buskene bliver gule, da det kan føre til dårlig opbevaring af knoldene. Buske, der er angrebet af skadedyr eller Colorado-kartoffelbillen, begynder at tørre ud, før de modner. Det er bedst at bruge kendskab til sortens modningstid. Den omtrentlige høstperiode er 70-100 dage efter plantning af forberedte, spirede frø i jorden.

Vejrudsigt og høst

I tørre perioder med høje temperaturer og manglende vanding skal høsten høstes tidligere, men udbyttet vil være mindre i forhold til mængden af ​​plantede kartofler. Overskydende fugt i løbet af en regnfuld sommer med kølig luft vil øge den tid, det tager for kartoflerne at være klar til høst.

For meget fugt vil få rodfrugter til at rådne, men toppen vil forblive grøn.

Men hvis jorden i området er godt gødet og drænet, vil der ikke være den store indflydelse på rodfrugternes modningstid. Selvom modningstiden kan være længere i velafbalanceret jord, vil høsten stadig være en fornøjelse for enhver haveejer. Hvis der er for meget fugt, anbefales det ikke at bruge kvælstofbaseret gødning, da dette vil forårsage rodråd.

Kartoffelhøstning udføres på en solrig eller overskyet dag. Det anbefales ikke at grave kartoflerne op umiddelbart efter kraftig regn, da rødderne ikke tørrer ordentligt og rådner under opbevaring. Rødderne efterlades i havebedet for at tørre og lufte ud, og opbevares derefter et mørkt sted, efter at afgrøden er pakket i poser. Efter 10-14 dage vil skrællen blive fast, og eventuelle skader på planten forårsaget af sygdomme eller skadedyr vil være let synlige.

Vigtigt! Efter at have gravet kartoflerne op og opbevaret dem i kælderen, skal du sørge for at fjerne alt ukrudt og busktoppe fra området.

Dette arbejde vil beskytte fremtidige grøntsagsafgrøder mod skadedyr og sygdomme. Efterladt planteaffald vil uundgåeligt huse insekter og patogene svampe for vinteren.

Hvordan påvirker sorten modningsperioden?

Kartoffelsorter og hybrider klassificeres efter modningstid. Dette bestemmer den vegetative periode for plantens udvikling, høsttidspunktet og opbevaringstiden:

1. Ultra-tidlige rodfrugter. Disse planter er klar til høst blot 35-36 dage efter plantning af sorts- eller hybridknolde. Blandt disse sorter er Bellarosa, Riviera og Minerva.
2. Tidligt modne rodfrugter. Høsten begynder 40-50 dage efter plantning. Populære regionale sorter inkluderer Vineta, Arrow, Colette og Dnepryanka.
3. Disse er planter med midt-tidlig modning. Høsten er klar efter 55-80 dage. Anbefalede sorter inkluderer Mriya, Sineglazka, Nevskiy og Zabava.
4. Disse kartoffelsorter er midt i sæsonen og er klar til høst på bare 95 dage. Sorterne Picasso og Sante har et højt udbytte.
5. Sene kartofler modnes inden den 120. dag. Disse sorter omfatter Zhuravinka, Asterix og Lorkh.

Vigtigt! Når du vælger plantesorter, skal du overveje plante- og høsttidspunkterne for rodfrugter.

Hvis sorter fra de sene sæsoner plantes i en region, der er udsat for pludselig forårsfrost, skal kartoflerne graves op under sneen. Denne sort er egnet til plantning i sydlige regioner; tidlig plantning giver dig mulighed for at dyrke en høst af store kartofler og opbevare dem om efteråret i stedet for i sommervarmen.

Metoder til høst af knolde

I små havebed og køkkenhaver graves kartoflerne op med kultivatorer eller en pålidelig skovl og stærke hænder. På større marker høstes kartoflerne med en traktor og kartoffeloptager. Et lille havebed er ikke stedet at bruge en traktor eller landbrugsmaskiner. Lad os se på den trinvise proces med at høste kartofler i din have ved hjælp af enkle metoder.

Driftsregler for en baggående traktor

Når du bruger Det anbefales at bruge walk-behind traktorer til plantning af kartofler. Brug en plov til at grave kartofler og andre rodfrugter op i en bestemt afstand uden at beskadige høsten. Afstanden mellem rækkerne skal være lidt større end rækkevidden af ​​​​kultivatortilbehøret.

Når de er i rækken, sættes en plov eller et hjemmelavet rodfrugthøstværktøj ned i en dybde på 200-250 mm og køres med medium hastighed langs hele bedets længde. Kartoflerne kastes op af jorden og ud på kanten, men hvis man bevæger sig for langsomt, vil nogle knolde blive begravet. Efter at have bearbejdet hele parcellen er alt, hvad der er tilbage, at plukke rødderne fra jorden, tørre dem i sol og vind og opbevare dem.

For større klarhed kan det være nyttigt for uerfarne gartnere at se videoer online. For at beskytte tilstødende rækker anbefales det at grave kartoflerne op hver anden række, hvilket eliminerer risikoen for at skære knoldene. Det tager ikke meget tid at høste en god høst af knolde; du vil bruge mere tid på at grave efter kartofler i jorden end på at arbejde med en jordfræser.

Vi graver i hånden

Det er ingen nem opgave at grave kartofler op i hånden med en høtyv eller skovl, især ikke for en uerfaren person. Meget af denne proces afhænger af fysisk styrke og erfaring. En voksen mand kan nemt grave flere hundrede kvadratmeter rodfrugter op på en dag. At holde grunden fri for ukrudt og grave rækkerne tre gange om dagen vil gøre arbejdet lettere.

Det er bedst at grave, mens man står langs en lang række. Før gradvist høtyven frem, så den presses helt ned i jorden og jordklumpen med kartoflerne vendes. Det anbefales at holde eventuelle resterende toppe med den ene hånd og forsigtigt trække dem ud, mens du vender jorden. På denne måde kan du ryste halvdelen af ​​høsten direkte ned i en spand eller i bunker langs rækkerne.

Skovlen drives ned i jorden modsat busken og i en afstand fra stilkene - dette hjælper med at undgå at skære kartoflerne.

Alle kartoffelbede graves op på denne måde, og efter et par timer placeres kartoflerne i poser og transporteres til kælderen. Operationen er enkel, men arbejdskrævende, så gartnere er afhængige af havemaskiner og et sæt værktøj.
Hvorfor er det vigtigt at grave kartoflerne op i tide?

På dyrkning af kartofler Enhver grøntsagsavler håber ikke blot at få en rigelig høst af kartofler og andre planter, men også at bevare den indtil foråret. Dette gælder især, når det kommer til kartoflernes høst, og sikrer:

• pulpen af ​​modne kartofler akkumulerer et komplet udvalg af næringsstoffer og gavnlige stoffer;
• Tidlig opgravning af knolde tillader ikke huden at få den nødvendige styrke og reducerer grøntsagernes holdbarhed;
• Når knoldene høstes tidligt, har de ikke tid til at vokse til deres optimale størrelse, hvilket fører til betydelige afgrødetab;
• Hvis de høstes sent, øges risikoen for, at knoldene rådner i jorden, og i ekstrem varme bliver de visne og uegnede til forbrug og opbevaring;
• Knolde, der høstes på det forkerte tidspunkt, vil producere nye spirer, miste deres næringsværdi og ikke kunne opbevares i lang tid.

Konklusion

Enhver havearbejde skal udføres inden for en bestemt tidsramme, men høsten er det vigtigste, sidste trin, der bestemmer grøntsagernes holdbarhed og mængde. Denne regel gælder især for dyrkning af store, bløde kartofler, som siden Peter den Stores tid har været betragtet som folkets andet brød.