Beskrivelse og egenskaber ved kartoffelsorten Zorachka, plantning og pleje

Kartoffelsorten Zorachka blev udviklet af forskere fra det Hviderussiske Nationale Videnskabsakademi. Den blev optaget i Den Russiske Føderations statsregister over avlspræstationer i 2013 som en tidlig spisesort. Gartnere og grøntsagsavlere er kommet til at elske denne afgrøde for dens behagelige smag og korte vækstsæson.

Karakteristika for Zorachka-kartoflen

Zorachka-kartoflen når teknisk modenhed 80 dage efter plantning. Den første opgravning for at få nye kartofler sker efter 1,5 måneder. Denne grøntsag anbefales til dyrkning i centrale regioner, da den ikke tåler tørke godt. Tilstrækkelig gennemsnitlig årlig nedbør er afgørende for afgrøden.

Fordele og ulemper ved kultur

Fordelene ved den hviderussiske kartoffel Zorachka inkluderer:

• hurtig stigning i den markedsførbare knoldvægt i første halvdel af vækstsæsonen;
• høj produktivitet;
• uhøjtidelighed i pleje, jord, klima;
• rig, ikke vandig smag;
• modstand mod sygdomme og mekaniske skader;
• opretholdelse af kvalitet;
• markedsførbart udseende af ensartede knolde;
• bevarelse af originale egenskaber under langtidstransport.

Blandt ulemperne bemærker gartnere ustabilitet over for tørke og hyppig løsning af jorden.

Beskrivelse af sorten: busk og rodfrugter

Zorachka-kartoffelplanten bliver 60 cm høj, er kraftig og halvoprejst og har tætte, mellemstore blade. Ved blomstringstidspunktet dannes der tæt sammenvoksede, blødblå blomsterstande.

Frugterne er ovale, ensartede i formen, med glat gul skræl og matchende frugtkød. Øjnene er små, overfladiske og med stor afstand mellem dem. De vejer 100-120 g. En enkelt plante producerer 8-12 kartofler.

Kartoffeludbytte og anvendelse

Den hviderussiske kartoffelsort Zorachka viste sig at være en højtydende sort under forsøg i Rusland. Efter knoldene nåede markedsmodning, gav de et gennemsnit på 300 centner pr. hektar.

Stivelsesindholdet i grøntsager er 12-14%, afgrøden tilhører den kulinariske type AB. Kartofler bevarer deres form, når de steges, koges, bruges i salater og supper.

Nødvendige betingelser for vækst og frugtsætning

I betragtning af kartoflens lave vækstbetingelser anbefaler ophavsmanden og patentindehaveren af ​​sorten Zorachka at plante knolde i lerjord og sandjord med en neutral pH-værdi og tilstrækkelig vanding. For at øge den markedsførbare vægt med mindst en fjerdedel kræver planten et afbalanceret næringsstofniveau i jorden, hvilket opnås ved rettidig tilførsel af organisk og mineralsk gødning.

Vækstregioner

I statsregisteret over avlsafgrøder godkendt til dyrkning i Den Russiske Føderation anbefales denne afgrøde til dyrkning i følgende områder:

Regioner i den nordvestlige region	Regioner i den centrale region
Kostroma	Tula
Vologda	Ivanovskaja
Pskov	Brjansk
Kaliningrad	Vladimirskaja
Tverskaja	Kaluga
Jaroslavskaja	Moskva
Leningradskaja	Smolensk
Novgorod	Rjazan

Valget af disse områder skyldes fraværet af varme, tørre somre.

Placering og belysning

Når den er i skygge fra træer og udhuse, strækker toppen af ​​Zorachka-kartoffelplanten sig, bliver tynde og dør delvist. Blomstring og knolddannelse forsinkes, udbyttet falder, og knoldenes smag forringes. God belysning er afgørende for denne grøntsages vækst.

For at sikre ensartet sollyspåvirkning af afgrøden er rækkerne arrangeret fra nord til syd.

Der vælges et bed til kartofler, der er åbent og beskyttet mod nordenvinde.

Fugtigheds- og temperaturforhold

Gunstige vejrforhold for normal vækst og markedsførbar knoldvækst for Zorachka-kartoflen omfatter moderate temperaturer fra 14-21 °C og jordfugtighedsniveauer på 70-80 %. Tørke og oversvømmelser er skadelige for afgrøden.

Gunstige og ugunstige naboer og forgængere

Den hviderussiske Zorachka bør ikke plantes ved siden af ​​eller ved siden af ​​natskyggeafgrøder på grund af de samme sygdomme. Hvis tomater, peberfrugter og auberginer plantes ved siden af ​​​​sorter af kartofler, vil de blive angrebet af Colorado-kartoffelbillen eller inficeret af svampesporer. Agurker er modtagelige for sen rødme., græskar. Deres tilstedeværelse i tilstødende bede er uønsket.

Nyttige naboer og forgængere på plottet er sennep, bønner, løg og hvidløg.

Førstnævnte desinficerer substratet, mens sidstnævntes rødder beriger jorden med kvælstof. Hvidløg og løg afviser insektskadedyr. Planterne plantes langs kanterne af kartoffelbedet og mellem rækkerne. Tilstødende beplantninger af alle typer kål, radiser, peberrod, gulerødder, dild, spinat og salat er kompatible med kartofler.

Regler for plantning af afgrøder

Plantningsvejledningen for Zorachka-kartofler tager højde for sædskifte. Disse omfatter opgravning og gødning af jorden, forberedelse af knoldene og plantning af dem i jorden i henhold til den passende tidsplan for landbrugsarbejde.

Tidspunkt for plantearbejde

Når man planter kartofler, er det vigtigt at være opmærksom på jordtemperaturen. Zorachka-knoldene begynder at spire ved 7°C og derover, så plantningen bør ske, når den gennemsnitlige daglige temperatur forbliver stabil på mindst 8°C.

Hvis du planter knoldene i jorden for tidligt, øges risikoen for råd.

I det centrale Rusland plantes grøntsagen i solrigt, varmt vejr i begyndelsen af ​​maj. Vær opmærksom på jordens fugtighed. Hvis det var kraftig regn dagen før, skal du vente, indtil jorden tørrer ud.

Forberedelse af jorden og stedet

Forberedelse af jord og grund til forårsplantning begynder umiddelbart efter det foregående års høst. Først tørres og brændes de resterende toppe og ukrudt. Der graves dræningsgrøfter rundt om grundens omkreds. Jordens surhedsgrad kontrolleres. Hvis der er sysyre og padderokke i bedene, tilsættes læsket kalk, svovl eller sand til jorden.

Jorden graves ned til en skovlblads dybde, og der tilsættes gødning med en hastighed på 8 kg pr. 1 kvadratmeter. Om foråret løsnes jorden til en dybde på 10-15 cm. Mineralgødning påføres pr. 100 kvadratmeter jord:

• 2 kg kaliumsulfat;
• 1 kg ammoniumnitrat;
• 4 kg nitrophoska;
• 1 kg dobbelt superfosfat.

Når plantningsarealet er lille, er manuel opgravning af jorden mere effektiv end mekanisk opgravning.

Forberedelse af plantemateriale

Tre til fire uger før plantning skal frøene tages ud af opbevaringen. En simpel og billig måde at spire dem på er ved at udsætte dem for lys.

Teknologien består af følgende procedurer:

• Knoldene sorteres, og syge, rådne eller deformerede prøver fjernes.
• sunde kartofler lægges på gulvet eller i kasser i 1-2 lag, efter at de er blevet sprøjtet med en opløsning af mangan (1 mg pr. 1 liter vand);
• I de første 10 dage opbevares plantematerialet indendørs ved en temperatur på 18-20 °C;
• For at forhindre spirerne i at strække sig, flyttes kartoflerne til et andet sted med en temperatur på 10-13°C.

Umiddelbart før plantning behandles spirede knolde med vækststimulerende middel Kornevin og det komplekse insekticide og svampedræbende præparat Prestige.

Skema og dybde af plantning af kimplanter

Zorachka-kartofler plantes i huller, der er 8-10 cm dybe, med 40 cm mellemrum. Rækkeafstanden er 60 cm.

Pleje af kartoffelbuske

Korrekt pleje, herunder moderat vanding, løsning af jorden, hyldning og forebyggende behandlinger, bevarer Zorachka-kartoflens sortsegenskaber. Overholdelse af gødningsplanen øger knoldenes salgbare vægt med 25-50%.

Vanding

Undgå vanding, mens plantematerialet slår rod. Den første vanding sker efter spiring. Kartoffelsorten Zorachka oplever sit største fugtbehov under knopskydning og knolddannelse. Vanding direkte under busken eller ved hjælp af drypvanding anbefales. Den optimale mængde vand pr. plante er 3 liter.

Det er ikke tilrådeligt at fugte jorden efter blomstring, da det øger risikoen for, at afgrøden bliver påvirket af bladskimmel.

Befrugtning

Hvis et kompleks af mineraler og organisk gødning tilsættes jorden i den nødvendige mængde ved plantning af afgrøden, fodres planterne tre gange i vækstsæsonen:

• Før den første hilling tilsættes 2 håndfulde humus eller 10 g nitrophoska under hver busk;
• I begyndelsen af ​​blomstringen kræver planter 200 g aske eller 30 g kaliumsulfat opløst i en spand vand pr. 1 kvm;
• For at fremme knolddannelsen under blomstringen fodres hver busk med 0,5 liter infusion bestående af 200 g mullein, 50 g superfosfat og 10 liter vand.

I begyndelsen af ​​vækstsæsonen er en naturlig organisk gødning – brændenældeinfusion – effektiv. For at forberede gødningen skal du fylde en spand 70% med brændenælder, tilsætte vand og lade den trække i to uger. Før vanding fortyndes 1 del af den koncentrerede opløsning med 20 dele vand.

Lugning og løsning af jorden

Den første ukrudtsbehandling udføres efter at frøplanterne er kommet frem, og den anden udføres under hyldning. Senere fjernes ukrudtet fra rækkeafstanden, efterhånden som det vokser. Jorden løsnes dagen efter vanding eller regn, da en skorpedannelse på overfladen forhindrer normal luftning og fugt i at nå rødderne og knoldene.

Hilling

Når toppen når 15-20 cm, rives Zorachka-kartoflerne ned for første gang, hvor jorden rives op mellem rækkerne. Denne proces gentages efter to uger. Nedrivning forhindrer insektangreb og spredning af sygdomme. Det fremmer også ensartet lysfordeling i hele planten og hjælper med at bevare varmen til knoldvækst.

Terapeutisk og forebyggende behandling

Beskyttelse af Zorachka-kartofler mod sygdomme og skadedyr begynder med behandling af knoldene før plantning:

• Lægemidlet Matador vil beskytte mod invasionen af ​​Colorado-kartoffelbille, wireworms og bladlus;
• For at forhindre forekomsten af ​​råd, sort ben og skorpe på afgrøder er Maxim-produktet egnet;
• For at forhindre kartofler i at blive påvirket af sen blight, sprøjtes knoldene med en opløsning af kobbersulfat 2 dage før plantning;
• Et universelt middel til at beskytte kartofler mod skadedyr og sygdomme er 1% Bordeaux-blanding.

Blandt de billige, almindeligt anvendte folkemidler foretrækker gartnere kaliumpermanganat. For at forberede en opløsning blandes 1 g af det tørre stof med 1 liter vand.

Effektive metoder til at forebygge skadedyrslarver og svampesporer omfatter efterårsgravning af jorden, regelmæssig ukrudtsbekæmpelse, hilling og gødning.

Hvis forebyggende foranstaltninger ikke hjælper, skal du bruge medicinsk behandling af Zorachka-kartofler:

• For at beskytte mod Colorado-kartoffelbillen skal du bruge stofferne Calypso og Karate;
• reducer antallet af trådorm ved at bruge fælder, lokkemad med stykker af friske gulerødder eller Aktara, Prestige;
• Biologisk rene præparater Enterobacterin og Lepidocide beskytter planter mod kartoffelmøl.

For at beskytte planter mod svampesygdomme bruger landmænd og erfarne gartnere det systemiske svampemiddel Acrobat MC.

Høst og opbevaring

For at høste nye kartofler, begynd høsten efter 45 dage. For kommercielt modne knolde, begynd høsten efter 80 dage. Vælg en tør, solrig dag. Ryd bedet for toppe og ukrudt.

Efter fjernelse placeres knoldene i et mørkt, ventileret område for at tørre. Derefter sorteres grøntsagerne, og beskadigede grøntsager og frø placeres i separate beholdere.

Høsten opbevares i mørke, ventilerede områder, adskilt fra andre grøntsager (undtagen rødbeder). Den optimale temperatur er 2-3°C, luftfugtighed 80-85%.

Anmeldelser af Zoraczka fra erfarne grøntsagsavlere

Nikolai Zakharovich, 60 år gammel

Jeg bor med min familie i en lejlighed i byen, så vi har ikke noget sted at opbevare kartofler. Vi dyrker den tidlige sort Zorachka i haven, og vi spiser grøntsagerne inden vinteren. Så køber vi kartofler i købmanden efter behov. Min kone laver en række forskellige kartoffelretter, men stegte kartofler er især lækre.

Marina, 35 år gammel

Jeg elsker at eksperimentere. Jeg planter en ny kartoffelsort i min dacha hvert år. Af de tidlige sorter kunne jeg bedst lide den hviderussiske Zorachka. Kartoflerne er lækre skrællede og uskrællede, med eller uden salt. Jeg bemærkede dog én ulempe: knoldene er lidt små.

Tamara Ivanovna, 48 år gammel

Jeg kan godt lide kartoffelsorten Zorachka på grund af dens jordbund og plejevenlighed. Jeg planter den i små mængder og høster den i slutningen af ​​juli, så der er ingen problemer med sygdomme eller insekter.