Dyrkning og pleje af kinakål i åben jord og drivhuse

Enhver gartner, uanset havefærdigheder, kan dyrke kinakål. Denne grøntsag kræver minimal pleje og vokser godt og hurtigt, hvilket giver mulighed for to høster pr. sæson. Selvom den har en lang holdbarhed, har den tre ulemper: snegle, loppebiller og skudsnegle. Kinakål kan dyrkes både i åbent terræn og i drivhuse, og den efterfølgende pleje afhænger af dyrkningsmetoden.

Hvad skal man overveje, når man planter kål

Succesfuld grøntsagsdyrkning afhænger af mange faktorer, herunder vejrforhold, den valgte kålsort og plantetidspunktet. Hver sort har sine egne karakteristika, som skal tages i betragtning på et givet sted.

Valg af en sort

Da landet har et lunefuldt klima med tendens til at svinge, er det vigtigt at vælge afgrødesorten omhyggeligt. Grøntsagen skal kunne modstå temperatursvingninger uden at påvirke udbyttet.

Nogle sorter af kinakål spises friske. Der findes også sorter, der er egnede til vinteropbevaring. Korttidsholdbare sorter dyrkes til friske salater.

Optimale betingelser for vækst

Det ideelle temperaturområde for dyrkning af kinakål er 15-20 grader Celsius. Grøntsagen reagerer negativt på pludselige vejrændringer. For lave eller for høje temperaturer påvirker ikke kun afgrødens udseende, men også udbyttet.

Såningstider for forskellige regioner

Erfarne grøntsagsavlere kender én vigtig hemmelighed bag dyrkning af kinakål. For at undgå problemer under væksten og sikre en god høst skal den plantes til tiden. Lange dagslystimer sikrer blomstringen og dermed frøproduktionen. Den første afgrøde bør sås midt på foråret og den anden om efteråret.

Hvilken dyrkningsmetode skal man vælge: fordele og ulemper

Pekineser dyrkes på to måder:

• direkte såning af frø i jorden;
• ved hjælp af kimplanter.

Den første metode er egnet til beboere i sydlige regioner. Den anden er mere egnet til centrale regioner og områder med køligere klimaer. Frøplanterne dyrkes indendørs og omplantes derefter udendørs.

Formering af frøplanter

Fordele ved metoden:

• stærke frøplanter;
• muligheden for at opnå en tidlig høst.

Ulemperne inkluderer den tid, det tager at så kimplanter, pleje dem og omplante dem.

Frø

Kål kan endda dyrkes fra frø. Der er ingen grund til at rode med kimplanter, hvilket er en stor fordel. Hvis du dyrker grønkål indendørs, anbefales det at købe sorter, der er modstandsdygtige over for bolting. Ulemperne ved denne metode inkluderer:

• du bliver nødt til at vente meget længere på, at kimplanterne kommer frem, i modsætning til når du planter i tørvepotter;
• kræver omhyggelig vedligeholdelse.

Hvis du ikke dækker dine afgrøder, kan kulden ødelægge frøplanterne. For at dyrke kål korrekt udendørs skal du følge specifikke regler. Pekinka er en grøntsagsafgrøde, der er nem at dyrke indendørs.

Funktioner ved plantning af afgrøder

Kinesisk kål har, ligesom andre grøntsager, sine egne karakteristika. Disse skal tages i betragtning ved plantning. Korrekt landbrugspraksis vil afgøre grøntsagens fremtidige vækst.

Forberedelse af frø til plantning

Nybegyndere i grøntsagsgartnere sår typisk deres frøplanter uden nogen forberedelse. Men der er en lille hemmelighed, der vil hjælpe frøene med at spire hurtigere. For at gøre dette skal du lægge dem i blød, før du planter dem i jorden.

Enhver væske, en såkaldt vækstregulator, vil fungere som en løsning. Det eneste krav er kun at vælge et produkt af høj kvalitet. Dette kunne være "Epin", "Heteroauxin" eller andre.

Tidspunkt for plantning og såning af kål

Dette afhænger af den valgte plantemetode. Sorter, der er egnede til langtidsopbevaring og frisk forbrug efter modning, har specifikke såtidspunkter.

I åbent terræn

Folk sår kinakål på et udpeget sted i deres have nær deres hjem. Kål dyrkes også i vid udstrækning i deres sommerhuse. Frø sås i ubeskyttet jord fra slutningen af ​​april og fortsætter indtil slutningen af ​​maj. Den anden såbølge finder sted i slutningen af ​​juli og begyndelsen af ​​august.

I drivhuset

For at sikre en tidlig høst anbefales det at dyrke kål i et drivhus. Polycarbonatdrivhuse er en fremragende mulighed. Frø sås i beholdere i begyndelsen af ​​april. Typisk placeres frøene i jorden en måned før plantning på deres permanente plads.

Forberedelse af jorden til såning

Beholderne er fyldt med en speciel jordblanding. Plantejorden består af flodsand, græstørv og rådnet organisk materiale. Disse komponenter anvendes i lige dele. Træaske tilsættes også til blandingen.

Teknologi til såning af frø til frøplanter

Kasserne fyldes med jord og fugtes derefter let. Brug fingrene eller en anden genstand til at lave et hul på 1-1,5 cm dybde, ikke mere. Frøene placeres i hullerne og dækkes med jord. Derefter flyttes potterne til et rum med en temperatur på højst 22 grader Celsius.

Sådan transplanteres og plejes frøplanter i åben jord

Det er ikke særlig svært at plante frøplanter i åben jord. Alt, hvad der kræves, er at være forsigtig og sørge for, at planterne ikke beskadiges under plantning i havelodder.

Hvornår skal man genplante

Efter 25-30 dage kan den unge spire omplantes i havebedet; det er omtrent den tid, kimplanterne vokser, efter at frøene er plantet i jorden. Typisk vil spirerne i løbet af denne tid have 4 til 5 ægte blade. Hvis du planlægger at spise grøntsagen efter høst, bør omplantningen ske i begyndelsen af ​​maj.

Når man dyrker kål til langtidsopbevaring om efteråret og vinteren, udføres omplantningen om sommeren. Denne proces finder sted i juli.

Hvis det kolde vejr fortsætter, er det bedst at vente med ompotning. Kulde fremmer knopper.

Dyk

Pekinesisk kål er lunefuld under omplantning. Efter omplantning tager det lang tid at etablere sig, dens immunforsvar svækkes, og planten kan blive syg. Erfarne grøntsagsavlere fraråder omplantning.

Til dette formål anbefales det at dyrke frøene i tørvepotter. Unge frøplanter kan plantes i jord sammen med potterne. Dette vil ikke beskadige rodsystemet, og potterne selv nedbrydes hurtigt.

Sådan placeres planter på et sted

Afstanden mellem kålplanter bør ikke overstige 30-45 cm. Kinesisk kål har lavere blade. Efterhånden som de vokser sig lange, kræver de ekstra plads.

Vanding og gødning

Pekinka elsker fugt, ligesom alle andre kålsorter. Den bør vandes rigeligt med varmt vand højst en gang om ugen. Når der er gået 14 dage siden omplantning til sin permanente placering, er planten klar til gødning.

Følgende bruges som gødning:

• urteinfusion;
• kyllingegødning;
• tinktur af mullein.

Hæld 1 liter flydende gødning under hver busk. Gød tre gange, når du planter kål om foråret, og to gange, når du planter om sommeren. En borsyreopløsning fremmer frugtsætning.

Hilling

Kål kræver ikke denne procedure. Ukrudt fjernes regelmæssigt fra bedene. Samtidig løsnes jorden omkring planterne.

Sygdomme og skadedyr: beskyttelse og forebyggelse

Kål er oftest plaget af snegle og loppebiller. Grøntsagen spises ofte rå, så haveejere foretrækker traditionelle skadedyrsbekæmpelsesmetoder. Metoder til at slippe af med loppebiller:

1. Kålplantninger er dækket af fiberdug.
2. Det er vigtigt at forhindre insekter i at dukke op i havebede.
3. Jorden er drysset med aske.
4. Myg findes udelukkende om sommeren. For at undgå møder med dem, bør du derfor følge en planteplan.

Kål bør ikke plantes efter radiser og andre korsblomstrede afgrøder. Det bør plantes tæt på agurker og tomater. Om nødvendigt sprøjtes afgrøderne med specialprodukter. Dette gøres dog kun, hvis andre bekæmpelsesmetoder har slået fejl.

At slippe af med snegle

Ved at spise kål og efterlade et slimet spor på de saftige blade, forårsager de også betydelig skade på planten. Snegle spiser kun blade om natten. Om morgenen går en person ud i haven og ser huller i bladene. Insektet gemmer sig, og gartneren er fortabt i at forstå, hvad der kan have forårsaget dette.

Der er flere måder at slippe af med snegle på. Den enkleste og mest tilgængelige er at dække jorden med brædder lavet af ethvert holdbart materiale. Efter at have spist kålen natten over, vil sneglene gemme sig bag brædderne, og gartneren skal kun samle dem om morgenen og flytte dem væk fra plantningerne.

Snegle kan bekæmpes med briljantgrønt eller en blanding af træaske og chili. Tilsæt briljantgrønt til vand og sprøjt området med opløsningen. Jorden dækkes også med en tør blanding af peber og træaske.

Ukrudtsbekæmpelse: herbicider og folkemidler

For at forhindre ukrudt i at forstyrre kålplantningerne, fjernes de med barkflis. Uønskede planter fjernes fra bedet efter regn. Fugtigheden hjælper med at trække ukrudtet ud af jorden uden at efterlade roddele. Hvad angår specialløsninger, foretrækkes ofte folkemedicin frem for herbicider.

Regler for dyrkning og pleje af afgrøder i drivhusforhold

Grøntsagsavlere vil få en ensartet høst, hvis de skaber de perfekte betingelser for at dyrke kål i deres drivhus. Der er ingen specifikke regler. Kål bør have masser af lys og dyrkes i et drivhus med optimale temperaturer.

At dyrke kål under et filmdække har en fordel i forhold til at plante grøntsagen i åben jord.

Hvis afgrøden dyrkes i bede og mangler fugt, mister den sin næringsværdi, og de bløde blade bliver hårde. Desuden angribes den sjældent af korsblomstrede myg, når den dyrkes under plastik.

Klargøring af bede og plantning af kål

Jordstykket, hvor kålen skal vokse, graves op for at sikre, at jorden er let. Hullerne vandes, da fugtig jord hjælper spirerne med at etablere sig hurtigere. Efter plantning dækkes hullerne med jord.

Gødning og vanding af kålbede

Vanding er valgfrit. På særligt varme dage vil yderligere fugt ikke skade. Kinesisk kål sætter pris på organisk gødning, såsom græs eller mullein-infusioner.

Hvis det er muligt, anbefales det at undgå kemisk baserede gødninger. Kål er en bladgrøntsag, der er tilbøjelig til at ophobe nitrat. Hvis grønkålen ser godt ud, er der ingen grund til at gøde den.

Bekæmpelse af parasitter og sygdomme

Gartneren vil ikke stå over for sådanne problemer, hvis:

1. Brug afdækninger, der beskytter planten mod skadedyrsangreb.
2. Overhold plantetidspunktet og -forholdene.
3. Plant afgrøden efter havegrøntsager, undtagen korsblomstrede grøntsager.
4. Behandl plantningerne med sod eller aske.

Før vinterkulden sætter ind, graves jorden op til dybden af ​​et skovlblad. Der er ingen grund til at bryde jordklumperne op, da dette tjener et andet formål. De larver, der var i jorden, bliver blotlagt efter gravningen og dør af kulden.

Høst og opbevaring af kinakål

Mange mennesker ved ikke, hvornår de skal høste deres hoveder. Kinesisk kål spises frisk, uden engang at vide, at det giver fremragende kålruller. Grøntsagens skønhed ligger i, at den kan høstes to gange i løbet af vækstsæsonen. Kinesisk kål lades i haven indtil midten af ​​oktober. Kulde er en af ​​nøglefaktorerne i dyrkningen af ​​denne grøntsag, men få mennesker ved dette og anser det for hemmeligheden bag en god høst. Hovedet betragtes som modent, når det bliver fast.

Efter høst af kålen under modningsperioden er det vigtigt at sikre korrekte opbevaringsforhold. Pekingkål opbevares i en kælder med moderat luftfugtighed. Hvert hoved pakkes ind i plastik og placeres i en trækasse. Opbevaringstemperaturen bør forblive mellem 0 og 2°C.Kål bør ikke opbevares sammen med æbler, da frugterne udskiller ethylen, som får bladene til at visne.

Svar fra erfarne haveejere på ofte stillede spørgsmål

Når man dyrker kinesisk kål, står mange gartnere over for forskellige problemer.

Hvordan undgår man at bolte sig fast?

Gartnere skal følge en række regler for at undgå dannelsen af ​​​​bolte:

1. Det anbefales at plante i nærheden af ​​bygninger, der giver skygge.
2. Plantning bør udføres i det tidlige forår eller sensommeren.
3. Afgrøden sås direkte i jorden eller i tørvekopper.
4. En måned før plantning gødes bedet med forskellige gødninger. I vækstsæsonen fodres planten med mineralblandinger.

Det anbefales at overholde de anførte foranstaltninger, uanset klimazonen.

Hvorfor danner kinakål ikke blade?

De mest almindelige årsager er:

• frømateriale af dårlig kvalitet;
• høj jordsyre
• uegnede vejrforhold;
• mangel på løsning;
• dårlig landingsplads.

Ved at gennemgå årsagerne til dette fænomen, kan du organisere plejen af ​​dine kålplantninger korrekt.

Skal jeg plukke de nederste blade af?

Denne handling er strengt forbudt. Fjernelse af de nederste blade reducerer udbytte og kvalitet. Afskårne blade efterlader sår, der tillader mikroorganismer at trænge ind i planten og forårsage forskellige sygdomme.

Kålblade bør kun fjernes, når de ikke længere deltager i fotosyntese. Typisk er det udtørrede eksemplarer.

Hvorfor blomstrer kinakål?

Gartnere bemærker i stigende grad en interessant tendens. Pekinka blomstrer ikke på grund af uegnede vækstbetingelser, men på grund af den specifikke sort, der er valgt til plantning. Disse er typisk hybrider, der ikke tåler kulde godt.

Det er umuligt helt at eliminere kålens tendens til at visne. Men det er muligt at minimere denne tendens. Den optimale plantemulighed er Hollandske kålsorter.