- Sådan planter du frø korrekt for at få kimplanter
- Nødvendig jordsammensætning
- Frøforberedelse
- Såningsplan
- Optimale indikatorer for spiring af kimplanter
- Fugtighed
- Temperatur
- Belysning
- Teknologi til plantning af frøplanter i åben jord
- Tidligste og seneste plantedatoer
- Bush-placeringsplan
- Hvor langt fra hinanden skal jeg plante dem?
- Udførelse af plantningsarbejde
- Sådan plejer du blomkål
- Vanding og gødning
- Løsning og hældning
- Skyggelægning af hoveder
- Typiske kålsygdomme og bekæmpelsesmetoder
- Beskyttelse af kålbede mod skadedyr
- Sådan høster og opbevarer du afgrøder
Blomkål er en rig kilde til vitaminer og mikroelementer. Det er nemt at dyrke derhjemme. Blomkål kan plantes direkte i jorden eller dyrkes fra kimplanter. Med den rette pleje kan haveejere dyrke en velsmagende og sund grøntsag, der kan bruges til at tilberede en bred vifte af retter.
Sådan planter du frø korrekt for at få kimplanter
Alle faser af kimplantedyrkning er vigtige: fra såning af frø til plantning i åben jord og efterfølgende pleje. Først da vil landmanden få sunde kimplanter og efterfølgende høste en rigelig kålhøst.
Nødvendig jordsammensætning
Underlaget til kålplanter skal være løst og åndbart. Frøene vil ikke udvikle sig ordentligt i tæt jord, hvilket vil have en negativ indflydelse på deres vækst og frugtsætning. For at forberede din egen potteblanding skal du bruge følgende ingredienser:
- havejord;
- humus;
- tørv;
- flodsand;
- perlit.
I et sådant substrat vil unge rødder udvikle sig i den ønskede retning uden at blive bremset af hårde jordklumper.

Frøforberedelse
Frøene præaktiveres ved at placere dem i et linnedklæde og nedsænke klædet i varmt vand i 12 timer. For at forhindre svampesygdomme skal ubehandlede frø desinficeres. For at gøre dette dyppes de i en kaliumpermanganatopløsning i 20 minutter, skylles derefter og tørres.
Såningsplan
For at undgå at beskadige rodsystemet ved omplantning er det bedst at så frøene i individuelle beholdere, f.eks. tørvepotter. Placer 1-3 frø i hver beholder, 1 cm dyb, efter at have fugtet substratet. Drys et lag flodsand ovenpå: dette vil trække overskydende fugt ud og forhindre frøene i at rådne.

Når du sår frø i kasser, skal du placere dem med 1 centimeters mellemrum og rækkerne med 3 centimeters mellemrum. Når de unge frøplanter udvikler 2-3 blade, omplantes de i individuelle beholdere. Rødderne trimmes med ⅓ inden plantning. Denne procedure har den positive effekt, at frøplanternes fødeområde udvides.
Optimale indikatorer for spiring af kimplanter
For at dyrke sunde frøplanter derhjemme skal du overholde de krav, de stiller.
Fugtighed
Selv når man sår frø, er det vigtigt at sikre tilstrækkelig luftfugtighed. For at gøre dette skal man dække beholderne med plastfilm. Når frøplanterne kommer frem, skal filmen fjernes. Vand planterne mindst en gang om ugen, med 6-7 liter vand pr. kvadratmeter. Øg vandmængden efterhånden som frøplanterne vokser.

Temperatur
Umiddelbart efter såning af kålen placeres beholderne i et rum med en temperatur på 20°C. Når frøene er spiret, opbevares de ved en temperatur på højst 10°C. Under disse forhold udvikles rodsystemet, og bladvæksten aftager. Efter en uge hæves temperaturen til 15°C.
Belysning
Planten kræver meget lys. Hvis det ikke er lyst nok, vil kimplanterne strække sig, hvilket resulterer i svag vækst og manglende høst af høj kvalitet. Da det tidlige forårslys er sparsomt, har kimplanterne brug for supplerende belysning. For at gøre dette skal du bruge en lysstofrør over beholderen.

Teknologi til plantning af frøplanter i åben jord
Før plantning af frøplanter udendørs skal de hærdes. For at gøre dette udsættes unge frøplanter for frisk luft i en uge, først i et par minutter, derefter i flere timer. For at sikre, at frøplanterne slår rod hurtigt og trives, er det vigtigt at følge planteteknikken.
Tidligste og seneste plantedatoer
Planteperioden afhænger af det område, hvor gartneren bor, og blomkålens modningsperioder:
- Tidlige sorter plantes mellem 25. april og 15. maj. For at få frøplanter sås de forberedte frø i kasser eller potter i begyndelsen af marts.
- Mellemsæsonsorter er klar til plantning i åben jord fra 20. maj til 15. juni, og dem, der er sået fra 10. april til 10. maj, er klar til frøplanter.
- Sensæsongrøntsagssorter plantes udendørs i slutningen af maj eller juni. For at få kimplanter forberedes frøene og sås derefter i slutningen af april eller begyndelsen af maj.

Tip! For at få glæde af denne sunde grøntsag i lang tid, plant kimplanter med forskellige modningstider i dine havebede.
Bush-placeringsplan
Blomkålsblade har en tendens til at blive større, især i sorter, der kommer sent på sæsonen. Derfor bør dette tages i betragtning ved plantning af frøplanter. Plantningsmønster:
- Tidlige kålsorter plantes med intervaller på 25-30 centimeter mellem buskene og 60-70 centimeter mellem rækkerne;
- mellemsæsonsorter – 30 centimeter mellem buskene, 70 – mellem rækkerne;
- Senere sorter plantes i en afstand af 40 centimeter mellem buskene og 70 centimeter mellem rækkerne.
For at forhindre jorden i at blive tom, kan du så dild, salat, persille, radise og basilikum ved siden af kålen.

Hvor langt fra hinanden skal jeg plante dem?
I varmere områder kan blomkål sås direkte i jorden. Denne procedure udføres i begyndelsen af maj. For at gøre dette skal du markere rækker med 60-70 centimeters mellemrum. Så frøene med 10-15 centimeters mellemrum og plant dem 1 centimeter dybt. Når planterne har 5-6 blade, skal du udtynde rækkerne og efterlade 25-40 centimeter mellem planterne.
Udførelse af plantningsarbejde
Plant kimplanterne om aftenen eller om dagen, hvis det er overskyet. Her er en trinvis vejledning til plantning af unge blomkålsplanter:
- Huller graves i henhold til diagrammet.
- Tilsæt en håndfuld humus og 1 spiseskefuld træaske til hver potte. Bland gødningen grundigt med jorden.
- Hvert hul vandes med varmt vand. Frøplanterne eller frøene plantes.
- Rodcirklen er mulket med humus.
- Buskene skygges ved at kaste tørt græs eller en paphætte over dem.

Frøplanterne plantes på en sådan måde, at busken er begravet i jorden op til de første blade.
Bemærk venligst! Korrekt dyrkede frøplanter skal være lave og have 4 til 6 blade.
Sådan plejer du blomkål
Hver busk bør udvikle en blomsterstand bestående af kødfulde blomsterstilke i løbet af sæsonen. For at sikre, at plantens hoveder vokser faste, sunde og sygdomsfri, er det vigtigt at vide, hvordan man passer dem ordentligt.

Vanding og gødning
Kål er en fugtighedselskende afgrøde, men jorden bør ikke være konstant våd. I moderat sommervejr er vanding én gang om ugen tilstrækkelig. Konstant våd jord kan fremme svampesygdomme. Utilstrækkelig vanding vil forhindre blomsterne i at vokse sig store og sprøde.
I løbet af vækstperioden blomkål fodres 3 gangeDen første er 10 dage efter plantning af de unge planter på deres permanente plads. Anden gang gødes kimplanterne to uger senere, og tredje gang, før kålen begynder at danne blomsterstande.

Løsning og hældning
Løsn jorden omkring blomkålsplanterne efter hver vanding eller regn. Denne procedure tillader luft og fugt at nå rødderne og hjælper med at bekæmpe ukrudt, der stjæler næringsstoffer fra planterne. At lave huller i jorden hjælper med at bevare fugten, beskytter rødderne mod overophedning og forhindrer planterne i at hælde sidelæns.
Skyggelægning af hoveder
For at forhindre blomkålsbuketter i at miste deres salgbare udseende og blive gule i direkte sollys, skal du skygge dem i den varme middagssol. Brug blomkålens egne blade til dette formål. Bind dem over buketter med en snor eller fastgør dem med en tøjklemme. En anden mulighed er at brække to indre blade af og dække blomkålshovedet med dem.

Typiske kålsygdomme og bekæmpelsesmetoder
I åbent terræn kan blomkål blive påvirket af sygdomme:
- kålklumperod;
- våd råd;
- fusarium;
- sort ben;
- dunskimmel.
Det er fantastisk blomkålssygdom, primært på grund af dårlig landbrugspraksis. For eksempel blev der plantet ubehandlede frø, buskene blev overvandet, eller kimplanter blev plantet i patogeninficeret jord. Blomkål bør ikke plantes efter nært beslægtede planter såsom sennepsblade, radiser, peberrod, radiser og andre kålsorter.

De berørte dele skal beskæres til sunde områder. Planterne behandles derefter med svampedræbende midler. Alvorligt syge planter skal destrueres. Efter høst destrueres planterester, og jorden behandles med svampedræbende midler.
Beskyttelse af kålbede mod skadedyr
De vigtigste skadedyr i korsblomstrede planter er kålloppebiller. De kan ødelægge planter på kort tid. Så snart der opstår små huller på bladene på unge frøplanter, skal de dækkes med træaske.
Proceduren skal gentages efter hver vanding, indtil bladene bliver ru.
Snegle elsker at spise kål, og de kan bekæmpes med tør sennep, lime og æggeskaller. Drys stoffet omkring planterne, så de nøgne bløddyr ikke kan overvinde det skadelige materiale. Larver kan samles i hånden eller sprøjtes med en opløsning lavet af 200 gram tør sennep i en spand vand.
Vigtigt! Aske, der bruges til skadedyrsbekæmpelse, skal være frisk og må ikke regnes på.
Sådan høster og opbevarer du afgrøder
Kålhovederne høstes i overensstemmelse med deres modningsperiode. Til opbevaring trimmes buketter med 3-4 blade. Dette vil hjælpe dem med at holde sig friske længere. Hvis kålhovederne skal transporteres, opbevares de med den skårne side opad: dette vil forhindre beskadigelse af buketter og forhindre dem i at blive snavsede. Afgrøden kan opbevares hængende på hovedet i en kælder.
Blomkål holder sig ikke godt: den visner og gulner. Sådan forlænger du dens holdbarhed:
- rengør plantens hoved for blade og snavs;
- adskille i blomsterstande;
- skyl, tør derefter;
- pak ind i husholdningsfilm og læg i fryseren.
Under disse forhold kan kål opbevares i op til 1 uge. Den kan også fryses eller konserveres. Det er nemt at dyrke blomkål. For at gøre dette skal en gartner vælge en sort, der er tilpasset deres region, så frøene, plante de hærdede kimplanter i åbent terræn og passe dem ordentligt.











