Zucchini tilhører Cucurbitaceae-familien, og det er relativt nemt at dyrke dem: plant din yndlingssort, og når efteråret kommer, vil du huske og høste en afgrøde af lækre, saftige frugter til kaviar eller andre vinterkonserves. Nogle gange kan græskar dog give problemer for deres avlere. For eksempel er det uklart, hvorfor selv de mest uprætentiøse zucchini bliver gule, og hvad der forårsager dette mystiske fænomen.
Hvorfor bliver zucchini gul?
Zucchinierne blomstrer og sætter frugt godt. Nogle æggestokke kan dog falde af, hvilket er helt normalt. Gulfarvning af zucchini i haven er dog næppe en normal forekomst, da det indikerer sygdom, forkert dyrkningspraksis og muligt afgrødetab.
I åbent terræn
For at bevare din squash-overflod skal du kende årsagerne til misfarvning og frugtråd. Disse kan typisk koges ned til følgende:
- Manglende korrekt rotation af afgrøder, plantning af agurker i samme jordlod år efter år. Dette gælder vandmeloner, meloner, agurker og andre medlemmer af denne familie.
- Overvanding og vandmættet jord. Zucchini er tørketolerante, så hyppig vanding er ikke nødvendig. En regnfuld sommer er dog en anden sag, da gartneren ikke har kontrol over frugten, som hurtigt vil blive gul og rådne.

- Jorden har en høj koncentration af næringsstoffer. Græskar vokser uden gødning i god jord. Overgødning resulterer i dannelsen af en frodig, grøn masse, der blokerer for lys og luftgennemstrømning. Under disse forhold er gulfarvning af frugten almindelig.
- Meldug og hvid råd er de mest almindelige sygdomme. Sygdommen starter normalt i spidserne og påvirker gradvist hele frugten. Uden forebyggende foranstaltninger og uforsigtighed kan hele afgrøden gå tabt.
Prøv at undgå overvanding, fortykning af buskene, og i regnfulde somre skal du placere træplanker under frugten, så zucchinien ikke kommer i kontakt med våd jord.
I drivhuset
Indendørsdyrkning kan undgå nogle problemer, fordi det er lettere at kontrollere mikroklimaet indendørs. Der er ingen grund til at bekymre sig om overvanding, så længe du opretholder en regelmæssig vanding og ventilationsplan. Det er lettere at overvåge planternes sundhed, fordi de alle er synlige.
Det er vanskeligt at opretholde sædskifte, fordi drivhusarealet er begrænset, og det er vanskeligt at flytte planter af samme familie over betydelige afstande.
Der opstår også vanskeligheder med udviklingen af sygdomme, da planter er placeret tæt på hinanden, og svampeinfektioner i form af sporer let bevæger sig fra en plante til en anden.

Til forebyggelse er det nødvendigt:
- køb sygdomsresistente frø;
- sørg for, at temperaturændringer ikke er pludselige;
- skab ikke høj luftfugtighed og kondens på drivhusets vægge;
- fjern ukrudt og overskydende blade og toppe.
Med korrekt landbrugspraksis og et sundt mikroklima kan problemer med gulfarvning og rådnende frugter undgås. Hvis der opstår problemer, er førstehjælpsforanstaltninger nødvendige.
Overtrædelse af vandingsordningen
Grøntsagsavlere tænker normalt ikke over korrekt vanding af zucchini, især da de ikke kræver meget vand. Men for at forhindre gulning og råd, skal du følge visse regler:
- Vanding skal ske med bundfældet, varmt vand (+20°C). Vanding skal udføres efter jorden er tørret ud.
- Intervallet mellem vandingerne afhænger af nedbøren. Hvis temperaturen når +30°C, og vejret er tørt, anbefales vanding hver 3. dag.
- Vand sjældent, men grundigt: et jordlag på op til 50 cm skal være fugtigt. For at opnå dette skal du bruge 10 liter vand pr. kvadratmeter under frugtsætning og 20 liter under frugtudvikling.
Overvanding blotlægger den øverste del af rødderne og får frugtspidsen til at rådne. Utilstrækkelig fugtighed forårsager bitterhed i frugten.

Hvad skal man gøre, hvis frøplanterne bliver gule
Gulfarvning af unge zucchiniskud indikerer, at planten oplever stress. Dette kan skyldes overvanding og rodråd, mangel på kvælstof eller svagt lys. Hvis kimplanterne er svage, har de en tendens til at strække sig og blive gule. Det er nemt at slippe af med dette problem:
- gødning med organisk materiale eller kompleks mineralsammensætning;
- yderligere belysning i 4-6 timer;
- ugentlige efterfyldninger med en svag urinstofopløsning;
- behandling med "Epin", som lindrer stress hos planter.
Efterhånden som kimplanterne vokser, tørrer deres kimblade ud. Dette er helt normalt, da de fortsætter med at vokse og udvikle større blade.
Hvorfor blev frugterne og bladene gule?
I vækstsæsonen kan zucchiniens blade blive gule. Dette er en naturlig proces i sensommeren. Gulfarvning af bladene under væksten rejser dog spørgsmål. Der kan være mange årsager til gulfarvning af blade på en plante:
- udvikling af pulverformet meldug;
- mangel på lys, varme eller næringsstoffer;
- tætte beplantninger;
- klorose sygdom.
Bekæmpelsesforanstaltningerne afhænger af årsagen til misfarvningen og kan være enten agronomiske eller kemiske. Hvis problemet opdages tidligt, er der ingen grund til at udsætte behandlingen af det.

Meldug
Meldug er den farligste sygdom, der rammer græskar. Avlere arbejder på at løse dette problem og udvikle resistente sorter. Men i regnvejr, tæt beplantning og for meget kvælstof bliver problemet mere akut.
Meldug er en svampesygdom, og dens synlige manifestation er et pulveragtigt lag på blade og stilke. Gradvist dør bladene, stilkene bliver vridne, og frugten fordærves og rådner. Sygdommen udvikler sig hurtigt, så behandling bør søges omgående.
Hvis der ikke er truffet forebyggende foranstaltninger, og sygdommen er fuldt udviklet, skal gamle og syge blade, blomsterstilke og inficeret frugt fjernes fra buskene. Derefter sprøjtes med et specielt svampemiddel, der kan købes i ethvert havecenter. Alle dele af planten skal behandles for fuldstændigt at ødelægge svampen og dens sporer.
Hvis angrebet er mindre, kan folkemedicin hjælpe. En sæbe-natron-opløsning og en valleopløsning har vist sig effektive.
Hvad skal man fodre med forebyggende tiltag
Forebyggende foranstaltninger er altid de mest effektive og enkleste sammenlignet med efterfølgende metoder til bekæmpelse af gulning og rådning af zucchini. Her er nogle af dem:
- undgå tætte plantninger, fjern overskydende skud;
- begræns mængden af vanding til et minimum;
- køb frø af sygdomsresistente hybrider;
- mætt ikke jorden med overskydende næringsstoffer;
- overhold sædskiftet.

Zucchini fodres også:
- Opløs to spiseskefulde nitrophoska eller det specielle præparat "Effekton" i en spand vand. Gød ved rødderne eller ved at sprøjte plantens blade.
- Den følgende blanding vil også give den nødvendige mineralforsyning. Til dette skal du bruge 30 gram superfosfat og 1 gram borsyre. Påfør gødningen på rødderne af hver plante.
- Træaske. Der er flere måder at anvende denne gødning på. Den enkleste, som giver yderligere skadedyrsbeskyttelse, er at drysse tør aske på plantningerne.
Alt dette vil hjælpe dig med at undgå problemer og undgå besværet med at undre dig over, hvorfor dine zucchini bliver gule. Enkle landbrugsmetoder vil hjælpe dig med at høste store, sunde frugter.











