For den gennemsnitlige person er zucchini simpelthen en grøntsag, der bruges i en række lækre retter. Den bages, steges, stuves, konserveres, tilsættes grøntsagsgryderetter og bruges endda til at lave marmelade. Men for haveejere er det en hel afgrøde med mange sorter og karakteristiske træk. Et af de mest slående eksempler er den ømme Zephyr-zucchini.
Beskrivelse
Hybrid-zucchini-sorten "Tender Zephyr" kendetegnes ikke kun af dens smag, men også af dens usædvanlige udseende.
Funktioner ved Tender Zephyr-sorten:
- Frugten er tofarvet. Lys gul, der nuancerer sig over i grønt.
- Hurtig modning. Fra såning til første høst tager det 30-40 dage.
- Lille størrelse af zucchini.
- Mørt kød med en sød smag.
- Det anbefales at spise denne grøntsag rå, stegt eller stuvet.
- Denne sort er meget produktiv. Der kan høstes to til tre gange per sæson af denne velsmagende og sunde grøntsag.
- Nem at passe, selvbestøvende.
- Grøntsager har lavt kalorieindhold og anbefales til personer med allergi.
Denne sort af zucchini blev specielt avlet til moderate klimaer og tolererer ikke ekstrem varme og tørke.
Landing
Zucchini kan plantes på en række forskellige måder. For koldere områder er den bedste løsning at dyrke kimplanter eller bruge et drivhus, mens frøene i tempererede klimaer sås direkte i jorden.
Zephyr-sorten er en tidlig afgrøde, så den er bedst plantet udendørs. Denne squash-sort kan plantes flere gange i løbet af sommersæsonen.
Fri jord
Frø sås i det sene forår og forberedes til plantning. Jorden, hvor grøntsagsafgrøden skal vokse, kræver også særlig forberedelse.

Et par dage før plantning af frøene løsnes jorden grundigt, og organisk gødning, humus og aske tilsættes.
Valg af en placering
Stedet til plantning af zucchini vælges på forhånd. Bedet skal placeres i et plant område af haven og modtage jævnt sollys. Belysning bestemmer udbyttet og smagen af de modne grøntsager.
Forberedelse af frømateriale
For at sikre en tilfredsstillende høst skal du følge disse plantevejledninger:
- En dag eller to før plantning af frøene i åben jord vandes de med varmt vand.
- For mere aktiv udvikling og desinfektion tilsættes kaliumpermanganat til vandet.

For at dyrke kimplanter sås frøene i slutningen af april. Unge kimplanter plantes udendørs i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, når planterne har to eller tre blade.
Plantediagram
Plantning af Zephyr-zucchini-sorten kræver ingen særlig viden eller færdigheder. Følg blot disse retningslinjer:
- Huller graves i den forberedte seng.
- Afstanden mellem hullerne er ikke mindre end 30 cm.
- 2-4 frø placeres i hvert hul.
- Når de første skud viser sig, fjernes de svageste af dem, hvilket giver de stærke planter mulighed for at udvikle sig.
Vigtigt! Ikke mere end tre planter pr. kvadratmeter havebed. Ellers vil zucchinien ikke udvikle sig ordentligt, hvilket resulterer i reduceret udbytte.

Drivhuse
Dyrkning af zucchini Dyrkning af Zephyr-sorten i drivhusforhold vil resultere i højere grøntsagsudbytter. Drivhuse beskytter også planter mod skadelige svampesygdomme og skadedyr.
Plantens uhøjtidelighed giver dig mulighed for at dyrke velsmagende grøntsager med minimale vedligeholdelsesomkostninger.
Voksende
Zephyr-squashen kræver ikke megen opmærksomhed eller pleje. Alligevel bør haveejere stadig følge visse regler og anbefalinger.
Vanding
Unge planter vandes efter behov, cirka en gang hver 7.-8. dag. Men når de første æggestokke viser sig, kræver squashen intensiv vanding. Blomstrende Zephyr kræver rigelig vanding hver 2.-3. dag, med en spand vand hældt under hver plante.
Vigtigt! Når du vander, skal du tage højde for zucchiniens omfattende rodsystem.
Beskæring af blade
Zucchiniplanter har store blade, der blokerer sollyset fra at nå blomsterstandene. Når frugten sætter sig, stopper den med at udvikle sig, hvilket påvirker plantens udbytte. Derfor skal de øverste blade på Zephyr-planten fjernes. Denne beskæringsprocedure udføres efter behov.
Løsning
For at sikre at ilt når plantens rodsystem, er det nødvendigt at løsne jorden. Denne procedure udføres umiddelbart efter vanding, når jorden bliver blødere og mere håndterbar.

Topdressing
Selvom zucchini ikke kræver meget pleje, kræver den yderligere næringsstoffer og vitaminer. Zephyr fodres med organisk gødning før blomstring. Mens planten blomstrer, har den brug for aske, og først derefter tilsættes fosfat- og kaliumgødning. Med korrekt og rettidig gødning vil denne grøntsagsafgrøde belønne dig med en stor og velsmagende høst. Frugter og udbytte
Denne delikatesse af zucchini er kendetegnet ved sin delikate smag, som især er tydelig, når frugten er mest moden. Disse grøntsager vokser typisk til en størrelse på højst 15 cm, og deres maksimale vægt er ikke mere end 300 g. Hver plante producerer over 8 kg grøntsager og bærer frugt flere gange i sæsonen.
Vigtigt! Lad ikke squashen blive overmoden, da dens tynde, sarte skræl ellers vil blive tykkere, og smagen vil forringes.
Høst og opbevaring
Den første høst af grøntsager sker 30-40 dage efter plantning i åben jord. Det er vigtigt at inspicere zucchiniplanterne hver 2.-3. dag og plukke modne frugter. På grund af sin tynde skal er Zephyr-zucchini ikke egnet til langtidsopbevaring eller transport over lange afstande. Grøntsagerne skal høstes meget forsigtigt, så der er en 5 cm stilk på hver ung zucchini.
Anmeldelser
Ekaterina. Samara.
Zephyr-squash er blevet vores families yndlingssommergodbid. De er især lækre bagt med ost og tomater.
Natalia, 65 år gammel.
I mange år har jeg konserveret Zephyr-zucchini sammen med andre zucchinisorter. Resultatet er ikke kun en lækker, men også en smuk ret.
Antonina er 60 år gammel.
Hvert år venter mit barnebarn på, at den smukke Zephyr-squash skal modnes. Hun elsker bare at nippe til den rå. Zephyr-squash er ikke kun lækker, men også en sund grøntsag, der indeholder vitaminer og andre essentielle næringsstoffer, som hjælper med at opretholde en sund livsstil og skønhed.











