Beskrivelse og egenskaber ved Zephyr jordbærsorten, plantningsregler og pleje

Beskrivelsen af ​​jordbærsorten Zephyr fremhæver dens mange fordele, hvilket gør den attraktiv for både erfarne gartnere og nybegyndere. Planten er ekstremt hårdfør og kræver minimal pleje. For at plante og dyrke busken med succes er det vigtigt at gøre sig bekendt med alle nødvendige landbrugspraksisser.

Historien om Zephyr jordbæravl

Sorten Zephyr blev udviklet i Danmark, hvor forædlere har sikret dens frostbestandighed og høje udbytte. Bærret kan dyrkes selv i regioner med barske vintre og kolde somre. Den blev populær i SNG-landene i slutningen af ​​1990'erne.

Botaniske beskrivelser af busken og skudene

Zephyr-jordbær er en ekstra tidlig sort med kompakte buske med pubertære blade. De bliver op til 10 cm lange og har opretstående stængler. Blomsterstilkene peger opad, er stærke og bøjer ikke under frugtens vægt. Hver blomsterstilk indeholder 20 knopper. Denne sort formerer sig med udløbere, som producerer talrige udløbere.

Blomstring, frugtsætning

Buskene bærer frugt i det første år efter plantning. Blomstringen finder sted i midten af ​​april. Frugterne modnes ensartet og holder fast i skuddene. I haven modnes jordbærrene inden den 20.-25. maj, og i drivhuse to uger tidligere. En enkelt busk kan give op til 1 kg.

Smagskvaliteter og anvendelsesområde for bær

Bærene er store, typisk karminrøde i farven, med en skinnende overflade. De er stumpkoniske i formen, med saftigt, blødt rosa frugtkød med hvidlige årer. Aromaen er behagelig og stærk, og smagen er sød. Den gennemsnitlige vægt af et enkelt bær er omkring 20 gram, men kan nå op på 60 gram. Bærene er salgbare og bevarer deres friskhed i lang tid, hvilket gør denne sort populær til kommerciel dyrkning. De kan spises friske, frosne, bruges i syltetøj, konserves, kompotter og bagværk.

Immunitet mod sygdomme

Zephyr-jordbærret har stærk immunitet over for sygdomme og billeangreb. Buskene påvirkes sjældent af meldug, fusarium og råd.

Modstand mod lave temperaturer

Jordbærbuske kan modstå temperaturer ned til -35°C (-32°F), hvis de er dækket af et tilstrækkeligt lag sne. I områder, hvor vintertemperaturen falder til under frysepunktet, anbefales det at dyrke bærrene i drivhuse.

Specifikationer for plantning af afgrøder

Erfarne gartnere anbefaler at plante jordbær på et solrigt, plant område med delvis skygge. Det bør ikke udsættes for regelmæssig træk. Planten trives i al slags jord, men det er bedst ikke at plante den i jord med en syre-base-balance.

Forgængere og gunstigt nabolag

Optimale forgængere til jordbær inkluderer gulerødder, kål og zucchini. Det er bedst at plante jordbær ved siden af ​​grøngødningsafgrøder, såsom bælgfrugter, korn og krydderurter. Du kan også plante jordbær i områder, der tidligere har været optaget af tulipaner, muscari, påskeliljer og hyacinter.

Jordbær trives dårligt i områder, hvor der blev dyrket kartofler, tomater og hindbær.

Disse afgrøder udtømmer jorden og suger næringsstoffer ud. Høsten på sådan jord vil være dårlig, og planterne vil visne. Jordbær kan blive smittet med sygdomme fra medlemmer af Solanaceae-familien. Disse planter kan også inficere bærrene med coloradobillen, bladskimmel, trådorm og snegle.

Fordele og ulemper ved sorten

Jordbær Zephyr har mange fordele, men der er også nogle negative aspekter.

Fordele	Ulemper
Højt udbytte	Et stort antal antenner, hvilket gør plejen vanskelig
Fremragende smag af modne bær, salgbart udseende
Afgrøden kan tåle transport over lange afstande
Buskene er frostbestandige.
Sorten er resistent over for sygdomme og biller

Forberedelse af stedet og frøplanterne

To uger før plantning graves jorden ned til en skovldybde og gødes med humus, tørv og træaske. Det er vigtigt at fjerne ukrudt, da det vil hæmme buskenes vækst. Løsning af jorden forbedrer også luftningen.

Det er bedst at vælge etablerede kimplanter med få blade; disse sælges i individuelle potter. Dette vil gøre plantningen mindre traumatisk for de unge kimplanter, da det sker ved omladning. Plantning udføres bedst om aftenen eller på overskyede dage, da stærkt sollys svækker umodne planter. Erfarne gartnere dækker dem med brede blade for at give beskyttelse, indtil de unge jordbær har etableret sig på deres nye placering. Timing og plantningsretningslinjer

Grav et hul med en diameter på 30 cm og en dyb dybde på 25 cm til hver enkelt frøplante.

Afstanden mellem plantede fremtidige buske skal være 0,5 meter. For at øge udbyttet tilsættes organisk materiale til hullerne:

• træaske;
• kompost;
• tørv;
• humus.

Overdriv det ikke; 2 spiseskefulde af en hvilken som helst af ovenstående gødningstyper pr. hul er tilstrækkeligt. For at afvise skadedyr kan du tilføje fyrrenåle i hullerne.

Plantearbejdet udføres i henhold til nedenstående tidsplan.

1. Frøplanten placeres i det forberedte hul, efter at have rettet rhizomet ud.
2. Dæk busken med jord, ikke helt, komprimer jorden let med hænderne.
3. Vand derefter med 0,5 spand bundfældet vand og sprøjt med en opløsning af borsyre.

Området omkring bedene er dækket med halm, grangrene og tørv.

Sådan plejer du Zephyr

Standard jordbærpleje involverer rettidig vanding, løsning af jorden og gødning af buskene. Planterne sprøjtes også med pesticider og insekticider. De beskæres også med jævne mellemrum.

Regelmæssig vanding

Zephyr-jordbær tåler kortvarig tørke, men for at øge bærenes størrelse og mængde har de brug for tilstrækkelig fugtighed. Vand planterne hver tredje dag under vækst og frugtmodning. Når frugten er moden, vandes de sjældnere, én gang om ugen.

Hvordan og hvad man skal fodre

Jordbær bør gødes efter en tidsplan, der tager højde for plantens vækstfaser. I en have skal gødning anvendes hver anden uge. Under udviklingen foretrækkes kvælstofgødning. Når frugten sætter, tilsættes fosfor og kalium. Efter høst og forberedelse til vinteren skal der anvendes organisk gødning. Dette sikrer god afgrødeoverlevelse.

Beskæring

I løbet af vækstsæsonen skal du trimme rankerne og fjerne gamle blade efter behov. Hvis der er planlagt formering, skal du efterlade 2-3 ranker på hver plante efter høst.

Løsning af jorden og fjernelse af ukrudt

Det er bedst at løsne jorden efter regn og vanding, inden jorden tørrer ud og danner en skorpe. Regelmæssig lugning omkring buskene er afgørende under langvarig nedbør, da mangel på ilt i jorden kan hæmme deres vækst. For at reducere antallet af lugninger til 3-4 gange pr. vækstsæson, skal jordbærrene dækkes med barkflis.

Skal jeg dække den til for vinteren?

I oktober bør jordbær gødes for at øge deres vinterhårdhed. Forbered en opløsning af 40 gram nitrophoska og 30 gram kaliumsulfat pr. 10 liter vand. Tilsæt en liter af den tilberedte opløsning pr. busk. Blotlagte rodhalser bør jordes inden den første frost, ellers fryser jordbærrene. I områder med snerige vintre behøver planterne muligvis ikke at blive dækket. Når vejrudsigten forudsiger en sæson med lavt snefald, er det bedst at placere grene og grangrene over buskene for at holde sneen nede og give ekstra dækning.

Reproduktionsteknikker

Zephyr-jordbær bør genplantes hvert fjerde år. De formeres helst vegetativt, men frø kan også bruges. Ved såning bevarer sorten ikke altid sine forældres egenskaber. Det er ikke værd at spilde tid på kimplanter; de giver muligvis ikke de ønskede resultater.

Populære metoder til jordbærformering.

1. Brug af ranker. Denne metode er tilgængelig og enkel, og udføres bedst om efteråret. Så om foråret kan du høste de første frugter. I vækstsæsonen producerer Zephyr-jordbærret mange skud, så plantning burde ikke være et problem.
2. Deling af busken. Når et jordstykke er vokset til et stort antal små, overgroede buske, kan de bruges til formering. Planterne graves op og deles i 2-3 sektioner, så hver sektion har sine egne rødder. De resulterende udløbere plantes i huller, vandes og dækkes med barkflis. Denne procedure udføres i marts, og når buskene blomstrer, fjernes alle knopper for at give dem mulighed for at blive stærkere.

Du kan formere jordbær ved at dele busken om efteråret, men senest i midten af ​​september.

Høst og opbevaring

Bærrene høstes på standardmåden – de plukkes med grønne slyngtråde og en lille del af skuddet, der stadig sidder fast. Jordbærrene placeres i plastikkasser eller kurve. Ideelt set bør beholderne ventileres via huller i bunden.

Da bærene har en tæt skræl, vil jordbærrene ikke blive beskadiget under transport.

Zephyr-jordbær kan opbevares ved stuetemperatur i op til 24 timer, selv efter vask. I køleskab kan de opbevares i op til 5 dage og i fryseboksen i op til 1 år. Efter frysning bevarer jordbærrene deres gavnlige egenskaber og vitaminer, og deres rige smag bevares. Husk blot ikke at vaske dem først. Du kan skylle dem med vand, men sørg for at tørre dem grundigt, inden du lægger dem i fryseren.

Anmeldelser fra gartnere om dyrkning af denne sort

Gartnere har generelt positive anmeldelser af Zephyr jordbærsorten. Disse anmeldelser vil hjælpe dig med at træffe dit valg og lære mere om sorten.

Victoria Panchenko, 54 år gammel, Pavlograd

Hej alle sammen! Jeg har dyrket Zephyr-jordbær i min have i omkring tre år, hvor jeg har solgt en del af høsten og spist resten. Jeg laver marmelade, pastilla og tilsætter dem til bagværk. Efter frysning bevarer frugterne deres smag og udseende.

Oksana, 43 år gammel, Melitopol

Hej! Jordbærsorten Zephyr er min favorit. Jeg plantede den for fire år siden, efter at en ven havde hørt om den. Den er nem at passe; jeg dækker den med barkflis, vander og gøder den. Den giver en stor høst, omkring 1 kg pr. busk. Blandt problemerne er jordbærplanten engang blevet angrebet af snegle og slugs. Jeg fjernede dem i hånden og sprøjtede med Anti-Zhuk insekticid.

Vladimir, 56 år, Mariupol

Hej alle sammen! Jeg har elsket jordbær siden min barndom og har dyrket dem i min have i over 25 år. Jeg har prøvet flere sorter, men jeg kunne bedst lide Zephyr. Bærene har saftigt frugtkød, let årede og en sød smag. Høsten holder sig i køleskabet i cirka en uge uden at lække. Jeg spiser bær fra fryseren hele året rundt.