En komplet beskrivelse af jordbærsorten Syria, inklusive plantning og pleje.

Jordbærsorten Syria er et smukt, kegleformet bær, ideelt til kommerciel dyrkning. Gartnere elsker denne afgrøde for dens lave vedligeholdelseskrav. Buskene producerer rigeligt med frugt i mange år. Udbyttet falder dog med alderen. Efter fem år anbefales det at genplante jordbærplantagerne. Jordbær trives godt med organisk og mineralsk gødning.

Udvælgelsens historie og vækstregion

Trods navnet blev jordbærsorten Syria ikke udviklet i Mellemøsten, men i Europa – nærmere bestemt Italien. Forædlere fra New Fruits, en virksomhed med base i Cesena, introducerede en ny jordbærsort uden evighedsbærende frugter til verden. Høsten kan kun plukkes én gang pr. sæson – midt i juni. Den nye sort blev patenteret i 2010.

Syrienjordbærret kan dyrkes i kontinentale klimaer. Det tilpasser sig godt til kølige eller varme, tørre somre og barske vintre. Den nye sort er velegnet til både hjemmedyrkning og kommerciel dyrkning.

Generel information om jordbær i Syrien

Syria-jordbærret vokser som lave (op til 40 centimeter) brede buske. Planten har stærke stængler, der er i stand til at bære store bær. Bladene er mørkegrønne, basale, langstilkede, trebladede og savtakkede. Rødderne er fiberholdige og strækker sig 20-30 centimeter ned i jorden. Blomsterne er mellemstore med hvide kronblade og en gul midte.

Bærene er hindbærrøde eller mørke kirsebær, perfekt kegleformede. Hvert bær vejer 25-40 gram. Jordbærrene har saftigt, tæt, orange-lyserødt frugtkød og en sød smag med en diskret syrlighed. Om sommeren producerer hver busk udløbere.

Syriske jordbær kan dyrkes i åbne bede eller under plastik. En enkelt moden busk kan give 0,5-1 kilogram bær. Denne afgrøde giver dog kun god frugt i de første 3-5 år. Det anbefales gradvist at genplante eksisterende jordbærplanter.

Fordele og ulemper ved havejordbær

Fordele ved syriske jordbær:

• storfrugtet;
• muligheden for avl i industriel skala;
• fremragende smagsegenskaber;
• frugtsætningens stabilitet;
• modstand mod pulverformet meldug;
• transportabilitet, fremragende kommercielle kvaliteter;
• kuldebestandighed;
• tørkeresistens.

Ulemper ved sorten:

• lav vinterhårdhed (kræver vinterly);
• modtagelighed for visse sygdomme;
• påvirket af spindemider.

Nuancer ved at dyrke sorten

Syria-jordbær formeres ved frøplanter. Unge rosetter dannes på udløberne om sommeren. Meget sjældent formeres jordbær ved frø.

Plantedatoer

Jordbærsorten Syria plantes om foråret (maj) eller sommeren (august). Det er dog ikke altid muligt at finde jordbærplanter af god kvalitet om foråret. Det anbefales ikke at plante gamle jordbærbuske, der sælges i denne periode. Unge rosetter fremkommer om sommeren efter frugtsætning. Det er bedst at plante jordbær i august.

Udvælgelse af frøplanter

Frøplanterne skal være sunde, have flere (mindst tre) grønne blade og et veludviklet rodsystem. Det er ikke tilrådeligt at købe planter med svage rødder. Købte planter skal straks plantes i fugtig jord eller placeres i en beholder med vand. For bedre roddannelse kan du tilsætte et vækststimulerende middel (Kornevin) til væsken.

Landingsplads

Syriske jordbær trives i solrige områder. I skyggen vil bærrene vokse sig små og sure. Du kan bygge højbede og plante bærrene under plastik. Du kan også plante dem på plan jord. Det er vigtigt at undgå at dyrke dem i lavtliggende områder. Undgå at plante dem i områder, hvor vand vil samle sig efter regn.

Syrienjordbær foretrækker frugtbar, sandet, lerjord. Overdrevent leret jord kan forbedres med tørv og sand. Jordforberedelsen begynder flere måneder før plantning. Jorden skal graves grundigt op, jævnes, og sand og gødning tilsættes. For hver kvadratmeter areal skal du bruge en spand rådnet humus, 300 gram træaske og 100 gram hver af urinstof, superfosfat og kaliumsulfat. Jordbær kan plantes efter bælgfrugter, løg, hvidløg, gulerødder og rødbeder. Dårlige forgængere inkluderer kartofler, kål, tomater og agurker.

Planteteknologi

Det er bedst at orientere bedene nord mod syd. Jordbærbuske plantes i strimler, parallelt med hinanden eller forskudt. Ideelt set bør bede være 1-2 meter brede med 2-4 rækker jordbær.

Afstanden mellem tilstødende planter skal være 30-40 centimeter. Der skal være 50 centimeter fri plads mellem rækkerne.

Før plantning graves huller 30 centimeter dybe. Vand hvert hul og behandl det med en svampedræbende opløsning for at bekæmpe svampe. Plant buskene i hullerne, så blade og blomsterknopper er over jordoverfladen. Dæk kun rødderne med jord. Efter plantning vandes planterne rigeligt.

Yderligere pleje af planten

Efter plantning kræver syriske jordbær pleje: vanding i tørre perioder, gødning og beskyttelse mod sygdomme og insekter. Før overvintring isoleres buskene.

Vanding og gødning

Vand Syria-jordbærplanten i varmt og tørt vejr. Dette er vigtigt i blomstrings- og frugtperioderne. Buskene vandes to gange om ugen (om aftenen). Brug bundfældet, varmt regnvand. Et drypvandingssystem kan installeres til jordbær dyrket under plastik.

I løbet af det første år behøver planterne ikke yderligere gødning. Den gødning, der påføres før plantning, bør være tilstrækkelig. I den anden sæson, i det tidlige forår, gødes buskene med organisk materiale eller nitrogenholdige stoffer. Før blomstring tilsættes kalium og fosfor til jorden.

Før overvintring fodres planterne med kaliumsulfat og superfosfat (30 gram pr. 10 liter vand - den anbefalede dosis pr. kvadratmeter). Kompleks gødning (Ryazanochka, Hera, Nutri-Fight, Buyskoe) kan også bruges til yderligere gødning.

Funktioner ved ukrudt og løsning

Efter vanding anbefales det at løsne jorden og bryde eventuel skorpe op. Dette vil hjælpe med at ilte jorden. Ukrudt bør fjernes fra bedet. Udløbere kan fjernes, hvis de ikke er beregnet til brug som frøplanter.

Forberedelse til vinterperioden

I den sydlige del af landet behøver jordbær ikke at blive isoleret før vinteren. Hvis vintertemperaturen forventes at falde til under 20 grader Celsius, skal buskene dækkes med agrofiber, tørt halm eller grangrene. Isoler kun jordbærplanterne før frosten begynder, ikke før, ellers vil planterne rådne og forrådne.

Før overvintring skal buskene fodres og behandles med fungicider og insekticider.

Beskyttelse af afgrøder mod sygdomme og skadedyr

Jordbærsorten Syria er resistent over for mange sygdomme. Men hvis den ikke passes ordentligt, er afgrøden, der vokser i næringsfattig jord, ofte modtagelig for sygdomme. Regnfuldt og varmt vejr kan udløse spredning af infektioner.

Almindelige sygdomme hos sorten: grå skimmelsvamp af frugter, hvide eller brune pletter på blade, verticilliumvisnesyge af buske, bladrust, fusariumvisnesyge af blomsterstilke og blade.

Det er lettere at forebygge sygdomme end at helbrede dem.

Om foråret, før blomstringen, behandles jordbærplanterne med fungicider. Anbefalede opløsninger inkluderer Fitosporin-M, Baktofit, Alirin-B, Trichodermin og Gliokladin. Planterne sprøjtes med fungicidopløsninger flere gange: før blomstringen og efter høst.

I varmt vejr angribes jordbærbede af insekter. Almindelige skadedyr omfatter snudebiller, bladædende larver og spindemider, der lever af plantesaft og spinder spind. Snegle, tusindben og røde myrer nyder også bærrene. Insekticidspray kan hjælpe med at beskytte planter mod insekter. Snudebiller kan bekæmpes med produkter som Karbofos, Confidor og Iskra. Kolloid svovl, Neoron og Karbofos er effektive mod mider. Metaldehyd og et barkflis af skarpe sten hjælper med at afvise snegle og snegle.

Buske, der er stærkt beskadiget af insekter og sygdomme, kan klippes ned, men det er tilrådeligt at gøre dette inden den 10. august, så planterne har tid til at danne blade, inden det kolde vejr sætter ind.

Dyrkning af sorten

Syriske jordbær kan dyrkes uafhængigt. Den bedste metode til formering er at bruge rosetter, der viser sig på udløberne. I det første år fjernes alle udløbere, så planten kan udvikle stærke buske og producere en god høst af bær. I anden sæson udvælges flere store buske og alle knopperne plukkes fra dem for at forhindre blomstring. Inden for en måned vil udløbere med rosetter vise sig på dem. De allerførste rosetter bruges til formering; de er meget stærkere og større end de andre.

Rosetten fastgøres til jorden og får lov til at blive stærkere og vokse lidt. Derefter beskæres udløberen, og kimplanterne plantes sammen med rodklumpen i et forberedt bed og vandes. Udplantningsperioden er i starten af ​​august.

Høst og opbevaring af afgrøder

I de sydlige regioner modnes Syria-jordbærret i den første uge af juni. Unge buske producerer kun 300 gram bær. Modne buske kan give op til 1 kilogram bær. Jordbærrene plukkes i tørt vejr sammen med de grønne højblade. De høstede bær opbevares i kasser eller plastikbeholdere.

Jordbær beregnet til langtidsopbevaring bør ikke vandes for ofte for at forhindre dem i at blive vandlidende. Sunde, faste frugter opbevares ved 0-2°C (32-37°F). Bærene bruges til at lave syltetøj, konserves, kompot og juice. De fryses også og spises friske.