De bedste sorter og typer af tidlig og vinterhvidløg med beskrivelser og navne

Til hjemmeplantning kan du vælge hvidløgssorter som Alkor, German, Lyubasha og andre. Hver sort har sine egne fordele og egenskaber. Men for at opnå en god høst skal visse betingelser være opfyldt. Lad os finde ud af, hvilken hvidløgssort der er den største og mest produktive.

Alcor

Når du vælger hvidløgssorter til plantning, bør du overveje Alcor. Denne vinterafgrøde midt i sæsonen kan give en god høst. Dens stængler kan nå en højde på op til 1 m. Den anbefales til plantning i store områder, da den er nem at høste.

Hver stilk har 8-12 lange grønne blade. Et løg kan indeholde 4-5 fed, men de er meget store og kødfulde, dækket af lyserøde skæl. Hvert løg vejer cirka 20-30 g.

Denne sort har en række fordele:

• Den er uproblematisk. Den trives i al slags jord. Derfor er den almindelig i forskellige dele af Rusland, Hviderusland og Ukraine.
• Den giver et meget godt udbytte. Op til 3-3,5 tons hvidløg kan høstes fra 1 hektar.
• Den har høj resistens overfor alle sygdomme.
• Meget velsmagende og sund, indeholder et stort antal næringsstoffer.

Denne hvidløgssort plantes tidligt på efteråret. Plant i opgravet jord med 15 cm mellem fedene og 20 cm mellem rækkerne. Hullet skal være 4-5 cm dybt. En lille mængde sand kan tilsættes hullerne for at forhindre vandmætning. Hvidløg tåler vinteren godt og rådner ikke. Høstes efter de tørre blade er faldet ned.

Garkua

Denne vinterhvidløg, der er avlet i Frankrig, er frostbestandig og modner i juni. Løget er stort, men fedrene er små, og der kan være op til 18 af dem. Kødet er tæt, let krydret, og fedrene er dækket af en lyserød skal.

Denne sort kan prale af følgende fordele: høj produktivitet, vinterhårdhed (den kan modstå temperaturer ned til -20 grader Celsius, men den skal dækkes til vinteren) og sygdomsresistens. Desuden er den nem at dyrke og kan endda dyrkes i lerjord.

Plant i jorden i slutningen af ​​september. Planteområdet graves op på forhånd, og gødning og halm tilsættes. Frisk gødning anbefales ikke til gødning; kun komposteret gødning kan bruges.

Sunde nelliker uden tegn på råd udvælges til plantning. Afstanden mellem rækkerne er 40 cm, og mellem nelliker 20 cm. Ærter kan plantes i mellemrummene mellem rækkerne.

Når skuddene er kommet frem, fjernes jordskorpen med en rive. Det anbefales også at løsne jorden efter hver vanding. Lug hvidløget 2-3 gange om måneden. Efter høst, afskær hvidløgshovederne fra skuddene og opbevar dem et tørt sted.

Harpek

En anden almindelig sort med et usædvanligt navn er Garpek, af spansk oprindelse. Denne vintersort giver et højt udbytte. Løget er stort og vejer 25-30 g, med et stort antal (op til 16) mellemstore fed. Hvidløgskødet er tæt og let krydret.

Denne sort har nogle fordele:

• tolererer vinteren godt;
• rådner ikke ved hyppige temperaturændringer;
• 98% af de plantede nelliker spirer.

Hvidløg er dog kendetegnet ved moderat sygdomsresistens. Derfor kan yderligere foranstaltninger, der sigter mod at styrke immunforsvaret, være nødvendige.

Hvidløg kan dyrkes i Volga-regionerne og det centrale Rusland. Hvidløg plantes i september, så jorden bør forberedes i august. I vækstsæsonen skal den luges regelmæssigt, og jorden løsnes. Hvidløgsstilken producerer skud. Disse bør trimmes med en saks eller rives af. Ellers vil hovederne ikke vokse og forblive små. Efter høst bør afgrøden tørres på et tørt, mørkt sted i flere dage, før skuddene trimmes.

Hermann

Denne hvidløgssort er en vintersort. Dens karakteristiske træk er dens let flade løg, der indeholder 6-7 store fed. Frugtkødet er cremet og ret skarpt, og fedrene er dækket af lilla skæl. Bladene er aflange, grønne og har et mellemtykt voksagtigt lag.

Planten dyrkes på samme måde som andre sorter. For at opnå en god høst kræver den dog specifikke forhold:

• Temperaturregulering. Det er tilrådeligt at dyrke denne hvidløgssort i et drivhus. Under spiring kræver den en temperatur på 18-20 grader Celsius, og under aktiv vækst 23-26 grader Celsius. Hvis temperaturen ikke opretholdes, vil løgene blive langsommere og kan begynde at rådne.
• Fugt. Vand planten jævnt og moderat. Undgå overvanding, da dette kan føre til råd.
• Beskæring af stilkene. Det anbefales at fjerne dem med en saks eller en skarp kniv. Fjernelse af dem kan beskadige planten.
• Gødning af jorden. Før plantning graves jorden op og tilsættes en spand træaske. Du kan også gøde jorden med gammel gødning, men cirka 10 måneder før plantning af hvidløget.

Hvis du følger ovenstående anbefalinger, kan du dyrke store løg og undgå plantesygdomme. Hvidløg kan opbevares rigtig godt, forudsat at det opbevares korrekt, i op til 8 måneder. Det anbefales at opbevare det et tørt og ventileret sted.

Gribovsky-jubilæet

Denne sort blev udviklet fra ramsløg gennem omfattende selektiv avl. Dette gør den yderst sygdomsresistent.

Denne sort hvidløg klassificeres som vinterhvidløg. Den er mellem-sen med en vækstperiode på cirka 100 dage. Dens pulp indeholder 41% tørstof, så den bruges i tørret form til fremstilling af krydderier. Gribovsky Yubileiny er meget skarp, hvilket gør den højt værdsat.

Hovedet er let fladt, vejer 20-40 g og indeholder op til 11 fed hvidløg. Hvidløget er fast, hvilket gør det nemt at transportere og bevarer et salgbart udseende.

Planten er nem at dyrke og tilpasser sig en række forskellige miljøforhold. Den kræver ikke drivhusdyrkning og påvirkes sjældent af sygdomme og skadedyr. Dette gør denne sort meget almindelig i SNG-landene.

Komsomolets

Dette er en af ​​de bedste vinterhvidløgssorter. Løget er stort og indeholder 6-13 fed hvidløg med fast frugtkød. Det vejer en del og kan nå op til 30 g. Det har en meget skarp smag.

Denne mellemsæsonplante med spirende knopper har lange, grønne blade dækket af et let voksagtigt lag. Perioden fra spiring til høst er cirka 120 dage.

Vælg et godt oplyst sted til plantning. I skyggen vil hovederne være små, og nellikene vil ikke have en så skarp smag. Sandet lerjord er egnet til denne plante. Kun store nelliker uden tegn på råd kan bruges som plantemateriale. De bør plantes i jorden i september eller oktober. Derefter bør bedet isoleres med savsmuld. Om foråret fjernes savsmuldet og jorden fugtes.

Efter spiring kræver hvidløg regelmæssig ukrudt, vanding og løsning af jorden. Vanding bør stoppes en måned før høst. Høst hvidløg, når to tredjedele af skuddene er blevet gule.

Lyubasha

Er kæmpe udvalg af hvidløgDette er en ret stor plante, da dens stilk når 1-1,2 m, og i nogle planter endda 1,5 m. Bladene er lange, grønne, med en mellemstor voksagtig belægning.

Hovedet er rundt og meget stort, dets vægt kan nå 80-120 g. Rekordvægten for et løg af denne hvidløgssort var 375 g. Et hoved indeholder 5-7 fed dækket af lyserøde skæl.

Denne sort er sjældent modtagelig for sygdomme, er skadedyrsresistent og har en lang holdbarhed. Den kan opbevares godt i op til 10-11 måneder. Den kan formeres med luftløg eller individuelle fed. Plantemateriale skal sorteres og behandles med specielle forbindelser for at forhindre spredning af patogene mikroorganismer. Plantning af fed har en ulempe: efter blot 2-3 år kan hvidløgsudbyttet falde.

bisonunge

Zubrenok-hvidløg blev avlet i Rusland og er en vinterspirende sort. Den er mellemsæson med en vækstperiode på 94-105 dage.

Bladene er mørkegrønne, og busken bliver cirka 50 cm høj. Planten producerer store løg med 5-6 fed dækket af hvide skæl. Hvert løg vejer 60-70 g. Kødet er tæt, saftigt og ret krydret.

Planten kan formeres med nelliker, enkeltfed og løg. Plantematerialet bør fornyes hvert fjerde år for at forhindre hvidløget i at degenerere. Hvidløg plantes normalt fra slutningen af ​​oktober til begyndelsen af ​​december, afhængigt af vejret. De første skud viser sig om foråret, når jordtemperaturen varmes op til 7°C.

Denne sort giver et mellemudbytte – cirka 1,2 kg hvidløg pr. kvadratmeter. Den har en fremragende holdbarhed; løgene kan opbevares indtil nytår uden at rådne. De kan spises friske, tilsættes marmelade og tilsættes forskellige retter.

Messidor

Denne tidlige og meget produktive hvidløgssort, avlet i Holland, skyller ikke. Den kan dyrkes i havebed eller over store områder. Planten graves let op af jorden, og mekanisk høst er mulig om nødvendigt.

Hvidløg er vinterhårdt, men uden sne kan det kun modstå temperaturer ned til -15 grader Celsius. Derfor skal plantestedet være godt isoleret. Træspåner, jute og majsskud kan bruges som barkflis.

Her er sortens vigtigste egenskaber med en beskrivelse:

• god smag, klassificeret som halvskarp;
• modstand mod forskellige hvidløgssygdomme;
• langtidsopbevaring på et tørt sted;
• højt udbytte - op til 500 kg pr. hundrede kvadratmeter.

Et hvidløgshoved er meget stort og indeholder op til 14 fed, der hver vejer cirka 6-8 g. Dette er en letdyrket plante, der trives i al slags jord. Udbyttet er dog højere, når den plantes i lerjord.

Petrovskij

Vinterhvidløgssorter anbefales at plante om efteråret. De vil give en mindre høst, hvis de plantes om foråret. Petrovsky er en vintersort med mellemsæson, der producerer stængler. Løgene er runde, men let flade. Hvert løg vejer cirka 75 g og indeholder 7-8 fed.

Denne sort har følgende fordele:

• den er resistent over for sygdomme og påvirkes praktisk talt ikke af skadedyr;
• meget velsmagende, krydret, derfor værdsat af gourmeter;
• kendetegnet ved god produktivitet;
• har god holdbarhed.

For at sikre en god høst anbefales det at plante hvidløg i veldyrket, meget frugtbar jord – lerholdig, ikke-sure jord er ideelle. Det anbefales ikke at genplante hvidløg på samme sted mere end én gang hvert fjerde år. Det er bedst at plante agurker, bælgfrugter og kål i samme område, før man planter hvidløg.

Det optimale sted for hvidløg er et tørt sted med fuld sollys. Begynd at forberede bedene i midten af ​​august. Grav jorden op og tilsæt kompost og halm.

Plant nelliker eller løg i jorden en måned før det kolde vejr sætter ind (september-oktober). Dette vil give planterne tid til at slå rødder. Om foråret fjernes barkflisen, og jorden løsnes, når de første skud viser sig. Vand i maj-juni, og stop 20 dage før høst. Høst hvidløget, når to tredjedele af skuddene er blevet gule.

Dubkovsky

Dubkovsky hvidløg kan dyrkes indendørs i små parceller. Det er en vinterplante, der kan formeres med fed, enkeltfed eller små løg. Vækstsæsonen varer 98-114 dage. Løgene er flade, afrundede og dækket af tre lag ydre skæl. Et løg indeholder 10-12 mellemstore fed, dækket af tætte hvide skæl. Kødet er meget saftigt, skarpt og har en behagelig hvidløgsaroma.

Sorten har følgende fordele:

• Det giver høje udbytter - op til 300 kg pr. hundrede kvadratmeter.
• Den har høj frostbestandighed og modstår temperaturer ned til -25 grader Celsius.
• Den har en fremragende holdbarhed og kan opbevares i op til 10 måneder. Efter høst skal skuddene trimmes og opbevares et tørt sted.
• Resistent overfor patogene mikroorganismer. Påvirkes ikke af hvid råd.

Planten har dog en ulempe: den bliver ofte beskadiget af nematoder. Derfor bør den behandles med specialiserede insekticider.

Hvidløg er egnet til konservering. Hvidløg på dåse eksploderer ikke og kan opbevares i flere år.

Polesie-souvenir

Den blev avlet i Hviderusland. Resultatet er en sort med de bedste egenskaber: godt udbytte, fremragende smag og lang holdbarhed. Denne sort kan dyrkes indendørs og er også velegnet til plantning i store områder.

Bladene er mørkegrønne og kan blive op til 60 cm lange. Typisk er der omkring 10 blade på et enkelt skud. Cirka 35 dage efter spiring fremkommer skud, og efter et stykke tid dannes der luftblade med lilla frø øverst på disse skud.

Løgene er ret store, ovale og kan veje op til 150 g. De indeholder 6-7 mellemstore fed. Kødet er tæt, beige og kan være krydret eller halvkrydret.

Frø eller nelliker plantes i jorden i august-september. Det anbefales at lægge dem i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat 10 dage før plantning. Dette forhindrer frøene i at rådne.

Jorden i området skal også forberedes ordentligt. For at gøre dette skal du grave den op til en spades dybde. Tilsæt derefter gødning - kompost og træaske. Planten skal vandes regelmæssigt. Den reagerer bedst på drypvanding.

Den skal også luges, og jorden skal løsnes for at sikre god luftning.

Gemt

Denne vinterhvidløgsort producerer stilke. Den dyrkes i Rusland, Ukraine, Moldova og Hviderusland.

Før plantning bør du undersøge Spas-hvidløgens egenskaber:

• Den har en lang holdbarhed – op til 10 måneder. Opbevares tørt. Undgå at opbevare hvidløg i kasser eller plastikposer. Dette kan forårsage kondens, hvilket kan føre til øget luftfugtighed og råd af løgene.
• Planten producerer et stort antal luftløg, eller bulblets, som kan bruges til plantning.
• Løgene er runde og indeholder 8 fed med en simpel struktur. Hvert løg vejer 60-100 g. Fedterne er dækket af lilla skæl.
• Vækstperioden varer 110-112 dage.

Planten bør dyrkes i åbent terræn. For at forhindre nellikeråd, skal jorden dækkes med barkflis efter plantning. For at opnå en god høst skal jorden regelmæssigt gødes, luges og løsnes.

Denne sort har en alsidig anvendelse. Den kan spises frisk, tilsættes retter eller bruges til konservering. Selv de grønne blade er spiselige; de ​​har en tydelig hvidløgsaroma. Nogle mennesker tilbereder også skuddene ved at tilsætte dem til kartofler.

Der findes således mange sorter af hvidløg. De kræver lignende pleje, men giver forskellige udbytter. Hvis du kun planter hvidløg til dig selv, er sorten ikke så vigtig. Men hvis du skal plante store mængder til salg, er det bedst at vælge sorter med et godt udbytte.