Rocambole-hvidløg er en usædvanlig hvidløgssort, der adskiller sig fra andre ved størrelsen af sine rødder. Nogle gartnere kalder den "løghvidløg", fordi den modne hvidløg ligner et løg. Før du planter denne plante i din have, bør du gøre dig bekendt med dens egenskaber og grundlæggende plantevejledninger.
Kæmpe hvidløg
Kæmpe hvidløg var kendt helt tilbage til det 19. århundrede. Dette bekræftes af bogen "Den russiske gartner", en populær køkkenhaveforfatter udgivet i det 19. århundrede. På det tidspunkt dyrkede få landmænd denne kæmpe sort, men i dag er den ret almindelig i haver, da den er almindelig blandt gartnere. Husmødre bruger den i madlavning og tilsætter den til forskellige retter for at give den en mere krydret og velsmagende smag.
Rocambole er kendt under forskellige navne. For eksempel kalder mange gartnere det elefantløg. Andre foretrækker at kalde det egyptisk hvidløg. Der er dog også andre navne, der bruges af nogle grøntsagsavlere:
- Tysk;
- hest;
- Libanesisk;
- slange.
Beskrivelse
Stor Rocambole-hvidløg er en flerårig grøntsag, der producerer store løg, der vejer over 40-50 gram i det første dyrkningsår. Hvis den dyrkes under optimale forhold, vil høsten det følgende år stige til 80-100 gram. Høsten sker oftest to år efter plantning, men nogle foretrækker at vente tre år. I dette tilfælde vil hvidløgsløgene veje 150 gram.

Modne buske er dækket af 7-9 blade, der er 1-2 cm brede og når en højde på 55-65 cm. De bruges, ligesom de modne frugter, i madlavning og tilsættes retter.
For at forstå fordelene og skaderne ved Rocambole-hvidløg er det vigtigt at gøre sig bekendt med dets bestanddele. Løgene indeholder:
- olier;
- allicin;
- vitaminer;
- jern;
- proteiner.
Alle de ovennævnte mikronæringsstoffer gør denne grøntsag gavnlig. Regelmæssigt indtag af denne gavnlige plante har en positiv effekt på kroppens immunsystem.
Typer af Rocambole-hvidløg
Før plantning er det vigtigt at undersøge de vigtigste sorter af Rocambole-hvidløg. Dette vil hjælpe dig med at vælge den rigtige sort til plantning. Der er to hovedsorter af Rocambole-hvidløg, som oftest dyrkes af gartnere.
Den første sort er hvidløg, som blev skabt af forædlere baseret på hvidløgspurløg. Denne plantes karakteristiske træk inkluderer små hoveder på buskene, som senere udvikler sig til blomster.
Den anden type løg blev fremstillet af druesorter. Denne afgrøde producerer store hoveder, der vejer 30 gram. Hvidløgsformering udføres vegetativt, og derfor er frø ikke nødvendige til dette.

Reproduktion
Det anbefales at gøre sig bekendt med formeringen af Rocambole-hvidløg på forhånd for at undgå problemer i fremtiden. Dyrkning udføres ved hjælp af individuelle fed hvidløg, der dannes inde i hovedløget. Disse fed er det primære plantemateriale, der er nødvendigt for dyrkning af hvidløgsbuske.
Før plantning skal hver fed forberedes. Det er ingen hemmelighed, at de alle er dækket af en speciel beskyttelsesfilm. Det anbefales at fjerne denne film forsigtigt for at fremskynde spiringen. Nogle gartnere behandler dem også med opløsninger for at stimulere vækst.
Der er dog andre anbefalinger, der vil hjælpe dig med at formere Rocambole korrekt.
Jordbearbejdning og forberedelse til plantning
Kæmpe hvidløg bør dyrkes på egnede steder. Erfarne gartnere anbefaler at plante det i et solrigt område af haven. Kun områder med tilstrækkeligt lys vil give en god høst.
Når du vælger et egnet sted til hvidløg, skal du være opmærksom på jorden. Den bør indeholde mineralske mikroelementer og kompost. Hvis jorden mangler gødning, skal du derfor selv tilføre den.
Det anbefales at blande benmel og sand i jorden. Disse komponenter vil forbedre jordens løshed, hvilket vil hjælpe hvidløgsplanterne med at vokse bedre.
Det anbefales at forberede grunden til hvidløgsplantning om efteråret, efter høst. Under forberedelsen graves haven op, gødes og rives.

Plantning af rocambole om foråret
Mange planter hvidløgsfed om efteråret for at høste løgene om foråret. Gartnere i sydlige regioner kan dog plante frøene i første halvdel af foråret. Før du gør det, er det vigtigt at gøre dig bekendt med de grundlæggende anbefalinger for at sikre korrekt plantning:
- Før plantning sorteres nellikene efter størrelse for at sikre ensartet spiring. Uden forsortering vil frøplanterne spire på forskellige tidspunkter.
- Hver kvadratmeter af grunden gødes med træaske, godt modnet kompost og humus. Efter påføring af gødningen udjævnes alle bedene med en rive.
- Desinficer frøet før plantning. For at gøre dette skal du desinficere nellikene i køleskabet og fryseren i en halv time.
- Efter desinfektion plantes alle løg i furer 7-10 cm dybe. Afstanden mellem de plantede løg skal være 30-40 cm.
Plantning af rocambole om efteråret
Hvidløg kan plantes i haven eller på planteskolen om efteråret, en måned før alvorlig vinterfrost begynder. Plantning sker oftest i første halvdel af oktober, når jorden endnu ikke er frosset fast. Inden for et par uger vil de plantede fed have tid til at slå rod og spire.
Når man planter Rocambole om efteråret, er det bedst at følge disse anbefalinger:
- Før plantning lægges frøene i blød i 24 timer i en kaliumpermanganatopløsning. For at forberede en desinficerende kaliumpermanganatopløsning tilsættes 20-30 gram af opløsningen til en liter vand.
- Når du planter hvidløg, skal du sørge for optimal afstand mellem frøplanterne. Frøplanterne skal have en afstand på 30 cm.
- De plantede nelliker dækkes med et 4-5 cm lag barkflis. Dette vil beskytte planterne mod vinterfrost.

Forgængere
Rocambole-hvidløg vokser kun godt i områder, der tidligere er blevet beplantet med egnede forgrøder. Disse omfatter zucchini, agurker, kål og bælgfrugter, som alle er blevet suppleret med kompost. Egnede forgrøder omfatter dog ikke kun grøntsager, men også krydderurter. Hvidløg vokser også godt efter rug, lucerne, lupin og raps.
Alle ovenstående planter mætter jorden med nitrogen, organisk materiale og andre mineralkomponenter, som hvidløg har brug for.
Omsorg
Hvidløg kræver omhyggelig pleje for at få store, saftige rødder. Uden ordentlig pleje vil en god høst være umulig.
Når du plejer plantede hvidløgsplanter, skal du følge disse anbefalinger:
- Når de første skud viser sig i området, løsnes jorden omkring dem forsigtigt. Denne procedure udføres, når skuddene når en højde på 10 cm.
- Selvom Rocambole-frøplanter tåler tørke godt, kræver de stadig periodisk vanding. Jorden bør fugtes mindst to gange om ugen. Når løgdannelsesperioden begynder, bør vandingen fordobles.
- Hvis bladoverfladen er dækket af et tyndt lag, skal buskene gødes. Erfarne gartnere anbefaler at tilsætte kvælstofrig gødning til jorden. Kalium-fosforgødning kan også bruges.

Samling
Hvidløg bør graves op, når de nederste blade begynder at gule og tørre ud. Hvis de høstes senere, vil fedrene begynde at revne og forringes. Derfor anbefales det at overvåge bladenes tilstand regelmæssigt for at sikre, at du ikke glemmer at høste rødderne.
Ved høst graves hvidløget forsigtigt op med en skovl. Efter høst lægges det ud i solen for at tørre. Til opbevaring overføres hvidløg til kælderen. eller et andet rum med en temperatur på 10-15 grader.
Konklusion
Mange gartnere dyrker Rocambole-hvidløg. Før man planter denne sort, er det bedst at gøre sig bekendt med dens beskrivelse og detaljerne ved at formere den indendørs.











