Beskrivelse af Dobrynya hvidløg og dyrkningsegenskaber af sorten

Gartnere er interesserede i, hvordan man dyrker Dobrynya-hvidløg, en sort, de har set beskrevet online. Denne hvidløg skiller sig ud fra andre sorter takket være dens fordele og attraktive egenskaber. Denne hårdføre afgrøde er modstandsdygtig over for frost og pludselige temperaturudsving. Den giver en fremragende høst i det centrale Rusland. Den har modtaget positive anmeldelser fra gartnere i Rusland, Ukraine, Moldova og Hviderusland. Sorten Dobrynya er opført i Den Russiske Føderations statsregister over hvidløg.

Beskrivelse af sorten

Beskrivelse og karakteristika af sorten:

1. Dobrynya er vinterløg.
2. Sorten er plantet til vinteren.
3. I den kolde årstid ligger planten i dvale. Så snart foråret kommer, begynder hvidløget at vokse aktivt. Vintersorter giver højere udbytter end forårssorter, dvs. dem der plantes om foråret.
4. Derudover opbevares vinterafgrøder godt og bevarer deres gavnlige egenskaber, smag og salgbare udseende i lang tid.
5. Holdbarheden er 4-5 måneder. Efter denne tid begynder frugterne at tørre ud. Planten er immun over for almindelige svampe- og andre sygdomme.
6. Hvidløg er en sentmodnende sort, der kræver 125-130 dage efter spiring for at modne.
7. Planten er kraftig og vokser til 50-70 cm.
8. Bladene er overvejende grønne. Der er et let voksagtigt lag.
9. Toppenes højde er 40 cm. Deres bredde er 2-3 cm. Afgrøden danner pile.

Dobrynya-hvidløg producerer løg af ensartet størrelse. Formen er rund, let flad. Løgets farve varierer fra lysegrå til off-white. Lilla årer er acceptable.

Et hoved indeholder normalt 10 til 13 fed. Frugten vejer 50-60 g. Vægten af ​​1 fed er 5-7 g.

Det tætte frugtkød er cremet i farven. Det er saftigt og aromatisk. Smagen er halvskarp. Tørstofindholdet er 40%, sukkerindholdet er 23%, svovlholdige stoffer er 7%, og C-vitamin er 10 mg pr. 100 g. Næringsværdien er 143 kcal pr. 100 g. Hvidløg er rig på gavnlige stoffer, der hjælper med at bekæmpe forskellige infektioner, normalisere kolesterol og sænke blodsukkerniveauet. Løgene på denne plante har antiinflammatoriske og antitumoregenskaber.

Fordele ved Dobrynya-sorten:

1. Højt udbytte.
2. Store hoveder.
3. Hvidløg kan opbevares i lang tid og bevarer sine egenskaber.
4. Sorten er ikke modtagelig for en række svampe- og andre sygdomme.
5. Grøntsagen er ikke bange for frost eller pludselige temperaturændringer.
6. Universel anvendelse. Den bruges til medicinske og kulinariske formål.
7. Gode ​​smagsegenskaber.
8. Mulighed for at opdatere sorten uafhængigt.

Mangler:

1. Begrænset holdbarhed. Efter 4 måneders opbevaring begynder frugterne at tørre ud.
2. Sorten har en tendens til at degenerere.

Hvordan dyrker man afgrøden?

Hvidløg trives bedst i åbne bede, der tidligere har været optaget af jordbær, vilde jordbær, kartofler og tomater. Hvidløg kan genoprette jordens mineralbalance, da frugten indeholder svovl. Vælg et solrigt sted til planten. Jorden bør gødes og graves op. Sorten kan ikke lide for løs jord. Forbered bedet et par uger før plantning, så jorden kan sætte sig let.

Det bedste tidspunkt at plante vinterløg er slutningen af ​​september og oktober. Gartnere bør tjekke vejrudsigten for de kommende uger. Hvis der ikke forventes langvarig frost, kan de begynde at plante.

Sunde fed uden pletter eller skader er velegnede til plantning. De fjernes fra hvidløgshovedet inden plantning for at sikre friskhed. Erfarne gartnere ved, at jo større fedene er, desto større bliver den nye plante.

Hvidløg plantes i rækker med 20 cm mellemrum. Frøene sås sjældent. Afstanden mellem fed er 10-15 cm, og plantedybden er 5 cm. Fedterne placeres med bunden ned i jorden. De dækkes med jord og derefter toppes med halm og savsmuld.

Det er ikke nødvendigt at vande planterne om efteråret.

Det er nemt at pleje Dobrynya-hvidløg. Planten skal vandes flere gange om ugen. Hvis sommeren er tør, skal hyppigheden øges. I varmt vejr er det bedst at vande hvidløgsbedene hver anden dag.

Før løgene begynder at modne, gødes afgrøden. Egnede gødningsmidler omfatter ammoniumnitrat, superfosfat og andre gødningsstoffer. Fjern hvidløgsstilkene.

Bedene luges straks og løsnes efter vanding. Vandingen stoppes et par uger før høst. Eksperter siger, at sorten er tilbøjelig til at degenerere. Derfor skal sortsmaterialet fornyes hvert fjerde år. Dette kan gøres ved at så fra de luftløg, der dannes på skuddene om foråret.

Med den rette pleje giver denne sort en bemærkelsesværdig høst. 2-3 kg hvidløg kan høstes pr. kvadratmeter.
Høsten begynder i sensommeren, når toppene er blevet gule, og bladene er faldet til jorden. Hvidløg bør høstes, inden løgets skal flækker. Hvis dette allerede er sket, er hvidløget ikke længere egnet til opbevaring. Det bør lægges til side til spisning eller forarbejdning.

I solskinsvejr trækkes planten helt op af jorden. Vinstokkene efterlades i havebedet for at tørre. Derefter flyttes de under tag. Generelt tager det cirka 1,5 til 2 uger for hvidløget at tørre. Derefter renses hvidløget for snavs og sorteres. Hele, glatte og sunde hoveder reserveres til opbevaring. Skrællene skal være klare og lyse i farven.

Der er flere opbevaringsmetoder:

1. Planten flettes i fletninger og hænges op i huset.
2. Frugterne blandes med salt og anbringes i krukker.
3. Hvidløget placeres i en kasse med halm. Beholderen opbevares i en kælder eller et hul.

Hvidløg har alsidige anvendelser. Det bruges til medicinske formål, såsom behandling og forebyggelse af forkølelser og andre sygdomme. I madlavning er hvidløg et krydderi, et tilsætningsstof til en række forskellige retter og bruges til marmelade.