Beskrivelse og karakteristika for Baikonur-druesorten, plantning og pleje

Hybriddruesorten Baikonur trives i en række forskellige klimaer, er nem at passe, og dens klaser af bær bevarer deres salgbare udseende længe efter høst. Selvom denne druesort er relativt ny, har den allerede vundet popularitet blandt gartnere og vinbønder. Dens store, saftige bær kan prale af en unik smag og bruges ofte i vinfremstilling.

Beskrivelse og funktioner

De vigtigste egenskaber ved Baikonur-druesorten er dens tidlige modning af bær og øgede modstandsdygtighed over for lave temperaturer. Disse egenskaber gør den anbefalet til dyrkning i tempererede og kølige klimaer i det centrale Rusland.

Udvælgelsens historie

Forfatteren og udvikleren af ​​hybridafgrøden er den russiske amatøravler E.G. Pavlovsky, kendt for sine eksperimenter med at udvikle unikke druesorter. For at opnå den nye hybrid krydsede avleren Talisman-druer og Krasotka-sorten.

Fra sine forfædre har Baikonur-druen arvet et fremragende kommercielt udseende, en unik smag og evnen til at blive dyrket i enhver klimazone.

Sortens vigtigste karakteristika

Baikonur-druesorten dukkede op for mindre end 10 år siden, og en detaljeret undersøgelse af den nye bærsorts egenskaber og karakteristika kræver omfattende observation og tid. Beskrivelsen af ​​Baikonur-druen indikerer minimal modstandsdygtighed over for negative miljøpåvirkninger.

Modne buske når 3-4 meter i højden og har stærke, tykke, frugtbærende skud. Bladene er meget store, typiske for druer, og har fyldige grønne nuancer.

Vigtigt! Baikonur-druesorten er selvbestøvende og kræver ikke nabobestøvere.

Formål

Ifølge eksperter er frugtafgrøden klassificeret som en universel spisedruesort.

Modningstid

Modningstiden for Baikonur-druer afhænger af plejekvaliteten, jordens sammensætning og vejrforholdene. Fra begyndelsen af ​​vækstsæsonen, indtil frugten når teknisk modenhed, kræver druerne 105 til 115 dage.

Druernes modningsprocessen er noget langvarig. Mens de første klaser plukkes i midten af ​​august, finder hovedhøsten sted i begyndelsen af ​​september.

Produktivitet

Buskene går ind i den aktive frugtsætningsfase i det tredje til fjerde vækstår i åben jord. Under blomstringen fremkommer klaser af små hun- og hanblomster på frugtskuddene, efterfulgt af frugtæggestokke. En enkelt busk producerer 20 til 30 kg modne, store drueklaser.

Vigtigt! Der dannes talrige bærbærende blomsterstande; buskens frugtskud kræver konstant overvågning af deres belastning.

Smagskvaliteter

Druernes vigtigste egenskaber bestemmes af mængden af ​​sukkerarter og syrer, som afhænger af vejrforhold.

Bærrene er saftige med tæt, sprødt frugtkød og tynd skræl. I solrigt og varmt vejr kan sukkerniveauet overstige 20%, og syreniveauet varierer fra 6 til 8 g/l.

Frostbestandighed

Fra sine berømte forfædre arvede Baikonur-druesorten sin modstandsdygtighed over for temperaturer under frysepunktet. Vinstokkene tolererer nemt temperaturer helt ned til -23 grader Celsius. I hårdere vintre kræver planterne ekstra isolering.

Frugtafgrøden viser også modstand mod tørke og varme, men kræver omhyggelig og rigelig vanding i sådanne perioder.

Flok

Klaserne ved Baikonur er store, kegle- eller cylindriske formede og ikke tætte, hvilket giver bærrene mulighed for at modnes uhindret og modtage tilstrækkeligt sollys.

De første klaser druer når en vægt på 500 g; om efteråret øger klaserne deres vægt til 800-1000 g.

Bær

Bærene fra Baikonur-druesorten er legendariske. Det er trods alt ikke alle frugtafgrøder, der kan prale af den enorme størrelse af lækre og sunde druer. De aflange bær, op til 4 cm lange og med en vægt på op til 15-17 g, har en tynd, mørk lilla eller sort skal, dækket af et tæt beskyttende lag.

Tip! Jo længere klaserne bliver på busken efter modning, desto sødere bliver bærrene.

Sygdomsresistens

Som nævnt ovenfor er forskningen i Baikonur-druesorten i fuld gang. Derfor er det for tidligt at tale om dens modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Ifølge gartnere og landmænd skal bærbusken dog absolut beskyttes mod svampeangreb.

Metoder til reproduktion

Baikonur-druesorten er egnet til enhver vegetativ formeringsmetod. Lægplanter og stiklinger slår let og hurtigt rod.

Stiklinger

For at forberede stiklinger skal du om foråret vælge et stærkt, kraftfuldt og sundt skud fra en voksen busk:

1. Det afskårne skud er opdelt i flere lige store dele på 30-35 cm.
2. Hver drueafskæring skal have knopper eller grønne blade.
3. Den nederste ende af stiklingen behandles med en vækststimulator og plantes i en beholder med frugtbar jord.

Om efteråret overføres den rodfæstede frøplante til åben jord og isoleres godt før vinterfrosten, eller plantningen udskydes til forårets begyndelse.

Ved vaccination

For at pode på en gammel vinstokrodstok forberedes stiklinger på samme måde. Vinstokkens bark flækkes, og en forberedt stikling af den ønskede sort indsættes i hullet og fastgøres med specielt tape eller materialer.

Lagdeling

Selv en nybegyndergartner kan formere en hybridplante ved hjælp af lagdeling. I det sene forår skal du vælge de nederste, stærke skud fra en moden busk og bøje dem ned til jorden. Dæk dem med frugtbar jord, så spidserne af skuddene er blottede.

Om efteråret udvikler stiklingen sine egne jordstængler. Frøplanten skæres fra moderplanten og overføres til et separat plantehul.

Sådan planter du korrekt

Sundheden og produktiviteten af ​​en druebusk afhænger af det korrekte valg af frøplanter og kompetent plantning.

Frugtafgrøder plantes på små, godt oplyste skråninger, beskyttet mod vindstød fra nord og stærke træk.

Hvis grundvandet er placeret mindre end 4 m fra jordniveauet, skal der anlægges yderligere dræningsgrøfter eller kunstige volde.

Anbefalinger til valg af deadlines

Plantetidspunktet bestemmes ud fra vejr- og klimaforholdene i vækstregionen. På sydlige breddegrader er efterårsplantning acceptabel. I tempererede og kolde klimaer omplantes druer udendørs om foråret.

Forberedelse af byggepladsen

Frugtafgrøden foretrækker løs, sort jord med et neutralt syre- og fugtighedsindhold.

Jordforberedelse til plantning af druebuske:

1. Det valgte område graves op, løsnes og renses for snavs og ukrudt.
2. Organisk gødning og mineraltilskud tilsættes jorden.
3. 3-4 uger før plantning graves huller 70-90 cm dybe og brede.
4. Afstanden mellem frøplanterne er 3 til 5 m, mellem kamme op til 6 m.
5. Dræning placeres i hullerne, frugtbar jord hældes ovenpå, en pind drives ind, og planten vandes.

Vigtigt! Baikonur-druebuskene er høje, brede og har flere frugtskud. De kræver ekstra støtte, såsom espalierer eller buer.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Frøplanter af sort- og hybridplanter købes kun fra betroede, pålidelige planteskoler, der overholder følgende regler:

1. Planter, der er 1-2 år gamle, slår rod og etablerer sig bedst.
2. Planten undersøges omhyggeligt for skader og sygdomme.
3. Planten har en lige, elastisk stamme og den obligatoriske tilstedeværelse af knopper eller blade.
4. Rhizomerne er udviklede, godt fugtede, uden knækkede dele eller skimmelsvamp.

Tip! Før plantning, læg busken i blød i varmt vand i 10-15 timer, og behandl derefter rødderne med en manganopløsning og et vækststimulerende middel.

Plantediagram

På plantedagen afskæres plantens jordstængler, så kun lange, veludviklede grene er tilbage.

Plantning af druebuske:

1. Frøplanten placeres i midten af ​​hullet.
2. Rødderne fordeles forsigtigt og dækkes med jord.
3. Jorden under planten er komprimeret og rigeligt fugtet.
4. Busken er bundet til en pind, jorden er mulket med humus.

Der bør ikke være mellemrum mellem frøplanternes rødder og jorden. Åben plads i jorden fremmer væksten af ​​svampe, vira og skadedyr.

Plejeanvisninger

Sundheden, frugtsætningen og udbyttet af druebuske afhænger af rettidig og korrekt pleje.

Vandingstilstand

Voksne buske vandes 3-4 gange i løbet af vækstsæsonen. Unge planter kræver hyppigere vanding, 2-3 gange om måneden.

Særlige krav til vandingsmetoder pålægges før blomstringens begyndelse og i perioden med æggestokkdannelse.

I det sene efterår hældes op til 70 liter vand under hver busk.

Topdressing

Druebuske giver meget energi og næringsstoffer til modningen af ​​vinstokke og frugter, så de kræver yderligere næring.

I det tidlige forår fodres bærafgrøder med kvælstofrigt organisk materiale. Før blomstring og under frugtdannelsen har planten brug for kalium og fosfor. Efter høst blandes jorden med organisk materiale og et mineralkompleks.

Beskæring

Sanitær beskæring af buske udføres i begyndelsen og slutningen af ​​vækstsæsonen, hvor gamle, svage, deformerede og knækkede grene og skud fjernes.

Information om korrekt dyrkning af Baikonur-druebuske er dog begrænset på grund af sortens unge alder. Gartnere og landmænd vælger den mest passende dyrkning til deres egne vækstforhold.

Men det er klart, at belastningen på buskene skal justeres årligt.

Muldning

Løsning af jorden, ukrudt og mulching udføres umiddelbart efter vanding og gødning af bærbuskene, hvilket hjælper med hurtigt at berige rødderne med ilt, fugt og essentielle vitaminer.

Strømpebånd

Vinranker bindes til en støttestruktur i det tidlige forår, før frugtknopperne åbner sig. For at forhindre skader på vinstokkene bruges bløde, elastiske materialer eller reb til binding.

Forberedelse til vinteren

Før vinterdvalen vandes buskene rigeligt, stammecirklen er mulket med et tykt lag humus eller kompost og dækket med grangrene.

I regioner med milde vintre kræver druer ikke dækning, men i tempererede breddegrader fjernes skud fra støtter og dækkes med film eller speciel fiber.

Beskyttelse mod gnavere

For at forhindre frugttræer i at blive skadet af gnavere i deres vinterdvale, placeres giftfælder i nærheden af ​​buskene.

Sygdomme og skadedyr

Overtrædelse af landbrugspraksis og ustabile vejrforhold øger risikoen for svampesygdomme og skadedyr.

Meldug

Svampen angriber den overjordiske del af vinstokken og viser sig som brunlige pletter og en grålig belægning på blade, skud, æggestokke og bær. Svovlbaserede produkter og fungicider bruges til behandling og forebyggelse.

Oidium

Meldug er en svampesygdom, der viser sig som et hvidligt lag på hele den overjordiske del af planten. Frugtknopperne falder af, og bærrene rådner og revner. Al denne skade ledsages af en skarp lugt af rådnende fisk.

Planter behandles med fungicider og præparater, der indeholder svovl.

Grå råd

Svampeinfektionen spreder sig hurtigt, ødelægger afgrøder og forårsager uoprettelig skade på planten. Den viser sig som pletter på blade og skud og en grå, muggen belægning på bærrene. Biologiske og kemiske pesticider bruges til behandling og forebyggelse.

Phyloxera

Amerikansk vindruebladlus er det farligste skadedyr på vinstokke, der påvirker både overjordiske og underjordiske dele af planten, og spreder sig hurtigt til naboplanter. Professionelle fungicidbaserede produkter anvendes til bekæmpelse og behandling.

Fordele og ulemper ved sorten

For at dyrke en sund, frugtbar og produktiv bærafgrøde er det nødvendigt at identificere alle fordele og ulemper ved sorten.

Fordele:

1. På grund af tidlig modning høstes bærene i midten af ​​august.
2. Høje udbytterater.
3. Fremragende smagsegenskaber og attraktiv præsentation af frugterne.
4. Bærens modstandsdygtighed over for revner og spredning.
5. Selvbestøvningsevne
6. Lang holdbarhed på bærrene og mulighed for langdistancetransport.
7. Bushenes modstandsdygtighed over for vejr- og klimatiske forhold.

Vigtigt! Hvepse tiltrækkes ikke af Baikonur-druer, hvilket hjælper med at bevare høsten.

Blandt sortens mangler er tendensen til at overfylde frugtskud og et stort antal skud særligt bemærkelsesværdige.

Høst og opbevaring

Modningen af ​​bærrene sker ujævnt, så høsten af ​​Baikonur-druer er spredt ud over flere dage.

De første klaser høstes i midten af ​​august, men hovedhøsten modnes i begyndelsen af ​​september.

I køleskab eller specielle kamre kan modne druer opbevares i op til 3 måneder uden at miste deres smag eller attraktive udseende.

Anvendelser af bær

Modne bær er rige på vitaminer og andre sundhedsfremmende stoffer. Derfor anbefales det at spise dem friske.

Juice, nektar, syltetøj og marmelade produceres også fra Baikonur, og bruges undertiden i vinindustrien og kosmetologi.

Tips og råd fra erfarne haveejere

De vigtigste anbefalinger til gartnere koger ned til rettidig pleje, forebyggende behandlinger og overvågning af belastningen på buskens frugtskud.