Beskrivelse af Augustine-druesorten, plantning og pleje, formeringsmetoder

Augustin-druesorten, der er udviklet i det solrige Bulgarien og godkendt af statskommissionen for dyrkning i Nordkaukasus, er blevet populær blandt haveejere i de tempererede centrale regioner. Dens udbredte udbredelse skyldes dens modstandsdygtighed over for barske vækstforhold.

Beskrivelse af sorten

De plettede rødbrune Augustine-vinranker med deres let dissekerede, afrundede, femlappede blade og store klaser af ravfarvede bær er ikke kun i stand til at producere en rigelig høst, men bliver også, når de plantes korrekt, en smuk tilføjelse til enhver have. Denne hybrid bruges til at dekorere hække, havebede og lysthuse. Takket være sine sejlivede ranker kan Augustine bruges til at camouflere grimme udhusmure. Buskene er kraftige. En vinstok med en diameter på 2 cm kan vokse op til 7 m i en sæson.

Vinranken blomstrer i maj; først åbner sig klaseformede blomsterstande i bunden af ​​vinstokkene; efter 3-4 dage åbner sig små blomster langs hele vinstokkens længde.

Afgrøden er selvfrugtbar og kan fungere som bestøver.

Produktivitet og frugtsætning

De tidlige spisedruer af sorten Augustin modner i midten af ​​august. Med korrekt landbrugspraksis og vækstbetingelser når udbyttet 50-60 kg pr. vinstok eller 130 centner pr. hektar. Efter modning bevarer bærrene deres salgbare udseende og smag i op til 14-20 dage, hvor de forbliver på vinstokken.

Bæredygtighed

Takket være sin franskavlede modersort, Villard Blanc, har Augustin-druen udviklet en høj immunitet over for sygdomme og skadedyr. Planten er fuldstændig resistent over for gråskimmel og har moderat resistens over for meldug (dunskimmel og oidium). Hvepse beskadiger kun busken, når der er rådnende bær til stede.

Sorten Augustin tåler vintertemperaturer ned til -25°C uden problemer. Dette anses for at være over gennemsnittet for druer. Planten er følsom over for pludselige ændringer mellem tø og frost. Afgrøden overlever tørke, men mangel på fugt påvirker udbyttet.

Karakteristika for bær

Evnen til at dyrke under ugunstige vejrforhold med minimal landbrugsteknologi og stadig producere et ensartet højt årligt udbytte forklarer andre navne for Augustin-druesorten: Pleven Stable (fra modersorten Pleven) og Phenomenon, som henviser til afgrødens exceptionelle egenskaber.

Minimumsvægten for en hybridklase er 0,4 kg, maksimumvægten er 1,2 kg. De gule bær med en hvid blomst, gennemskinnelige i solen, vokser frit på klasen, ikke tæt pakket sammen. Den gennemsnitlige vægt af en klase er 7 g. Klasen er kegleformet med en basediameter på 15 cm og en længde på op til 20 cm.

Druernes tætte frugtkød og tykke skal sikrer god transportabilitet ved forsendelse til detailhandel og forarbejdningssteder. Blandt denne drues få ulemper er tilstedeværelsen af ​​store kerner.

Frugtens skinde sprænges i to tilfælde: når jorden vandes for meget, eller når den er inficeret med vinstokmøl.

Smagsegenskaber

Smagepanelet gav Augustin-druerne en vurdering på 8,2 ud af 10. Den kødfulde, saftige pulp har en harmonisk, klassisk smag med en subtil aroma. Selvom sukkerindholdet er lavere end de fleste andre sorter (21-22%), er bærrene søde, men ikke klistrede. Der er ingen muskatsmag.

Augustines frugter bruges til at presse saft, lave vin og tørre dem. Hobbygartnere spiser ofte bærrene friske eller sælger dem på markedet.

Landingsalgoritme

Landbrugsteknologi til Augustine-druen begynder med at bestemme timingen, forberede stedet, jorden, frøplanterne og overholde plantningsskemaet.

Anbefalede tidsrammer

Augustine-druer plantes om foråret eller efteråret. Om foråret vokser den varmeelskende sort og producerer frugt hurtigere. Om efteråret er sortens kimplanter mere tilgængelige og modstandsdygtige. I varme klimaer har plantemateriale tid til at slå rod fra midten af ​​oktober til frost. I tempererede klimaer anbefales plantning fra midten af ​​april til juni.

Det rigtige valg af frøplante

Augustine-drueplanter købes i havecentre, markeder og onlinebutikker. En mere pålidelig måde at få pålidelige oplysninger om sorten og vælge plantemateriale af høj kvalitet er at besøge vinmarkerne.

Tegn på en passende Augustine-sorts frøplante:

• mindst tre lange elastiske rødder;
• grøn stamme under brun bark;
• 3-5 levende knopper;
• vinstoklængde - 30-35 cm;
• Roden er hvid, når den skæres over.

Frøplanter med tynde eller tørre rødder, deformationer, beskadiget bark og ikke-levedygtige knopper afvises.

Jordforberedelse

For at sikre korrekt udvikling og rigelig frugtproduktion hvert år plantes Augustine-druesorten i let, frugtbar jord – sort jord, sandjord eller lerjord. Planten vil ikke overleve i tung lerjord, da rødderne ikke forsynes med tilstrækkelig ilt og fugt.

Hvis du planter en enkelt plante, graves et hul, der er 70 cm dybt og bredt. Hvis du planter en vinmark, graves der grøfter. Tilsæt en spand kompost og 2 spiseskefulde nitrophoska pr. kvadratmeter til bunden. Dræning lavet af knust sten og byggeaffald tilsættes som et andet lag.

De følgende lag består af muldjord og humus, som fyldes skiftevis ud. Renden eller hullet vandes rigeligt og lades åbent for vinteren. Hvis der plantes om efteråret, skal hullet forberedes mindst to uger i forvejen.

Landingsplan

Der holdes en afstand på 2 m mellem frøplanterne og 2-2,5 m mellem grøfterne.

Planteteknologi for Augustine-druer:

• frøplanten dyppes ned i hullet, så rodhalsen er på jordoverfladen (40 cm);
• rette rødderne ud;
• dækket med et frugtbart lag jord;
• komprimer jorden, vand den;
• Plantningen er dækket med tørv, og mellemrummene mellem rækkerne er dækket med en blanding af kyllingegødning og rådnet savsmuld.

Umiddelbart efter plantning konstrueres en støtte for at forme buskene i den ønskede form.

Dyrkning og pleje

Korrekt udvikling og stabil frugtsætning afhænger af korrekt pleje af Augustinerdruen. Planten kræver vanding, lugning, barkflis og beskæring. Forebyggende foranstaltninger til at beskytte vinstokkene mod sygdomme og skadedyr, samt gødskning, øger udbyttet betydeligt.

Vanding

Hvis vinteren var snefri, vandes Augustine-vinranken første gang i marts for at fremskynde væksten. Næste vanding med varmt vand sker i april, og den tredje er to uger før blomstringen.

Om sommeren vandes planten, når jorden tørrer ud. Vanding af druerne i dagene op til og efter blomstringen øger risikoen for frugttab. Vinstokkene kræver vanding i frugtmodningsperioden, men når bærrene bliver gule, stoppes vandingen for at forhindre revner.

For at forhindre roden i at fryse om vinteren, vandes Augustine rigeligt i oktober-november.

Topdressing

I det tidlige forår, inden Augustine-vinrankerne åbner sig efter vinteren, opløses 1 spiseskefuld superfosfat, ½ spiseskefuld kaliumsalt og 1 tsk kaliumsalt i en spand vand. Vand vinstokken med denne blanding. For bedre optagelse af gødningen anbefales det at grave en grøft omkring planten, 40 cm fra vinstokkens rod, så næringsstofferne kan flyde.

To til tre uger før Augustine blomstrer, gentag den samme gødning. Når frugten begynder at modnes, påfør superfosfat- og kaliumgødning på druebuskene. Før overvintring gødes planten med aske. Hvert tredje år tilsættes rådnet gødning eller kompost under forårsjordbearbejdningen; hvis jorden er sandet, påfør det hvert andet år.

Beskæring

Augustine-vinranken dyrkes i en vifteform. Fordelen ved denne metode er, at det er nemt at isolere vinstokken mod vinterfrost, og at der dannes flerårige grene med frugtled. I løbet af den første vinter produceres der to skud med fire knopper. Året efter efterlades fire grene, der vokser fra de nederste knopper fra det foregående års skud. Den ideelle gren anses for at være i en vinkel på 45° i forhold til jordoverfladen. Augustine-vinranker beskæres for vinteren, så de ikke overstiger to meter i længden.

I det tredje år bindes vinstokkene til espalieret i en højde af 70 cm. Knopperne, der er placeret under den første række tråd, brækkes af, så kun de øverste 3-4 knopper er tilbage, hvorfra nye frugtgrene vokser. I det tredje år høster gartnerne den første fulde høst. Hvis frugtstokkene har mere end én blomsterstand, anbefales det at fjerne overskuddet efter blomstring.

Hvert efterfølgende år fjernes frugtleddene, og der dannes erstatningsskud fra de overvintrede knopper.

Husly til vinteren

Da haveejere ikke kan forudsige, hvor hård eller snefri vinteren vil være i et givet år, isoleres Augustine-druer. Den optimale frostbeskyttelse er at plante buskene i en forudgravet grøft. En ramme opstilles over grøften, eller der indsættes metalbuer. Plastfilm spændes over støtten, og derefter lægges halm, grangrene eller andet let tilgængeligt isoleringsmateriale ovenpå.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Trods sin høje immunitet er Augustine-druesorten modtagelig for følgende sygdomme og skadedyr, hvis den plantes, passes eller hvis der vælges uegnede kimplanter:

1. Meldug og meldug (typer af meldug) forebygges ved at behandle druer med en 3% kobbersulfatopløsning før vækstsæsonen og før vinstokkene dækkes til vinteren. For at forebygge, sprøjt druernes blade med Horus. Hvis der opstår sygdomme under frugtmodningen, kan du bruge Fitosporin, en harmløs opløsning.
2. Druebladvalse. Udbyttetab på grund af larvernes aktivitet, der spiser æggestokkene, kan nå op på 30%. Insekticider som Inta-Vir, Koragen og Tanrek bruges til at beskytte druer mod skadedyr. Den første sprøjtning udføres tre uger efter, at møllerne er væk, og den anden to uger senere.
3. Vinbladlus lever i de øvre jordlag og angriber vinstokkenes rodsystem. Dette forårsager hævelser og vækster. Bladlus parasiterer vinstokkenes blade og danner galler på undersiden af ​​bladbladene. Disse insekter kan fuldstændig ødelægge planten inden for få år. Bekæmpe bladformen ved at sprøjte med Actellic, Fastak og Zolon, når larverne kommer ud af gallerne. Behandlinger udføres to gange om året.

For at forhindre hvepseangreb på vinmarken skal du inspicere modne drueklaser og fjerne bær med revnet skræl eller dem, der er beskadiget af skadedyr.

Metoder til reproduktion

De mest acceptable og pålidelige metoder til formering af Augustinerdruen er stiklinger og lagdeling. Frøformering er ikke særlig effektiv til vinmarker.

Stiklinger

Stiklinger tages efter bladene falder om efteråret. Egnede stiklinger er etårige drueskud, der ikke er større end 1 cm i diameter, med fire knopper. Stiklingerne bindes til et bundt, pakkes ind i bomuldsklud og placeres i en kælder, efter at de er blevet dyppet i en opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat for at forhindre skimmelsvamp. I marts lægges Augustine-stiklingerne i blød i vand med tilsat honning i to dage. Derefter begraves de 1 cm dybt i et substrat af havejord, humus og sand. En plastikflaske placeres ovenpå, hvilket skaber en drivhuseffekt.

Allerede i maj transplanteres frøplanter med et uafhængigt rodsystem i vinmarken.

Lagdeling

Efter vinhøsten udvælges en stærk, moden vinstok, der er placeret tæt på jorden. Den bøjes ned, den nederste del placeres i en forberedt grøft, og den øverste del bindes til en støtte. Grøften fyldes med kompost tilsat superfosfat. Den nedgravede vinstok vandes og dækkes med organisk materiale. Frøplanten adskilles fra moderplanten efter to år.