Grundlæggende regler for dyrkning og pleje af dild: hvor mange dage det tager for den at spire, hvordan den vokser, og hvornår den modnes til grønne blade

Dild er en etårig plante, der tilhører sellerifamilien. Den dyrkes for sine aromatiske blade og frø og spises frisk, tørret og syltet. Planten er meget gavnlig og indeholder et væld af næringsstoffer. Det er ikke svært at dyrke dild, men det kræver visse betingelser.

Typer og sorter

Varianter af dild De adskiller sig i strukturen af ​​deres stilke og blade, men deres smag forbliver stort set uændret. Det mest almindelige kendetegn er modningshastigheden.

Afhængigt af dette er sorterne opdelt i flere grupper:

1. Tidlige sorter. Disse omfatter Umbrella, Gribovsky og andre sorter. Det tager cirka 35-40 dage fra spiring til dannelse af stængler. Blomstringen begynder et par dage senere. I gennemsnit producerer en plante 4-6 blade.
2. Mellemsæsonsorter. Disse omfatter Richelieu, Kibray og andre. Stilkdannelsen begynder 45-55 dage efter spiring. I løbet af denne tid vokser op til 10 blade på en enkelt busk. Derfor producerer sorter i denne gruppe store udbytter.
3. Sent modnende sorter omfatter Alligator, Amazon, Salute og andre. Perioden fra spiring til stængeldannelse er ret lang – op til 70 dage. Dette gør det muligt for buskene at producere mere end 10 blade.

Tidligt modne sorter er urentable til kommerciel dyrkning, men de er en fremragende mulighed til hjemmehave. Frøene modner hurtigt og falder af. De vil vokse til mere dild det følgende år. Mellemsæson- og sent modne sorter er dog velegnede til massedyrkning af friske krydderurter.

Frøforberedelse

En god måde at forberede dildfrø på inden plantning er ved at lægge dem i blød. Skyl dem først i varmt vand. Placer dem derefter i bunden af ​​en beholder, og hæld den tilberedte opløsning over dem (brug 1 spiseskefuld træaske pr. 1 liter vand). Brug 300 ml væske pr. 100 g frø. Hæld opløsningen i to portioner for at sikre bedre absorption. En anden metode til at lægge dem i blød er at placere frøene i en ostelærredspose og derefter placere den i beholderen med den tilberedte opløsning.

Stop proceduren, når nogle af frøene begynder at spire. Forudblødning af frøene vil fremskynde spiringen med flere dage. Spirehastigheden er 25 % højere end ved plantning af tørre frø.

Plantedatoer

Dildfrø tåler vinterfrost godt og rådner ikke i jorden. Derfor kan de plantes i oktober-november, mindst 10 dage før den første frost. Der kan anvendes barkflis, men det er ikke nødvendigt. Plantning om efteråret vil sikre, at frøene spirer på det optimale tidspunkt, typisk midt til slutningen af ​​april.

Du kan også plante frø i jorden i det tidlige forår, så snart jordtemperaturen når 7°C (45°F). I dette tilfælde kan de første skud dog vise sig lidt senere, i maj. Undgå at plante frø i sommervarmen, da de sandsynligvis ikke vil give en god dildhøst. De vil dog spire det følgende år.

Jordforberedelse

For at sikre en god dildhøst udendørs anbefales det at gøde jorden grundigt. Organisk gødning er bedst. Undgå at tilsætte aske eller kalk, da dette vil få dilden til at blive rødlig.

Lige før plantning tilsættes kompost til jorden. Hvis du ikke har kompost, kan du bruge mullein fortyndet med 10 dele vand. De første skud vil vise sig 21-30 dage efter forårsplantning.

Såning af dildfrø i dachaen

Plantning af dild Det bør gøres et godt oplyst område. Planten elsker fugt og sollys, så den vil lide meget i skyggen.

For at have frisk dild hele sommeren lang, anbefales det at så frøene i etaper. Start i starten af ​​april, derefter hver tredje uge. Sidste gang du planter dild bør dog ikke være senere end den 20. august.

Det er bedre at plante frøene ikke i en række, men i en fure mindst 5 cm bred. Afstanden mellem furerne skal være mindst 12 cm.

Funktioner ved dildpleje

Dyrkning af dild er ikke meget anderledes end pleje af andre afgrøder. Planten kræver den rette temperatur, tilstrækkelig fugtighed og regelmæssig gødskning.

Lys- og temperaturforhold

Dild er temperaturtolerant. Den trives i enhver temperatur over frysepunktet. Derfor kan den plantes næsten umiddelbart efter sneen er smeltet.

Planten kræver dog tilstrækkeligt med sollys. Undgå derfor skyggefulde områder til plantning. Dild kræver regelmæssig ukrudtslugning, da ukrudt skaber skygge og forstyrrer væksten af ​​unge planter.

Vanding af planten

Dild behøver ikke at blive vandet umiddelbart efter plantning. Dens frø er meget små, så de kan skylles væk i en enkelt bunke eller begraves i dybere jordlag. Dette vil resultere i ujævn spiring. Når de første spirer viser sig, kan jorden fugtes regelmæssigt, men ikke for meget.

Løsning af jorden

Når de tætte skud kommer frem, skal spirerne udtyndes. Ellers bliver dildstænglerne meget tynde. Udtynding løsner jorden og sikrer god luftning.

I fremtiden vil det være nødvendigt at løsne jorden hver gang efter vanding for at forhindre dannelse af en tør skorpe på jorden, hvilket kan bremse dildvæksten.

Topdressing

Dilds vækstsæson er kort, så i de fleste tilfælde er der ingen grund til at gøde den. Men hvis frøene ikke spirer godt, spirerne vokser langsomt, eller deres blade bliver gule, kan det være nødvendigt at gøde for at fremskynde deres vækst.

Dild mangler oftest kvælstof. For at tilføre det kan du bruge mullein eller ukrudtsinfusion. For at tilberede det skal du lægge 5 kg ukrudt i blød i 10 liter vand og lade det trække i tre dage. Si derefter vandet fra, tilsæt 200 g kompleksgødning, og vand planterne.

Du kan også fodre dild med færdiglavet kvælstofgødning. Salpeter, ammoniakvand og andre stoffer er egnede til dette formål. Det er dog vigtigt at tage højde for den nødvendige dosering, når du anvender dem; ellers kan et overskud af gødning føre til høje nitratniveauer.

Skadedyr og deres bekæmpelse

Dild er ofte påvirket af følgende skadedyr:

• Dildmøl. Larver angriber planten og fortærer skærme og umodne frø. Det er sjældent, at hele dildafgrøden påvirkes på én gang, så insekticider bruges kun i ekstreme tilfælde.
• Linjeskjoldlusen er et lille, orange insekt, der udsender en meget ubehagelig lugt, når den er truet. Den suger saften fra frøene, hvilket får dem til at blive af dårlig kvalitet. Disse skadedyr kan let rystes af, helst i en spand vand.
• Bladlus. Disse er små grønne insekter, der angriber hele planten på én gang. De er meget følsomme, så de kan bekæmpes uden kemikalier. Blødlæg tomat- eller kartoffeltoppe i vand, og sprøjt derefter planterne med den resulterende opløsning.

Således er skadedyrsbekæmpelse mulig uden brug af kemikalier. Deres brug anbefales dog ikke, da dild spises frisk.

Høst og opbevaring

For at sikre ung dild af god kvalitet, bør du ikke høste den for sent. Den er klar 30-40 dage efter plantning. Disse dildblade har den mest distinkte smag og aroma. De er lysegrønne. Ældre blade er dog mørkere, næsten sorte. De kan spises eller bruges til marmelade, men deres smag er en smule ringere.

Unge blade kan knibes eller klippes af med en saks. Unge stængler er også velegnede – de er bløde. Ældre planter har dog en tendens til at have stive stængler. Det er bedst at høste bladene om morgenen, når bladenes celleturgor er højest, hvilket gør dem lettere at fjerne.

For at øge dildudbyttet kan du plukke blomsterne. Dette vil hjælpe planten med at producere friske blade i længere tid.

Frøene kan høstes efter 90-120 dage. De bør blive mørkebrune, og stilkene og skærmblomsterne tørrer ud. Alternativt kan frøene blive tilbage – de vil selvsåre i hele haven, hvilket resulterer i en høj spireevne.

Dild spises bedst frisk. Den kan dog også tørres, syltes eller fryses. Tørrede dildblade kan være unge eller modne. Til syltning er dild, der høstes 55-60 dage efter, at de første skud er fremspringet, bedst. Denne dild frigiver saft bedre og har en længere holdbarhed. Syltet dild kan opbevares i 2-3 år, forudsat at dens aroma eller smag ikke har ændret sig.