- Kemisk sammensætning af grøntsager og næringsværdi
- Plantens gavnlige og skadelige egenskaber
- For mænd
- For kvinder
- For børn
- Medicinske egenskaber og deres anvendelse
- I folkemedicinen
- I madlavning
- Når man taber sig
- Frøenes kemiske sammensætning
- Medicinske egenskaber
- Gavnlige og skadelige egenskaber
- Hvornår kan man bruge frø til behandling?
- Brygning af frø til behandling
- Kontraindikationer
På grund af dens gavnlige egenskaber dyrkes dild i stort set alle lande i Nordafrika og Europa. Folk har brugt denne urt til madlavning og medicinske formål i flere årtusinder. Det er dog vigtigt at forstå, at det kan være skadeligt at indtage dild uden at overveje dens kontraindikationer. Personer med visse helbredsproblemer bør helt fjerne denne urt fra deres kost.
Kemisk sammensætning af grøntsager og næringsværdi
Den æteriske olie, der findes i dild, indeholder fytoncider, som hæmmer svampevækst og bakterieproliferation, hvilket gør den gavnlig for dem, der lider af stofskifteforstyrrelser. Denne komponent hjælper også med at rense tarmfloraen. Dild kan forbedre hudens elasticitet, fremme sunde slimhinder og forbedre synsskarpheden.

Planten forbedrer nervesystemets funktion og stimulerer kroppens immunforsvar. Dildvand er også effektivt mod kolik hos børn og skarpe mavesmerter hos voksne. Med hensyn til sin kemiske sammensætning indeholder planten et højt indhold af kulhydrater, vitamin A, B5, B9 og C, samt proteiner, fibre og fedtstoffer.
Blandt mineralerne indeholder den følgende:
- fosfor;
- kalium;
- magnesium;
- natrium;
- kalcium;
- jern.
Plantens gavnlige og skadelige egenskaber
Udover sine fordele kan dild have skadelige virkninger på mennesker. Individuel intolerance over for denne duftende urt kan undertiden udløse allergiske reaktioner. For at undgå komplikationer bør personer med lavt blodtryk undgå dild.
Hvis der ikke er nogen helbredsproblemer, vil moderat indtagelse af dild føre til følgende positive ændringer i kroppen:
- Styrkelse af blodkarrene på grund af A-vitamin.
- Øget laktation under amning.
- Forhøjet hæmoglobin i blodet med anæmi.
- Dildfrø forhindrer øget gasdannelse.
- Producerer opspyt ved hoste.
- Antiinflammatorisk effekt.

For mænd
Dild har særlige fordele for mænd. Det bruges til at forebygge prostatitis og andre urinvejssygdomme. I dag kan man finde mange opskrifter baseret på denne urt til at genoprette erektil funktion.
Dild bruges også i produktionen af medicin, der hjælper med at slippe af med infektionssygdomme og betændelser i det urogenitale system.
For kvinder
Planten indeholder B-vitaminer, så den kan bidrage til at understøtte en normal menstruationscyklus og lindre menstruationssmerter. Frøene kan også øge amningen, hvilket gør dem gavnlige for ammende kvinder.

For børn
Beta-caroten, der findes i planten, styrker et barns immunforsvar og evne til at modstå stress. A-vitamin sikrer en hurtig og sund udvikling samt dannelsen af synsfunktioner. Mangel på disse komponenter kan føre til følgende problemer:
- tør hud;
- dårligt syn;
- øget tandfølsomhed;
- langsom vækst;
- tab af appetit;
- anæmi.
Medicinske egenskaber og deres anvendelse
På grund af dens sundhedsmæssige fordele bruges dild i vid udstrækning i folkemedicin eller tilsættes simpelthen mad for at give dens helbredende egenskaber. Det er dog altid vigtigt at huske at indtage urten med måde, da for store mængder kan føre til en overdosis af plantens komponenter.

I folkemedicinen
I folkemedicinen kan denne plante bruges til at forbedre helbredet på følgende måder:
- Hvis en person lider af søvnløshed, kan en god mild sovepille fremstilles ved hjælp af tørrede blade.
- En kompres lavet af frøene vil opnå en foryngende effekt. Efter et stykke tid vil fine rynker i ansigtet forsvinde, og huden omkring øjnene vil genvinde sin glathed.
- For at lindre træthed og betændelse i øjnene kan du lave gazeposer, tilsætte dildfrø og lægge dem i kogende vand i et par minutter. Når de er let afkølede, placeres de varme frø i gazeposen over dine lukkede øjenlåg. Fjern poserne efter 15 minutter, hvilket lindrer træthed og belastning af øjnene.
I madlavning
I madlavning bruges dild både tørret og frisk. Sidstnævnte anses dog for at være mere gavnligt. Urten kan tilsættes til en tilbehørsret, suppe, salat eller kold forret. Nogle gange serveres den separat med grillede retter eller oste.

Grøntsager kan også tilsættes marinader til vinterkonservering. Dette refererer til syltede og saltede grøntsager, som vil være gennemsyret af en pikant smag og beskyttet mod skimmel og råd.
Når man taber sig
Hvis en person planlægger at tabe sig, kan han forberede følgende midler fra dild:
- For at lave te, tilsæt 3 spiseskefulde hakket dild til 0,5 liter kogende vand. Lad blandingen simre i 5 minutter. Når teen er trukket i blød og afkølet, si den og drik et halvt glas før måltider.
- Hæld kogende vand over 1 spiseskefuld af frøene og lad dem trække under låg i en time. Si blandingen og drik et halvt glas før hvert måltid. Dette middel anbefales ikke til personer med lavt blodtryk.
Frøenes kemiske sammensætning
Dildfrø indeholder følgende elementer:
- Oliesyre.
- A-vitamin.
- Selen.
- Zink.
- Magnesium.
- Fosfor.
- Kalcium.
- Kalium.
- Jern.
- Linolsyre.
- Æterisk olie.
- Mangan.

Medicinske egenskaber
Dildfrø bruges i folkemedicinen for dets styrkende, vasodilatoriske, smertestillende og vaskulært styrkende egenskaber. Selvmedicinering er dog strengt forbudt. Før du tilbereder et middel, skal du sørge for at konsultere en læge og overveje eventuelle kontraindikationer.
Gavnlige og skadelige egenskaber
Plantens frugter er nyttige til behandling af lidelser i centralnervesystemet, samt til at lindre symptomer på træthed og stress. Præparater lavet af dildfrø lindrer psykiske lidelser og søvnmangel. I folkemedicin bruges de til at forebygge hjerte-kar-sygdomme.

Frøene bruges også af folk, der lider af sygdomme i fordøjelseskanalen. Nytten af denne metode ligger i, at frugterne har en sekretorisk effekt, hvilket er nødvendigt i kampen mod ubalancer i mavesaftens surhedsgrad.
Trods deres fordele kan frøene være skadelige, hvis de bruges forkert. Personer med lavt blodtryk oplever nogle gange energitab på grund af lavt blodtryk. For at forhindre dette skal du sørge for at konsultere en læge.
Hvornår kan man bruge frø til behandling?
Dildfrø bruges til at behandle kronisk stress, angst og søvnløshed. Bronkitis og andre forkølelser er også nyttige. Plantens frugter hjælper ofte med at lindre hovedpine og andre smerter.

Andre sygdomme, som plantefrøene aktivt bekæmper, omfatter følgende:
- angina og arytmi;
- højt blodtryk;
- infektionssygdomme, herunder blærebetændelse;
- helminthiasis;
- hypoacid gastritis;
- pankreatitis.
Brygning af frø til behandling
For at brygge dildfrø og lave et middel mod søvnløshed, tag 50 gram af frøene og hæld 0,5 liter rødvin over dem. Bring blandingen i kog og lad det simre i højst 20 minutter. Lad det derefter trække i 1 time. Si den færdige infusion og tag 50 gram om aftenen.

For at øge mælkeproduktionen, tag en spiseskefuld dild og hæld en kop kogende vand over. Lad derefter blandingen trække i mindst to timer. Tag 100 gram to gange dagligt eller en spiseskefuld seks gange hver 24. time. Det anbefales at tage infusionen i små slurke. Hold den i munden et øjeblik, inden du synker den, for at forstærke effekten.
Kontraindikationer
Dild har ikke mange kontraindikationer, men for at undgå selv mindre allergiske reaktioner eller lavt blodtryk er det vigtigt at overveje et par forholdsregler. Det anbefales at undgå planten helt eller delvist i følgende tilfælde:
- Graviditetsperioden og menstruationsperioden hos kvinder.
- For personer med individuel intolerance over for de elementer, der er inkluderet i grøntsagerne.
- Til patienter, der har problemer med lavt blodtryk.











