Beskrivelse af 25 sorter af butternut squash, dyrkning og pleje i åben jord

Dyrkning af butternutsquash giver en sund plante med fremragende smag. Den tilhører Cucurbitaceae-familien og betragtes som en etårig. Frugtformen varierer, herunder rund, oval og pæreformet. Planten er kendetegnet ved højt udbytte og fremragende smag. Frugten har saftigt kød og en livlig skræl.

Hvad er butternutsquash?

Planten tilhører Cucurbitaceae-familien. Mange hævder, at butternutsquash har den bedste smag. Grøntsagen har saftigt, fiberholdigt frugtkød. Den er kendetegnet ved en lys orange farvetone og en sød smag. Frugten har en tynd skal, der let kan skrælles med en kniv..

Plantens form varierer – rund, ribbet, oval. Afhængigt af sorten kan afgrøden have forskellige nuancer. Planten er hjemmehørende i Mexico. Dens frugter kan være meget store og veje op til 100 kg hver.

Energiværdi og -sammensætning

Græskar har et lavt kalorieindhold. 100 gram af produktet indeholder højst 45 kilokalorier. Plantens frugter har en rig næringssammensætning og indeholder vitamin B, C, E og PP. Græskar indeholder også en stor mængde magnesium, kalium, fosfor og calcium.

Gavnlige egenskaber

Butternut squash-sorter har mange gavnlige egenskaber. Disse omfatter følgende:

• der er ikke kolesterol i frugterne;
• grøntsagen har lavt kalorieindhold;
• hjælper med at fjerne skadelige elementer fra kroppen;
• har en diuretisk effekt;
• styrker immunforsvaret;
• forbedrer det visuelle organs funktion på grund af indholdet af caroten;
• normaliserer hjertets og blodkarrenes funktioner på grund af tilstedeværelsen af ​​kalium.

Egnet klima og region

Muscat-sorter anbefales generelt til dyrkning i syd. Der findes dog sorter, der kan plantes i det centrale Rusland. Disse omfatter følgende:

• Vita;
• Prikubanskaya;
• Perle.

Populære sorter af butternut squash

Denne afgrøde har mange sorter. De adskiller sig i størrelse, form, formål og sammensætning.

Augustin

Dette er en højtydende sort. Græskarret modner 105 dage efter plantning. Det har en cylindrisk form og en grøn farvetone. Det kan spises friskt eller kogt.

Arabatskaya

Denne plante har en midt-sen modningssæson. Frugterne når en vægt på 8 kg. De er dækket af lys orange skræl. Kødet er fast og saftigt. Græskarret kan opbevares i op til 4 måneder.

Jordnøddesmør

Denne tidligt modne sort er skabt af tyske forædlere. Frugterne er pæreformede og vejer op til 4 kg. Skrællen er cremet, og indeni ligger et lyst og saftigt frugtkød.

Barbara F1

Dette er den højest udbyttede Muscat-sort. Planten er sygdomsresistent. Græskarret har en fast skræl og modnes ret tidligt. Høsten kan være afsluttet på så lidt som 85 dage.

Et græsstrå

Dette er et fladt græskar med en grå skal, der bliver lysere, når den modnes. Afgrøden er kendetegnet ved sødt orange frugtkød.

Vita

Høsten betragtes som midtsæson. Vækstsæsonen er 115 dage. Skrællen har en grå farvetone. Frugten vejer op til 4,5 kg. Kødet anses for at være ret saftigt og har en behagelig aroma.

Vitamin

Dette er en forholdsvis sen sort. Frugterne er spiseklare efter 140 dage. De kendetegnes ved deres aflange ovale form og tynde skal. Indeni er der orange frugtkød med en let sød smag.

Guitar

Denne sort betragtes som mellemsæson. Høsten kan være afsluttet på 110-120 dage. Frugterne er aflange og har et fyldigt orange frugtkød. Med den rette pleje kan dette græskar veje op til 8 kilogram.

Perle

Denne sort er mellem-sen. Den kendetegnes ved sin orange skal og cylindriske form. Indeni er der saftigt, sødt, orange frugtkød. Vækstsæsonen er 110 dage.

Gylden pære

Dette græskar er kendetegnet ved lyse orange frugter. De er formet som en dråbe. Planten modnes på 95 dage. Græskarret har orange frugtkød med en kastanjesmag. Det producerer små frugter, der vejer cirka 2 kilogram.

Spansk guitar

Denne frugt har en usædvanlig form, der ligner en guitar. Den kan blive op til 1 meter lang og veje 5-10 kilogram. Denne sort er kendetegnet ved gulgrøn skræl og orange frugtkød.

Marina fra Kioja

Denne sort er kendetegnet ved en flad skorpe og en afrundet form. Den betragtes som en mellem-sen sort. Dens vækstsæson er 130 dage. Græskarret vokser til en stor størrelse og vejer op til 12 kilogram.

Honningprinsesse

Dette er en mellemsæsonplante, der modner 115 dage efter plantning. Afgrøden er ret kraftig, så det er nødvendigt at plante buskene med god afstand. Frugterne når op på 4 kg.

Marmor

Denne mellemsæsonsort modner på 130 dage. Frugterne er runde og let flade. Planten har en marmoreret farve af grøn og grå. Indeni er der sød orange frugtkød.

Muscat de Provence

Denne mellem-sene sort modner på 120 dage. Den er kendetegnet ved en tyk skal, der sikrer en lang holdbarhed. Frugterne kan veje 8-10 kg og har et fyldigt orange frugtkød.

Muskatnød

Denne plante er kendetegnet ved smukke orange frugter. De er aflange i formen og modnes på 140-150 dage. Frugtkødet er orangefarvet og indeholder mange vitaminer.

Nyt produkt

Afgrøden har en medium modningsperiode. Vækstsæsonen varer 115 dage. Frugterne er cylindriske med en let fortykkelse. Hver grøntsag vejer op til 6-7 kilogram.

Nøddesmør (Butternut)

Denne sort betragtes som tidlig moden. Dens vækstsæson varer 90 dage. Frugterne er aflange i formen. Deres karakteristiske træk er dannelsen af ​​frø i bunden, hvilket øger pulpens volumen.

Palav Kadu

Denne sort betragtes som senmodende. Dens vækstsæson varer 150 dage. Derfor formeres planten fra frøplanter. Frugterne er runde og ribbede.

Prikubanskaya

Denne plante producerer pæreformede frugter og betragtes som en mellem-sen sæson. Det tager 115 til 140 dage at modne. Den gennemsnitlige frugtvægt er 2,5 kilogram. De er kendetegnet ved en tynd skal.

Provencalsk

Frugterne er kendetegnet ved en rund, let flad form. Græskarret har en tynd, ribbet orange skal. Vækstsæsonen er 120 dage. Frugterne vejer op til 8 kilogram.

Basun

Dette græskar har en unik snoet form og imponerende længde. Kødet har en fyldig orange farve og en lækker smag. Frugterne kan opbevares i mere end et år; de modnes på 110 dage.

Hokkaido

Denne sort betragtes som tidlig moden. Den findes i en række forskellige former - runde, flade og pæreformede. Frugterne vejer 0,7-2,5 kg. Kødet kan være gult eller næsten rødt.

Kandiseret

Denne grøntsag har brede, let flade frugter. Det er en mellem-sen sort. Vækstsæsonen varer op til 140 dage. Frugterne vejer op til 5 kilogram.

Chudo-Yudo

Denne unikke grøntsag kan spises rå. Den indeholder meget sukker og caroten. Græskarret er ovalt i form og vejer 6-8 kilogram. Skallen er orange og har et interessant netmønster.

Funktioner ved dyrkning af butternut squash

For at opnå en stærk plante er det nødvendigt at tage hensyn til de vigtigste træk ved dens dyrkning.

Valg af tid og sted

Det anbefales at plante græskar på et hævet, godt oplyst sted. Planten kræver rummelige bede. Den dyrkes bedst fra kimplanter. Til dette formål sås frøene i individuelle beholdere i slutningen af ​​april. De omplantes udendørs i begyndelsen af ​​juni.

Forberedelse af plantemateriale

For at forberede frøene skal du gøre følgende:

• læg i blød i varmt vand i flere timer;
• pak ind i en fugtig klud;
• Placer i køleskabet - på den nederste hylde.

Forberedelse af stedet til plantning

Bedet bør forberedes om efteråret. Det anbefales at grave det grundigt og tilsætte superfosfat og rådnet gødning. Disse trin bør gentages om foråret. Det anbefales at bruge ammoniumnitrat.

Landingsprocessen

Græskar bør plantes udendørs i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. Det er vigtigt, at jordtemperaturen når op på 12 grader Celsius.

Afstanden mellem frøplanterne skal være mindst 0,6 meter. Afhængigt af sorten kan den dog være større.

Hullet skal være 10 centimeter dybt. Det anbefales at vande hvert græskar før plantning. Derefter kan planterne plantes.

Hvordan plejer man afgrøden ordentligt?

For at et græskar kan udvikle sig godt, skal det forsynes med høj kvalitet og omfattende pleje.

Vandingsregler og nødvendige gødninger

Før frugtsætning bør græskar vandes en gang om ugen. Skift derefter til vanding hver 1-2 uge. Vandet skal være varmt og stabilt.

Brug af koldt vand indebærer en risiko for spredning af sygdomme. Det er bedst at undgå vanding et par uger før høst.

Lugning og løsning af jorden

Det anbefales at løsne jorden efter hver vanding. Dette bør gøres i større dybde mellem rækkerne og i mindre dybde nær planterne. Rettidig ukrudtfjerning er også afgørende, især før græskarrene begynder at udvikle sig aktivt.

Bestøvning

I dårligt vejr er der normalt ingen insekter, der bestøver planterne. I denne situation udføres proceduren manuelt. Det anbefales at gøre dette om morgenen på en kølig dag. For at gøre dette skal du tage en hanblomst, fjerne bladene og berøre støvfanget på en hunblomst. Du kan overføre pollenet med en blød børste.

Dannelse af piske

Græskar producerer et stort antal æggestokke, men de giver dem ikke tilstrækkelig næring. For at sikre en god høst er det tilstrækkeligt at efterlade 2-3 frugter. Dannelsesprocessen kræver også, at disse regler følges:

• stilkene skal knibes - dette gøres 0,5 meter fra æggestokken;
• slippe af med overskydende skud;
• rette vinstokkene ud og drys dem med jord.

Denne manipulation vil hjælpe planten med at danne nye rødder, som vil give den yderligere næring.

Sygdomme, skadedyr og metoder til beskyttelse mod dem

Græskar kan være modtagelige for farlige sygdomme og skadedyrsangreb. I sådanne situationer er øjeblikkelig handling nødvendig.

Sygdomme

Græskar støder sjældent på sygdomme., da den har fremragende immunitet. Men nogle gange udvikler sygdomme sig stadig.

Bakteriose

Ved infektion opstår der mørkegrønne pletter på bladene. En olieagtig substans kan ses på undersiden. Efter et stykke tid tørrer bladene ud. Sygdommen forårsager også deformation af frugten. Kobbersulfat og Bordeaux-væske hjælper med at bekæmpe bakteriel skimmelsvamp.

Meldug

Bladene bliver dækket af hvide pletter. Med tiden udvikles en hvid belægning. Sygdommen fører til deformation af frugten og udtørring af planten. Natriumfosfat og kolloidt svovl hjælper med at bekæmpe sygdommen.

Rodråd

Rodsystemet lider først. Det bliver brunt og revner. Derefter bliver bladene gule, og græskarret holder op med at vokse. Behandlingen involverer Fundazol og Previkur. Planten kan også drysses med træaske.

Antraknose

Efterhånden som sygdommen skrider frem, bliver bladene dækket af brune pletter. Efter et stykke tid smuldrer de, og der opstår huller. Som følge heraf tørrer bladene ud. Bordeaux-væske hjælper med at bekæmpe sygdommen. Kobberoxychlorid kan også bruges.

Gul mosaik

Bladene bliver dækket af små gule pletter. Plantens vækst hæmmes. Farmaiod-3 hjælper med at bekæmpe dette problem.

Skadedyr

Græskar bliver sommetider angrebet af skadedyr. Det er vigtigt at identificere og behandle dem hurtigt.

Edderkoppemide

Denne parasit suger al saften ud af afgrøden. Miderne kan ses på undersiden af ​​bladene. Malathion kan hjælpe med at bekæmpe den.

Melonbladlus

Skadedyrskolonier angriber undersiden af ​​bladene og lever af deres saft. Som følge heraf tørrer planten ud. Malathion hjælper med at bekæmpe dette problem.

Snegle

Disse skadedyr spiser unge skud. Aske og hvidløgsudtræk kan bruges til at bekæmpe dem. Produktet Groza er også egnet.

Trådorm

Skadedyret er farligt for rødderne af unge planter. Det anbefales at fjerne det mekanisk med lokkemad. I alvorlige tilfælde kan Bazudin anvendes.

Græskarformeringsmetoder

Det anbefales at plante græskarplanter. Dette bør gøres i slutningen af ​​april. Fyld en 10 centimeter beholder med jord blandet med humus. Placer to frø i hver beholder og opbevar den et varmt sted.

Det anbefales at hærde planten før plantning. Den bør omplantes udendørs, når 3-4 blade viser sig.

Høst og opbevaring af afgrøder

Det anbefales at høste frugten, inden det kolde vejr sætter ind. Dette bør gøres i tørt vejr med en beskæresaks. Det er vigtigt at efterlade 3-4 centimeter af stilken.

Græskar kan opbevares ved stuetemperatur. 12 grader Celsius (55 grader Fahrenheit) er dog ideelt. Butternut squash er en velsmagende og sund plante, der er meget populær blandt haveejere. For at dyrke denne afgrøde skal du følge anbefalingerne fra erfarne haveejere.