Dyrkning og pleje af græskar i åben jord, plantningsregler for en god høst

Græskar betragtes som en af ​​de mest populære melonafgrøder. Denne grøntsag bruges i madlavning og som husdyrfoder. Det modne frugtkød indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Dyrkning og pleje af græskar udendørs kræver minimal indsats.

Generel beskrivelse og egenskaber ved græskar

Plantens hjemland er Mexico. Selvom der findes et stort antal sorter af denne grøntsag, er den mest almindeligt forekommende i Rusland. almindelig græskarDette er en etårig urteagtig plante, der er beslægtet med melonfamilien. Den har en forgrenet pælerod. Stilken er liggende og kan blive op til 8 m lang. Den slår ofte rod i knuderne. Slyngtråde dannes i hjørnerne. Stilken er pubertær og dækket af fine torne.

Græskarblomsterne er store og enkeltstående. Frugterne er orange eller gule, men der findes også hvide og grønne sorter. Kødet er orange, tæt og fast. Skallen er tyk og svær at skrælle. Frugten er oval i formen, men kan også være pæreformet.butternutsquash).

Sorter af afgrøder og deres egenskaber

Beskrivelse af forskellige sorter og deres egenskaber:

• Arbatskaya er en Muscat-sort. Det er en sent modnende sort. Fra plantning til de første modne frugter viser sig, tager det 131-145 dage. Et modent græskar vejer i gennemsnit 7-10 kg. Skrællen er tynd og orange i farven, ligesom kødet. Kødet er sødt i smagen og ret fast i konsistensen.
• Denne nye sort minder i smag om Arbatskaya, men har en længere vækstsæson på 125 til 135 dage. En anden forskel er frugtens vægt. Græskar vejer i gennemsnit 4 til 6 kg. De har en lang holdbarhed efter høst. Frugten er aflang og cylindrisk i form.
• Vitaminnaya er en sent modnende sort. Frugterne er ovale og ribbede, især nær stilken. Modne græskar er brune, dækket af lyserøde eller orange pletter. Kødet er næsten rødt og meget sødt. Hvert græskar vejer 4-5 kg.
• Zhemchuzhina (Pearl) er en sort, der er kendetegnet ved en kraftig, klatrende busk med 6-8 sideskud. Det er en sent modnende sort med en vækstsæson, der varer 110 til 125 dage efter såning. Skallen er orange og blød. Kødet har en fyldigere nuance, er sødt og sprødt. Frugterne har en lang holdbarhed.
• Butternut er en af ​​de usædvanlige sorter. Sortens frugtkød har en tydelig nøddeagtig smag. Det er en sent modnende sort med spredte, kraftigt forgrenede planter. Græskarrene er små og vejer cirka 1-2 kg. Græskarret er pæreformet med et orange indre. Smagen er sød og smøragtig.

Hvordan dyrker man en afgrøde korrekt?

Det er ret nemt at dyrke græskar i din have. Denne grøntsag kræver stort set ingen vedligeholdelse, så du kan plante den sikkert og besøge den en gang om måneden for at tjekke planterne.

Dyrkning af græskar ved at så frøplanter

Teknologien til plantning af græskarplanter er ikke anderledes end for andre grøntsagsafgrøder. Denne dyrkningsmetode er egnet til græskar dyrket i nordlige regioner. Den første halvdel af sommeren er stadig kold, og sådant vejr er ikke særlig gunstigt for meloner. Derfor sås frø indendørs for at starte kimplanter og omplantes derefter udendørs.

Plantebeholdere og jord

Enhver jord er egnet til såning af frø; græskar stiller ikke store krav til jordens sammensætning. Jord kan købes i en havebutik eller tages direkte fra jorden. Hvis man bruger sidstnævnte mulighed, anbefales det at desinficere jorden før plantning.

Græskarkerner har store kerner, så det er bedst at plante dem direkte i separate potter, så du ikke behøver at omplante dem senere og kan plante dem direkte i det åbne jord.

Såning af frø til frøplanter

For at hjælpe frøene med at spire så hurtigt som muligt, kan de spires. Dette er meget simpelt. Placer kimplanterne på et fugtigt osteklæde og dæk med et andet stykke osteklæde. Kluden skal forblive fugtig hele tiden for at forhindre kimplanterne i at tørre ud. Placer bundtet et varmt, mørkt sted. Efter 2-3 dage vil spirerne komme frem. Derefter kan du begynde at plante.

Processen med at plante græskarplanter

• Lav huller i jorden.
• Placer et frø i hullet og dæk det med jord.
• Du kan dække toppen med en pose for at hjælpe spirerne med at spire hurtigere.

Ved afslutningen af ​​plantningen vandes frøene rigeligt med vand ved stuetemperatur.

Yderligere pleje af frøplanter derhjemme

Når frøene begynder at spire, skal de passes for at sikre, at de vokser sig stærke. Vanding er afgørende. Vand jorden, når den tørrer ud. Brug kun varmt vand. Brug af koldt postevand kan fremme svampesygdomme.

Det andet vigtige trin er gødning. En uge efter at spirerne viser sig, vandes de med kaliumhumat fortyndet i vand. Efter to uger drysses spirerne med træaske.

Plantning af frøplanter i åben jord

Spirede græskarfrø spirer en uge tidligere, så plantning af sådanne frøplanter bør ske lidt tidligere.

Plantning af kimplanter udendørs i din dacha begynder i maj, når jorden er varmet godt op. Jorden blandes med rådnet gødning og lades stå i en uge. Kimplanterne plantes med 40-70 cm mellemrum, afhængigt af sorten. Vand de plantede kimplanter rigeligt og dæk dem til om natten de første par uger. Hvis klimaet er varmt, er dette dog muligvis ikke nødvendigt.

Direkte såning af græskarkerner i åben jord

Det er ikke nødvendigt at dyrke græskarplanter; det er nok at plante frøene i åben jord om foråret.

Landingsplads

Græskar foretrækker at vokse i åbne, solrige områder. De trives bedst, hvis planterne får fuld sol hele dagen. Plant dem i frugtbar, veldrænet jord.

Plantning i jorden

Græskarplanter plantes i slutningen af ​​april (for tidlige sorter) og i maj. Jorden til plantning forberedes om efteråret, efter høsten. Jorden graves op og blandes med gødning.

Plantning af frø i åben jord:

• Lav et hul i jorden og plant frøet.
• Dæk let med jord.
• Afstanden mellem frøene er tilbage på 40 cm.

Ved afslutningen af ​​​​plantningen vandes bedene med vand opvarmet af solen.

Hvad er et godt sted at plante græskar ved siden af?

For at øge udbyttet er det tilrådeligt at plante kompatible afgrøder med græskar.

Hvad skal man plante ved siden af ​​et græskar:

• zucchini;
• kartoffel;
• bønner;
• løg;
• kål;
• agurker;
• tomater;
• rødbede;
• hvidløg;
• gulerod;
• jordbær;
• jordbær.

Græskar "kommer godt overens" med de fleste afgrøder. For at forhindre skadelige insekter i at optræde på buskene, bør morgenfruer plantes i nærheden af ​​bedene.

Yderligere pleje af græskarret

For at dyrke et stort græskar skal buskene plejes omhyggeligt. I juli begynder de at blive aktivt fodret for at sikre en god høst i august.

Befrugtning

Regelmæssig gødning af jorden vil fremskynde afgrødens modning. I løbet af første halvdel af sæsonen tilsættes jorden kvælstof. Denne gødning fremmer hurtigere frugtsætning. I anden halvdel af sæsonen tilsættes buskene fosfor og kalium. Disse gødninger øger udbyttet og forbedrer frugtens smag.

Vanding, løsning og jorddækning

Græskar behøver slet ikke vanding; de får nok fugt fra regnen. Bedene løsnes, mens planterne er små. Når de vokser sig større, skal du blot trække det høje græs ud.

For at fremme kimplanternes vækst og bevare fugtigheden kan jorden dækkes med mulch.

Tørv eller savsmuld bruges som barkflis. Barkflislaget skal være mindst 15 cm tykt.

Bestøvning

Planten kræver ikke bestøvning. Du kan tiltrække bier til dine bede ved at sprøjte dem med sukker opløst i vand.

Sådan former du en plante

Før blomstringen trænes buskene for at skabe et fyldigere udseende. Tre af de stærkeste skud efterlades på den modne busk, og resten skæres af med en skarp kniv. Spidserne af disse skud kan knibes sammen. Det er dog ikke nødvendigt at træne busken, når denne plante dyrkes.

Drysning af piske

Når grenene når en højde på 1 m, fyldes vinstokkene op igen. Grenene rettes ud i den ønskede retning og dækkes med jord. Ved kraftig vind kan de "flyve" rundt på stedet. Denne foranstaltning vil forhindre dette problem.

Beskyttelse af græskar mod sygdomme og skadedyr

Når man dyrker afgrøder, støder man ofte på sygdomme, der optræder på buskene.

Meldug

Et karakteristisk symptom på denne sygdom er spredning af hvide pletter. Når hvide pletter opstår, sprøjtes buskene straks med en kolloid svovlopløsning og Izofrene. Alvorligt beskadigede blade og stængler afskæres, og de afskårne områder behandles med en mulleinopløsning eller formalet svovl.

Græskarmosaik

For at forhindre mosaiksygdomme fjernes ukrudt i området umiddelbart efter det viser sig. Hvis der opstår bladlus på buske, sprøjtes de straks med en opløsning af vaskemiddel eller kemikalier. Dæk jorden omkring buskene med barkflis som en forebyggende foranstaltning.

Frugtråd

For at forebygge sygdommen, læg frøene i blød i en kobbersaltopløsning før plantning. Ved de første tegn på sygdom fjernes det øverste lag jord og erstattes med frisk jord. Behandl beskadigede dele af buskene med kalk.

Metoder til insektbekæmpelse

For at forhindre insektangreb skal jorden graves op umiddelbart efter høst. Mens du dyrker græskar, fjernes ukrudt konstant. Tagetes eller hvidløg kan plantes i nærheden. Sprøjtning med en opløsning af vaskemiddel er et effektivt insektmiddel.

Vækstkendetegn i forskellige regioner

Græskar kan dyrkes i enhver region med varierende klimaer. Der er ingen væsentlige forskelle i pleje- og dyrkningsmetoder på tværs af forskellige regioner. I den centrale del af landet og Moskva-regionen plantes græskar i maj, når jorden er varmet godt op. Klimaet i disse regioner er mest gunstigt for dyrkning af græskar.

Klimaet i Sibirien og Uralbjergene er ikke lige så gunstigt for dyrkning af denne afgrøde. Planten er varmeelskende, så i Sibirien er det bedst at så frøene i et drivhus. Alternativt kan du plante dem i slutningen af ​​maj, når jorden er varmet godt op. Hvis du sår frøene i kold jord, kan frøene muligvis slet ikke spire, eller spirerne vil være meget svage.

Luftfugtighed kan være et problem i Leningrad-regionen. Somrene i denne region er regnfulde og overskyede, hvilket gør det udfordrende at dyrke solelskende græskar.

Det er bedre at plante frøplanter i drivhuse og tænde ekstra belysning oftere, så buskene får nok sollys.

Hvad skal man plante efter græskar?

Ifølge reglerne for sædskifte kan følgende afgrøder plantes efter græskar:

• peberfrugt;
• auberginer;
• tomater;
• rødbeder;
• spinat;
• persille;
• majs;
• kål.

Det anbefales ikke at genplante afgrøden på dette sted i yderligere 2 år.

Høst- og opbevaringsforhold

Græskar modner i haven om efteråret. Høsten begynder i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Frugterne høstes med stilkene på. Grøntsagerne har en lang holdbarhed om vinteren. Det er bedst at opbevare høsten et køligt, mørkt sted for at forlænge holdbarheden.

Smid ikke græskarkerner væk. De er utroligt sunde. De kan bruges i madlavning eller blot spises friske.

Problemer med at vokse

Selvom planten betragtes som en uprætentiøs afgrøde, kan du støde på en række problemer, når du dyrker den:

• Svage spirer (fodret med fugleklatter).
• Frø tager lang tid om at spire. Dette problem opstår, når man planter i uopvarmet jord.
• Overskydende gødning i jorden. Dette forhindrer dannelsen af ​​frugtæggestokke.
• Frugterne udvikler sig langsomt. Problemet opstår på grund af forsømt løv.
• For meget fugt kan føre til sygdomme, så græskar bør vandes så lidt som muligt.

Hvis du følger alle reglerne for landbrugsteknologi, vil der ikke være problemer med at dyrke afgrøden.