Beskrivelse af den tidligt modne og højtydende tomat Soyuz-8 F1, dyrkningsteknikker for sorten

Den moderne hybridtomat Soyuz-8 F1 blev udviklet af russiske forædlere til industriel grøntsagsproduktion og tidlig høst af grøntsager. Denne tidligt modne sort er egnet til dyrkning i drivhus, men Soyuz-8 viser også sine bedste egenskaber i åbent terræn.

Plantekarakteristika

Soyuz-8 F1-sorten er en bestemt busk. Hovedstilken når naturligt en højde på omkring 1 m, og yderligere vækst sker gennem dannelsen af ​​sideskud. Kompakte buske kan dyrkes indendørs uden sideskud, men det er tilrådeligt at binde dem til en støtte for at forhindre stilkene i at kollapse under frugtens vægt og flette sig sammen med nabobuske.

Soyuz-8-tomater begynder at bære frugt 90 dage efter såning. Fem til seks klaser dannes på stilken, hver med æggestokke af ensartet størrelse og vægt. Frugterne modnes samtidigt på klasen, med et kort mellemrum mellem modningen af ​​de enkelte bælge. Busken vokser hurtigt og producerer en høst lige så hurtigt, og afslutter vækstsæsonen cirka en måned efter frugtsætningens begyndelse.

Disse sorter er tilbageholdende med at blive plantet i et hjemmedrivhus, da de optager plads til tomater med lang vækst. For tidlige grøntsager kan du dog plante flere ranker og senere erstatte dem med grønne afgrøder.

Anmeldelser fra grøntsagsavlere, der er bekendt med Soyuz-8-hybriden, bemærker, at tomaterne producerer godt, selv i åbent terræn. De tilpasser sig temperaturudsving og er modstandsdygtige over for kuldeperioder og langvarig regn. En enkelt busk kan give cirka 4 kg salgbart produkt. Sortens udbytte påvirkes oftest af for varmt vejr under blomstringen. Ved temperaturer over 35°C holder tomaterne op med at sætte frugt, og noget af høsten kan gå tabt.

Blandt sortens mangler fremhæver egenskaberne og beskrivelsen dens modtagelighed for bladskimmel. Ved dyrkning i drivhuse påvirker denne sygdom stort set ikke tomatsorten Soyuz-8, da svampen kun spredes i køligt, fugtigt vejr.

I et åbent jordstykke når tomater normalt at give en høst, før sygdommen opstår, men i ugunstige årstider kan infektion skade plantningerne.

For at forhindre spredning er det tilrådeligt at fjerne de nederste blade på stilkene og binde tomaterne. I alvorlige tilfælde behandles tomaterne med fungicider, og de påføres strengt i henhold til instruktionerne, indtil de første bær modnes.

Forbrugeregenskaber ved frugt

Tomater vokser og modnes næsten samtidigt i enkle klaser, der hver bærer 5-7 bær. Den gennemsnitlige vægt af en enkelt tomat er 90-110 g. De er runde, let flade i enderne, med glatte ribber ved stilken.

Skrællen er tyk, og tomaterne revner ikke, når de er modne. Modne tomater tåler langdistancetransport godt og kan opbevares i lange perioder uden at miste deres udseende eller kvalitet. Når de høstes i den tekniske fase og blancheringsfasen, kan de modnes ved stuetemperatur. Farven er lys rød ved biologisk modenhed; umodne tomater er lysegrønne uden mørke pletter.

Kødet er kødfuldt, ensartet rødlig-lyserød i farven, uden lyse pletter i midten. Kernen indeholder 4-6 frøkamre. Frugtens vægge er tykke, op til 0,7 cm. Konsistensen er fast og saftig; selv let undermodent bevarer Soyuz-8's kød sin fasthed. Smagen er gennemsnitlig: traditionel tomatsmag med afbalanceret syre og en karakteristisk tomataroma.

Deres primære formål er at blive spist friske. Tomater er praktiske som base for forretter, og de kan skæres i skiver eller runde stykker til at tilsætte sandwich og hamburgere. Tomater er nemme at tilberede i en bred vifte af salater og sommerretter med friske grøntsager. Soyuz-8's frugtkød er ideelt til stærke saucer, suppedressinger og grøntsagskaviar.

I Rusland konserveres overskydende tomater traditionelt til vinteren. Små, kalibrerede tomater kan bekvemt kommes i syltede grøntsagsfade eller konserveres separat. Tomater kan forarbejdes til velsmagende og sund tomatjuice. Ved at koge pulpen, indtil den tykner, kan en grøntsagsavler lave en sauce eller dressing til dåseforretter og lecho, samt en anstændig tomatpuré. Om ønsket kan Soyuz-8-tomater tørres og konserveres, men deres smag er ikke særlig velegnet til disse formål.

Landbrugsteknologi af tidlige sorter

Frø til hybridplanter skal købes årligt i butikken, hvis en gartner ønsker at plante Soyuz-8 den følgende sæson. Hybridtomater bevarer ikke deres forældres egenskaber, så det er ikke en garanti for en god høst at lade sine egne frø stå til formering.

For at forhindre, at kimplanter bliver for høje, sås tidlige sorter 50-60 dage før plantning på deres permanente plads. Dyrkning af kimplanter begynder med at forberede jorden: bland lige dele frugtbar jord, sand og humus, og tilsæt 2 spiseskefulde dolomitmel eller malede æggeskaller pr. 10 kg af blandingen. Placer jorden i beholdere og læg den i blød i en varm opløsning af kaliumpermanganat. Når blandingen er afkølet, kan du så frøene.

Spred frøene ud over overfladen og dæk med et lag sand eller tør jord. Laget bør ikke være mere end 0,5 cm tykt, da frøene er små. Dæk beholderne med plastfilm med 2-3 huller, og placer dem et varmt sted (+25°C) for at spire. Når frøplanterne kommer frem, fjernes filmen.

Soyuz-8-tomater skal stikles ud, når de har 2-3 ægte blade. Frøplanterne skal transplanteres i individuelle potter, der ikke er større end 0,5 liter. Pleje af frøplanterne består af rettidig vanding.

Tomater bør plantes udendørs, når jorden i drivhuset eller haven varmes op til 20°C. I åbne bede plantes tomater efter forårsfrostens afslutning, omkring de første ti dage af juni. I et drivhus kan de plantes meget tidligere. Plantemønster: 40x70 cm (3 buske pr. 1 m²).

Det er bedst ikke at overfylde tomaterne for at sikre, at de modner ordentligt. Hvis der opstår råd i blomsterenden, hældes mindst 1 liter kridt eller gips under hver plante (1 kop pr. 10 liter vand).