Beskrivelse af den stribede peberformede tomat Sherkhan og dyrkningsteknikker

Den usædvanlige dekorative tomat Sherkhan vil appellere til elskere af haveeksotisme. Tomater kan klassificeres som peberformede., men det er ikke kun frugtens form, der forbløffer. Sorten har fået sit navn fra kombinationen af ​​to blomster (bicolor).

Plantekarakteristika

Sherkhan-tomatbuske er kompakte og små: kun 60 cm høje. Mange gartnere binder dem dog stadig til støtter, fordi dette giver dem mulighed for at danne tre stængler, hvilket øger udbyttet pr. busk. Tæt plantning øger udbyttet pr. arealenhed.

Hvis du har masser af plads, kan du springe dine tomatplanter over med at sætte pæle op og plante dem 50 cm fra hinanden. Frugtens vægt vil få stilkene til at synke ned til jorden og danne yderligere rødder, som bør dækkes med jord. Dette vil give planten ekstra næring.

Sherkhan-sorten er en tidligmoden tomat. De første frugter begynder at modnes 95-100 dage efter spiring. Udbyttet er ensartet, som med alle bestemte sorter. Efter dannelse af 5-6 klaser på hovedstilken stopper dens vækst. Beskæring af tomaten hjælper med at forlænge frugtsætningen en smule: frugterne på sideskuddene sætter lidt senere.

Den moderne Sherkhan-tomatsort er resistent over for makrosporiose og andre svampeinfektioner, der har tendens til at opstå i varmt vejr. Skimmelsvamp kan først opstå på plantningen i sensommeren, efter at buskene er færdige med at bære frugt. Planten er følsom over for kalkmangel og kan reagere med blomsterråd.

Beskrivelse af frugterne af Sherkhan-sorten

Sherkhan-tomater bør ikke forveksles med Sherami-sorten (kirsebær). I modsætning til sidstnævnte producerer Sherkhan mellemstore frugter, der vejer 90-120 g. Tomaterne bæres i klaser af 5-7 tomater.

Det samlede udbytte pr. busk er cirka 3 kg salgbart produkt. Med tæt plantning og opsætning kan der plantes 6-8 buske pr. kvadratmeter, hvilket øger udbyttet pr. jordlod.

Erfarne gartnere beskriver tomaternes smag som en klassisk tomataroma og en sød-sur smag. De, der har dyrket tomater i deres egne haver, er også begejstrede for frugtens form: de mindre har den velkendte ovale form med ribber, men de større tomater, der dannes på de nederste klaser, er næsten kubiske med en bred base og en tilsvarende bred spids.

Frugtens skal er fast, og tomaterne er ikke tilbøjelige til at revne. De flækker ikke under varmebehandling, opbevares godt, når de er modne, og modner, selv når de plukkes umodne. Frugtens skal er lys rød med langsgående orange striber af varierende tykkelse. Umodne tomater har en skygge af grønne nuancer.

Kødet har en fyldig rød farve; hvide pletter i midten opstår på grund af utilstrækkelig sol i de kolde årstider. Konsistensen er typisk for peberformede tomater: fast, men ret saftig. En umoden tomat kan være tør, men når den er fuldt moden, får kødet en blødere tekstur. Frøkamrene er store, med 2-3 af dem.

Beskrivelsen af ​​Sherkhan-sorten understreger dens alsidighed. Disse smukke og velsmagende tomater er fremragende friske, da de er en af ​​de tidligste grøntsager. Disse stribede tomater er smukke salater og elegante forretter, og de komplementerer både skivede og simple sandwich.

Når grøntsagerne begynder at modne, er det tid til at høste tomater til vinteren. Disse små, pæne tomater er attraktive i marinader og dekorative på grøntsagsfade. Deres lyse frugtkød giver en lækker juice eller sauce af høj kvalitet med en fyldig tomatsmag. Denne sort er velegnet til tørring og til gourmetmarmelade i olivenolie.

Landbrugsteknologi af Sherkhan-sorten

Det er ikke tilrådeligt at så denne tidligt modne sort til kimplanter tidligere end 50-60 dage før plantning. Såning sker omkring slutningen af ​​marts. Det er nemmest at bruge færdigkøbt kimplantejord, men du kan også lave din egen jordblanding. For at gøre dette skal du bruge lige dele havejord, sand og humus. Du kan afsyre jorden til kimplanter ved at tilsætte malede æggeskaller eller kridt.

Underlaget til såning af frø skal kalcineres i en ovn eller mikrobølgeovn. En god desinfektionsmetode anses også for at være rigelig vanding med en varm opløsning af kaliumpermanganat.

Så frøene ved at sprede dem ud over overfladen af ​​kølig, fugtig jord. Dæk dem med tør jord eller sand, højst 0,5 cm tykt. Tomater spirer hurtigt på et varmt sted, hvis beholderen er dækket med glas eller plastik.

Når 1-3 blade viser sig på kimplanterne, prikkes de ud. Det er bedst at omplante Sherkhan-tomater i individuelle beholdere. Når det er tid til at plante tomaterne, fordeles planterne i et mønster på 30x40 cm (komprimeret) eller 50x50 cm. Yderligere pleje består i at vande planterne, når jorden tørrer til en dybde på 2-3 cm.