Kanarietomaten er ekstremt populær blandt haveejere i nordlige breddegrader og områder med begrænsede dagslystimer eller konstant regnfulde klimaer. Et karakteristisk træk ved denne sort er dens evne til at vokse og bære frugt under dårlige lysforhold. Denne hybrid blev dyrket i Novosibirsk og er beregnet til dyrkning i drivhus. I varmere klimaer kan den også plantes i åbne bede.
Sortens vigtigste karakteristika
Tomater har en medium modningsperiode. Afhængigt af klimazonen varer denne periode 110-120 dage. Planterne er begrænsede i højden og når 200 cm i drivhuse og 160 cm i åbne bede. Derfor er individuelle støtter eller espalier afgørende for denne sort.

Stammen er stærk og fleksibel. Rodsystemet er veludviklet, bredt og dybt. Kronen er sparsom, og løvet er mellemstort og mørkegrønt. Udtynding er ikke nødvendig, da frugten får tilstrækkeligt lys.
Karakteristika for kanariotomater:
- form - korrekt, sfærisk;
- gennemsnitsvægt - 600 g, individuelle prøver når 800 g;
- farve - rød, ensartet;
- skrællen er tæt og skinnende;
- pulp - kødfuld, sukkerholdig;
- smag - rig, uden sur eftersmag;
- Lagringskvalitet: gennemsnitlig.
Gartnernes anmeldelser viser, at sortens udbytte er værd at rose. Med korrekt dyrkning og pleje kan en enkelt busk give op til 10 kg pr. sæson.

I madlavning bruges frugterne til at lave juice, adjika, ketchup og lecho. Friske tomater serveres i skiver eller i salater. På grund af deres gigantiske størrelse er de ikke egnede til konservering. De holder sig dog godt i tønder, når de er syltede.
Producentens beskrivelse af sortens immunitetsegenskaber er nøjagtig. Planterne er resistente over for stort set alle typer svampe- og infektionssygdomme.
Fordele og ulemper ved sorten
Den største fordel ved kanarietomater er, at de tåler lave temperaturer godt, hvilket ikke er ualmindeligt i Sibirien og Uralbjergene selv om sommeren.

Derudover har tomater følgende fordele:
- stor størrelse, som straks vækker interesse for produktet;
- god modstandsdygtighed over for skadedyr og infektioner;
- ikke krævende for lysforhold;
- mulighed for langtidsopbevaring;
- bred vifte af kulinariske anvendelser;
- venlig modning;
- lang frugtperiode;
- høje smagskvaliteter.
Gartnere bemærker, at dyrkning af denne sort kræver en vis indsats. De høje og tunge buske kræver stærke og stabile strukturer til støtte. Fordi planten og frugten er store, er hyppig gødskning nødvendig.
Dyrkning og pleje af planter
Frø bør plantes allerede i starten af marts. Til kimplanter skal der bruges kommercielle tørvepiller eller trækasser fyldt med frugtbar jord. Drænmateriale placeres i bunden af beholderne for at regulere luftfugtigheden.

Jorden består af havejord, tørv og organisk gødning. Før plantning lægges frøene i blød i en næringsopløsning, indtil de spirer. De begraves 1 cm ned i jorden og vandes straks med en sprayflaske. Frøplanterne viser sig typisk inden for en uge.
Planterne skal dyrkes i mindst to måneder. De kræver 10 timers naturligt lys om dagen. Hvis dette ikke er tilstrækkeligt, kan der bruges lamper. Rumtemperaturen skal holdes mellem 19 og 21°C.
En uge før genplantning skal planterne hærdes. Hver cyklus varer 2 timer med et gradvist temperaturfald.
Frøplanterne plantes i forberedte huller fyldt med en frugtbar blanding af tørv, gødning og træaske. Når frøplanterne har etableret sig, bindes et stærkt reb til bunden af hver busk. Busken vil vikle sig om dette reb og vokse. Vand planterne dagligt den første uge, derefter efter behov, når der dannes en hård skorpe på jorden.

For at sikre en god høst kræver tomater konstant pleje. Gød tomater mindst to gange om måneden, og skift mellem organisk, mineralsk og kombineret gødning. Regelmæssig løsning og jorddækning opretholder luftning af rodsystemet. Beskyttelse af kimplanterne mod skadedyr er en omfattende tilgang: ved at tilsætte kobbersulfat til jorden omkring buskene og sprøjte de øvre dele af planterne med insekticider.
Med korrekt pleje og godt vejr kan du forvente den første høst i slutningen af juni eller begyndelsen af juli.










