Beskrivelse af den eksotiske tomatsort Banana Orange og dyrkning af den i haven

Oprindeligt farvet, velsmagende og sundt Banan tomat Den orange sort blev avlet specifikt til dyrkning indendørs. Der er dog ingen restriktioner for russiske gartnere, og tidligt modne sorter kan nemt dyrkes i åbne bede. Orange bananer dukkede op i 2006 og har i løbet af et årti fuldt ud opfyldt forventningerne hos eksperimentelle gartnere.

Generel beskrivelse af planten

Buskene er ubestemte, men ikke for høje. Beskrivelsen nævner deres gennemsnitlige højde på kun 1,5 m. Stænglerne er stærke og kræver formning og støtte. Uden disse foranstaltninger danner de for mange skud, hvilket hæmmer frugtens vækst og modning.

Frugtsætningen er langvarig, og æggestokkene modnes samtidig på klasen. Orange banantomater producerer frugt hele sommeren. Det samlede udbytte kan nå 3,5-4 kg salgbar afgrøde pr. busk. Fire buske kan plantes pr. kvadratmeter, hvilket resulterer i et godt afkast på din jord.

Tomater blev udviklet af russiske forædlere og klassificeret som drivhussorter. Dette udelukker dog ikke muligheden for at dyrke dem udendørs.

Anmeldelser fra dem, der har plantet disse tomater, viser, at sorten Orange Banana er ret tolerant over for det centrale Ruslands klima. Den modstår kuldeperioder og langvarig regn, samtidig med at den producerer et stort antal bær. Når den dyrkes i et åbent bed, vil sorten Orange Banana give en høst 1-2 uger senere end dem, der dyrkes i et drivhus.

Banan-orange tomater er resistente over for svampesygdomme, men de rammes også af bladskimmel. For at forebygge sygdommen anbefaler erfarne gartnere at fjerne de nederste blade op til 1/3 af stilkens højde. Dette gøres gradvist, hvor kun løvet under hver nyåbnende blomsterklase skæres ad gangen. Dette forbedrer ventilationen i plantningen og reducerer risikoen for svampespredning.

Sorter med lange frugter er modtagelige for blomsterråd. For at forhindre det i at udvikle sig i bananbede, skal du sørge for, at planterne har tilstrækkeligt med calcium i jorden. Blomsterråd skyldes mangel på dette mineral.

Forbrugeregenskaber ved frugt

Orange banan-tomaten producerer slående klaser af frugt, der minder om eksotiske frugtklaser. Hver klase producerer op til otte identiske, aflange tomater. Hver frugt vejer 100-150 g, og den gennemsnitlige "banan"-længde er 7-10 cm. Dette er en tidligmoden sort, hvor modningen begynder 95-105 dage efter spiring.

Tomatskrællen er fast, men ikke ru. Den beskytter frugten pålideligt mod revner og fordærv under opbevaring og transport. Tomater bevarer deres salgbare udseende i lang tid og kan modnes indendørs, hvis de plukkes i moden tilstand. Modne tomater er lyseorange og minder om orange. I moden tilstand er frugterne lysegrønne med en diffus mørk plet ved bunden.

Gartnernes beskrivelser af frugterne bemærker, at den grønne farve ved stilken i åben jord kan forblive, indtil tomaten er fuldt moden, men i et drivhus farves tomaterne jævnt.

Det orange frugtkød er fast, men ikke elastisk. Bæret indeholder 2-3 store frøkamre med et par små kerner. Sortens karakteristika og beskrivelse fremhæver tomatens fremragende smag: Orange Bananens frugter har et højt sukkerindhold og er søde med en pikant syrlighed. Den klassiske tomataroma er medium.

Orange banantomater kan spises friske hele sæsonen. Umodne frugter plukket om efteråret modnes gradvist, hvilket sikrer en forsyning af grøntsager, selv efter sæsonen er slut. De aflange frugter ser smukke ud på et festbord, og salater lavet med en blanding af lyse appelsinskiver og andre grøntsager er ikke kun lækre, men også maleriske. Skiverne kan bruges til at pynte sandwich og kanapeer, og frugtkødet er perfekt egnet som ingrediens i varme og kolde retter, der kræver tomater.

Overskydende farvestrålende tomater konserveres hele: de er nemme at lægge i glas og meget dekorative. For at bevare alle tomaternes værdifulde egenskaber forarbejdes de til saft og puré. Det orange frugtkød indeholder store mængder caroten og lycopen. Frugterne er også rige på andre mineraler og vitaminer, som næsten bevares fuldstændigt under forarbejdningen.

Appelsintomatjuice giver en smuk, usædvanlig farve og en behagelig smag. Den kan koges ned og tjene som dip til forretter og lecho, eller bruges som en vitaminrig drik på dåse. Dens lave syreindhold og reducerede allergenicitet, sammenlignet med røde tomatsorter, gør orange bananer velegnede til diætmad og babymad.

Hvordan dyrker man orange bananer?

Generelle retningslinjer for tomatdyrkning gælder også for den tidligt modne appelsinbanan. Såning sker 60-70 dage før den forventede plantedato. I dette tilfælde kan en høst af modne tomater forventes cirka en måned efter udplantning.

For orange bananer er jordforberedelse og vanding vigtig. For at sikre, at tomaterne er søde og modner til tiden, skal du plante dem på det mest solrige og varmeste sted i haven.

Mineralblandinger med et højt indhold af kalium og fosfor (Signor Tomato og andre) tilsættes jorden sammen med sidste års kompost (1 spand pr. 1 m²) og formalet kridt eller dolomitmel (1-1,5 kg pr. 1 m²). Disse tilsætningsstoffer fungerer som en kilde til calcium.

For at sikre fuld absorption af mineraler kræver planter tilstrækkelig fugt. Tomater tåler tør jord godt, men de har også brug for vand. Hvis haveejere ikke kan besøge deres have ofte i varme perioder, kan vanding ske en gang hver 5.-7. dag, og der skal hældes mindst 10 liter vand under hver plante. For mere regelmæssig vanding skal det øverste jordlag (2-3 cm dybt) tørre ud. For at reducere fugttab kan jorden dækkes med savsmuld, græs eller andet materiale.