Ananastomaten er først for nylig blevet populær. Den vandt dog hurtigt havefolks kærlighed og tillid på grund af sin fremragende smag og langvarige frugtsætning.
Beskrivelse af sorten
Ananastomaten, produceret af Biotekhnika agrofirm, er en mellemsæson, bestemt sort. Buskene når en højde på 1,5-2 meter med en modningsperiode på 110-115 dage. Denne tomatsorts høje udbytte er en stor fordel: op til 5 klaser med 3-4 frugter pr. busk, hvilket giver en høst på op til 5 kg.

Tomaterne er store, lysegule (ravgule), flade og runde og vejer op til 300 g. De er kødfulde, har flere kamre og er meget søde. Denne tomatsort indeholder også en stor mængde caroten og sukkerarter.
Hvordan foregår landingen?
Frø til kimplanter sås i slutningen af marts eller begyndelsen af april. To frø placeres i plastikkop, mens de større kimplanter lades blive. Alternativt kan de plantes enkeltvis.

I maj omplantes frøplanterne til deres permanente plads i solopvarmet jord. Før plantning tilsættes 1 spiseskefuld af en blanding af superfosfat og kaliumsulfat til hullet. Det anbefales ikke at plante tomater i jord, der tidligere har været optaget af natskyggeplanter som kartofler, auberginer og peberfrugter, da de er modtagelige for de samme sygdomme som tomater. Det er bedst, hvis bedet, der tidligere har været optaget af zucchini, agurker eller dild, tidligere har været dyrket der.
Afstanden mellem buskene er 40x50 cm, og der er højst 4 kimplanter pr. 1 m².
Plejefunktioner
Det er bedre at dyrke ananastomater i et drivhus, da indendørsforholdene er mere gunstige end i åben jord til modning af store frugter.
Vigtigt! Hvis du vil dyrke store tomater, skal du huske at gøde buskene med magnesiumsulfat under frugtdannelsen og at lægge dem i bakker. Husk også, at overvanding er skadeligt for tomater; dette bør kun gøres i tørt vejr, ellers vil frugterne revne.
Derudover anbefales det at fodre buskene tilstrækkeligt og undgå at overophede luften i drivhuset for at forhindre revner i tomaterne. For at opnå dette, især i tørt og varmt vejr, er det nødvendigt at lufte rummet regelmæssigt ud.
For at opnå maksimalt udbytte er det bedst at forme buskene til 2-3 stængler og højst efterlade 4 klaser på hver. Da denne sort elsker solen, skal du huske at fjerne gamle blade med det samme, men overdriv det ikke, da mangel på skygge kan forårsage revner i frugten.

Da denne sort kan blive op til 1,5 meter høj, skal buskene bindes op. Slå en træ- eller metalpæl ned i jorden ved siden af tomatplanten, og bind derefter stilken til den. Dette skal gøres ved hjælp af strimler af bomuldsstof (gamle lagner og pudebetræk, forkogte, fungerer godt til dette formål), og bind stilken løst for ikke at forstyrre plantens ernæring.

Fordele ved sorten
Udover sin smag vil ananastomaten glæde haveejere med sin modstandsdygtighed over for en række sygdomme og dens generelle nemme pleje. Mange haveejere bemærker også, at disse tomater er modstandsdygtige over for transport, men deres holdbarhed er kort – op til 2-3 uger. Derfor er det bedst at finde en anvendelse til dem med det samme. Med deres fremragende smag er disse tomater ideelle til salater og marmelade, såsom ketchups og saucer.
Da ananastomater er en gul tomat, er de fyldt med mange gavnlige næringsstoffer. Derudover komplementerer de mikronæringsstoffer, der findes i gule tomater, hinanden.

Det er værd at bemærke fordelene ved gule tomater for synet - denne farve indikerer tilstedeværelsen af en stor mængde A-vitamin (retinol), som har en gavnlig effekt på synsorganerne.
Det er dobbelt så sundt at spise disse tomater som at spise røde, da de er et kostprodukt, der indeholder en afbalanceret mængde proteiner, kulhydrater og fedtstoffer.
Ananassorten vinder i stigende grad popularitet og modtager velfortjente positive anmeldelser, da den selv blandt gule tomatsorter skiller sig ud med sine store frugter, sygdomsresistens og fremragende smag.










