Beskrivelse og dyrkning af rodpersille, plantning og pleje i åben jord

Blandt de sunde landbrugsplanter er rodpersille særligt populær. Denne velkendte rodfrugt er rig på næringsstoffer og meget modstandsdygtig over for ugunstige miljøfaktorer. For at kunne dyrke rodpersille med succes i din have er det vigtigt at forstå de grundlæggende plantnings- og plejeprocedurer.

Beskrivelse og karakteristika af rodpersille

Det er ikke svært at dyrke rodpersille, hvis man forstår dens egenskaber, styrker og svagheder. Denne urt, der er medlem af persilleslægten, tilhører skærmplantefamilien (Apiaceae). Denne toårige plante kan nå en højde på 1 meter. Roden vokser ret massiv og har en spindelformet form.

Stilken er oprejst og forgrenet i vid udstrækning. Bladene er glatte og lysegrønne. Småbladene er dybt dissekerede og danner tætte rosetter på 30-40 småblade. Blomsterne blomstrer midt på sommeren. De er miniatureformede og lysegulgrønne.

I naturen vokser rodpersille i klippefyldte områder, bjergskråninger og lysninger i nærheden af ​​vandkilder.

Rodpersille har vist sig at være en letdyrket urt, der kan dyrkes ikke kun udendørs, men også i drivhuse og endda indendørs i en vindueskarm.

Populære sorter

Erfarne gartnere skelner mellem de mest almindelige sorter af rodpersille: Sakharnaya, Urozhainaya, Alba, Eagle og Yadran. Hver sort har sine egne karakteristiske karakteristika, men alle giver en rigelig høst under gunstige vækstbetingelser.

Sukker

Denne sort er kendetegnet ved sin tidlige modningsperiode, med 80-98 dage fra spiring til høst. Denne indenlandsk avlede sort blev optaget i statsregisteret tilbage i 1950. Rodpersille bliver 20-30 centimeter lang, vejer mellem 23-65 gram og har en diameter på 3,7-6,3 gram.

Denne sort er kendetegnet ved en tilstrækkelig grad af kuldebestandighed og en høj koncentration af C-vitamin, calcium og caroten. Udbyttet af denne sort varierer fra 2,3 til 5,8 kg. Forbrugeregenskaber sorter ligner meget bladpersilleMen det er ikke en god idé at opbevare rodfrugter i lang tid; de spises bedst om sommeren og efteråret.

Alba

Rodpersille er en sent modnende sort, der værdsættes af haveejere for sine lave vækstbetingelser og fremragende smag. Høst er mulig 170 dage efter spiring.

Buskene vokser kraftigt og bredt. Rodfrugten vejer typisk 230 gram. Med korrekt plantning og pleje er udbyttet 5 kilogram pr. kvadratmeter. Alba-rodpersille har også en lang holdbarhed.

Jadran

Senmodende rodpersille modnes 193 dage efter spiring. Bladene danner en tæt, høj, bred roset. Takket være sin gode holdbarhed er denne sort ideel til langtidsopbevaring i en kælder. Roden er fortykket og har ikke tendens til at forgrene sig.

Rodfrugten er 20-22 centimeter lang, hvid og glat. Rodpersille tiltrækker haveejere med sin fremragende smag og øgede immunitet over for almindelige sygdomme.

Ørn

Denne sort af rodpersille kan dyrkes ikke kun udendørs, men også indendørs for at få friske krydderurter. Roden er kendetegnet ved sin koniske form, hvide farve og søde smag.

Denne sort af hollandsk oprindelse tilhører kategorien af ​​​​midsæson landbrugsplanter.

Både de overjordiske og underjordiske dele bruges til madlavning. Rodfrugten vejer cirka 130 gram og er 25-30 centimeter lang. Fordelen ved rodpersille er dens hurtige bladgenvækst efter snitning, samt dens modstandsdygtighed over for de fleste sygdomme og lave og høje temperaturer.

Frugtbar

Denne persille i mellemsæsonen skiller sig ud med sine velsmagende, kegleformede rødder, der er mellem 18 og 20 centimeter lange. Høsten er egnet til vinteropbevaring. Denne sort har vist sig at være yderst resistent over for parasitiske insekter.

Funktioner ved afgrødedyrkning

For at rodpersille vokser sig velsmagende og stor, skal du kende de grundlæggende detaljer ved plantning og pleje.

Plantedatoer

Det er bedst at så i slutningen af ​​marts. Frøplanter kan plantes ved temperaturer fra +4°C (39°F). Rodpersille er en hårdfør plante og bør plantes, så snart jorden tøer op. Såning bør ske i fugtig jord; ellers vil ventetiden på spiring være lang og forekommer muligvis slet ikke.

Plantearbejde kan udføres 2-2,5 uger før den første frost.

Valg af et websted

Korrekt valg af det rigtige sted til såning af hævede persillefrø er nøglen til en rigelig høst. Jorden skal være løs nok til at undgå stillestående fugt, ellers er rødderne tilbøjelige til at rådne. Sandet lerjord, tørv-podzolisk jord og let lerjord er ideelle til såning af persillefrø.

Vælg et godt oplyst område beskyttet mod nordenvinde. Når den plantes i skyggen, vokser rodpersille sig lille og spinkel. Det er også vigtigt at overveje de tidligere afgrøder. Rodfrugter vokser bedst efter plantning af zucchini, agurker og græskar. Undgå dog at plante i områder, der tidligere blev brugt til gulerødder, persille eller selleri.

Jordforberedelse

For bedre vækst af rodpersille anbefales det at berige jorden med mineralkomplekspræparater i den dosering, der er angivet af producenten, før plantning.

Det er ikke tilrådeligt at bruge kompost eller humus, ellers bliver rodfrugterne grove og mister deres salgbare udseende.

Grunden skal graves ned til en dybde på 20 centimeter. Samtidig skal alt ukrudt fjernes fra bedet for at forhindre det i at overvælde persilleroden. Ved plantning om foråret skal furerne gødes med kaliumhumat før såning.

Planteteknologi

Før plantning anbefales det at lægge frøene i blød i vand. Skift vandet hver anden dag for at fjerne æteriske olier, som kan hæmme hurtig spiring. For at stimulere væksten tilsættes 2-3 dråber Zircon eller Epin til vandet. For at forhindre udvikling af forskellige rodsygdomme behandles frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Landingsalgoritmen involverer følgende trin:

• På det forberedte område skal du lave furer med en dybde på 1,5-2 meter, og holde et interval på 15-20 centimeter mellem dem.
• Jorden skal fugtes.
• Fordel frøene.
• Dæk afgrøder med barkflis for at bevare fugtigheden i jorden.

Rodpersille kan plantes i åben jord ikke kun med frø, men også med frøplanter.

Finesser ved plantepleje

På trods af afgrødens upåklagelige karakter skal der stadig udføres grundlæggende plejeforanstaltninger for at opnå høje resultater.

Vandingsregler

Vanding bør ske sparsomt og med varmt vand. Dette vand bør hældes i beholdere på forhånd for at varme det op. Det er bedst at vande om morgenen eller aftenen, efter at muldjorden er tørret.

Hvis regnen varer ved, anbefales det at beskytte plantningerne med polyethylenmateriale.

Når du vander rodpersille, skal du være forsigtig med ikke at sprøjte det på bladene, da det kan beskadige dem. I løbet af røddernes modningsfase, i august, bør vandingshyppigheden øges. Brug 20 liter bundfældet vand pr. kvadratmeter.

Gødning og forbindinger

Rodpersille reagerer taknemmeligt på næringsstoftilførsel. Selv under forberedelsen af ​​​​graven beriges jorden med et kompleks af mineralgødning. Gødning med højt kvælstofindhold tilføres i frøplantestadiet.

Til disse formål anvendes en infusion af fermenteret græs:

• Fyld først en passende beholder med ukrudt;
• fyld med rent vand;
• Dæk beholderen med et låg og placer den et solrigt sted.

Før brug fortyndes koncentratet med en mængde på 1 del af produktet og 8 dele vand.Den anden fodringsprocedure kan også udføres med en blanding af ammoniumnitrat (5 gram), superfosfat (10 gram) og kaliumsalt (5 gram). Denne næringsstofblanding er beregnet til en kvadratmeter persillebed.

Er det muligt at plante rodpersille om vinteren?

Ja, det er ikke kun muligt, men også nødvendigt at plante krydderurter før vinteren; planterne bliver mere modstandsdygtige over for større sygdomme og skadedyr. Nøglen er at så dem korrekt, når jorden varmes tilstrækkeligt op i løbet af dagen og fryser dybt om natten.

Såningsteknologi:

1. Lav lavvandede riller (op til 2,5 centimeter).
2. Om morgenen spredes frøene, og brug op til 40 frø pr. kvadratmeter.
3. Drys furerne med frugtbar jord, der har været opbevaret et varmt sted.
4. Dæk afgrøder med rådnet vegetation eller tørv. Denne enkle teknik forhindrer skorpedannelse efter sneen er smeltet.
5. Hvis der ikke er sne, er det godt at dække bedet med fyrrenåle og nedfaldne blade.
6. Det anbefales ikke at fugte rodpersille.

Vanding anbefales heller ikke om foråret, da jorden allerede har tilstrækkelig fugtighed efter vinteren. Efter bedene er tøet op, fjernes bladene og dækkes med agrofiber. Den første løsning foretages, efter at kimplanterne er sprunget frem.

Sygdomme og skadedyr af rodpersille

I de fleste tilfælde er rodpersille påvirket af dunskimmel (peronosporose), der viser sig som hvide pletter på bladene på grund af forkert pleje. Syge blade bør fjernes. Rust identificeres ved orange pletter på persillebladene. Planter bør behandles med en opløsning af Bordeaux-væske og kobberoxychlorid.

Parasitiske insekter angriber afgrøden, herunder gulerodsfluer, der lever af rødderne, og melonbladlus, der sætter sig på undersiden af ​​bladene og suger deres saft ud. Mælkebøtteinfusioner eller appelsinskaller kan bruges til at bekæmpe disse skadedyr.

Høst

Det anbefales at høste rodfrugter i tørt, solrigt vejr. Skær først rosetten af ​​bladene af, så der er en stump på 1-2 centimeter tilbage. Begynd derefter at trække høsten op af jorden.

Vinteropbevaring

Før opbevaring bør rodfrugter tørres, og overskydende jord fjernes. De kan opbevares i køleskabet i perforerede plastikposer eller i en kælder i fugtigt sand.