- Beskrivelse og egenskaber ved Sineglazka-kartoffelen
- Fordele og ulemper ved sorten
- Specifikationer for dyrkning af kartofler
- Plantetid
- Planteplads og jordforberedelse
- Tilberedning af læggekartofler
- Plantemønster og sædskifte
- Funktioner ved kartoffelpleje
- Vanding
- Hældning og løsning
- Gødning
- Beskyttelse af blåøjede dyr mod sygdomme og skadedyr
- Høst
- Opbevaringsregler
- Anmeldelser fra erfarne landmænd og gartnere
I årtier har gartnere og grøntsagsavlere været loyale over for denne sort, på trods af de mange nye sorter, der er dukket op. Dens fremragende smag, høje udbytte, alsidighed og sygdomsresistens gør den til et ideelt valg til plantning. Interessen for denne sort næres af dens usædvanlige farve og kartoflens smukke, eventyrlige navn - Sineglazka.
Beskrivelse og egenskaber ved Sineglazka-kartoffelen
Sorten Sineglazka blev udviklet i 1950'erne på Instituttet for Stivelsesprodukter af forædler S. Domin. Test viste, at kartoffelsorten var uegnet til kommerciel dyrkning. Den opnåede dog hurtigt en førende position inden for amatørgartneri. Trods sin ærværdige alder er den fortsat populær blandt gartnere og grøntsagsavlere..
Sineglazka er en sort, der har en mellemsæson, men knolddannelsen begynder tidligt. Den er klar til høst 65-80 dage efter plantning. Den har en forlænget frugtperiode, hvor den første høst begynder i juni og høsten er afsluttet i september. Den er velegnet til dyrkning i det meste af landet og er zoneinddelt til et tempereret klima. Den er fremragende til amatørdyrkning, dyrkning i et sommerhus, en havegrund eller en privat gård.
Busken er stor, velbladet med mellemstore, mørkegrønne blade. Denne sort kan prale af kraftig vækst, stærke stængler og et udviklet, fiberholdigt rodsystem. Blomsterne er små og lyseblå. Knoldene er mellemstore til store og vejer fra 100 til 200 gram. De er ovale i form og let flade. Skallen er cremet, undertiden lyserød-grå, med et let blåligt skær.
Kartoffelkødet er fast og hvidt. Skrællen er tynd med et par mørkeblå eller lilla øjne, hvilket giver den navnet "Sineglazka". Stivelsesindholdet er gennemsnitligt og varierer fra 15,0 til 15,5%. Sineglazka giver et godt udbytte, op til 500 kg pr. 100 kvadratmeter. En enkelt plante producerer 8-12 knolde.

Fordele og ulemper ved sorten
Som alle andre grøntsagssorter har Sineglazka-kartoflen sine positive og negative egenskaber. Men til sin ros skal det siges, at Sineglazka-kartoflen har langt flere positive end negative egenskaber.
Styrker:
- forlænget frugtperiode, så du kan høste over flere måneder;
- kartoflernes uhøjtidelige karakter i landbrugsteknologi;
- egnet til dyrkning under forskellige klimatiske forhold;
- høje smagsegenskaber;
- egnet til tilberedning af forskellige retter - kartofler steges, koges, stuves, moses og tilsættes supper;
- godt, stabilt udbytte;
- usædvanligt, imponerende udseende;
- højt indhold af B-vitaminer, mineraler og protein;
- modstand mod ugunstige vejrforhold og de fleste kartoffelsygdomme;
- I små mængder har den normal holdbarhed og transportabilitet.

Svagheder:
- sorten er ikke egnet til dyrkning i industriel skala;
- Ved opbevaring af store mængder kartofler fordærves de hurtigt, 70-80% af afgrøden rådner;
- Der er i øjeblikket mangel på frømateriale til Sineglazka;
- Uden beskyttelsesforanstaltninger kan blåøjet rhizom blive påvirket af sen rødme, skorpe og råd.
Specifikationer for dyrkning af kartofler
For at opnå en rigelig og rettidig høst af store og velsmagende knolde er det nødvendigt at kende detaljerne i kartoffeldyrkningsteknikker.

Plantetid
Kartofler plantes typisk tidligt, og timingen afhænger af vejrforholdene og vækstregionen. Blåøjede kartofler plantes i april-maj; rettidig plantning påvirker udbyttet positivt og sikrer tidlig modning. Der er dog ingen grund til at forhaste sig; jorden skal varmes op til mellem 8°C og 10°C.
Ved lavere temperaturer (+3°C til +5°C) er kartoffelplanter i risiko for sygdomme, især råd og rhizoctonia. Det er dog også uønsket at udskyde høstperioden, da dette vil resultere i mindre knolde.
Selv let frost kan være farlig for unge kartoffelspirer. For beskyttelse, dæk bedene med 50-60% agrofiber eller drivhusfilm. Husk dog at åbne filmen i løbet af dagen. Ellers vil spirerne simpelthen rådne. Agrofiberen kan åbnes meget sjældnere.

Planteplads og jordforberedelse
Til plantning vælger blåøjede liljer solrige, vindbeskyttede steder. I delvis skygge kartoffeltoppe Planten strækker sig, bliver gul og blomstrer dårligt. Bedforberedelsen begynder om efteråret eller det tidlige forår. Området luges, organisk materiale (rådnet gødning, kompost) og granulær mineralgødning (nitroammophoska, azofoska og superfosfat) tilsættes.
Træaske er gavnligt med en mængde på op til 5 kg pr. 100 kvadratmeter. Det fungerer som kaliumgødning og forebygger svampesygdomme. Området pløjes eller graves dybt. Tættere på plantetidspunktet udjævnes jorden med en rive. For at kartoffelknolde kan nå deres ønskede størrelse, er det vigtigt med velgødet, let, veldrænet, løs jord med en neutral eller let sur pH-værdi.
Lerholdig, sandet, sort jord eller tørvejord er egnede. Lerholdig, tung jord er absolut uegnet. Kartofler trives også godt i sandet jord, men kræver rigelige mængder gødning og hyppig vanding. Dette gælder især i sydlige regioner. Det er en god idé at dække bedene med barkflis.

Tilberedning af læggekartofler
Planternes sundhed, knoldenes størrelse og udbyttet af den fremtidige høst afhænger direkte af plantemateriale af høj kvalitet. Men det er ikke nok blot at vælge gode frø; det er vigtigt at forberede dem korrekt til plantning. Kun sunde, ubeskadigede kartofler udvælges og kalibreres derefter efter størrelse. Den optimale knoldstørrelse til plantning er 40-50 gram. Større kartofler (over 100 gram) skæres i lige store stykker, så alle afskårne stykker har øjne.
Efter sortering gennemgår knoldene vernalisering. Dette er en kompleks proces, der involverer opvarmning, iblødsætning i stimulanter og frøbehandlinger samt spiring i diffust lys. Umiddelbart før plantning iblødsættes knoldene i en frøbehandling for at forhindre sygdomme og skadedyr. Almindelige sorter inkluderer Prestige, Maxim og Shedevr.

Plantemønster og sædskifte
Afstanden mellem rækkerne under plantning afhænger af sortens modenhed. Ved plantning af tidlige sorter er rækkeafstanden 60-75 centimeter, og den optimale afstand mellem knolde i en række er 25-30 centimeter. Ved plantning af mellemsæson- og sene sorter er rækkeafstanden 70-90 centimeter, og afstanden mellem knolde i en række er 35-40 centimeter. Det første plantemønster er mere egnet til Sineglazka.
Funktioner ved kartoffelpleje
Blåøjet jasmin kræver ikke meget indsats at dyrke, men gartneren skal vide, hvordan man vander, plejer jorden og fodrer sorten korrekt.
Vanding
Først og fremmest bestemmes vandingshyppigheden af regionens klima, jordtype og kartoflens udviklingsstadium. Den mest kritiske periode er fra starten af knopdannelsen til slutningen af topvæksten. Hvis kartoflerne lider af tørke i denne periode, kan man ikke forvente en god høst.

Den første vanding sker umiddelbart efter plantning, hvis jorden ikke er tilstrækkelig fugtig. Den næste vanding sker et par uger efter fremspiring, når toppen når 10 centimeter. Efterfølgende vanding sker hver 10.-14. dag, afhængigt af vejrforholdene.
Hældning og løsning
Tidlig optøning af kartofler erstatter delvist løsning og ukrudt. Denne teknik beskytter også mod tilbagevendende forårsfrost. Optøningen af Sineglazka begynder et par uger efter plantning, når spirerne når en højde på 10-15 centimeter. Den anden blomstring sker umiddelbart før sorten blomstrer.
Der udføres hyldning op til fire gange pr. sæson, især hvis planterne falder fra hinanden, og kartoffelknolde er synlige. Løsning af jorden hjælper med at bekæmpe ukrudt, forbedrer jordens luftning og forbedrer absorptionen af fugt og gødning. Denne procedure udføres hver 7.-10. dag, afhængigt af jordtypen. Muldning af plantningerne med organisk materiale hjælper med at minimere hyppigheden af løsning.

Gødning
I begyndelsen af vækstsæsonen kræver kartofler mere kvælstof, og under blomstringen kræver de mere kalium og fosfor. Regelmæssig bladgødning giver gode resultater. Plantafol 30.10.10, 5.15.45 og en universalgødning med formel 20.20.20 anvendes. En opløsning af Master-gødning med formel 20.20.20 påføres rødderne.
Beskyttelse af blåøjede dyr mod sygdomme og skadedyr
Blåøjede sukkulenter har moderat resistens over for sygdomme og skadedyr. For at bevare deres sundhed og sikre en produktiv høst er forebyggende behandlinger med plantebeskyttelsesmidler nødvendige. Behandling før plantning kan være nyttig i de indledende stadier, herunder mod knoldangreb af oldenborre.
Til forebyggelse og bekæmpelse af sygdomme, herunder sen og tidlig skimmel, brug Quadris og Ridomil Gold. Til skadedyrsbekæmpelse, herunder Colorado-kartoffelbillen, en farlig fjende for natskyggeafgrøder, brug Aktara, Mospilan, Actellik og Karate Zeon.

Høst
Kartoflerne graves op i tørt vejr; hvis det regner, begynder høsten senere. Et par uger før høsten klippes toppene ned til en dybde på 10 centimeter for at give knoldene mulighed for at ophobe næringsstoffer. Kartoflerne graves op fra rækkeafstanden; en høtyv betragtes som det bedste redskab til at grave, da den forårsager minimal skade på kartoflerne. Efter gravning tørres kartoflerne i et par timer, sorteres og opbevares.
Opbevaringsregler
I den første fase placeres kartoflerne i kasser og placeres i et mørkt, varmt rum med en temperatur på +15°C til +18°C. I løbet af 3-4 uger udvikler knoldene smag, deres konsistens forbedres, og deres skræl bliver tykkere. Derefter kartoflerne sendes til permanent opbevaring, med en gennemsnitstemperatur på +2°C og en luftfugtighed på 85-90%. Den vigtigste betingelse for vellykket opbevaring er tilstedeværelsen af ventilation..

Anmeldelser fra erfarne landmænd og gartnere
Stepan Fedorovich, Samara.
"Jeg har dyrket denne sort i lang tid, og jeg er meget tilfreds med alt, især smagen! Jeg opbevarer den i trækasser i kælderen; den overlever vinteren rigtig godt."
Inna Samsonova, Moskva.
"Min elskede lille blåøjede kartoffel! Jeg kan huske, at min bedstemor dyrkede den, og jeg har elsket denne lækre kartoffel siden barndommen. Nu planter jeg den hele tiden i mit landhus."











