Årsager og symptomer på kartoffelkræft og smittekilder, kontrolmetoder

En af de farligste sygdomme, der rammer knolde, kaldes kartoffelkræft. Inficerede kartofler bliver ikke kun uattraktive, men også fuldstændig uegnede til konsum. Det er vigtigt at kende tegnene på sygdommen og hvordan man beskytter kartofler mod dens spredning.

Hvad er det her?

Kartoffelkræft er en farlig svampesygdom af karantæne-karakter.Sygdommen er udbredt i mange regioner, hvor kartoffeldyrkning er udbredt, med undtagelse af nord og syd. Dette skyldes svampens manglende evne til at tolerere frost, varme og tørke. Atten patotyper af sygdommen er blevet identificeret, men de fleste findes ikke uden for Centraleuropa. Tilfælde af infektion er sjældne i New Zealand, Asien, Nord- og Sydamerika og Afrika.

Årsager og kilder til infektion

Der er flere måder, hvorpå patogene svampe kan trænge ind i områder, hvor der dyrkes kartofler:

• brug af inficerede kartoffelknolde som plantemateriale;
• kildevand med smeltevand;
• værktøjer, der blev brugt i karantænezonen;
• gødning fra dyr, der levede af rå kartoffelknolde.

Derudover bæres patogenet af regnorme.

Følgende faktorer kan fremkalde infektion:

• lille sædskifte;
• utilstrækkelig gødning af jorden før plantning;
• dyrkning af sorter, der ikke er resistente over for sygdommen;
• ukendt eller tvivlsom oprindelse af de frø, der anvendes til såning.

Hvem er årsagen til kartoffelkræft?

Sygdommen er forårsaget af den patogene svamp Synchytrium spp. Det er en parasit, der angriber alle dele af planten undtagen rødderne. Svampen blev først identificeret i 1888 i den slovakiske landsby Hornany. Ifølge den gængse teori blev den bragt til Europa fra Peru via inficeret plantemateriale.

Den første beskrivelse af den patogene svamp blev præsenteret af professor Karl Schilbersky i 1896.

I Rusland blev den første kartoffelinfektion med Synchytrium spp. opdaget i 1940'erne i Leningrad-regionen. Det inficerede jordstykke dækkede næsten halvanden hektar. Den patogene svamp er meget modstandsdygtig og kan overleve i jorden i op til tyve år. Derfor bør kartofler ikke dyrkes i områder, hvor infektionen er blevet påvist.

Sygdommens symptomer: Udseendet af den berørte plante

Det første karakteristiske tegn på denne svampesygdom er små knopper på kartoffelknoldene nær øjnene. I starten er de lyse, men med tiden bliver de brune. Disse knopper begynder derefter at danne vækster, der ligner blomkålsbuketter. Lignende knopper er også synlige i bladhjørnerne og på kartoffelbuketter.

Hvis vejret er varmt, er der sandsynlighed for, at andre former for sygdommen vil forekomme:

• bladformet, hvor bladformede vækster dannes på overfladen af ​​kartoffelskrællen;
• skorpelignende, karakteriseret ved udseendet af små skorper på grøntsagens hud;
• bølgepap - med denne form for skade bliver rodfrugtens hud rynket med udtalte uregelmæssigheder.

Hvad er truslen ved sygdommen?

Grøntsagssygdomme udgør en trussel ikke kun for kartoffelafgrøder, men også for menneskers sundhed.

For en person

At spise rodfrugter, der er forurenet med patogene svampe, forårsager mave-tarmsygdomme, hvilket gør dem fuldstændig uegnede til konsum.

Til høsten

Sygdommen udgør en trussel mod både kartofler, der dyrkes i store mængder, og nogle andre afgrøder. Patogenet angriber kartoffelknolde og overjordiske dele, hvilket i sidste ende fører til afgrødesvigt.

Andre medlemmer af Solanaceae-familien – tomater, physalis og vild natskygge – er også i fare. I modsætning til kartofler lider disse planter også skade på deres rodsystemer.

Metoder til bekæmpelse af sygdommen

For at beskytte kartofler mod infektion anvendes agronomiske og kemiske metoder.

Landbrugsteknologi

Hovedformålet med agronomiske metoder er rettidig genkendelse af så mange zoosporangier som muligt.Kartoffelplanter og andre planter, der viser tegn på sygdom, bør fjernes fra jorden og brændes helt. Inficeret frugt bør ikke anvendes til husdyrfoder for at forhindre zoosporangier i at forurene gødning, der anvendes som gødning.

Det er også nødvendigt at udføre følgende sæt af arbejde:

1. For at rydde et stykke jord, hvor der tidligere blev dyrket kartofler fra sporer, plante bælgfrugter, majs og rug.
2. Om foråret gødes jorden med gødning og tilsættes granuleret urinstof for at desinficere den.
3. I fremtiden skal du kun plante de kartoffelsorter, der har stærk immunitet mod kartoffelkræft.

Kemi

For at eliminere kilden til angrebet, skal jorden behandles med pesticider, såsom Nitrofen. Da denne procedure er farlig, bør den overlades til erfarne fagfolk. Før plantning, desinficeres kartoffelfrø og -knolde ved at lægge dem i blød i en opløsning af Fundazol (1%) eller Benomyl (0,5%) i 30 minutter.

Sådan forebygger du reinfektion

For at forhindre yderligere infektioner skal der træffes forebyggende foranstaltninger:

1. Dyrk ikke kartofler i det berørte område i mindst tre år.
2. Undgå tæt på andre afgrøder, der tilhører natskyggefamilien.
3. Lug området regelmæssigt.
4. Brug kun dokumenterede og pålidelige frø til plantning.

Kartoffelsorter, der er resistente over for sygdomme

For at få en sund kartoffelhøst, skal du vælge sorter, der er resistente over for sygdommen. Der findes mange sorter, så det er nemt at vælge den bedste.

Blandt de tidligt modne sorter skiller følgende sig ud:

• Beloyarsky tidligt;
• Pusjkinets;
• Zhukovsky;
• Forglemmigej;
• Forår;
• Prior;
• Aksu;
• Anosta.

Midt-tidlige sorter beskyttet mod infektion:

• Nevskij;
• Svitanok fra Kiev;
• Bezhetsky;
• Kondor;
• Sante;
• Agria;
• Adretta.

Mellemsæsonvarianter inkluderer:

• Victoria;
• Blå;
• Give;
• Berømt;
• Vikhola;
• Tabel-19;
• Lugovskoj;
• Nida.

Af de midterste og sene sorter er kun tre resistente over for sygdommen:

• Glød;
• Lasunak;
• Kardinal.

Alle de ovennævnte sorter er kendetegnet ved deres stærke immunitet over for svampen Synchytrium spp., men selv de kræver ordentlig pleje.