Beskrivelse og årsager til kartoffel Alternaria-skimmel, kontrolforanstaltninger og behandlingsmetoder

Alternaria-bladplet er en kartoffelsygdom forårsaget af skimmelsvampe. Faren ligger i, at de berørte kartofler bliver fuldstændig uegnede til konsum. Spisning af inficerede knolde kan føre til en række helbredsproblemer, herunder astma og forskellige allergier. Det er vigtigt at genkende tegnene på Alternaria-bladplet tidligt og træffe foranstaltninger til at forebygge og behandle sygdommen.

Grundlæggende oplysninger

Beskrivelsen af ​​svampen indikerer, at den ikke kun kan påvirke knolde, men også blade og stængler. Alternaria-skimmel påvirker både kartofler og andre natskyggeafgrøder. Gartnere sammenligner skaderne forårsaget af denne sygdom med dem forårsaget af senskimmel. Udbyttet kan reduceres med op til 30%.

Et karakteristisk tegn på sygdommen er fremkomsten af ​​koncentriske mørkebrune eller brune pletter på bladene, som er tydeligt synlige 2-3 uger før blomstring. Ved svære infektionsstadier bliver bladene gule og falder af. Lignende pletter optræder også på kartoffelplanternes bladstilke og stilke. Et gunstigt miljø for udvikling af svamp anses for at være tilstrækkelig luftfugtighed og en lufttemperatur på omkring +26 °C.

Alternaria viser sig på knolde som karakteristiske pletter, der er mørkere end skrællen. Hvis kartoflen skæres over, bliver rådnende områder tydeligt synlige, der ligner tørråd.

Årsager og patogener

Konidier og mycelium kan forblive i selve knoldene eller på planterester. Under plantning falder de ned på nye kartofler. Så snart vejrforholdene er gunstige for svampens udvikling, begynder den at formere sig aktivt og forårsage skade. De mest almindelige patogener, der er ansvarlige for Alternaria-skimmel, er:

• solani;
• skifte;

Deres mycelium er septatformet, har en forgrenet struktur og består af sammenflettede farveløse fibre.

Årsagerne til kartoffelskader forårsaget af Alternaria anses for at være:

• svækkelse af planten på grund af manglende overholdelse af landbrugspraksis eller ugunstige vejr- og klimaforhold;
• varmt og tørt vejr, der varer ved i en lang periode;
• overvanding eller mangel på fugt i jorden;
• udtømt jord;
• kaliummangel og overskydende fosfor;
• plantning af inficerede knolde.

Symptomer på knoldsygdom

Kartoffelknoldangreb opdages ikke med det samme, fordi Alternaria spredes fra grønne, saftige skud. Det er her, små brune pletter opstår tidligt i sygdommen. Gradvist vokser de i størrelse, og svampen når knoldene. Uregelmæssige, indsunkne pletter dannes på knoldenes overflade. Disse pletter adskiller sig i farve fra selve kartoflen. Hvis pletten er stor, er cirkulære rynker tydeligt synlige.

Når man skærer en syg knold, er nekrose tydeligt synlig. Dens struktur ligner tørråd. Sygdommen kan muligvis ikke opdages umiddelbart efter høsten er afsluttet. Det viser sig først efter et par uger, så eksperter anbefaler ikke at opbevare kartofler med det samme, især hvis der har været udbrud af Alternaria i området.

Metoder til bekæmpelse af sygdommen

I løbet af sygdommens eksistens er der udviklet visse teknikker, der ikke kun forhindrer dens udvikling, men også helbreder de berørte buske.

Biologiske lægemidler

Biologiske behandlinger mod svampesygdomme anvendes sjældent, men de anvendes i vid udstrækning til forebyggende formål. Kartoffelknolde behandles med biologiske midler før plantning. Ifølge gartnere er de mest effektive:

• "Baktofit";
• "Integreret";
• "Agat-25".

Hvis der ikke er udført forbehandling før såning, men der er behov for at beskytte den fremtidige kartoffelhøst mod alternaria, skal du ty til at bruge lægemidlet "Planriz".

Kemikalier

Når sygdommen har spredt sig over området, skal der træffes afgørende bekæmpelsesforanstaltninger, herunder brug af kemikalier. Det er vigtigt at huske, at sådanne stoffer ofte udgør en trussel mod menneskers sundhed og er giftige, så det er tilrådeligt at beskytte sig selv med personlige værnemidler.

Kemikalier mod Alternaria sprøjtes i kartoffelvækstsæsonen. 0,3% opløsninger anses for at være de bedste til dette formål:

• "Profit";
• "Novozri";
• Thanos;
• Mankozeb;
• "Cuproxata";
• "Utana";
• "Penkozeba".

Gartnere bruger også en 0,5% opløsning af følgende præparater:

• Metaxil;
• "Kuprikol";
• "Akrobat MC";
• "HJEM";
• Metamyl;
• Abiga Peak.

Hvis sygdommen lige er begyndt at sprede sig, anbefales det at behandle kartoflerne med Bravo-produktet. Der kræves tre liter af produktet pr. hektar. Frøknoldene sprøjtes med "Maxim" før opbevaring. For hvert ton høst kræves 0,2 liter.

Alternaria-forebyggelse

Når man dyrker kartofler i sine egne parceller, foretrækker erfarne gartnere ikke at tage risici og rettidigt at udføre forebyggende foranstaltninger mod Alternaria, som omfatter:

1. Fjern eventuelle planterester fra det område, hvor knoldene skal plantes. Dette kan gøres ved dyb pløjning om efteråret, hvilket fremmer nedbrydningen af ​​planterester i jorden.
2. Det er værd at overholde reglerne for afgrøderotation og plantekvarter.
3. Kartofler kan ikke plantes på ét sted i mere end 3 år.
4. Gødning bør påføres omgående, og anbefalingerne og doseringerne bør følges nøje. Kartofler kræver tilstrækkeligt, men ikke overdrevent, kvælstof og kalium i jorden.
5. I tilfælde hvor alternaria årligt påvirker kartoffelafgrøder i et bestemt område, bør der udvælges sorter, der er resistente over for denne sygdom, til dyrkning.
6. Høst bør udføres efter at knoldene er fuldt modne, og forsøg at undgå at forårsage mekanisk skade på dem.

Sprøjtning og behandling bør ikke udføres hyppigt. Deres maksimale antal for hele sæsonen bør ikke overstige 4.

Kartoffelsorter, der er resistente over for sygdomme

Avlere har endnu ikke produceret en kartoffelsort, der er fuldstændig immun over for Alternaria-skimmelsvamp. Flere sorter udviser dog øget resistens over for denne svampesygdom. Disse omfatter:

• Adretta;
• Bronnitsky;
• Ljubava.

Adretta er også kendt som den første gulkødede kartoffelsort, der er egnet til menneskeføde. Den er ideel til kogning med skræl. Bronnitsky er, udover at være resistent over for Alternaria, immun over for skurv og sortben. Dens knolde er store og velegnede til pommes frites.

Lyubava er kendetegnet ved sin tidlige modningstid og snehvide frugtkød, der forbliver farveløst, selv når det koges. Kartoflen er resistent over for Alternaria-skimmel, men påvirkes ofte af skurv. Den er velegnet til alle typer madlavning.