- Forårs- og vinterhvidløg: forskelle
- Landingsdatoer
- Nuancerne i landbrugsteknologi
- Høsttid
- Opbevaring og brug
- Teknologi til plantning af hvidløgshoveder
- Vi er ved at beslutte en dato
- Valg af det bedste sted
- Hvilke grøntsager og afgrøder kan være forløbere for hvidløg?
- Vi forbereder jorden og danner bedene
- Jorddesinfektion
- Hvilke gødninger skal anvendes, før man planter hvidløg?
- Krav til frømateriale
- Forarbejdning af nelliker og korrekt plantning
- Hvor langt fra hinanden skal hvidløg plantes?
- Planteordninger for afgrøder
- to-lags
- Under skovlen
- Ifølge Mittlider
- Ifølge Kizima
- Mekaniseret landing
- Vi bruger en markør
- Hvidløgsplantere
Nøglen til en rigelig hvidløgs høst er at vælge det rigtige sted, plante på det rigtige tidspunkt, forberede haven og følge korrekt landbrugspraksis. At forstå, hvordan man planter hvidløg, vil hjælpe dig med at undgå almindelige problemer, som uerfarne gartnere skaber.
Forårs- og vinterhvidløg: forskelle
De mest almindelige typer hvidløg er forårs- og vinterhvidløg. Plantning, dyrkning og pleje af dem har flere særlige træk, der er vigtige at overveje i vækstsæsonen.
Landingsdatoer
Vinterhvidløg plantes i slutningen af september - begyndelsen af oktober i den centrale del af landet og i november i de sydlige regioner. For at bestemme det nøjagtige tidspunkt for plantning af en afgrøde skal du tage højde for graden af jordopvarmning og plantedybden. Det anbefales at begynde plantningen, når jordens morgentemperatur i en dybde på 12-15 cm er over 7°C. Disse forhold opstår typisk 4-6 uger før det kolde vejr begynder.
Forårssorten bør plantes om foråret. Såning sker, når jordtemperaturen i plantedybden stiger over frysepunktet. Dette sker normalt omkring midten af april. I modsætning til vintersorten plantes forårssorten i en lav dybde, med spidsen af fedplanten begravet 2-3 cm.

Nuancerne i landbrugsteknologi
Den væsentligste forskel i dyrkningsteknikker er behovet for ekstra beskyttelse af vinterhvidløg. Efter plantning dækkes bedet med planterne med et lag barkflis af rådnet kompost eller græsafklip, der er cirka 10 cm tykt. Uden barkflis er en god høst sandsynlig, men hvis der falder lidt sne om vinteren, vil frøene fryse.
Høsttid
Den nøjagtige modningstid afhænger af den dyrkede sort. I de fleste tilfælde høstes vinterhvidløg 100-110 dage efter spiring, mens forårsløg høstes 125-130 dage senere. Derfor er vinterhøstperioden i slutningen af juli og forårsløg i begyndelsen af august.

Høsten bør foregå i tørt vejr efter solnedgang eller tidligt om morgenen. Det anbefales ikke at udsætte høsten, da dette vil reducere risikoen for afgrødetab. Hvidløg bør graves op med en skovl, spredes udendørs under tag og lades tørre.
Opbevaring og brug
Det høstede hvidløg bør inspiceres, og eventuelle beskadigede eller ødelagte prøver bør sorteres fra. Den udvalgte høst placeres i træ- eller papkasser, beholdere, kurve eller poser. Beholderen med høsten opbevares et mørkt sted med en temperatur på 2-5°C og en luftfugtighed på 70-80%. Ideelle steder inkluderer en kælder, kælder eller køleskab.
Under opbevaring bør du regelmæssigt kontrollere hvidløgets tilstand for at opdage tegn på råd. Rådnet hvidløg udsender en skarp, ubehagelig lugt. Fjern ødelagte løg for at forhindre rådet i at sprede sig.

Hvidløg har mange forskellige anvendelser. Almindelige anvendelser inkluderer:
- frisk forbrug;
- tilsætning til forskellige retter;
- formaling for at lave et krydderi.
Teknologi til plantning af hvidløgshoveder
Hvidløg bør plantes i henhold til standardteknologi. Ved at følge instruktionerne trin for trin, vil du være i stand til at tage højde for alle nuancer og skabe gunstige betingelser for plantens aktive udvikling.

Vi er ved at beslutte en dato
Først skal du vælge den hvidløgssort, du vil plante, og afhængigt af sorten skal du bestemme det rigtige tidspunkt på året at plante. Den nøjagtige dato bestemmes ud fra omgivelsestemperaturen og jordens opvarmning.
Plantning i frossen jord eller en kort periode før alvorlig kulde fører til undertrykkelse af plantemateriale.
Valg af det bedste sted
For at plante hvidløg skal du vælge et solrigt sted, hvor smeltevandet fra foråret ikke stagnerer. Hvis det er muligt, så placer bedene på et let hævet sted. Hvidløg foretrækker frugtbar jord, så når du harver jorden, tilsæt 40 g superfosfat og 10 g kaliumklorid pr. kvadratmeter. Organisk materiale, herunder godt rådnet kompost, kan også bruges til at gøde jorden.

Hvilke grøntsager og afgrøder kan være forløbere for hvidløg?
Når man dyrker hvidløg, er det vigtigt at følge retningslinjerne for sædskifte. Ligesom med andre afgrøder bør hvidløg ikke plantes på samme sted i flere år i træk, da jorden kan rumme skadedyr og sygdomme. Manglende korrekt sædskifte resulterer i reduceret udbytte og dårlig smag.
Efter høst af den foregående afgrøde skal jorden drysses med sennep eller behandles med specielle beskyttelsesmidler.
Egnede forgrøder omfatter agurker, bælgfrugter, kål, blomkål og grøngødning. Hvidløg bør ikke plantes efter løg og kartofler. Naboplanter bør også tages i betragtning. Hvidløg trives ved siden af rødbeder og tomater, mens tilstedeværelsen af bønner og ærter kan bremse dets vækst.

Vi forbereder jorden og danner bedene
Jordforberedelse er afgørende for korrekt vækst og udvikling. Hvidløg trives i frugtbar, næringsrig jord.
Jorddesinfektion
Skadelige mikroorganismer ophobes med jævne mellemrum i jorden, så desinfektion er nødvendig før plantning. Denne procedure kan udføres på en af følgende måder:
- Dampbehandling. Denne metode er den enkleste og involverer skoldning af jorden med kogende vand og midlertidig dækning af den med plastfolie.
- Vanding med en kobbersulfatopløsning. For at forberede opløsningen opløses en spiseskefuld af opløsningen i 10 liter vand. Vanding skal udføres umiddelbart efter den forrige høst.
- Desinfektion med kaliumpermanganat. En opløsning af kaliumpermanganat bruges ofte til at desinficere plantemateriale og bruges også til at vande bede før såning.

Hvilke gødninger skal anvendes, før man planter hvidløg?
Tilstedeværelsen af næringsstoffer i jorden fremmer intensiv hvidløgsvækst, især i de tidlige stadier. For at forebygge sygdomme, behandle bedene med en 1% kobbersulfatopløsning 1-2 uger før plantning. Forbered opløsningen ved at blande en spiseskefuld af opløsningen med 10 liter vand, vand derefter hele området og dæk med plastfolie. Gød bedene med urinstof og vand dem dagen før plantning.
Krav til frømateriale
Frøplanterne inspiceres omhyggeligt for at udvælge eksemplarer fri for skader, buler eller tegn på råd. De sorterede hoveder bør adskilles i individuelle fed, hvor de største reserveres til plantning. Små fed kan bruges til at spise i stedet for at så. Når du bruger sorter uden knopper, skal du kun udvælge fed fra det yderste lag.

Forarbejdning af nelliker og korrekt plantning
Når du har valgt passende nelliker, skal du forberede dem til plantning. Læg frøene i blød i 24 timer i en opløsning af kobbersulfat eller kaliumpermanganat. Mens du forbereder nellikerne, kan du bearbejde jorden. Når du planter, er det vigtigt at placere nellikerne korrekt og vælge et plantemønster.
Hvor langt fra hinanden skal hvidløg plantes?
I det forberedte havebed markeres stedet for hvidløgsplantning ved at grave huller i jorden med 10 cm mellemrum. Det anbefales at plante fed i en dybde på 3-15 cm, afhængigt af den valgte sort og plantetidspunktet. Der skal være 20-25 cm mellem rækkerne.

Planteordninger for afgrøder
Afhængigt af den tilgængelige plads i din grund og dine specifikke behov kan du vælge et af de almindelige hvidløgsplantningsmønstre. Når du planter efter et specifikt mønster, skal du tage hensyn til de relevante standarder.
to-lags
Når du planter i et tolagsmønster, placeres to fed i hvert hul i forskellige dybder. Det første efterlades i en dybde på 13-14 cm, og det andet i 6-7 cm. Hvidløg skal sås med 15 cm mellem rækker og fed.
En anden populær mulighed er en to-lags forskudt plantning. Med denne metode plantes nellikene i forskellige dybder i separate huller. I ulige rækker plantes nellikene 6 cm dybt, og i lige rækker 13 cm dybt.
Under skovlen
For at fremskynde plantningsprocessen anbefales det at bruge en spade-og-skovl-metode. For at gøre dette skal du grave et hul med en spade og placere frøene i bunden. Derefter skal du blot fylde hullet med jord og vand. Der skal være 15-20 cm mellem frøplanterne og mellem rækkerne.

Ifølge Mittlider
Mittlider-planteordningen giver dig mulighed for at høste en stor afgrøde fra et minimalt areal. Såning kræver overholdelse af følgende nuancer:
- Bedene til afgrøden laves smalle, højst 45 cm brede, og forberedes umiddelbart før plantning;
- Bredden af passagerne mellem bedene er tilbage på 90-100 cm, og de graves aldrig op;
- Sengen skal være strengt vandret, med en flad overflade og indrammet af sider på hver side;
- Sengen skal konstant udsættes for sollys.
Ifølge Kizima
Kizimas såmetode involverer at dække bedene med avispapir eller papir umiddelbart efter såning. Hvidløg vil vokse gennem materialet, så det er ikke nødvendigt at dække med mere end et par lag jord. Kanterne af bedene dækkes med jord eller jord før plantning. Ved at følge denne metode reduceres modningstiden med 3-4 uger.

Mekaniseret landing
I industriel skala eller for at forenkle såning, tyr gartnere til mekaniserede metoder. Ved hjælp af specialudstyr kan de markere bede og forberede dem til plantning.
Vi bruger en markør
En plantemarkør er en anordning lavet af træ eller metal, der bruges til at markere bede til hvidløgsplantning. Denne anordning har følgende fordele:
- plantemateriale kan sås i samme dybde;
- hullerne er markeret med maksimal præcision;
- varigheden og arbejdsintensiteten af plantningsarbejdet reduceres.

Gartnere bruger oftest savtakkede markører, der ligner river. Afstanden mellem markørerne, der er fastgjort til stangen, bestemmes ud fra det valgte plantemønster og den ønskede plantedybde.
Hvidløgsplantere
En såmaskine bruges til at danne furer og placere tænder eller frø i hullerne. Brug af en såmaskine gør såning lettere og hurtigere. Denne enhed er kun egnet til brug i blød, løs jord.
Den mest almindelige variant er firerækkessåmaskinen, som giver mulighed for plantning i flere rækker på én gang. Ved at sænke tænderne ned i de dannede furer sikres præcis plantning. En hvidløgssåmaskine kan bygges af husholdningsartikler eller købes i en specialbutik. Enheden kan være manuel eller automatiseret. En manuel såmaskine er tilstrækkelig til brug i en havebed.



![Hvornår kan man høste hvidløg i [år] i henhold til månekalenderen, tidspunktet og opbevaringsreglerne](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/04/chesnok-2-300x188.jpg)







