En beskrivelse af de bedste auberginesorter til dyrkning i drivhuse og åben jord i Moskva-regionen.

Mange gartnere forsøger i øjeblikket at dyrke auberginer i deres haver. Trods deres indsats og hårde arbejde lykkes det nogle ikke at producere en ordentlig høst af auberginer. Dette kan ikke kun skyldes forkert pleje, men også den forkerte sort af aubergine. Derfor er det værd at undersøge, hvilke auberginesorter der anses for at være bedst til drivhusdyrkning i Moskva-regionen.

Auberginer til Moskva-regionen: Hvad er egenskaberne og kravene?

Auberginer er varmeelskende planter, så det er svært for dem at tolerere lave temperaturer. Afgrøden har en lang vækstsæson, og den gennemsnitlige høstperiode fra plantning er 110 dage.

Forædlingsfremskridt har gjort det muligt for os at skabe en bred vifte af auberginesorter, hvoraf nogle anbefales til dyrkning i Moskva-regionen. Regionen har udfordrende klimatiske forhold, så sorter, der er egnede til dette område, kræver stresstolerance. Disse omfatter tidlige og mellemsæsonsorter, høje og lave, der er egnede til både udendørs og drivhusdyrkning.

Auberginer til åben jord

Fordelen ved udendørs plantning er muligheden for at variere plantemønstre, samtidig med at den største ulempe ved drivhuse elimineres - manglen på plads. I mange tilfælde er udbyttet i udendørs bede kun en smule lavere end i bede, der dyrkes under tag.

For at opnå god frugtkvalitet er det vigtigt at vælge de rigtige sorter, hvis udvælgelsesegenskaber tillader udendørs plantning.

Agat F1

En højtydende sort, der ikke kræver meget klimaforhold. Den kan endda plantes i jorden under tag, selv fra frø, der sås fra anden uge af maj. Plantens karakteristiske træk er dens møre, ikke-bitre frugtkød. Frugterne er aflange i formen med lilla skræl og en gennemsnitsvægt på op til 230 g. Med de rette vækstbetingelser og gødskning kan de dyrkes fra 1 m.² De høster op til 8 kg grøntsager.

Albatrossen

Frøene af denne sort udviser høje udbytter, fra 1 m² Gartnere høster op til 9 kg auberginer. Planten er resistent over for mosaik, men er modtagelig for andre sygdomme, der kræver forebyggende foranstaltninger. De første frugter dannes 120 dage efter plantning.

Buskene bliver 70 cm høje og producerer adskillige æggestokke. Frugterne, med en lilla skræl, mangler den bitre smag, der er karakteristisk for de fleste auberginer, og har et grønligt frugtkød. Grøntsagens gennemsnitlige længde varierer fra 15 til 20 cm og vejer 350 g.

Robin Hood

En tidlig, letdyrket sort, der kan dyrkes af gartnere med begrænset erfaring med at dyrke auberginer. Frugtkødet har en lækker smag, og frugterne er alsidige. De første frugter høstes i slutningen af ​​juli og begyndelsen af ​​august.

Giselle F1

En alsidig hybrid, der kan dyrkes både i drivhuse og i åbent terræn. Udendørs er udbyttet pr. m²² Den gennemsnitlige auberginevægt er 9 kg i drivhuset og 14 kg i drivhuset. Hver aubergine vejer 500 g og bliver op til 25 cm lang. De mørkelilla auberginer vokser til en cylindrisk form. Auberginernes hvide frugtkød har en delikat smag. Skuddene når en højde på 120 cm, så de kræver støtte. De første frugter høstes på den 110. dag.

Mirval F1

En tidligmodende hybrid. Mellemhøje buske har halvspredende skud. Cylindriske frugter er dækket af lilla skræl med et delikat frugtkød. Hver frugt vejer i gennemsnit 300-500 g, er cirka 20 cm lang og op til 10 cm i diameter. Denne sort kan prale af en lang frugtperiode og et stabilt udbytte.

Nordens konge

Denne sort betragtes som en ideel plantemulighed og kan prale af et højt udbytte i udfordrende klimaer, herunder Moskva-regionen. Den er modstandsdygtig over for lave temperaturer og producerer auberginer midt på sommeren. Udbyttet når op på 12 kg.

Sne

Denne højtydende sort med en kort vækstsæson har en snehvid skræl, let, mørt frugtkød og en fyldig smag. Skuddene når en højde på 90 cm og er kendetegnet ved et stort antal æggestokke. Den gennemsnitlige vægt af de cylindriske auberginer er 280-320 g, og de første frugter fremkommer på den 106. dag.

Smagen af ​​svampe

Denne kortvoksende hybrid producerer hvide frugter med en tydelig svampesmag og ingen bitterhed. Auberginerne er mellemstore og vejer omkring 180 g. Hver 1 m² Det er muligt at høste 6,4 kg grøntsager.

Auberginesorter til drivhuse

Drivhusauberginesorter giver højere udbytter. Deres fordel ligger i deres ensartede udbytte og reducerede sårbarhed over for miljøfaktorer.

Bagheera F1

Busken kan blive op til 1,2 m høj. En enkelt plante giver 2,5-3 kg frugt. Denne sort er kendetegnet ved sin dybe lilla farve. Auberginerne kan blive 20 cm lange, 8 cm i diameter og veje 250-300 g. Det lækre frugtkød har et grønligt skær. Planten producerer sine første frugter efter 100 dage.

Kaviar F1

Frugterne er mørkelilla og pæreformede. Det hvide frugtkød er stort set uden kerner. Denne sort er alsidig og ideel til hjemmekonservering. Den gennemsnitlige grøntsagsvægt er 350 g. Planten kan blive op til 120 cm, så den kræver opsætning.

Den sorte prins

Denne produktive sort producerer mørke, farvestrålende frugter. Den gennemsnitlige længde når 25 cm, diameteren varierer fra 5 til 7 cm, og vægten varierer fra 150 til 230 g. Auberginens overflade er let ribbet. Det lysegule frugtkød er let bittert, så auberginerne udblødes i saltvand før brug. Busken når 60 til 70 cm i højden og giver op til 8,8 kg, når den dyrkes i et drivhus; i det fri er udbyttet lavere, på 6,5 kg.

Donetsk frugtbart

En tidligmodende sort, de små buske bliver op til 50 cm høje. De cylindriske frugter har mørk lilla skræl, er glatte og skinnende. Hver tidligmodende frugt vejer cirka 130 g.

Flodhest

Denne plante betragtes som en højtydende sort. I Moskva-regionen er minimumsudbyttet pr. busk 2,5 kg. Når den plantes i drivhuse, når den en højde på 75-145 cm. Hver grøntsag vejer mellem 250 og 340 g. De pæreformede frugter med en skinnende overflade vokser op til 18 cm i længden og 8 cm i diameter.

Lolita

En mellemsæsonsort med en vækstperiode på 105-115 dage, der når en højde på op til 80 cm. De cylindriske frugter bliver op til 22 cm lange og har en mørkelilla skal med et let kirsebærskær. Den gennemsnitlige frugtvægt varierer fra 310-330 g. Det faste frugtkød er lysegrønt og fri for bitterhed. En enkelt plante giver i gennemsnit 2 kg, men under ideelle forhold kan dette tal nå op på 5 kg.

Baikal F1

En høj hybrid i mellemsæsonen. Auberginerne er pæreformede og når en længde på 14 til 18 cm og en diameter på højst 10 cm. Frugterne med blank, mørk skræl vejer i gennemsnit 320 til 370 g. Det mellemtætte frugtkød med en hvidlig grøn nuance er ikke bittert. En plante kan producere 2,8 kg frugt.

Den fede mester

Denne mellemstore plante kendetegnes ved sine spredte skud. De første frugter modnes på 105-110 dage. I drivhusforhold vokser busken op til 1 m. Auberginerne har en usædvanlig form, der ligner en kugle. De mørkfarvede grøntsager vejer op til 250 g. Det hvide frugtkød har ingen bitter smag. Udbyttet pr. 1 m² er 5,5 kg.

Præsten

Skuddene når en højde på 50 til 60 cm. Den pæreformede frugt, afrundet ved basen, har et lilla skær og en blank glans. Hver aubergine vejer 150-200 g.

Alenka

Denne drivhussort kan prale af en unik frugtform og smag. Modne auberginer har lysegrøn skræl og lysegrønt frugtkød. Auberginerne bliver 15 cm lange og vejer op til 320 g. Frugtkødet har en svampeagtig smag. Udbyttet er 7,7 kg pr. kvadratmeter.

Nordlig Blues

Denne hybrid med kort modning bærer frugt efter 105-115 dage. Planten kan blive op til 170 cm høj. De ovale frugter vejer op til 260 g. Når de er fuldt modne, får grøntsagerne en lys lilla farve.

Hvilken sort skal man vælge?

For Moskva-regionen anbefales det at vælge tidligt modne auberginesorter eller sorter med en modningsperiode midt i sæsonen. Regionen lider af mangel på varme dage, hvor den første frost sandsynligvis vil forekomme i oktober og forkortede dagslystimer, hvilket forhindrer sent modne sorter i at modne og producere frugt. Kortmodne sorter modner typisk inden for 75-90 dage, hvilket øger chancerne for en god høst. Sent modne sorter begynder at modne efter 140 dage, så de er ikke egnede til dyrkning i Moskva-regionen. Fordelene ved tidligt modne sorter inkluderer:

• god overlevelsesrate for kimplanter;
• modstand mod lave temperaturer;
• tilstedeværelsen af ​​resistens mod sygdomme;
• kort vækstsæson;
• universalitet af pasform;
• høje udbytterater.

Nogle tidlige sorter kan plantes både indendørs og udendørs, hvilket giver mulighed for fleksible plantemønstre. Disse sorter anbefales, hvis du er i tvivl om, hvor du skal plante dine fremtidige havebede. Ved plantning i lukkede strukturer er det gennemsnitlige udbytte i gennemsnit 2 gange højere end i åbent terræn.

Sådan dyrker du aubergineplanter til Moskva-regionen

Dyrkning af auberginer i Moskva-regionen kræver kimplanter. Planten transporteres ikke godt og kan være modtagelig for stress ved omplantning, så det anbefales at så frøene selv og dyrke stærke kimplanter. Overvej følgende:

• Brug kun frø af god kvalitet, læg dem i blød i en fugtig klud i 4 dage før plantning;
• Til dyrkning skal du bruge engangsbeholdere med drænhuller for naturligt at fjerne overskydende fugt;

• jorden købes eller fremstilles uafhængigt ved at blande jord, humus, aske, tørv og sand;
• Frøene plantes højst 2 cm dybt, efter plantning fugtes jorden, og beholderen er dækket med film;
• Efter plantning vises de første skud i 4-6 dage.

Ti dage efter de første skud viser sig, kan filmen fjernes. Unge frøplanter placeres et varmt sted med en temperatur på +20 C, vanding rettidigt og løsn jorden om nødvendigt.

Dyrkning af auberginer i et drivhus og i åben jord

Arbejdet med plantemateriale begynder i slutningen af ​​februar og fortsætter indtil midten af ​​marts. Dyrkning af auberginer i et drivhus og i åben jord har flere forskelle. Selvom begge metoder involverer dyrkning af kimplanter, varierer tidspunktet for plantning af unge planter i jorden. Følgende anbefalinger bør følges:

• drivhus - frøplanter kan plantes i jorden i begyndelsen af ​​maj;
• Udendørs forhold - plantning udføres, når der ikke er nogen trussel om frost fra 25. maj til 10. juni.

For tidlig plantning i Moskva-regionen vil resultere i plantesygdomme eller død. Når man planter frøplanter på deres permanente plads, skal man følge de korrekte planteretningslinjer; en afstand på 60 x 60 anbefales.

Hovedstilken skal dannes. For at gøre dette skal du efterlade to skud og binde dem op, og fjerne sideskud, når de dannes. Pleje involverer regelmæssig vanding og løsning af jorden. I vækstsæsonen gødes med superfosfater, kaliumklorid og salpeter.

Alternativt kan du bruge komplekse præparater - "Kristalon", "Kemira-Lux".

Hvornår skal man høste

Høsttidspunktet afhænger af flere faktorer. Hver sort har en specifik vækstsæson, som først og fremmest bør tages i betragtning. Denne periode kan variere en smule afhængigt af pleje og vejrforhold i Moskva-regionen. Høsten bør afsluttes inden frosten begynder, da grøntsagerne mister deres smag og udseende ved lavere temperaturer.

Det anbefales at høste auberginer hver 5. dag. Denne hyppighed vil reducere risikoen for afgrødetab på grund af overmodning, da utidigt høstede grøntsager bliver bitre, der dannes huller, og deres frugtkød bliver blødt. Modenhed indikeres af, om grøntsagernes udseende opfylder producentens specifikationer.

Auberginer kan plukkes, før de er fuldt modne; ældre, sent plukkede eksemplarer bliver løse og mister deres smag. Fremkomsten af ​​en karakteristisk blank glans på skrællen og udviklingen af ​​en fyldig farve i mørke sorter indikerer, at auberginerne er klar til høst.

Fejl begået af uerfarne gartnere

Auberginer er en krævende afgrøde, der kræver rette vækstbetingelser og retningslinjer. Nøglen til en vellykket høst af auberginer er at vælge den rigtige sort, have passende jord og følge en række anbefalinger. Nogle af de mest almindelige fejl, som nye gartnere begår, inkluderer:

• utilstrækkeligt lys - aubergine kræver 12 timers lys, så du bør ikke vælge skyggefulde områder til plantning; i løbet af vækstperioden for kimplanter skal du bruge yderligere belysning;
• manglende overholdelse af plantemønsteret - auberginer kan ikke lide "tæt" plantning, pr. 1 m² Det er nødvendigt at plante 4 til 6 buske; overdreven fortykkelse fører til væksthæmning, og dårlig ventilation øger risikoen for svampesygdomme betydeligt og reducerer plantens immunitet;

• en fejl i timingen - for at kunne transplantere til et permanent sted skal aubergineskud være mindst 75 dage gamle; ved plantning i et opvarmet drivhus er en alder på 45 dage acceptabel; det er med denne funktion i tankerne, at tiden for at arbejde med frø bestemmes;
• Utilstrækkelig vanding - auberginer kræver tilstrækkelig fugt og ilt. Vand rigeligt med varmt vand en gang hver 7. dag, og sørg for at løsne jorden.

Nogle auberginesorter kan være høje, så der er behov for ekstra støtte. Dette kan opnås ved at binde dem op med et espalier. Når du giver ekstra støtte, er det vigtigt at undgå at overstrække skuddene.

I vækstsæsonen er det vigtigt at opretholde planternes sundhed og give dem tilstrækkelige næringsstoffer. Dette opnås ved at gøde med en kogødningsopløsning tre eller fire gange om sæsonen.