Høst er en behagelig oplevelse. Modne frugter højt oppe på træet kan dog være ubelejlige og nogle gange endda farlige, især når man plukker abrikoser. Modne frugter er møre og saftige, så det er vigtigt at undgå at beskadige skrællen under høsten. For at gøre denne proces lettere kan du bruge tilgængelige værktøjer. Der er udviklet mange apparater til at plukke modne abrikoser fra høje træer.
Denne artikel beskriver sådanne enheder, både industrielle og hjemmelavede.
Grundlæggende regler for indsamling
Abrikoser høstes kun, når frugten bliver gul-orange eller strågul. Tørt vejr anbefales til høst. Frugter skal plukkes i hånden meget forsigtigt, og man skal være forsigtig med ikke at beskadige dem. Det er ikke tilladt at ryste dem af træerne. Denne metode er kun egnet til frugt, der er beregnet til forarbejdning.
Hvornår skal man høste abrikoser
Abrikoser dyrkes i varme områder: Centralasien, Krim, Krasnodar-territoriet og Kaukasus. Frugterne modner tidligt der og når modenhed på omkring 40 dage. Abrikoser betragtes som modne, når skrællens farve er karakteristisk for sorten, og kødet er fast, saftigt og lækkert. Modne frugter indeholder den maksimale mængde næringsstoffer og vitaminer.
Overmodne frugter sendes til forarbejdning.
Tidlig
Spiseabrikoser betragtes som tidlige og modnes hurtigt. Deres modningsperiode begynder i slutningen af juni og fortsætter indtil den tredje ti dage i juli.

Vigtigt! Tidlige sorter er saftige og bløde; de er ikke egnede til opbevaring og spises friske.
Gennemsnit
Der findes også tidlige/midtsæson abrikossorter, som modner i anden halvdel af juni. Midtsæsonsorter modner fra midten af juni til cirka 20.-25. juli.
Sent
Modningsperioden for sene sorter af dette frugttræ begynder i slutningen af juli og varer indtil begyndelsen af september.

Indsamlingsmetoder
Gartnere bruger en række forskellige metoder, når de høster abrikoser. Frugter fra lave træer kan plukkes i hånden. Abrikostræer vokser dog typisk meget hurtigt, og efter et par år bliver håndplukning problematisk. I stedet anvendes tekniske metoder, der enten bruger kommercielt tilgængeligt udstyr eller hjemmelavede metoder.
Det er nødvendigt at lære at bruge sådanne apparater korrekt for ikke at beskadige frugten.
Manuel montering
Når du høster et abrikostræ, skal du huske på, at skrællen er meget sart. Hvis gartneren bruger et værktøj, skal du være forsigtig med ikke at knuse eller beskadige den modne frugt. Frugt, der er beskadiget af mekanisk skade, holder ikke længe.

Teknisk montering
Teknisk montering letter og fremskynder processen med frugtindsamling.
I dette tilfælde arbejder de ved hjælp af forskellige værktøjer:
- "Grab"-anordningen. Hver abrikos gribes og fjernes individuelt, en tidskrævende og arbejdskrævende proces.
- Et skovlnet er en hjemmelavet lang stang med en pose og en pind. Pinden bruges til at ramme grene, og posen bruges til at fange faldende frugter. Denne metode er kun egnet til moden frugt, der falder let ned efter at være blevet ramt med pinden. Nøglen er at fange frugten i posen.
Naturlig måde
Den naturlige metode involverer høst af frugter, der naturligt falder til jorden. De kan dog blive beskadiget af stød. Hvis du ryster træet forsigtigt, vil modne frugter falde til jorden af sig selv. Denne metode er ikke egnet til sorter med blødt frugtkød og skræl.

Stærk vind kan få abrikoser til at falde i stort antal, som derefter høstes. Eventuelle beskadigede eller knuste frugter forarbejdes og spises straks friske.
DIY abrikosplukningsværktøjer
Der findes mange hjemmelavede frugtplukkere til høje træer; lange stiklinger og plastikflasker er kommet haveejere til undsætning. Disse apparater kan bruges til at samle modne abrikoser.
Tulipan
Du kan lave din egen "Tulip" abrikosplukker derhjemme. "Tulip" frugtplukkeren bruges til at høste frugt fra svært tilgængelige steder og høje træer. Den har et enkelt og praktisk design.
En anordning formet som en tulipanblomst, der kan åbnes, er lavet af tyk plastik eller polypropylen. Den resulterende anordning ligner et højt glas med slidser i toppen.
Frugtplukkeren placeres således, at frugten er i koppen, og stilken er i sprækken mellem enhedens "kronblade". Håndtaget drejes derefter om sin akse, og den således fjernede frugt placeres forsigtigt i kurven.

Frugtplukker LUXE
Den består af en ring med spidse metalblade og en slidstærk, vaskbar pose. Dette frugtplukkerdesign giver dig mulighed for at høste frugt selv fra høje træer. Frugten og trægrenene beskadiges ikke under høsten, da stilkene let skæres af kronbladenes skarpe kanter.
Frugtplukker med beskæresaks
Frugtplukkerens enkle design muliggør hurtig høst. Den består af en tragt, en beholder til opbevaring af abrikoser og en forstærket beskæresaks. Under høsten placeres tragten under frugten, beskæresaksen skærer stilken over, og frugten rulles ubeskadiget ned i et specielt forberedt net eller en pose.
Vigtigt! Høst om morgenen efter duggen er lettet, før kl. 11, og det anbefales også efter kl. 17.











