Beskrivelse og regler for dyrkning af dild af Gribovsky-sorten

Dyrkning af dild Gribovsky-sorten er blevet populær i haver på grund af dens lave vedligeholdelsesbehov. Den har flere fordele i forhold til andre sorter. For at opnå den ønskede høst anbefales det at følge plantnings- og plejeanvisningerne. Dild bruges ikke kun i madlavning, men også i folkemedicinen takket være dens høje indhold af værdifulde stoffer, vitaminer og æteriske olier.

Karakteristika for Gribovsky dild

Dild er en etårig afgrøde og har en række egenskaber, der adskiller den fra andre sorter.

Vækstens historie og geografi

I naturen findes dild i de sydlige, vestlige og centrale regioner af Asien. Som haveafgrøde er den udbredt over hele verden. Plantens hjemland anses for at være Sydeuropa, Egypten og Lilleasien. Dild har været kendt her siden oldtiden.

Beskrivelse af blade

Bladene på denne sort er mørkegrønne. Dild har en rig, karakteristisk aroma og en pikant smag. Bladene bevarer deres smag og næringsværdi selv efter frysning. Dildskud står oprejst og når en højde på 25 centimeter. En enkelt kvist vejer cirka 12 gram.

Produktivitet

Dild Gribovsky er en tidlig modningssort.

Frøplanterne viser sig 10-15 dage efter såning, og høsten finder sted 35 dage efter de første skud viser sig. De vokser hurtigt ud igen efter afskæring.

Bæredygtighed

Modstandsdygtighed over for lave temperaturer og evnen til hurtigt at komme sig over stress er de vigtigste fordele ved Gribovsky-sorten. Planten kan tolerere temperaturer helt ned til -4 grader Celsius. Frøene spirer ved +3 grader Celsius, og grønne blade begynder at dannes ved +15 grader Celsius.

De vigtigste forskelle fra andre sorter

Sammenlignet med sorter fra sent på sæsonen har Gribovsky-dild færre blade, men de er kendetegnet ved en mere intens aroma. Denne sort anbefales til tidlig sæsonproduktion af blade, blomster og frø.

Fordele og ulemper

Som enhver anden sort har Gribovsky sine positive og negative egenskaber. Fordelene inkluderer:

• hurtig spiring;
• kort modningsperiode;
• hurtig vækst og ophobning af rigelig masse;
• sygdomsresistens;
• fremragende smag;
• modstand mod temperaturændringer;
• upåkrævet i pleje;
• rig kemisk sammensætning.

En ulempe ved denne sort er dens tendens til selvsåning. Gartnere bliver nødt til at luge ud i områder, hvor dild har selvsået, og hvor den ikke er nødvendig.

Hvor bruges planten?

På grund af sin rige kemiske sammensætning og smag har dild fundet bred anvendelse.

Madlavning

Friske krydderurter passer smukt sammen med grøntsager og tilføjer en behagelig, karakteristisk aroma og smag til salater. De er også ideelle til pynt med kviste. Hakkede krydderurter anbefales til drys over forretter og anden retter, kødretter, mælkesupper, stuvede grøntsager og omeletter. Dild tilføjer en pikant smag til nye kartofler.

Grøntsagerne bevarer deres karakteristiske smag perfekt, når de fryses. De kan tilsættes supper og grøntsagsgryderetter.

Friske eller tørrede dildskærme bruges til konservering. Tørrede urter bruges som krydderi og indgår ofte i urteblandinger.

Frøene bruges til at give smag til urteteer, marinader og til marinering af kød og fisk.

Dild og dens frø bruges til at lave aromatisk olie.

Traditionel medicin

Da dildgrønt og frø indeholder et stort antal makro- og mikroelementer, vitaminer, æteriske olier og andre forbindelser, der er essentielle for kroppen, anvendes de i vid udstrækning ikke kun i madlavning, men også i alternativ medicin.

Anvendes ved vitaminmangel. Dets bestanddele hjælper med at styrke immunforsvaret, hvilket er vigtigt ved luftvejssygdomme.

Frøene bruges i kosmetologi. Af frøene fremstilles afkog til behandling af forskellige lidelser. Et afkog af dildfrø har en antispasmodisk effekt på tarmene, forbedrer fordøjelsesfunktionen og bruges til at behandle luft i maven. Det bruges undertiden som et mildt vanddrivende middel og slimløsende middel.

Behandlingsforløbet er en uge, med en 2-3 dages pause, hvorefter behandlingen fortsætter i yderligere en uge.

Landingsregler

Dild er en uprætentiøs plante, men for at opnå det ønskede resultat anbefales det at følge reglerne for frøforberedelse, plantning og pleje.

Tid

For at sikre en kontinuerlig høst er såtiden fra april til juli. Den vokser både udendørs og indendørs. Derfor kan såningen, hvis de rette betingelser er til stede, finde sted i august.

Udvælgelse og forberedelse af frø

Plantematerialet skal inspiceres, og beskadigede eller ødelagte frø skal fjernes. Før plantning anbefales det at placere frøene i et ostelærred eller et stykke klæde og lægge dem i blød i tre dage. Skift vandet mindst fem gange. Tør frøene før plantning for at lette såningen.

Jord og grund

Den kan dyrkes både indendørs og udendørs. Solrige steder foretrækkes ved plantning. Sorten er ikke kræsen med jord, men det er værd at bemærke, at dild ikke kan lide sur jord. Den foretrækker sort jord, humusrig sandjord eller let lerjord.

Såmønstre og dybder

For at opnå det ønskede udbytte anbefales det at så frøene i furer, der er 5 cm brede. Sådybden er 2 cm, med en afstand på op til 20 cm mellem rækkerne. Denne ordning vil også lette pleje og høst.

Den anbefalede tæthed er 30 frø pr. meter.

Gunstige og ugunstige naboer

Det anbefales ikke at så dild i nærheden af ​​gulerødder og selleri. Disse planter forårsager ofte forskellige sygdomme. Tomater, bælgfrugter, kål og agurker betragtes som de bedste forgængere og naboer.

Omsorg

Planten er ikke krævende med hensyn til pleje; det er kun vigtigt at følge vandingsreglerne og holde jorden fri for ukrudt.

Vanding

Efter plantning er vanding ikke nødvendig, da frøene ellers vil synke dybere ned i jorden og forsinke spiringen. Fugt jorden før såning. Denne sort er ret følsom over for fugtighedsniveauer. Dette er en vigtig egenskab. For meget vand påvirker niveauet af æteriske olier i grøntsager negativt, hvilket reducerer udbyttet. Moderat vanding er nødvendig.

Topdressing

Korrekt gødning kan reducere risikoen for plantesygdomme. Kalium og fosfor anbefales, da de vil styrke plantens immunforsvar og modstandskraft mod sygdomme. Gødning bør ikke anvendes, da det kan indeholde svampesporer.

Vigtigt! Dild absorberer hurtigt nitrater, så brug af kemikalier anbefales ikke.

Jordpleje

Jorden skal regelmæssigt renses for ukrudt. Løsn jorden efter hver vanding og forsøg at forhindre skorpedannelse.

Skadedyr og sygdomme: behandling og forebyggelse

Denne sort er kendt som resistent over for en række sygdomme. Tilfælde af sygdommen er forbundet med forekomsten af ​​svampeinfektioner. Disse omfatter:

• pulveragtig meldug;
• cecospora;
• fomose.

For at forhindre skader på planter anbefales det at følge retningslinjerne for korrekt pleje og gødning. Det anbefales ikke at plante dild på samme sted i flere år.

Grønne områder kan angribes af bladlus, mider og cikader. Disse kan kun bekæmpes med traditionelle metoder; pesticider undgås strengt. Der anvendes udtræk af tobak, kartoffeltoppe og aske.

Gartnere anmeldelser af Gribovsky dild

Gribovsky-sorten kan bedømmes ud fra anmeldelser fra erfarne gartnere.

Tatiana, 34 år gammel.

"Jeg har dyrket denne sort i årevis; min mor plejede at dyrke den. Jeg kan virkelig godt lide smagen."

Yanina, 45 år gammel.

"Jeg elsker denne sort for dens gode spireevne og sygdomsresistens. Den er nem at dyrke: den vokser, uanset hvor du sår den."