For syltetøjselskere er mariehøne-tomaten det perfekte valg. De små frugter passer perfekt i et glas og efterlader stort set ingen plads. Tilsætning af honning skaber en så pikant smag, at du vil spise dem alle. De opbevares godt. Hvis de transporteres, kan de placeres i tørre, grove træflis.
Bestem sort
Udtrykket "bestemt" for tomater refererer til den begrænsede udvikling af plantens hovedskud, som begynder med blomsterstanden og producerer æggestokke og frugter. Efterfølgende skud kommer fra de nederste skud, der er placeret i bladhjørnerne.

Denne sort kan skelnes fra en ubestemt sort ved kimbladets længde, som varierer fra 1 til 3 cm. Dette bliver mærkbart allerede 3-4 dage efter, at skuddet er sprunget ud af jorden. Mariehønstomater danner deres første æggestokke, efter at der er dannet 6-7 ægte blade.
Denne grøntsag er ideel til dyrkning både udendørs og i drivhuse. Tiden fra det første skud springer ud af jorden til fuld modenhed er ikke mere end 80 dage.
Sortens karakteristika og beskrivelse på et tidligt udviklingsstadium tyder på, at planten er en prydsort. Antallet af frugter, der modnes meget hurtigt, modsiger dog dette. Nogle gartnere rapporterer, at de høster flere spande frugt fra tre eller fire buske i løbet af sæsonen.

Hver tomat vejer kun 20 gram. Men det store antal tomater opvejer mere end rigeligt denne mangel. Busken er simpelthen dækket af saftige frugter, der varierer i farve fra grøn til lys rød. Tomaternes vigtigste karakteristika inkluderer:
- glat og tæt hud at røre ved;
- sød og sur smag;
- saftig pulp;
- afrundet form.
Busken når en højde på 80 til 100 cm. Den første frugtsætning begynder i juli og slutter i det tidlige efterår, med de kolde nætter.

Regler for plantning og pleje af tomater
Tidspunktet for den første høst afhænger af, hvornår gartneren planter plantens frø i bakker. Erfarne gartnere anbefaler at starte frøplantningen i slutningen af februar eller begyndelsen af marts.
Præcisionsplantningsmetoden giver dig mulighed for at vurdere ensartetheden af kimplanternes fremspiring og sammenligne vækstraterne for to forskellige tomatsorter. Ifølge landbrugspraksis skal skuddene stikkes ud, når de er fremsprunget. For at gøre dette skal du bruge større bakker og omplante hver kimplante i ny jord for at sikre normal vækst og omplantning til åben jord.

Skuddet skal plantes dybt nok til at nå kimbladene. Under væksten sker følgende:
- ventilation af rummet;
- hærdning og gødning af planter;
- opretholdelse af en optimal lufttemperatur inden for +18°C;
- regelmæssig vanding.
Efter forårsfrosten er overstået, dækkes haven med halm eller rådnet savsmuld. En enkelt påføring af kvælstof og mineralgødning vil øge udbyttet. For at sikre effektiv vandudnyttelse er det en god idé at installere et drypvandingssystem i havebedene. Planteplanen for frøplanter er 50 x 70 cm.

Tidlig modning af tomater hjælper med at forhindre sen rødme. Det begynder normalt at udvikle sig i august, når nætterne bliver køligere, og morgenduggen fremkommer.
For at mindske risikoen for sygdom kan du plukke de nederste blade af og dække jorden med det samme tørre halm. Gartnere er især bekymrede for myrer og snegle. Førstnævnte er farlige, fordi de hjælper bladlus, som fortærer unge blomsterstande.
Sneglen elsker modne tomater og kan ødelægge alle frugterne på én nat. Myrer og bladlus bekæmpes med agrokemikalier. Snegle kan ikke lide fint knuste æggeskaller. Når de varmebehandles, tåler skallen af mariehønstomater varme uden at revne, og kødet bevarer sin konsistens. Umodne tomater modner godt på et mørkt og tørt sted.










