Beskrivelse af den eksotiske tomat Black Icicle og dyrkning af den ved hjælp af frøplanter

For omkring 5 år siden udviklede ukrainske opdrættere Istappetomat Sort. Trods sin sydlige oprindelse har denne sort vist sig populær blandt grøntsagsavlere i Moskva-regionen, Uralbjergene og Sibirien.

Plantekarakteristika

Tomatsorten Black Icicle tilhører familien af ​​sortfrugtede tomater. Denne serie har mange fordele, men også en alvorlig ulempe: kimplanterne bliver meget aflange og virker svage. Men efter omplantning til et drivhus eller åben jord begynder busken hurtigt at vokse og producerer sin første blomsterklase efter 8-9 blade.

Denne ubestemte plante kan nå en højde på 2 m eller mere i drivhusforhold. I åbent terræn vokser den mindre kraftigt og overstiger sjældent 1,5 m. På grund af sin høje statur og ret tynde stængel kræver den støtte.

Buskene er sparsomt bladede med lange, yndefulde blade med små sprosser. Løvet skygger kun knap nok for frugtklaserne, men det er tilrådeligt at fjerne mindst en tredjedel af løvet fra den nederste del af plantningerne. Sideskud dannes og vokser langsomt, så der er ikke noget problem med, at busken bliver overfyldt.

Sortens egenskaber og beskrivelse fremhæver plantens høje udbytte. En enkelt busk kan give 7-9 kg salgbart produkt. Det anbefales at danne tomater til 2-4 stilke, hvilket vil producere 6-7 klaser på hovedskuddet og 3-4 ekstra blomsterstande på de sekundære skud. Når man danner 3-4 stilke, er det nemmere at binde buskene til et espalier, der sikrer, at alle æggestokke får tilstrækkeligt lys.

Sorte istapper

Trods navnet er tomatsorten Black Sosulka ikke sort. Frugtens bund, fra stilken til to tredjedele af dens længde, er mørkebrun og gradvist lysner til en lyserødbrun nuance mod toppen. Erfarne gartnere rapporterer, at tomater nogle gange kan bevare en brunlig-lyserød nuance, selv når de er fuldt modne. Dette fænomen tilskrives utilstrækkeligt lys.

Frugterne har en smuk, aflang blommeform: hver tomat er cirka tre gange længere end dens diameter, med en spids spids øverst. Overfladen er glat uden ribber. Sorte istappetomater kan blive 7 cm lange, og den gennemsnitlige vægt er cirka 100 g. De aflange tomater samles i store, forgrenede klaser bestående af 12-17 æggestokke af omtrent samme størrelse.

Sorten Black Icicle modnes tidligt. De første frugter begynder at modnes 95-100 dage efter såning. Tomater i samme klase modnes næsten samtidigt.

Frugtens skal er ikke særlig tyk, men den er stærk. Sorte istappetomater er ikke tilbøjelige til at revne og er modstandsdygtige over for bladskimmel og råd i blomsterenden. Høsten transporteres og opbevares godt, og umodne tomater modner let indendørs.

Frugtens kød er fast, men saftigt. Frøkamrene er veludviklede, men frugtvæggene er tykke og kødfulde. Kødet er intenst rødt med en lysere central kerne.

Sorten Black Icicle er alsidig. Den er ideel til at lave vinterkonserves af hele frugter: dens aflange form og intense farve, sammen med dens faste skræl og tætte frugtkød, muliggør produktion af marinader og syltede agurker af højeste kvalitet.

Tomaters høje sukkerindhold gør dem fremragende til marmelade. Tomater med denne type frugtkød kan tørres. Juice og saucer lavet af tomatpulp vil have en lys rød nuance, hvilket gør dem velegnede til forarbejdning. Denne tidligt modne sort er også velegnet til frisk forbrug.

Landbrugsteknologi af sorten

Planten er modstandsdygtig over for temperatursvingninger og høj luftfugtighed, men virkelig lækker frugt kan kun produceres med masser af sol. Det er bedst at plante Black Icicle-tomaten i et godt oplyst område i det åbne terræn eller på sydsiden af ​​et drivhus.

Såning bør ske 50-60 dage før plantning. Når et eller to ægte blade viser sig, skal kimplanterne omplantes i potter med en diameter på 7-10 cm. Dyrkning af kimplanterne i en fælles beholder øger sandsynligheden for, at de bliver forlængede.

Hvis plantematerialet har lange, tynde stængler, er det bedst at plante det vandret, placere det i 20 cm dybe furer og fylde det med jord op til 4-5 blade fra toppen. Toppen af ​​tomaterne skal vende mod nord. Tre til fire dage efter plantning vil tomaterne stå oprejst, og mange ekstra rødder vil dannes på de dækkede dele af stænglerne.

For god vækst af grøn masse skal planterne fodres 6-8 dage efter transplantation. En opløsning fremstilles ved at blande 1 spiseskefuld nitroammophoska pr. 10 liter vand. Unge tomater vandes med opløsningen med en hastighed på 0,5 liter pr. plante. Når den første blomsterklynge dannes, påføres en fosfor-kaliumblanding, og processen gentages efter 14 dage.