Betalux, en relativt ny tomat på det russiske frømarked, finder hurtigt sine fans. Sorten blev avlet i Polen, men trives i det centrale Rusland, både i åbent terræn og i drivhuse. Enhver, der plantede disse tomater til forsøget, vil være ivrig efter at gemme frøene til næste sæson.
Plantens generelle karakteristika
Dette er en ultra-tidlig, superbestemt sort. Denne type plante producerer typisk frugt hurtigt og afslutter sin vækstsæson inden for 2-3 uger. Anmeldelser fra gartnere, der har dyrket Betalux udendørs, indikerer sortens evne til at producere to høster og fortsætte med at bære frugt indtil efteråret.

De første modne tomater (flere bær pr. busk) høstes en måned efter plantning af kimplanterne. I drivhusforhold kan dette gøres allerede midt i juni. Producentens angivne periode på 90-95 dage fra såning til modning overholdes godt; Betalux-tomater er blandt de første, der giver en høst.
Hovedhøsten begynder 10-15 dage efter, at de første frugter er plukket. Det største udbytte vil være cirka 4 kg pr. kvadratmeter (5-6 planter). Den næste frugtsætning begynder på sideskud to uger efter, at de første tomater er plukket, og vil være lidt mindre. De sidst modnede æggestokke kan høstes i midten af august, hvorefter plantens vækstsæson slutter. Det samlede udbytte pr. arealenhed er cirka 6-7 kg.

Buskene er kompakte og bliver ikke over 30 cm høje i åbent terræn, men kan være større i et drivhus – op til 50 cm. Planten har en stiv stængel og kan dyrkes uden at klemme eller binde den til en støtte.
Tomatsorten Betalux er resistent over for cladosporiose og alternaria, påvirkes ikke af kulde og kan tolerere temperaturer under 10°C uden udbyttetab. Den er stort set immun over for bladskimmel og producerer det meste af sin høst, før den spreder sig udbredt. Fjernelse af gamle blade fremskynder frugtmodningen og hjælper med at forhindre bladskimmel.

I drivhusforhold plantes kompakte buske bekvemt under høje tomater. Gartnernes beskrivelser af sorten bemærker dog, at der under sådanne forhold produceres talrige små frugter. Tomaten bærer frugt kontinuerligt i 1-1,5 måneder.
Forbrugeregenskaber ved Betalux-tomater
Æggestokke dannes i enkle eller dobbelte klaser på 4-5 på hver gren. Frugterne, der er ensartede i størrelse, modnes samtidigt. En enkelt tomat vejer sjældent mere end 100 g. Formen er rund uden udtalte ribber. Modne tomater er lyserøde; ved teknisk modenhed er frugterne lysegrønne med en plet nær stilken. I åbent terræn kan der forblive grønlige pletter på skuldrene.

Skallen er fast, men ikke tyk. Tomaterne er modstandsdygtige over for revner under modning og pakning, og de kan transporteres godt, selv når de er modne. Frugten har en holdbarhed på 5-7 dage, og blancherede tomater kan opbevares og gradvist modnes i op til 2 uger.
Kødet er mørt, teksturen minder om en moden melon, og tomaterne er saftige og kødfulde. Frugtens struktur kan klassificeres som en bøftomat. Frøkamrene er små, og kernerne er få. Kødets farve er intens og ensartet, uden lyse pletter i midten.
Smagen af en moden tomat er sød og sur, klassisk, med en tydelig karakteristisk aroma.
Disse tomater er alsidige. Betalux-sortens tidlige modning gør den ideel til frisk forbrug. Disse lyse, saftige og lækre tomater kan bruges til at lave en række salater, forretter og gazpacho. Det farvestrålende kød er perfekt til stærke saucer, grøntsagskaviar samt borscht og suppedressinger. Små tomater er nemme at bage og fylde.

Betalux er en ideel sort til vintermarmelade. Disse små, kalibrerede tomater ser fantastiske ud på dåse og komplementerer grøntsagsfade smukt. Deres faste skræl modstår revner, og kødet bevarer sin struktur og spreder sig ikke. Modne tomater forarbejdes til juice eller saucer. Pulpen fra disse kødfulde tomater er ret tyk og kan koges til den ønskede konsistens på kort tid, hvilket sikrer bevarelse af stort set alle vitaminer.
Agrotekniske krav
Sortens ultratidlige vækst påvirker tidspunktet for såning af frø til kimplanter. I sydlige regioner kan tidlige tomater dyrkes selv uden først at dyrke kimplanter. I det meste af Rusland anvendes denne metode ikke, så frøene sås cirka 50 dage før tomaterne forventes at blive plantet i haven.

Bland lige dele sand, frugtbar jord og humus som substrat. Tilsæt 2 spiseskefulde kridt eller æggeskaller pr. 10 kg blanding.
Desinficer jorden direkte i beholderen, hvor frøene skal sås. Brug en varm opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.
Frø kan sås umiddelbart efter at jorden er afkølet til stuetemperatur.
Betalux-tomatsorten er ikke en førstegenerationshybrid; frøplanter dyrkes også fra frø fra hjemmedyrkede planter, der har vist sig at have overlegne sortsegenskaber. Sådanne frøplanter skal dog behandles før plantning for at dræbe svampesporer. Opløsninger af Fitosporin, Epin eller kaliumpermanganat kan bruges til forberedelse før plantning. Frøene lægges i blød i 30-40 minutter og tørres derefter, indtil de flyder frit.

Spred frøene ud over overfladen af den fugtige jord og dæk med tør jord eller sand. Laget må ikke være mere end 0,5 cm tykt. For at bevare fugtigheden skal du dække beholderen med perforeret plastfilm og placere den et varmt sted (+25°C). Når frøplanterne kommer frem, skal du fjerne filmen.
Frøplanterne stikkes ud i fasen med 2-3 ægte blade i en afstand af 10 cm fra hinanden. Efter den sidste frost er overstået, kan tomater plantes i haven. Plantemønsteret for kompakte sorter er 40x40 cm eller 30x60 cm. Yderligere pleje involverer regelmæssig vanding af planterne og rensning af bunden af stilkene cirka en uge efter plantning.











