Plantning, dyrkning og pleje af peberfrøplanter i Ural og Sibirien

I Uralbjergene er det en omhyggelig opgave at plante peberfrugter og passe frøplanter, der ikke kan give nogen resultater. Problemet er, at regionens klima ikke er helt egnet til denne varmeelskende plante. Som følge heraf kan haveejere, på trods af al indsatsen, ende med intet andet end buske dækket af blomster. Trods forædlernes bestræbelser på at udvikle frostbestandige sorter, kræver peberfrugter stadig meget tid og kræfter.

Klimatiske træk i regionen

På grund af Ural-klimaet er det ikke altid muligt at høste afgrøder hurtigt. I syd er somrene varme med en gennemsnitstemperatur på 20 grader Celsius. I de nordlige og polare dele af Ural er somrene betydeligt kortere med en gennemsnitstemperatur på højst 8 grader Celsius.Under sådanne forhold er det vanskeligt at dyrke peberfrugter, selv i drivhuse, da planterne ikke har nok sollys og varme.

I den sydlige del af regionen varer sommeren 4-5 måneder, men i den nordlige del varer den ikke mere end 2 måneder. 60 dage er tydeligvis ikke nok tid til, at frugterne kan udvikle sig fuldt ud og nå modenhed. Derfor skal man, når man planter dem i jorden eller et drivhus, vælge sorter, der modner tidligt og er frostbestandige.

Lad os foretage en sammenlignende analyse af de klimatiske forhold i regionen:

Sydlige Ural:	Sommeren i denne del af regionen varer op til fem måneder, og vintrene er ikke særlig kolde. De gennemsnitlige daglige temperaturer i de varmere måneder når 20 grader Celsius. Luften er tør, men uden arktiske vinde, hvilket gør det muligt at dyrke peberfrugter selv udendørs, forudsat at vandingsprocessen opretholdes.
Nordlige del:	Klimaet er ikke særlig varmt, med gennemsnitlige daglige temperaturer, der sjældent stiger over 15-16 grader Celsius i de varmere måneder. Sommeren varer ikke mere end 60 dage, mens vinteren varer op til seks måneder. Fugtig, men kold luft kan dræbe peberfrøplanter. Foråret er kort, men efteråret er langt.

De bedste sorter til Ural og Sibirien

I betragtning af regionens specifikke karakteristika foretrækkes sorter, der modner tidligt og tåler frost godt. Der findes afgrøder, der er egnede til dyrkning i drivhus, og endda dem, der er egnede til udendørs plantning. Nøglen er at tage sig god tid til plantningen og sikre, at varmeelskende peberfrugter ikke fryser.

Drivhussorter

Sådanne afgrøder plantes ikke udendørs, da dette reducerer deres udbytte dramatisk og kan resultere i, at haveejerne slet ikke ser nogen frugt. Hver sort har sine egne karakteristika, som bør tages i betragtning ved pleje af afgrøderne.

Gul tyr

Denne peberfrugt betragtes som en hybrid og kan prale af fremragende egenskaber. Gartnere er blevet glade for den på grund af dens store, tykvæggede frugter med tynd skal. Den gennemsnitlige peberfrugt vejer op til 400 gram. Smagen er fremragende med møre, kødfulde frugter og en sød eftersmag. Når den er moden, får peberfrugten en gylden farve.

Kakadue

Frugtens aflange form, såvel som dens røde farve, vil overraske haveejere. Buskene vokser høje og plantes i glasdrivhuse eller polycarbonatstrukturer. For at nå fuld modenhed kræver peberfrugterne fuld sol. Under gunstige forhold og med korrekt pleje begynder høsten efter 130 dage.

Red Bull

Blandt gartnere er denne sort kendt som "kæmpen" på grund af dens store størrelse. Når peberfrugterne er teknisk modne, er de grønne; når de er fuldt modne, er de lyserøde. Frugterne når 20 centimeter i længden, indeholder flere kamre og indeholder et lille antal frø. Red Bull-sortens frugtkød er moderat fast med vægge op til 10 millimeter brede.

Casablanca

Frugterne modner på buskene 95 dage efter plantning i drivhuset. Under gunstige forhold kan denne pebersort også dyrkes udendørs. Frugternes vægge når 6 millimeter, og peberfrugterne i sig selv er store og saftige. Casablanca er kendt for sit gode udbytte.

Claudio

En anden hybrid, der kendetegnes ved sin tidlige modning af frugt. Peberfrugterne modner hurtigt, og høsten kan begynde 72 dage efter plantning. Frugten har en fremragende smag, og buskene vokser sig høje og brede. Modne peberfrugter er røde og store med tynd skræl og saftigt kød. Væggene når 7 millimeter, og frugten har flere kamre.

Afgrøder til åben jord

I den sydlige del af regionen kan peberfrugter dyrkes udendørs. Det anbefales at plante peberfrugter i jorden, når temperaturen vender tilbage til normalen. Disse sorter modnes langsommere og har lavere udbytter. De er dog resistente over for virus- og svampesygdomme og stresstolerante.

Veselinka

Denne sort er velegnet til plantning i den sibiriske region. Busken er mellemstor, så forvent ikke et højt udbytte. I gennemsnit kan der høstes omkring 3 kg frugt pr. kvadratmeter. Når de er fuldt modne, bliver de gule. Den gennemsnitlige vægt af et enkelt peberkorn er ikke mere end 80 gram.

Novosibirsk

Denne letdyrkede sort kan prale af et godt udbytte: med den rette pleje kan der høstes op til 10 kg pr. kvadratmeter. De røde, cylindriske frugter tilbyder en behagelig smag og levende aroma uden bitterhed eller andre ubehagelige eftersmag.

Sultanen

Denne sort af sød peber tager lang tid om at modne, og frugterne er klar til høst 135 dage efter plantning. Under gunstige forhold kan høsten begynde efter 165 dage. Planterne er ikke særlig høje og når sjældent 50 centimeter. Gartnere kan blive tiltrukket af de store peberkorn, som modner på planterne og vejer 180-200 gram.

Bogatyr

Producenter producerer frø under dette navn, der har forskellige egenskaber. I den klassiske form Bogatyr er en sort peber, kendetegnet ved store størrelser, modnes røde frugter hurtigt, og høsten kan høstes på bare 135 dage.

Triton

Det er nemt at dyrke denne pebersort, da den betragtes som en letdyrket sort. Busken når 50 centimeter i højden, hvilket gør den til en lavvoksende plante. Udbyttet er godt, og frugten er mellemstor. Triton er en tidligmoden sort.

Sådan dyrker du kimplanter af høj kvalitet derhjemme

Gartnere dyrker frøplanter i potter på vindueskarme. Denne periode anses for at være betydelig, da planterne udvikler sig og får styrke i denne periode. Moderne hybrider udviklet af forædlere kan med den rette pleje hjælpe med at optimere havearbejdet og i sidste ende give en god høst efter regionale standarder.

Det bedste tidspunkt at så frø

Hvis du planter et frø i åben jord, får du ikke en høst. Derfor er det vigtigt at forberede frøplanterne fra starten. Det er bedst at plante dem i midten af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Frøene kan tage lang tid om at spire, op til flere uger, så sørg for at gøre det hurtigt.

Vi forbereder jordblandingen i en beholder til plantning.

Hvis du planter frø i en fælles beholder, skal du omplante peberfrugterne i individuelle potter eller kopper, når de har udviklet 3-4 blade. Det er en god idé at anvende den første gødning efter omplantning af frøplanterne fra den fælles beholder til kopperne. Du kan behandle frøene med en kaliumpermanganatopløsning eller en fyto-opløsning.

Stratificering og forberedelse af frømateriale

For at forberede frø til plantning skal du følge disse regler:

1. Sorter plantematerialet, og læg derefter frøene i blød i varmt vand eller en let saltopløsning.
2. De frø, der sætter sig på bunden, kan bruges til at dyrke planten.
3. Skyl frøene, læg dem i blød i 20 minutter, og opbevar dem derefter i køleskabet eller kælderen. Dette vil hjælpe med at øge spireevnen.
4. Før plantning behandles frøene med et vækststimulerende middel, som kan købes i en specialbutik.

Betingelser for spiring

For at spire frøene, pak dem ind i et tykt klæde (ostelærred er fint). Først lægges de i blød i vand med en lille smule træaske.

Vigtigt! Peberfrugter kræver lys for at vokse ordentligt. Derfor er det bedst at lade frøplanterne spire i en vindueskarm.

Glem ikke dræning, før du planter i en kasse eller et glas; brug beriget jord.

Transplantation i åben jord og passende pleje

Plantning i jorden sker i midten af ​​maj (hvis du bor i den sydlige region eller planter i et drivhus). Hvis du planlægger at plante direkte i jorden, så plant senere, i midten af ​​juni.

Peberfrugterne har brug for tid til at modne; hvis de plantes sent, vil de ikke have tid til at udvikle sig, og høsten vil være sparsom. Hvis de plantes for tidligt, er det usandsynligt, at de vil overleve frost.

Vanding af peberfrugter

Utilstrækkelig fugtighed kan føre til afgrødesvigt, mens for meget fugtighed kan udløse visse svampesygdomme. Vanding bør være moderat, helst mindst tre gange om ugen. Hvis der ikke har været regn i lang tid, og det er varmt udenfor, skal du vande dagligt.

Løsning

Forsyner plantens rodsystem med ilt; jorden skal løsnes før plantning og efter hver vanding.

Topdressing

Gødning spiller en vigtig rolle; hvis peberfrugter ikke gødes, får du ikke en god høst. Hvad skal man gøde dem med:

• Den første procedure udføres efter plantning af frøplanterne i kopper; det gøres ved hjælp af urinstof og natriumhumat;
• Den anden fodring udføres 10 dage efter den første ved hjælp af urinstof og kaliummonofosfat;
• så kan du bruge gødning til frøplanter, helst vandopløselig;
• Du kan bruge fortyndet kogødning eller kyllingegødning, samt mineralgødning, dette vil hjælpe dig med at dyrke og høste en god afgrøde.

Knip sideskud ud og form busken

De fleste af de ovenfor beskrevne sorter kræver ikke beskæring, da planterne i sig selv ikke kræver det. Hvis du vil påvirke buskenes vækst og dannelse, eller hvis du synes, at sideskuddene bliver klemt for meget væk, skal du fjerne de nederste skud. Overdriv det ikke, da det kan skade peberfrugterne.

Tip: Hvis du planter afgrøden i jorden, bør du overveje at give den ekstra støtte; pæle kan tjene dette formål.

Forebyggende behandlinger

En tobaksinfusion vil afvise mider fra søde peberfrugter, mens en mælkebøtteinfusion vil hjælpe med at befri planten for bladlus. Skummetmælk vil beskytte peberfrugter mod virussygdomme. Rettidig gødning af planterne kan dog hjælpe med at undgå sådanne problemer. Gødning har også en forebyggende effekt, hvis det gøres korrekt og rettidigt.

Plantning af frøplanter i et drivhus

Hvis frøplanterne plantes i kasser eller kopper, skal de plantes i jord med en lille mængde sand. Gød planterne efter plantning, og glem ikke at vande dem. Jordtemperaturen skal være mindst 15 grader Celsius, mens lufttemperaturen skal være mindst 20 grader Celsius. Hvis der er risiko for frost, kan det overvejes at sørge for ekstra overdækning inde i drivhuset.

Plantepleje og dannelse

Da vi taler om en varmeelskende afgrøde, der kræver vanding, anbefaler vi, at gartnere overholder følgende regler:

1. Efter vanding løsnes jorden for at sikre luftcirkulation.
2. Sørg for, at mængden af ​​fugt er moderat og ikke overdreven, da peberfrugter dog ikke tåler tørke godt.
3. For at få en ordentlig høst skal du gøde dine planter, luge dem og opretholde en god jordkvalitet. Vand dine planter med varmt vand, helst regnvand, hvis det er muligt.
4. Før plantning i et drivhus skal side- og nedre skud fjernes, så der ikke er mere end 7-8 blade tilbage på busken.

Sorter plantet i jorden eller drivhus er kendetegnet ved god immunitet. Ellers ville de ikke være i stand til at overleve i de klimatiske forhold i Uralbjergene og Sibirien.

Høst og opbevaring

Hvis klimaet ikke er velsignet med solskin og varme, bør høsten begynde, når peberfrugterne når den faktiske, snarere end biologiske, modenhed. Peberfrugterne modner i en vindueskarm. Dette vil bidrage til at øge udbyttet. Tidlig høst af peberfrugterne giver trods alt gartneren en chance for at udvikle og modne andre peberfrugter. De fleste af de sorter, der er beskrevet her, er nemme at transportere og opbevare, og de bevarer deres smag over tid.

Modne frugter opbevares mørkt, helst i kasser dækket med avispapir.Husk at peberfrugter har brug for varme; de ​​elsker sollys og tåler ikke frost. Hvis du bor i Uralbjergene, skal du derfor ikke forhaste dig med at plante dine planter; sørg for, at vejret ikke byder på "ubehagelige overraskelser" i den nærmeste fremtid, såsom frost eller pludselige temperaturændringer. Dette kan ødelægge kimplanterne og efterlade dig uden en høst.