Beskrivelse af Chernomor stikkelsbærsorten, plantningsalgoritme og pleje

Chernomor-stikkelsbærret er et populært bær i det tidligere Sovjetunionen, kendt for sit høje udbytte og salgbare udseende. Buskene dyrkes til salg eller til personligt forbrug. Plantning og pleje af bæret er nemt, selv for en uerfaren gartner. For at forstå alle nuancerne ved dyrkning er det værd at sætte sig ind i nedenstående information.

Udvælgelsens historie

Sorten Chernomor blev udviklet på I.V. Michurin All-Russian Research Institute. Modersorterne var Finik, Zelyony kotolochny, Brasilsky og Seyanets Maurer.

Beskrivelse og karakteristika

En midt-sent moden stikkelsbær. Chernomor-sorten vokser kraftigt og når en højde på op til 1,5 meter. De er ikke tilbøjelige til at sprede sig, med tætte kroneblade og opretstående skud. De har en hængende top, en blød grøn nuance og er pubertære. Buskene har meget få torne, og pigge er enkle og nedadvendte. Knopperne er mellemstore og hårløse. Bladene er fyldigt grønne og opdelt i 5 flige. I blomstringsfasen producerer Chernomor-sorten mellemstore, aflange blomster.

Frugterne er mellemstore i diameter og vejer op til 3 gram. Når de er teknisk modne, er de bordeauxrøde i farven, men med tiden bliver de sorte. Smagen er behagelig, sød og sur med en tydelig eftersmag. Skallen er mellemtykk med lette årer. Sukkerindholdet i Chernomor-bærrene varierer fra 8,5-12%, og surhedsgraden er 1,7-2,5%.

Tidlig fremgang

Denne sort er tidligtvoksende og begynder at bære frugt. Efter plantning producerer et Chernomor-træ frugt i løbet af 2-3 år.

Modningsperiode

Blomstringen finder sted i midten til slutningen af ​​maj. Frugterne modnes i begyndelsen af ​​juli.

Produktivitet

Stikkelsbærsorten Chernomor er meget produktiv og giver op til 4 kg frugt pr. busk. Korrekt pleje og vejrforhold påvirker frugtsætningens intensitet. I syd er udbyttet højere end på nordlige breddegrader.

Selvfrugtbarhed

Chernomor-sorten er selvbestøvende, men for at forbedre frugtsætningen plantes bestøvere i nærheden. De skal placeres med 3 meters mellemrum.

Immunitet

Chernomor-stikkelsbærret har stærk resistens over for meldug, men der er risiko for svampeinfektioner. For at undgå disse anvendes forebyggende behandlinger med beskyttende midler for at bremse spredningen af ​​infektionen. Forebyggende foranstaltninger omfatter gennemvædning af plantehullerne med kogende vand. Dette desinficerer jorden fra de fleste patogener.

Tørkebestandighed

Chernomor-stikkelsbærret tåler korte perioder med tørke. Det er en fugtighedselskende plante, og uden hyppig vanding falder udbyttet, og bærrenes kvalitet forringes.

Vinterhårdhed

Chernomor stikkelsbærbuske overlever nemt temperaturer ned til -35°C (-35°F). I forårsfrost kan grenene fryse.

Transportabilitet

Chernomor-stikkelsbær kan transporteres over lange afstande, hvis de placeres i egnede beholdere. Da skrællen er mellemtyk, får bærrene ikke let blå mærker og bevarer deres salgbare udseende.

Sådan planter du

Plantning af Chernomor-stikkelsbær kræver det rette tidspunkt og korrekt jordvalg. Planteprocessen er standard og kræver ingen særlige overvejelser.

Valg af en placering

Chernomor-stikkelsbærret foretrækker en solrig placering, beskyttet mod nordenvind. Undgå at placere frøplanter i nærheden af ​​høje bygninger; skuddene skal have den nødvendige mængde sollys. Undgå at plante frøplanter i lavtliggende områder, da fugt ofte ophobes der. Placer ideelt set planten på et plant eller hævet område på sydsiden af ​​haven.

Deadlines

Stikkelsbærsorten Chernomor plantes bedst om efteråret eller foråret. Efterårsplantning foretrækkes, da det giver kimplanterne tid til at slå rødder, inden det kolde vejr sætter ind. Det er vigtigt at vente mindst en måned før den første frost.

Jordkrav

Chernomor-stikkelsbærret foretrækker lerjord, sandjord eller chernozemjord. Det bør ikke plantes i vandmættet, meget podzolisk, tung lerjord eller sandjord. Jordens pH-værdi skal være neutral og variere fra 6 til 6,5. Den anbefalede grundvandsdybde er 1,5 meter.

Sådan forbereder du jorden

To uger før plantning, bearbejdes jorden med en spadebred jordbearbejdning og ukrudt fjernes. Tilsæt kompost og rådnet gødning med en hastighed på 10 kg pr. plantning, 100 g træaske, 50 g superfosfat og 40 g kaliumsulfid. Hullerne skal være 30 x 40 x 40 cm i diameter. Hold en afstand på 1,5 meter mellem planterne og 2 meter mellem rækkerne.

Indkøb og klargøring af frøplanter

Når du vælger kimplanter, skal du omhyggeligt inspicere dem for eventuelle defekter, råd eller tegn på sygdom. Det er bedst at vælge toårige kimplanter med synlige jordstængler eller potteplanter. I dette tilfælde skal du kigge efter grene med løv, der er 40-50 cm langt, rødder, der er hvide og talrige.

Efter køb af Chernomor-kimplanter skal rodspidserne og skuddene beskæres, så der er 5-6 knopper tilbage. Stikkelsbærrene lægges i blød i et vækststimulerende middel i 2 timer; Matador eller Epin foretrækkes. For at desinficere kimplanterne lægges de i blød i en svag kaliumpermanganatopløsning i 30 minutter.

Plantediagram

Chernomor-stikkelsbærret skal plantes i henhold til diagrammet nedenfor.

1. Fyld hullerne med frugtbar jord og lav en høj ud af det.
2. Placer stikkelsbærplanter i hullerne.
3. Ret jordstænglerne ud, drys dem med jord, og komprimer dem let.
4. Vand, barkflis med savsmuld og tørv.
5. Gentag vanding og mulching efter 3 dage.

Rodkraven skal uddybes til maksimalt 5 cm..

Plejeanvisninger

Da Chernomor-stikkelsbærbuske har få torne, bør området omkring dem holdes ryddet for at sikre nem ukrudtsbekæmpelse. Standardpleje omfatter rettidig vanding, løsning af jorden og gødning. Buskene behandles for sygdomme og biller efter en tidsplan, og buskene beskæres.

Vanding

Chernomor-stikkelsbærret reagerer negativt på utilstrækkelig jordvanding, især under blomstring og bærdannelse. Dryp- eller jordvanding bør anvendes til at tilføre vand direkte til jordstænglerne, i en dybde på 35-40 cm. Vand buskene på denne måde 3-5 gange i vækstsæsonen. Undgå vanding ovenfra; lad vandet bundfælde sig. Ved at dække stikkelsbærrene med barkflis, hjælper du med at bevare fugtigheden længere.

Topdressing

I slutningen af ​​april pløjes jorden omkring Chernomor-stikkelsbærbuskene til en dybde på 6 cm, jævnes og dækkes med tørv og humus med en hastighed på 10 kg pr. plante. Om efteråret graves det organiske materiale ned med en høtyv. I de første tre år efter plantning må du ikke bruge fosfor- eller kaliumgødning, da disse stoffer tilsættes hullerne under plantningen. Om foråret tilsættes urinstof i henhold til følgende skema:

• 15 g – i begyndelsen af ​​maj;
• 10 g – ved afslutningen af ​​pollenfasen.

I stikkelsbærrets fjerde år tilsættes 150 g superfosfat, 40 g kaliumsulfat, 200 g træaske og 10 kg organisk materiale til jorden. Gentag denne proces hvert tredje år.

Beskæring

For at sikre en sund udvikling af Chernomor-stikkelsbærret skal kronen beskæres regelmæssigt. Disse omfatter formativ, foryngende, udtyndende og sanitær beskæring. Disse beskæringer udføres med en desinficeret beskæresaks eller en kniv.

Udtynding

Udtynding af Chernomor-stikkelsbærret er nødvendig for at forhindre, at det bliver for tæt på. Skuddene skal have tilstrækkelig plads, ilt og sollys. Alle grene, der vokser indad, og dem, der vokser for tæt på hinanden, fjernes.

Sanitær

Dette bruges til at forhindre, at Chernomor-stikkelsbærret bliver beskadiget af patogener og skadelige biller. Gamle, syge, sorte skud og vandrette skud beskæres.

Formativ

Denne procedure er nødvendig for at skabe en ordentlig busk. I det første år efter plantning forkortes skuddene med halvdelen, i det andet med 1/3, og i det tredje beskæres de til de øverste og vandrette grene. Modne planter renses for deformerede og tørre skud. Unge grene forkortes for at forhindre overvækst. Buskene trænes, indtil de er otte år gamle. På det tidspunkt vil de have 25 stærke grene.

Foryngende

Chernomor-sorten beskæres efter syv års dyrkning. Gamle, syge og tørre skud skæres af, så kun de basale stilke bliver tilbage. Stikkelsbær, der er ældre end 10 år, efterlades med fem stærke grene, resten fjernes fra bunden.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Følgende sygdomme kan angribe Chernomor-stikkelsbærret.

1. Meldug. Denne sygdom er særligt farlig for afgrøder. Den kan forårsage afgrødetab, og buskene dør inden for 2-3 år, hvis de ikke behandles. Meldug udvikler sig hurtigt i fugtigt, varmt vejr. I den tidlige sommer opstår der en løs, hvid belægning på forskellige dele af planten. Efter et par uger bliver den brun. De berørte stængler bliver snoede, tørre ud, krøller, og deres vækst hæmmes. Frugterne modnes ikke, udvikler revner og falder af. For at behandle buske sprøjtes med HOM før blomstring. Brug 40 g af produktet pr. spand. Stikkelsbær kan også behandles med Topaz under og efter blomstring. Fortynd produktet i henhold til instruktionerne.
2. Anthracnose, mosaikrust, hvidpletrust og koprust er almindelige. Virussygdomme som mosaikrust er uhelbredelige; Chernomor-buske skal brændes væk fra haven. Når stikkelsbær er påvirket af rust eller pletrust, sprøjtes de med Nitrafen, kobbersulfat eller Bordeaux-væske. Planterne behandles i to faser: den første behandling udføres i marts, før knopbrydning, og den anden 1,5 uger efter høst.

For at forebygge sygdomme skal du rydde området, hvor stikkelsbær vokser, for nedfaldne blade, som kan indeholde patogener. Kvikgræs bør også fjernes regelmæssigt.

Nogle gange bliver Chernomor-stikkelsbærret angrebet af skadelige insekter. De mest almindelige skadedyr er ildorme og bladlus. Før blomstringen kommer en ildorm frem fra jorden. Æggene lægges i blomsterne. Når blomstringen er færdig, kommer lysegrønne larver frem fra æggene.

De gnaver sig igennem stikkelsbær og spiser frøene. Når bladlus angriber buske, krøller bladene sig, stilkene bliver tyndere og snoede, og deres vækst hæmmes. Frugterne bliver mindre og falder af. Fufanon og Actellic bruges til at bekæmpe skadedyrene.

For at forhindre billeangreb anvendes forebyggende foranstaltninger.

1. Efter sneen er smeltet, dækkes jorden under buskene med et tykt materiale, såsom tagpap. Kanterne dækkes derefter med jord. Dette vil forhindre møllerne i at undslippe. Når buskene er færdige med at blomstre, fjernes overdækningen.
2. Om efteråret beskæres stikkelsbærbuskene til en højde på 10 cm.
3. Det er nødvendigt systematisk at indsamle og ødelægge bær, hvor larver har bosat sig.
4. Visne planter behandles med Lepidocid eller Bicol.

Ved regelmæssig forebyggende behandling reduceres risikoen for billeangreb til et minimum.

Reproduktion

Chernomor-stikkelsbær formeres ved lagdeling eller stiklinger. Uerfarne gartnere anbefales at bruge den første metode.

Lagdeling

Grenene graves op i flere omgange. Først placeres et sundt skud af sorten Chernomor i en lav grøft, fastgøres med en hæfteklamme og dækkes med jord. Derefter vandes med 0,5 spande bundfældet vand. Om efteråret plantes de rodfæstede skud på deres permanente plads i haven.

Stiklinger

Denne metode giver den højeste overlevelsesrate. Et stort antal spirer af Chernomor-sorten kan opnås fra en enkelt plantning. Toårige skud skæres i 12-15 cm lange stykker og plantes i et forberedt substrat af sand, tørv og havejord. Før plantning behandles de med et vækststimulerende middel til rhizomer.

Fordele og ulemper ved sorten

Chernomor-stikkelsbærret er en af ​​de mest populære sorter og tilbyder mange fordele. Nogle gartnere har fundet nogle mangler. At forstå disse vil hjælpe dig med at lære mere om planten og træffe et bedre valg.

Fordele	Ulemper
Høj frostbestandighed	Små frugter af Chernomor-sorten
Modstand mod tørkeperioder
Et lille antal torne
Simpel reproduktionsproces
Fremragende smag af frugterne af Chernomor-sorten

Høst og opbevaring

Chernomor-stikkelsbær høstes til forarbejdning to uger før de når forbrugermodenhed, når frugterne stadig er grønne, faste og har nået den ønskede størrelse. Til frisk konsum plukkes bærrene fuldt modne. Det er her, de får deres sødme og karakteristiske mørke bordeauxrøde farve.

Frugten høstes i teknisk modenhedsstadium og opbevares i to uger på et køligt sted, f.eks. i køleskab eller kælder. Før opbevaring sorteres frugten, og eventuelle beskadigede eller rådne kasseres.

Høstede Chernomor-stikkelsbær kan, når de er fuldt modne, opbevares i kurve i op til 1 uge. Høsten bør udføres i tørt vejr.

Anvendelsesområder

Chernomor-stikkelsbær bruges til at lave juice, syltetøj og bagværk. De kan bruges til at dekorere desserter eller fryses til vinteren.