Beskrivelse af malakit stikkelsbær, sorter, plantning og pleje

Stikkelsbærbuske har længe været en fast bestanddel i havebede og grøntsagsbede. Bærene har ikke kun en fremragende smag, men indeholder også adskillige næringsstoffer og vitaminer. Med så mange sorter af denne bærafgrøde kan det være udfordrende at vælge den rigtige sort. De fleste gartnere, landmænd og grøntsagsavlere foretrækker dog den tidstestede, produktive og letdyrkede malakit-stikkelsbærsort.

Sortens oprindelseshistorie

Historien om malakit-stikkelsbærsorten begynder tilbage i 1949. Det var dengang, at Sergeeva, en førende avler ved Michurinsk Research Institute, indsendte dokumenter til test af en ny bærafgrøde, udviklet gennem krydsning. Stikkelsbær Finik og Sort Negus sorterEfter 10 års test blev sorten malakit-stikkelsbær føjet til statsregistre med en anbefaling til dyrkning i forskellige regioner af landet, herunder Uralbjergene og Fjernøsten.

Beskrivelse og karakteristika

For at dyrke en sund og frugtbar stikkelsbærbusk er det vigtigt at forstå bærets vigtigste egenskaber. Hybride stikkelsbær er meget modstandsdygtige over for klimaforhold og har fremragende naturlig immunitet over for sygdomme og skadedyr.

Udseende

Frugtafgrødens buske er kompakte med kraftige, spredende grene øverst.

1. Højden på en voksen plante overstiger sjældent 1,5 m.
2. Årsskuddene er flettet sammen, lysegrønne i nuancer, og de flerårige grene vokser stikkende, hårde torne.
3. Bærafgrøden har evnen til at selvbestøve.
4. Stikkelsbærblomsterne begynder i maj, og de første bær modnes i midten af ​​juli.
5. Bladbladene er mellemstore, matte og har en rig smaragdgrøn farve.

Tip! På grund af sin kompakte busk og tætte, rigelige løv, hvori store bær modnes, har malakitstikkelsbærret høje dekorative egenskaber og kan forbedre enhver have.

Smagskvaliteter

Bærrene modnes til store størrelser, der vejer op til 8 gram, og har en behagelig grøn-ravfarvet nuance med hvide pletter. Den tynde skal dækker den saftige pulp med små kerner, der har en sød og sur smag. Et voksagtigt lag dannes på de modne frugter.

Malakitstikkelsbærret er anerkendt af eksperter som en alsidig dessertsort. Bærene anbefales til at spise friske, tilberede, fryse og tilsættes desserter og konfekture.

Vigtigt! Stikkelsbær indeholder vitaminer og næringsstoffer, der understøtter en korrekt immunfunktion og styrker det menneskelige immunsystem.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne hybridfrugtsort blev avlet for at forbedre immuniteten mod de fleste sygdomme og skadedyr. Men hvis busken ikke plejes korrekt, er den modtagelig for septoriabladplet og rust. Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes planterne med professionelle produkter i det tidlige forår.

Tørkebestandighed og vinterhårdhed

Malakitstikkelsbærret tåler ikke tørke godt og foretrækker rigelig og rettidig fugtighed. Busken tåler dog vinterfrost ned til -30 grader Celsius og temperaturudsving om foråret godt. Dette bær dyrkes i kolde klimaer, hvor det trives og producerer frugt.

Modningsperiode

Efter blomstringen begynder bær at danne sig på buskene fra midten af ​​juni. Høsten af ​​stikkelsbær begynder i slutningen af ​​juli. Frugtsætningen er ujævn, og bærene modnes gradvist og får en ravfarvet farve.

I moden tilstand falder frugterne ikke af buskene, hvilket gør det muligt for stikkelsbærret at blive sødere.

Produktivitet

Bærbuske producerer deres første høst i det andet vækstår. Det første frugtår er ikke særlig produktivt; den højeste høst finder sted i det fjerde eller femte vækstår. Med korrekt og kompetent pleje kan en enkelt plante give op til 4 kg modne bær. En bærbusk kan bære frugt i op til 15 år.

Transportabilitet

Malakit-stikkelsbærsorten bevarer sit salgbare udseende i lang tid takket være sin tykke skal. Store bær placeres i tynde lag i kasser og transporteres over lange afstande uden tab eller fordærv.

Fordele og ulemper

Som enhver anden frugtafgrøde har malakitstikkelsbærsorten både fordele og ulemper. For at dyrke en sund og frugtbar bærbusk er det vigtigt at forstå alle fordele og ulemper ved denne hybridsort.

Fordele

1. Frugten modner langsomt, hvilket gør det muligt at høste flere stikkelsbær i én sæson.
2. Øget udbytte, store bær.
3. Tåler let hårde nordlige vintre.
4. Bærbusken er uhøjtidelig i pleje og dyrkning.
5. Bærenes smag er blevet vurderet som høj af eksperter.
6. Mulighed for langtidsopbevaring og transport af afgrøder over lange afstande.
7. Naturlig immunitet mod de fleste sygdomme og skadedyr.

En anden fordel ved denne sort er den universelle anvendelse af dens modne bær.

Fejl

Malachit-sorten har få ulemper. Disse omfatter tornede skud og vidtstrakte stikkelsbærbuske, der optager meget plads i haven. Hvis planten ikke passes ordentligt, er den også nogle gange modtagelig for svampe- og virusinfektioner.

Landing

De grundlæggende krav til plantning af malakitstikkelsbær er at vælge den rigtige placering og frugtbar, løs jord. Dette vil sikre, at bæret vokser hurtigt og belønner dig med rigelige høster af lækre og sunde bær.

Valg af en placering

Vælg et godt oplyst sted til plantning af bær, beskyttet mod træk og nordenvind. Buskene trives ikke i lavtliggende eller sumpede områder, og grundvandsspejlet skal være mindst 1,5 meter over jordniveauet.

I det udvalgte område graves jorden grundigt op, ukrudt fjernes, og jorden løsnes. For at fremme stikkelsbærrenes vækst og udvikling tilsættes humus, organisk gødning og et mineralkompleks til jorden.

Bærafgrøden foretrækker jord med neutral surhed, så sur jord kalkes.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Nøglen til en stor høst er det korrekte valg af plantemateriale.

1. Det bedste tidspunkt at købe stikkelsbærplanter er efteråret.
2. Planten undersøges omhyggeligt for skader, råd og svampeinfektioner.
3. Buskens rødder skal være veludviklede, fugtige og mindst 12-14 cm lange.
4. Planten har mindst 3 skud, 40 til 50 cm i højden.
5. Jordstængler uden knuder, brud eller skader, gule i farven.

Vigtigt! Før plantning udendørs, læg plantens rødder i blød i 10-15 timer i en blanding af vand og ler, og behandl derefter med antibakterielle midler eller en kaliumpermanganatopløsning.

Hvornår skal man plante

Tidspunktet for plantning af kimplanter bestemmes ud fra klimaet i vækstregionen. I nordlige regioner med kolde og lange vintre anbefales forårsplantning. Dette vil give kimplanterne tilstrækkelig tid til at etablere sig og slå rod. I tempererede og sydlige klimaer plantes stikkelsbær udendørs om efteråret, 4-6 uger før den første frost.

Plantediagram

3-5 dage før plantning af bærafgrøden graves der plantehuller i det forberedte område.

1. Hullerne graves mindst 50 cm dybe og brede.
2. Afstanden mellem plantningerne er fra 70 til 100 cm, mellem rækkerne fra 1,5 til 2 m.
3. Et drænlag bestående af sand og ekspanderet ler placeres i bunden af ​​hullet, og frugtbar jord hældes i hullet.
4. Frøplanten placeres i hullet.
5. Rødderne er jævnt fordelt i hullet og dækket med jord og forsøger ikke at danne hulrum.
6. Jorden under planten er let komprimeret og grundigt vandet.

Tip! For at fremme bedre vækst og udvikling af frøplanten, skal du dække jorden omkring stammen med humus eller tørv blandet med fugtigt savsmuld.

Dyrkning og pleje

For at sikre, at malakitstikkelsbærret vokser sundt og frugtbart, kræver planten ordentlig pleje, herunder rettidig vanding, gødning og beskæring.

Vanding

Bærbuske er lige så følsomme over for både tørke og overskydende fugt i jorden. Stikkelsbær vandes efter behov, og jorden må aldrig tørre helt ud. De kræver særligt høje vandniveauer efter plantning og i frugtperioden. Ved kraftig nedbør bør frugtafgrøden slet ikke vandes.

Topdressing

Frugtafgrøder kræver altid yderligere gødning og gødning, fordi modningen af ​​bær tager meget energi og næringsstoffer fra planten.

Forår

I begyndelsen af ​​vækstsæsonen gødes stikkelsbær med kogødning og kvælstofrig gødning, hvilket vil bidrage til at øge buskens løv. Når blomsterne begynder at dannes, tilsættes et afbalanceret mineralkompleks til jorden.

Sommer

I perioden med æggestokkdannelse og bærmodning befrugtes bærbuskene udelukkende med organisk materiale.

Efterår

Før vinterdvalen tilsættes mineralgødning til jorden for at mætte stikkelsbærrødderne med vitaminer og næringsstoffer inden den lange vinter.

Beskæring og vinterforberedelse

For bedre vækst og frugtsætning, Stikkelsbærbuske kræver rettidig sanitær beskæringOm foråret, før vækstsæsonen begynder, fjernes alle knækkede, tørrede og beskadigede grene og skud.

Ryd også op omkring stikkelsbærstammen i det sene efterår. Fjern døde blade, ukrudt og grene, og dæk jorden med jordflis eller tørv blandet med savsmuld. Så snart den første sne falder, dæk rødderne med dybe snedriver. Hvis der ikke er sne, brug specielle materialer eller grangrene.

Jordpleje

Løsn jorden og lug området omkring stikkelsbærbuskene flere gange i sæsonen. Løs jord hjælper med at ilte plantens rødder og holde på fugtigheden. Fjernelse af ukrudt vil beskytte buskene mod skadedyr og sygdomme, da ukrudt er de vigtigste bærere af bakterier og insekter.

Kronedannelse

Planten beskæres første gang umiddelbart efter plantning, hvor alle skud forkortes til 6-7 knopper. Om efteråret, før vinterdvalen, beskæres eventuelle uregelmæssigt voksende grene og skud ældre end 5 år. I vækstsæsonen beskæres de øverste dele af busken for at fremme væksten af ​​sideskud.

Vigtigt! Efter beskæring skal du behandle afskæringerne med havebete eller professionelle produkter for at forhindre svampe- og virusinfektioner.

Støtter

Bærbusken spreder sig med lange grene og skud. Når store bær modnes, hænger grenene ned og kan knække. For at støtte stikkelsbærbusken kan du bruge almindelige reb bundet rundt om bærplantens omkreds eller bruge cirkler eller firkanter på pæle placeret rundt om busken.

Forebyggelse og bekæmpelse af sygdomme og skadedyr

Malakit-stikkelsbærsorten er immun over for visse sygdomme og skadedyr. Hvis dyrkningspraksis ikke følges, er planten dog modtagelig for svampe- og virusangreb. Om foråret, før vækstsæsonen begynder, sprøjtes bærbuskene med fungicid- og insekticidbaserede produkter.

Råd! Rettidig gødning, lugning og jorddækning omkring træstammerne reducerer risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb på frugtafgrøder.

Reproduktion

Malakit-stikkelsbærsorten er velsmagende og sund, så mange gartnere formerer frugten selv.

Stiklinger

På en moden plante trimmes de basale skud og skæres i flere stykker, 15 til 20 cm lange. Hver stikling skal have mindst 3-4 knopper eller blade. De forberedte stiklinger plantes i beholdere med frugtbar, løs jord og dækkes med plastfolie, indtil de slår rod. Når nye blade viser sig, omplantes kimplanterne i det åbne jord.

Deling af busken

Deling af busken sker om efteråret, efter høsten. En moden, sund busk graves op, og rhizomet deles i flere lige store dele. Nye frøplanter med udviklede rødder plantes i åben jord som uafhængige planter.

Vaccinationer

Stikkelsbær podes på grundstammer af samme frugtafgrøde, en anden sort eller ribs. Stiklingerne til podning høstes om efteråret eller beskæres inden podningsproceduren.

Frø

Frø til formering fås fra modne stikkelsbær. Om foråret plantes frøene i små beholdere i frugtbar jord. Så snart de første skud viser sig, omplantes frøplanterne i individuelle potter og plantes derefter udendørs om efteråret.

kinesisk metode

Den kinesiske metode til at formere stikkelsbær har længe været kendt og betragtes som den nemmeste måde at få nye, levedygtige kimplanter på. Gartnere og grøntsagsavlere kalder denne metode "lagdeling".

I den tidlige sommer vælges et stærkt, sundt nedre skud fra en moden plante. Skuddet bøjes ned mod jorden og fastgøres. Dæk skuddet med jord, så plantens top forbliver over jordoverfladen. Om efteråret skæres det rodfæstede skud af moderplanten og plantes i et plantehul.

Høst og opbevaring

Grundlæggende plukning af stikkelsbær Stikkelsbær høstes i slutningen af ​​juli. Modne frugter kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage, mens teknisk modne bær kan opbevares i op til 10-12 dage. Stikkelsbær fryses også; i dette tilfælde kan bærrene opbevares i fryseren hele vinteren uden at miste deres næringsværdi.

Anvendelse

Malakitstikkelsbærret er anerkendt som en alsidig sort. Friske bær indeholder det højeste niveau af vitaminer og næringsstoffer.

Modne frugter bruges til at lave marmelade, geléer, marmelade og syltetøj. Stikkelsbær kan bruges til lækre kompotter, desserter, geléer og saucer til kød- og fiskeretter. Erfarne hjemmekokke laver også hjemmelavede likører og likører af bærene.