Beskrivelse af sorten engelsk gul stikkelsbær, plantning og pleje

Erfarne gartnere har dyrket den engelske gule stikkelsbærsort siden sovjettiden. Trods udviklingen af ​​nye sorter med forbedrede egenskaber er engelsk gul stadig populær i det nordeuropæiske Rusland, det centrale Rusland og den ikke-sorte jord-region på grund af dens pålidelighed, produktivitet og søde frugtsmag.

Beskrivelse og funktioner

Den engelske gule stikkelsbær adskiller sig fra andre sorter ved sin tilpasningsevne til vækstforholdene. Salgsvenlig frugtudseende, fremragende smag og modstandsdygtighed over for kulde og sygdomme er blot nogle få af dens positive egenskaber.

Udseende

Engelsk gul er en høj (op til 1,5 m) busk med en blidt spredende vækstform. Dens stærke, opretstående skud er mørkegrå, og på grene ældre end to år, brune. Lange, enkelte eller sjældent dobbelte pigge vokser langs hele længden fra top til rod.

Plantens rynkede grønne blade varierer i størrelse, er tre- og femlappede og har stumpe tænder i kanterne. Stikkelsbær er selvfrugtbare og kræver ingen bestøvere.

Buskens kompakthed sikrer nem høstning.

Smagskvaliteter

Engelske gule stikkelsbær har en dessertagtig, sød-sur smag med en overvejende sukkeragtig aroma. Smagskomitéen gav stikkelsbærrene en score på 4,8. Bærenes høje indhold af ascorbinsyre – 12 mg pr. 100 g – øger deres værdi.

Tørkebestandighed, frostbestandighed

Den engelske gule stikkelsbær er ikke krævende, når det kommer til vanding, men lider ofte af for meget fugt. Den overlever vintre med temperaturer ned til -20-26°C uden tab, men kræver en vis beskyttelse.

Frugtsætning

Små, hvide blomster med et gulligt skær blomstrer i maj. Blomstringsperioden varer 5-7 dage. Denne honningplante tiltrækker et stort antal bier. Frugterne modnes i midten til slutningen af ​​juli.

De ovale bær af den engelske gule stikkelsbær vejer 4-8 g. Skallen er pubertær, uigennemsigtig med synlige årer og indeholder få kerner. Når frugterne er fuldt modne, bliver de klargule. Planten bærer frugt årligt i 10-12 år.

Produktivitet

En rigelig høst opnås med intensive landbrugsmetoder, der giver op til 14 kg pr. busk eller 12 tons pr. hektar. I de nordlige regioner er produktiviteten meget lavere – 4 kg pr. plante.

Frugterne høstes én gang i teknisk modenhedsstadium. Hvis bærrene ikke er beregnet til salg, men til personligt forbrug, anbefales det at høste dem i to omgange for at forhindre revner.

Transportabilitet

Takket være den tynde, men stærke skal bevarer bærrene et attraktivt udseende under transport og hverken krøller eller lækker.

Sådan planter du korrekt

Frugtsætningens og høstmængdens stabilitet afhænger af færdiggørelsen af ​​​​forberedende arbejde og overholdelse af plantningsreglerne.

Valg af en placering

Til plantning af engelske gule stikkelsbær skal du vælge et solrigt sted med frugtbar, let lerjord eller sort jord. Afgrøden tolererer ikke tung, sur lerjord, lavland eller kolde vinde. Hvis grundvandsstanden i området stiger over 1 meter, skal du lave en kunstig høj og plante stikkelsbærrene på den sydvendte skråning.

Uegnede forgængere til afgrøden er andre sorter af stikkelsbær, hindbær og ribs, som lider af de samme sygdomme og er udsat for angreb af de samme parasitiske insekter.

Sådan forbereder du jorden

Det område, der er afsat til stikkelsbærrene, luges. Jorden graves ned til en spadedybde, og der tilsættes gødning med en hastighed på 100 kvadratmeter pr. hektar jord:

• 20 kg rådnet gødning eller kompost;
• 5 kg kaliumsalt;
• 20 kg fosfatmel.

Jordens surhedsgrad reduceres ved kalkning eller tilsætning af aske (15 kg pr. hundrede kvadratmeter).

Hvis bedet ikke blev gødet før plantning, tilsættes 5 kg humus og et glas aske direkte i plantehullet, en halv meter dybt og en halv meter i diameter.

Til forårsplantning skal hullet forberedes om efteråret; til forårsplantning skal det forberedes tre uger før plantning af stikkelsbærrene. Eksperter anbefaler at forberede bedet et år før plantning.

Sådan vælger og forbereder du plantemateriale

Når du vælger kimplanter af engelske gule stikkelsbær fra et autoriseret planteskole eller havecenter, skal du være opmærksom på følgende punkter:

• plantealder - 1 eller 2 år;
• forgrening af rodsystemet, røddernes længde (mindst 10 cm);
• skudhøjde - 30-40 cm, antal - 1-2.

Hvis du vælger frøplanter med et lukket rodsystem, skal du kontrollere plantens stabilitet i krukken. En frøplante, der let kommer op af jorden, er for nylig blevet ompottet. I dette tilfælde bortfalder fordelene ved plantematerialet. Hvis planten bliver i krukken, er der ingen grund til at forhaste plantningen.

Frøplanter, der er syge, svage, har udtørrede områder, har defekter og viser tegn på sygdom, afvises.

Dagen før plantning gennemvædes barrodede buske i vand med Heteroauxin, Vympel, Kornevin og Zircon. Planter i potter vandes rigeligt.

Plantediagram

Stikkelsbær plantes i huller, der er 50 cm dybe og brede. Der holdes en afstand på 1,5 m mellem buskene, og mellem rækkerne er der 1,5-2 m.

Engelsk gul plantningsalgoritme:

• i bunden af ​​hullet er der bygget en høj af det forberedte frugtbare substrat, der optager en tredjedel af fordybningen;
• frøplanten sænkes ned til toppen, rødderne rettes langs skråningerne, rettet nedad;
• busken er delvist dækket med jord, vandet, og resten af ​​jordblandingen hældes ud;
• jorden ovenpå komprimeres, vandes og dækkes med mulch;
• Skuddene er forkortet til 6 knopper.

Efter plantning skal rodhalsen på frøplanten være i niveau med overfladen eller 1-3 cm højere.

Plejefunktioner

Yderligere pleje af engelske gule stikkelsbær efter plantning omfatter fugtning, løsning og lugning af jorden. Beskæring, beskyttelse mod parasitære svampe og insekter samt vinterklargøring hjælper med at forhindre afgrødetab. Gødning og supplementering i løbet af sæsonen øger produktiviteten med en fjerdedel.

Vanding

Omkring busken, et halvt meter tilbage fra bunden, graves en 15 cm dyb rille, hvorigennem den engelske gule stikkelsbær vandes tre gange om året.

Den første vanding sker under frugtsætning efter blomstring. Den næste vanding sker, når frugten er ved at fylde ud, tre uger før modning.

Sidste gang jorden under busken fugtes er om efteråret, når planten forberedes til vinteren. Stikkelsbær under tre år kræver 20 liter vand. Modne buske kræver 30-40 liter.

Beskæring

Dannelse af en stikkelsbærbusk Engelsk gul begynder i det første år, hvor skuddene ved plantning forkortes til seks knopper, og om efteråret, efter at bladene er faldet, efterlades op til tre grene, hvorved resten skæres ud.

Året efter er der 6 skud tilbage, og grenene fra det nuværende år forkortes med en tredjedel.

I det tredje år udvælges 4 unge basalskud, og de unge skud forkortes.

I det syvende år bør en stikkelsbærbusk bestå af 20 grene i varierende alder. Skud med mørk bark, der er syv år eller ældre, beskæres, da de er uproduktive.

Det anbefales at trimme spidserne af etårige skud over den indre knop med en skarp beskæresaks. Denne procedure stimulerer væksten af ​​frugtsættende grene.

Under sanitær beskæring, udført før saftstrømmen eller efter bladfald, fjernes knækkede grene, grene med tegn på sygdom og grene, der ligger på jorden.

Topdressing

De næringsstoffer, der tilføres plantehullet, er tilstrækkelige, indtil den engelske gule stikkelsbær begynder at bære frugt. Fra det tredje år, efter frugtsætningen begynder, gødes planten.

Rod

I det tidlige forår, før den første løsning, spredes gødning mellem buskene med en hastighed på 1 kvadratmeter:

• 5 kg gødning, kompost;
• 15 g af hver af kaliumsulfat og urinstof;
• 25 g superfosfat.

Et kompleks af mineraler og organisk materiale tilsættes jorden langs fremspringet af buskronen.

Den næste gødning udføres før stikkelsbærret blomstrer, idet der tilsættes 20 g nitrophoska pr. 1 kvm under busken, og der vandes rigeligt ovenfra.

Tredje gang planten gødes er i frugtperioden i juni-begyndelsen af ​​juli. Buskene vandes med gylle langs en grøft. Efter 1-2 uger tilsættes 1 kg aske til træstammecirklen inden vanding.

For at forbedre buskenes modstandsdygtighed over for vinterkulde og for at sikre en vellykket dannelse af næste års frugtknopper tilsættes gødning til jorden under efterårsgravning (8 kg pr. 1 kvm).

Blad

For at fremskynde blomstringen og sætte æggestokkene med succes i spireperioden sprøjtes engelsk gul stikkelsbær med urinstof og ammoniumsulfat i en mængde på henholdsvis 30 og 20 g pr. spand vand.

På samme måde bruges bladgødning til at forbedre buskenes smag under frugtmodningen. Hvis bladene bliver mindre, æggestokkene svigter, eller frugten er deformeret, anbefales det at behandle buskene med en borsyreopløsning (2 g pr. 10 liter vand).

Stikkelsbær sprøjtes i tørt, overskyet, vindstille vejr.

Støtte

For at sikre ensartet belysning af den engelske gule og for at lette høsten, beskæres høje skud af stikkelsbærbuske til 60 cm og bindes i en vifteformet cirkel til et espalier.

Forberedelse til vinteren

Efter at have gravet jorden op og vandet den for at genopbygge fugtigheden, bindes grenene til et bundt, bøjes ned mod jorden og presses ned med metalhæfteklammer eller brædder. Jute draperes ovenpå, og jord graves ned langs kanterne. Grangrene lægges oven på strukturen, og om vinteren stables en snedrive ovenpå.

Skadedyr og sygdomme

Den engelske gule stikkelsbærs høje immunitet svækkes af manglende landbrugspraksis og utilstrækkelig pleje, hvilket fører til svampesygdomme og angreb af insektskadedyr.

Bladlus

Grønne eller sorte skudbladlus lægger æg hver anden uge, hvilket hurtigt øger bestanden af ​​insekter, der parasiterer stikkelsbær. Bladlusene lever af skud og blade, hvilket forårsager skade på planten – bladbladene krøller, spidserne bliver deforme, og skudvæksten hæmmes. Ubehandlede, massive skadedyrsangreb fører til buskenes død.

Hvis der er et lille antal bladlus, anvendes folkemedicin og forebyggende foranstaltninger:

• Inden saften begynder at flyde, hældes varmt vand over buskene;
• Stikkelsbær behandles med en infusion af hvidløg, lilla blomster, skumfidus og tomattoppe;
• plant krydrede grønne planter i nærheden;
• ødelægge myretuer;
• brænde nedfaldne blade.

Af de færdige kemiske midler til at ødelægge bladlus er Aktara, Fufanon og Fitoverm effektive.

Edderkoppemide

Et mikroskopisk insekt, hvis farve skifter fra gul til lys rød, væver et spind hen over undersiden af ​​bladet. En voksende, misfarvet plet opstår på punkteringsstedet, hvorigennem insektet drikker saften. Stikkelsbærplanten mister sine blade og frugt.

Mider ødelægges med to midedræbende behandlinger: Akartan, Cidial og Tedion. Sprøjtning af planten med en kolloid svovlopløsning (10 g pr. liter vand) fjerner også parasitterne. Undgå behandlinger under blomstring og frugtsætning.

Sprøjtning af busken med en slange under tryk med koldt vand og fugtning af jorden med en varm opløsning af kaliumpermanganat giver resultater.

Ildflue

Truslen mod den engelske gule stikkelsbær er ikke selve den lille gråbrune møl, men dens grågrønne, 14 mm lange larve. Om foråret lægger møllene æg i blomsterknopper. Larverne spiser blomster, æggestokke og frugtkødet. Beskadigede bær bliver for tidligt lysegule og tørrer ud. Larvernes livsledsager er et fint spind, der omslutter bærene.

For at forhindre sommerfugle i at komme ud af deres larver, der overvintrer i jorden om foråret, laves afgrøden i bakker, inden den isoleres.

For at bekæmpe larver sprøjtes stikkelsbær med askevand, infusion af tomattoppe eller sennepsopløsning (50 g tørstof pr. 10 liter vand).

Blandt færdiglavede præparater er følgende insekticider effektive: Karate, Iskra, Kinmiks.

Antraknose

Først opstår der små brune pletter på bladene ved roden af ​​stikkelsbærbusken, som gradvist smelter sammen. Bladene falder af, væksten af ​​nye skud hæmmes, og udbyttet og sukkerindholdet i frugten falder.

Behandlingen består i at sprøjte den engelske gule fire gange med 1% Bordeaux-væske før blomstring, efter blomstring, efter 2 uger og ved afslutningen af ​​frugtsætningen, når der ikke er flere bær tilbage på busken.

Før vækstsæsonen og efter høst er det effektivt at sprøjte afgrøden med Kuprozan og Phtalan. For at forhindre spredning af patogener brændes nedfaldne og beskadigede blade, og busken må ikke blive tæt.

Amerikansk meldug

Denne sygdom, som oftest rammer stikkelsbær og sjældnere ribs, opstår efter blomstring. Et pulveragtigt lag opstår på bladene i spidserne af skuddene, der udvikler sig til brune pletter med sorte prikker. Gradvist overtager svampen hele bladbladet. Buskens vækst aftager, og frugterne revner og falder af. Uden menneskelig indgriben dør stikkelsbærret.

For at slippe af med sfæroteka, overhældes stikkelsbærbusken og jorden under den tidligt på foråret med varmt vand (50°C). Før og efter blomstringen sprøjtes planten med Topaz, Skor og Fundazol. Beskadigede dele af planten fjernes.

Søjleformet rust

De første tegn på sygdommen viser sig i midsommeren. Gule pletter med fremstående kopformede puder, hvor svampesporer ophobes, viser sig på undersiden af ​​bladene. Bladene visner gradvist og falder af, og frugterne bliver deforme og tørrer ud.

Søjlerust på stikkelsbær bekæmpes med tre behandlinger med Bordeaux-væske eller to sprøjtninger (efter blomstring og høst) med svampemidlet Bayleton.

Forebyggende foranstaltninger omfatter regulering af vanding, afbrænding af nedfaldne blade og løsning af jorden.

Fordele og ulemper ved sorten

Blandt ulemperne ved den engelske gule stikkelsbær bemærker gartnere tilstedeværelsen af ​​torne, revner i bærenes hud med for meget fugt og utilstrækkelig modstand mod nogle svampesygdomme.

Kulturen har mange flere fordele. Positive karakteristika ved engelsk gul inkluderer:

• frugternes kommercielle udseende, der sikrer forbrugernes efterspørgsel;
• høj produktivitet;
• tilpasningsevne til vækstforhold;
• vinterhårdhed ned til -26°C, tørkeresistens;
• bevarelse af det oprindelige udseende under langvarig transport;
• dessert sød og sur smag af bær.

Buskenes kompakthed, som letter landbrugsteknologi, høj immunitet og frugternes attraktive udseende og smag gør stikkelsbær attraktive ikke kun til personlig brug, men også til dyrkning til kommercielle formål.

Høst og opbevaring

Engelske gule stikkelsbær høstes fra midten af ​​juli. Bær, der er beregnet til forarbejdning, plukkes i teknisk modenhedsstadium. De opbevares ved 1-2 °C i mængder på 2-3 kg, placeret i trækasser med papirbund, i op til en måned.

Til frisk konsum høstes frugterne med stilkene på for at undgå skader under modningsfasen. De søde, klargule bær kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage.

Det anbefales ikke at fryse stikkelsbær, da smagen forringes kraftigt efter optøning.

Anvendelsesområder

Takket være smertestillende midler, afføringsmidler og vanddrivende midler egenskaber af stikkelsbærfrugtekstrakt De indgår i kosttilskud. På grund af deres lave kalorieindhold (43 kcal pr. 100 g produkt) anvendes bærene i diætetik.

Frugtbaserede masker genopretter ansigtshudens elasticitet og struktur. Bærinfusioner bruges som hårskylning for at eliminere sprødhed og spaltede spidser.

I folkemedicinen bruges bærene som et koleretikum. Afkog af plantens blade bruges til at behandle lungebetændelse.

Stikkelsbær er rige på ascorbinsyre, som forlænger ungdommen, og vitamin B6, som er ansvarlig for karsundheden. At spise frugten frisk giver kroppen ikke kun vitaminer, men også jern, kalium og fosfor.

Engelske gule bær bruges til at lave saucer og frugtsalater. Stikkelsbær bruges til at lave marmelade, kompot, marmelade, juice og likører.

En bred vifte af anvendelser, sød frugtsmag, tilpasningsevne til ugunstige klimatiske forhold og ensartet frugtsætning gør den engelske gule stikkelsbærsort populær i fire autonome republikker og 34 regioner i Rusland.