Beskrivelse og karakteristika for Yantarny stikkelsbærsorten, plantning og pleje

Stikkelsbær har med rette en plads blandt de foretrukne frugtafgrøder for gartnere, landmænd og grøntsagsavlere. Denne bærbusk er vedligeholdelsesfri, klimaresistent og nem at formere. Dens frugter har ikke kun en fremragende smag, men indeholder også adskillige gavnlige vitaminer og mineraler. Yantarny-stikkelsbærsorten er en tidstestet bærafgrøde, der er blevet aktivt dyrket på gårde og i havebede i over 60 år.

Så hvad er der så specielt ved denne stikkelsbærsort, at den ikke har mistet sin popularitet efter så mange år? Lad os finde ud af det.

Sortens udviklingshistorie

Ravbærbærret blev forædlet ved hjælp af åben bestøvning i midten af ​​forrige århundrede. Udviklingen af ​​denne nye bærafgrøde blev initieret af M.A. Pavlova, en førende forædler ved Moskvas Timiryazev-videnskabsakademi.

Arbejdet involverede den europæiske bærsort English Yellow.

Som et resultat af mange års eksperimenter har forskere opnået resultater og udviklet en frostbestandig, højtydende stikkelsbærsort med øget immunitet mod sygdomme og fremragende smagsegenskaber.

Frugtafgrøden er ikke officielt registreret i staten. Planteskoler fortsætter dog med at dyrke denne bærbusk og dyrker den med succes både kommercielt og i private haver og køkkenhaver.

Beskrivelse af busken og bærene

For at dyrke sunde og frugtbare bærbuske er det nødvendigt at gøre sig grundigt bekendt med Yantarny-stikkelsbærsortens egenskaber.

1. Buskene vokser kraftigt, spreder sig, er tætte og kan nå op til 1,8 m i højden.
2. Skarpe torne dannes på lange skud, hvilket er typisk for frugtafgrøder.
3. Bladbladene er små og har en fyldig grøn farve.
4. Bærene er store, op til 5 g, smuk ravfarve med hvide indeslutninger, ovale.
5. Pulpen er saftig, sød, med en subtil honningsmag og aroma, skjult under en tynd, men tæt skal.

Vigtigt! Frugterne falder ikke af buskene, når de er modne, hvilket forlænger høsttiden betydeligt.

Karakteristika

Yantarny-stikkelsbærret er en dessertsort, der anbefales til frisk forbrug. Takket være forædlernes arbejde har denne sort opnået de bedste egenskaber og karakteristika fra bærafgrøden, hvilket gør den velegnet til dyrkning i hele Rusland og nabolandene.

Produktivitet

Udbyttet af frugtafgrøder afhænger direkte af klimatiske forhold, overholdelse af plantningsregler og efterfølgende pleje.

En enkelt busk giver op til 8 kg modne, sunde bær. Med korrekt dyrkningspraksis kan udbyttet dog øges til 10-12 kg pr. plante.

Vigtigt! Ravbærbærret er en selvbestøvende sort og kræver ikke bestøvere fra planter i nærheden.

Tørkebestandighed og vinterhårdhed

Bærafgrøden kan modstå både alvorlig frost og kortvarig tørke.

I lange, kolde vintre kan buskens rødder overleve temperaturer helt ned til -40 grader Celsius. Hvis de ikke beskyttes ordentligt, kan grene og skud fryse. Fjern disse om foråret, og planten kommer sig hurtigt.

Stikkelsbær er fugtighedselskende planter; langvarig mangel på nedbør og vanding påvirker bærrenes udbytte og størrelse negativt.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Ved udviklingen af ​​sorten Yantarny opnåede forædlerne forbedret resistens over for svampe- og virussygdomme. Busken angribes også sjældent af bladlus.

Naturlig immunitet kan kun beskytte bærafgrøder mod sygdomme og skadedyr, hvis de plejes korrekt og rettidigt.

Modningsperiode

Yantarny-stikkelsbærret er en tidligmoden sort. I sydlige klimaer modnes de første bær i midten af ​​juni, mens høsten i nordlige regioner begynder i første halvdel af august.

Busken begynder at bære frugt i sit andet år med udendørs vækst. Stikkelsbær er langlivede planter, og selv 30-40 år gamle buske producerer store, saftige og lækre bær.

Transportabilitet

Når man dyrker afgrøden i industriel skala, begynder høsten 5-7 dage før frugterne er fuldt modne, hvilket øger bærenes holdbarhed og muligheden for langdistancetransport.

Vækstbetingelser

Til dyrkning af stikkelsbær skal du vælge flade, solrige, tørre jordlodder beskyttet mod træk og blæsende nordenvind.

Bærafgrøden foretrækker let, frugtbar jord med et neutralt syre- og fugtighedsindhold.

Det anbefales ikke at plante planter i lavland og sumpet jord, og grundvandsniveauet på stedet skal være mindst 1,5 m fra jordoverfladen.

Tidspunktet for plantning af bærplanter bestemmes af vejrforholdene i vækstregionen.

Ravbærbær er en uprætentiøs plante; frøplanter slår hurtigt rod i forår, sommer og efterår.

Forskellen mellem plantedatoerne ligger i begyndelsen af ​​plantens frugtsætningsperiode. Hvis stikkelsbær plantes om foråret, vil den første høst først komme et år senere. Efter efterårsplantning høstes bærrene dog om sommeren.

Vigtigt! Hvis jorden er overmættet med fugt, vil umodne bær revne og falde af buskene.

Landingsfunktioner

Det første skridt til at få en højkvalitets og rigelig bærhøst er at vælge de rigtige sunde og stærke frøplanter.

Det anbefales at købe plantemateriale fra planteskoler eller havecentre. Når du køber en frøplante, skal du være særlig opmærksom på plantens og rhizomets udseende.

1. Stikkelsbærrets stilk skal være lige, uden synlige skader eller komprimering, og tilstedeværelsen af ​​knopper eller blade er obligatorisk.
2. Rødderne er godt fugtede, uden udvækster eller knækkede dele og veludviklede.
3. Det er bedst at købe toårige kimplanter. Disse planter etablerer sig hurtigt, slår rod og vokser.
4. 10-12 timer før plantning i åben jord, gennemblødes plantens rødder i en beholder med vand og behandles derefter med antibakterielle midler og et vækststimulerende middel.

Jordgrunden til stikkelsbær forberedes 3-4 uger før det planlagte plantningsarbejde.

1. Jorden graves ned til en dybde på 35-40 cm, samtidig med at ukrudt og rødder fjernes.
2. Sengen er grundigt løsnet.
3. Humus, organisk og mineralsk gødning tilsættes jorden. Sandjord blandes med tørv og humus, mens lerjord suppleres med flodsand og kompost.
4. På det forberedte område graves plantehuller 35-40 cm dybe og brede.
5. Afstanden mellem plantningerne holdes inden for 1,5 m, mellem rækkerne fra 2 til 2,5 m.
6. Jeg lægger et drænlag i bunden af ​​hullet og tilsætter frugtbar jord.
7. Den frøplante, der er forberedt til plantning, placeres i midten af ​​hullet i en lodret position.
8. Rødderne er jævnt fordelt i hullet og dækket med jord.
9. Jorden under den plantede busk komprimeres og vandes rigeligt.
10. Efter plantning af stikkelsbær er bagagerumscirklen mulket med en blanding af savsmuld og tørv eller humus.

Vigtigt! Beskær kimplanterne umiddelbart efter plantning, så der bliver 4-5 knopper på stammen.

Plejeanvisninger

For at en bærbusk kan vokse sundt, udvikle sig hurtigt og bære rigeligt frugt, kræver planten rettidig og kompetent landbrugspraksis.

Denne bærafgrøde kræver vanding i løbet af frugtsætning og modningsperioden. Resten af ​​året vandes planten efter behov, når det øverste jordlag er tørret ud.

Råd! Vand kun stikkelsbær med varmt, bundfældet vand, med en hastighed på 30-40 liter pr. busk.

Sammen med vanding udføres jordløsning og ukrudtsrensning.

Støtte

Stikkelsbærbuske vokser hurtigt med lange, spredte grene og skud. I andet eller tredje vækstår kræver bærplanten ekstra støtte. For at opnå dette slås pæle rundt om planten og forbindes med træ- eller metalplanker, som busken bindes til.

Topdressing

Den første gødning af stikkelsbær udføres om foråret ved hjælp af organisk og kvælstofgødning.

I blomstringsperioden og dannelsen af ​​æggestokke mangler buskene fosfor og kalium.

Om efteråret gødes bærafgrøder med organisk og mineralsk gødning.

Vigtigt! Kvælstofgødning stimulerer udviklingen af ​​grønt plantemateriale og undertrykker frugtsætning, så de bruges kun i begyndelsen af ​​vækstsæsonen.

Beskæring af buske

For at øge udbyttet af frugtafgrøder beskæres buskene årligt.

Busken formes i løbet af de første 3-4 vækstår. I det sene efterår forkortes alle grene og skud med cirka 2/3.

Efter det femte år med stikkelsbærvækst udføres kun sanitær og foryngende beskæring, hvor alle tørre, knækkede, frosne og beskadigede grene og skud fjernes.

Efter beskæringsproceduren behandles de afskårne områder med specielle præparater eller havebeg.

Reproduktion

For at formere bærbuske anvendes vegetative metoder til at få frøplanter.

Den mest almindelige metode til at formere Yantarny-stikkelsbær, ifølge gartnere og landmænd, er formering ved at rode stiklinger opnået fra unge skud.

Frugtafgrøder formeres også ved lagdeling.

For at gøre dette, udvælg stærke, sunde nedre grene fra en moden busk i den tidlige sommer og bøj dem ned til jorden. Lagene fastgøres og dækkes med jord, så plantens top forbliver over jordoverfladen. I det tidlige efterår graves laget op og adskilles fra moderbusken sammen med de dannede rødder. Den færdige frøplante placeres som en uafhængig plante i et separat plantehul.

Forberedelse til vinteren

Med efterårets begyndelse begynder stikkelsbær at blive forberedt på vinterdvale.

Buskene vandes rigeligt, der udføres sanitær beskæring, jorden gødes med organiske og mineralske stoffer, bagagerumscirklen renses for tørre blade, snavs og dækkes med et tykt lag humus eller tørv med savsmuld.

Så snart den første sne falder, dannes der en høj snedrive under busken.

I regioner med kolde vintre er planter desuden dækket med et specielt materiale.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Hvis pleje og landbrugspraksis ikke følges, er ravbærbærret modtageligt for visse typer svampe, vira og skadedyr.

For at undgå problemer behandles busken i det tidlige forår, før vækstsæsonen begynder, med fungicider og insekticider, og folkemetoder til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr anvendes også.

At plante hvidløg, løg, korn, mynte eller calendula ved siden af ​​bærafgrøden vil bidrage til at opretholde stikkelsbærrenes sundhed og produktivitet.

Fordele og ulemper

Efter en detaljeret beskrivelse af egenskaberne, plantnings-, dyrknings- og plejeinstruktionerne for Yantarny-stikkelsbærsorten, kan du tydeligt identificere alle fordele og ulemper ved denne frugtafgrøde og først derefter beslutte, om du vil dyrke den i din egen have.

Fordele:

1. Forlænget frugtperiode.
2. Nem at passe på.
3. Evne til selvbestøvning.
4. Modstand mod frost og pludselige temperaturændringer.
5. Høje udbytter af sorten.
6. Øget immunitet mod sygdomme og skadedyr.
7. Lang holdbarhed på teknisk modne frugter og mulighed for langdistancetransport.
8. Fremragende smagskvaliteter, universel anvendelse af bær.

Andre fordele ved sorten inkluderer bærafgrødens lange levetid og fuld frugtsætning, selv hos gamle planter.

Mangler:

1. Skarpe torne gør plantepleje og høst vanskelig.
2. Spredte buske optager meget plads, hvilket gør det vanskeligt at dyrke bær i små områder.
3. Når luften og jorden er for fugtig, revner bladene og falder af buskene.

Men selv med disse mangler kan selv en nybegyndergartner, landmand eller gartner klare at dyrke Yantarny-stikkelsbær.

Høst og opbevaring

Høsten af ​​​​Yantarny-stikkelsbærsorten afhænger af de klimatiske forhold i vækstregionen.

På sydlige breddegrader udføres arbejdet fra slutningen af ​​juni til midten af ​​juli. I nordlige klimaer høstes bærrene i august.

Når du høster frugten, skal du være opmærksom på de skarpe torne på plantens grene og bruge tykke handsker.

Friske bær kan holde sig i op til 5 dage ved stuetemperatur og op til 10 dage i køleskabet. For at bevare stikkelsbær i længere tid, opbevar dem i rummelige beholdere og frys dem ned.

Vigtigt! Frysning bevarer alle vitaminer og næringsstoffer i frugt.

Anvendelsesområder

Denne dessertsort af bær anbefales til frisk forbrug.

Stikkelsbær bruges også til at lave syltetøj, konserves, marmelade, kompotter, hjemmelavet vin og likører. Stikkelsbær tilsættes også konfekture, desserter og mejeriprodukter.

Stikkelsbær indeholder et højt indhold af mineraler, makro- og mikroelementer, vitaminer og antioxidanter, som er nødvendige for kroppens korrekte funktion.