Beskrivelse og karakteristika for den finske stikkelsbærsort, plantningsplan og pleje

Gartnere elsker stikkelsbær for deres aromatiske bær, som er rige på C-vitamin. Eksperter har udviklet adskillige sorter, og forædlingsindsatsen er i gang. Den midterste til sene finske stikkelsbær er elsket for sin behagelige smag og vinterhårdhed, hvilket er vigtigt for mange regioner. Nedenfor finder du information om dyrkning af afgrøden, dens fordele og ulemper, formering samt høst og opbevaring af bærene.

Beskrivelse og karakteristika for finske sorter

Finske forædlere har udviklet mange stikkelsbærsorter, hvoraf de mest almindelige er grønne, gule og røde. De adskiller sig i bærfarve og smag, men deler lignende grundlæggende sortskarakteristika.

Grøn

Busken vokser til en højde på 0,9-1,3 meter. Kronen på den grønne stikkelsbær spreder sig blidt, og frugterne er olivenfarvede og aflange-ovale i form. De søde og sure, aromatiske bær vejer op til 6-8 gram. En busk kan give op til 9 kilogram frugt.

Gul

Denne hurtigtvoksende busk når 1 meter i højden. Dens tætbladede skud er dækket af sparsomme torne. Den gule stikkelsbær blomstrer i maj og producerer gule frugter, der når 5 gram i vægt og smager som abrikos.

Rød

Den røde stikkelsbærs tornede skud når 1,2 meter. De tyndt pubertære, aromatiske bær er dækket af rødlilla skal og modnes i slutningen af ​​juli. De er kugleformede, vejer 5-10 gram og har en sød og sur smag.

Karakteristika

Afgrøden betragtes som midtsæson: bærrene modnes i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august, afhængigt af vækstzonen.

Produktivitet

Finsk stikkelsbær bærer frugt hver sæson, startende fra 2-3 år efter plantning.

En gartner kan høste op til 10 kg bær fra en moden busk. Frugten høstes i slutningen af ​​juli eller august.

Vinterhårdhed og tørkeresistens

Finsk stikkelsbær er vinterhårdfør og kan modstå temperaturer ned til -30°C. Ved at dække planten før frost kan haveejere bevare buskene selv ved lavere temperaturer under frysepunktet. Planten er fugtighedselskende og tåler ikke mangel på fugt. I tørre somre skal stikkelsbær vandes, ellers vil udbyttet falde betydeligt i mængde og kvalitet.

Selvbestøvning

Finsk stikkelsbær er selvbestøvende; selv en enkelt plantning vil producere frugt. Plantning af flere sorter vil dog øge udbyttet. Frugtsætningen er ensartet og forekommer årligt.

Smagskvaliteter

Finske stikkelsbær er søde og sure med en karakteristisk aroma. Denne kultivar er meget populær blandt haveejere for sine velsmagende og sunde bær. Udover deres fremragende smag er de også attraktive i udseende.

Transportabilitet

Finske stikkelsbær transporteres godt. Dette skyldes bærenes tætte skal, som ikke rynker under transport.

Frugterne kan opbevares uden at blive fordærvede i 5-6 dage.

Alsidighed

Finske stikkelsbær dyrkes af haveejere og landmænd til kommerciel produktion. Bærene spises friske og bruges til at lave kompotter og syltetøj. De kan også fryses uden at miste deres smag eller næringsværdi.

Sygdomsresistens

Planten har et stærkt immunforsvar og påvirkes sjældent af sygdomme med korrekt pleje. Finsk stikkelsbær er modtagelig for anthracnose og septoria. Forårsbehandling med svampedræbende midler vil forebygge disse sygdomme.

Vigtigt! Brug handsker, beskyttelsesbriller og åndedrætsværn, når du behandler buske med kemikalier.

Sådan planter du

Høstens mængde og kvalitet afhænger af korrekt udførte landbrugsmetoder.

Valg af en placering

Planten skal placeres solrigt. Grundvandsstanden bør ikke være højere end 1 meter over jordoverfladen. Plantning langs en mur eller et hegn vil give buskene tilstrækkelig beskyttelse mod kolde vinde.

Jordkrav

Planten foretrækker at vokse i løse, lerede jorde med en neutral pH-værdi. Sure jorde alkaliseres med dolomitmel, kalk og træaske. Næringsstoffer tilsættes udarmet jord.

Anbefalinger til valg af deadlines

Finske stikkelsbær kan plantes om foråret eller efteråret. Forårsplantning foretrækkes i de nordlige egne, så kimplanterne kan slå rødder, inden det kolde vejr sætter ind. I de sydlige egne er efterårsplantning almindelig.

Forberedelse af byggepladsen

Planteområdet ryddes for snavs og graves op på forhånd. Tilsæt en spand kompost, en kop træaske og tre spiseskefulde nitrophoska til den magre jord. Disse ingredienser tilsættes med en hastighed pr. kvadratmeter.

Sådan vælger du plantemateriale

Stænglerne på frøplanterne skal være stærke, elastiske og fri for pletter og ridser. Rodsystemet på et sundt stikkelsbær er veludviklet, fri for vækster og tørre dele. For bedre roddannelse placeres frøplanterne i en spand med en opløsning af et hvilket som helst vækststimulerende middel i 4-12 timer.

Plantediagram

Fremgangsmåden til plantning af finsk stikkelsbær er som følger:

• et hul med en diameter og dybde på 45x45 centimeter graves;
• et lille lag dræning placeres i bunden;
• tilsæt derefter næringsjord;
• en frøplante placeres midt i hullet, og rødderne rettes ud;
• hæld det resterende substrat ud;
• Komprimér jorden og vand rigeligt.

For at bevare fugtigheden er træstammecirklen dækket med barkflis.

Omsorg

For at sikre rigelig og høj frugtsætning kræver den finske stikkelsbær vanding, gødning, behandling mod sygdomme og skadedyr, beskæring og formning.

Vanding

Planten trives med rigelig vanding. Hvis sommeren er tør, bør den finske stikkelsbærs rodsystem vandes mindst tre gange om sæsonen. Vand buskene først efter blomstring, derefter under frugtdannelsen og igen efter høst.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

Jorden omkring buskestammerne løsnes til en dybde på 5-8 centimeter. Denne procedure forhindrer skorpedannelse, hvilket hæmmer ilttilførslen til rødderne. Ukrudtsbekæmpelse udføres samtidig med løsning og fjernelse af ukrudt. Hvis dette ikke gøres, kan buskene blive inficeret med sygdomme og skadedyr, der findes på ukrudtet.

Beskæring og formning

Om foråret beskæres frostskadede, tørre og syge grene. Om efteråret udføres formativ beskæring, hvor skud ældre end seks år fjernes ved roden. På dette tidspunkt skal busken have 15 stammer, tre grene hvert år.

Topdressing

Forudsat at buskene er plantet i frugtbar jord, begynder gødningen efter to år. Om foråret gødes primært med kvælstof, for eksempel ved at opløse en skefuld urinstof i en spand vand og hælde hele suspensionen under busken.

Den næste gødning sker under blomstringen. I denne periode anvendes primært kalium og fosfor. Den samme blanding påføres stamcirklen efter stikkelsbærrenes frugtsætningsperiode.

Forberedelse til vinteren

I sydlige regioner er vinterly ikke nødvendigt, da buskene kan modstå temperaturer ned til -30°C. Unge frøplanter bøjes ned til jorden, dækkes med barkflis og dækkes med agrofiber. Modne planter, der vokser i den nordlige zone, beskyttes af en ramme, der er dækket af et dækmateriale.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Svampe- og insekticider bruges til at bekæmpe sygdomme og skadedyr. Korrekt landbrugspraksis vil forhindre disse problemer.

Svampedræbende midler

Høj luftfugtighed og for meget jordfugtighed kan føre til svampesygdomme. Topaz, Toxihom, Titul og andre fungicider kan bruges til at bekæmpe dem. For at forhindre patogen mikroflora sprøjtes buskene med Bordeaux-væske om foråret.

Insekticider

Hvis luften er for tør, kan skadelige insekter, såsom spindemider, forekomme på stikkelsbærrene. Insekticider som Actellic, Fufanon og Bitoxibacillin kan bruges mod dem.

Reproduktion

En gartner kan formere finsk stikkelsbær på en grund ved hjælp af lagdeling, stiklinger og frø.

Lagdeling

Om foråret udvælges sunde grene, bøjes ned til jorden, fastgøres med hæfteklammer og dækkes med jord. Området, hvor stilkene møder jorden, holdes fugtigt hele sommeren. Om efteråret graves de rodfæstede skud op og omplantes til et forberedt sted.

Stiklinger

I forsommeren tages grønne stiklinger på 15 centimeter. De plantes i beholdere og dækkes med plastik for at skabe drivhusforhold. Når stiklingerne har slået rod og er begyndt at vokse, plantes de udendørs.

Frø

Formering ved at flytte frøplanter er arbejdskrævende og bruges sjældent af gartnere. De, der ønsker at bruge denne metode, bør så frøene umiddelbart efter høst af bærrene i beholdere begravet 50 centimeter dybt. Dæk beholderne med et 20 centimeter lag jord.

Om foråret sås frøene i et drivhus. Når frøplanterne har udviklet et par ægte blade, omplantes de. Om efteråret plantes de unge, stærke buske udendørs.

Bemærk: Ved såning bevares sortsegenskaberne ikke.

Fordele og ulemper

Fordelene ved finsk stikkelsbær inkluderer følgende egenskaber:

• vinterhårdhed;
• rigelig frugtsætning;
• fremragende transportabilitet af frugter;
• god planteimmunitet;
• høje smagskvaliteter af bær.

Ulemper inkluderer: tilstedeværelsen af ​​torne og dårlig tørkebestandighed.

Høst og opbevaring

Høsten begynder på en tør dag. Da finske stikkelsbær har torne, er det bedst at bruge stofhandsker. Bær plukket med stilkene på holder sig i 5-6 dage. Umodne frugter kan opbevares i cirka 10 dage.

Anvendelsesområder

Bærene spises friske, men de kan også bruges til at lave pastilla, marmelade, kompot og marmelade. De kan også tørres og fryses. Stikkelsbær, der indeholder en stor mængde C-vitamin, kan hjælpe med at fremskynde helbredelsen af ​​forkølelser hos børn og voksne.