Beskrivelse og karakteristika for Ilya Muromets auberginesort, dyrkning og pleje

Grøntsager er en essentiel del af en sund kost. Auberginer er blevet en fast bestanddel af den menneskelige grøntsagsmenu. Blandt den store variation af auberginer har sorten Ilya Muromets en særlig plads. Dens fremragende smag og lave vedligeholdelse gør denne sort populær blandt haveejere.

Historien om sortsudvælgelse

Denne sort tilhører sortsgruppen "Russisk Bogatyr". Den blev udviklet af Gavrish-forædlere. Målet var at skabe en højtydende sort med lav vedligeholdelse, der er egnet til dyrkning i hele Rusland.

Beskrivelse og foto

En beskrivelse af buskene og frugterne er givet nedenfor. Frugterne har særlige karakteristika, og auberginebuskene er kendetegnet ved specifikke sortsegenskaber.

Frugt

På grund af frugtens størrelse blev auberginen inkluderet i sortsblokken "Russian Bogatyr". Vigtigste egenskaber:

• Frugtens længde, hvis landbrugspraksis følges, når 45 cm;
• frugtdiameteren er 9 cm eller mere;
• grøntsagsvægt fra 550 til 770 g;
• have en cylindrisk form;
• huden er ikke tyk, temmelig hård, med en glans, lilla i farven;
• tæt kødstruktur, lys beige farve, få frø.

Ilja Muromets aubergine har en fremragende smag. Grøntsagens typiske bitre smag mangler.

Buske

Auberginen lever op til sit navn, da busken bliver omkring en meter høj. Den har en forgrenet struktur, er kraftig og tæt. Busken spreder sig og kan optage meget plads i en have, en faktor at overveje ved plantning.

Buskens grene er tætte, let dunede. Stilkene varierer i farve fra grøn til lilla. De forreste grene er tykke og robuste og bøjer sig ikke under frugtens vægt. Auberginens blade er store, aflange-ovale og lysegrønne med en let pubescens. Kanterne er delvist bølgede.

Sortens karakteristika

Denne grøntsag stammer fra Indien; på trods af selektiv avl har auberginen bevaret sin afhængighed af varme og lys.

Produktivitet og frugtsætning

Med hensyn til modningstid betragtes denne sort som midt i sæsonen. Der går fire måneder fra såning til høst, hvor de første grøntsager modner i anden halvdel af august.

Mængden og kvaliteten af ​​auberginehøsten påvirkes af:

• en skarp temperaturændring (varme om dagen, kulde om natten);
• tørhed i atmosfæren og høje temperaturer, planten kan tabe sine æggestokke;
• aubergine påvirkes negativt af mangel på fugt, men overskydende fugt fører også til rådning af rodsystemet;
• I et skyggefuldt område vil planten ikke producere den ønskede høst; når man dyrker aubergine i et drivhus, anbefales det at installere kunstig belysning.

Når man følger dyrkningsteknikken, planter fra 1 m²I drivhusforhold indsamles op til 10 kg eller mere; i åbne bede 1,7-2 kg mindre.

Anvendelsesområde

Denne aubergine betragtes som en alsidig sort. Den dyrkes kommercielt til sautering og kaviar og bruges på restauranter som ingrediens i grøntsags- og kødretter. Den er også velegnet til grillning, stuvning og marinering.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Planten er immun over for svampe- og virussygdomme samt parasitter. De vigtigste skadedyr er larverne fra Colorado-kartoffelbillen. Planter, der dyrkes i åbne bede, har øget risiko for skadedyrsangreb. I drivhuse med for høj luftfugtighed og lave temperaturer er bladlusangreb muligt.

Denne auberginesort er resistent over for bladskimmel og meldug. Sygdomme som sort råd og sort ben er en konsekvens af forkert plantepleje. For at eliminere problemet skal du reducere vanding, lade rodklumpen tørre ud og fjerne beskadigede planter.

Særligheder

Høje aubergineudbytter opnås ved fuldstændig fravær af golde blomster. Alle æggestokke producerer frugt. Grøntsagerne opbevares godt efter høst og tåler transport godt.

Fordele og ulemper

Denne auberginesort har ingen væsentlige ulemper. Gartnere bemærker følgende positive aspekter:

• rigelig blomstring af planten, godt udbytte på grund af frugtsætning på hver blomst;
• har immunitet mod sygdomme og er ikke bange for de fleste skadelige insekter;
• planten kræver ikke særlig pleje;
• frugterne er kendetegnet ved høj smag og har ikke bitterhed;
• evnen til at dyrke i drivhuse og åbne bede gør planten tilgængelig for de fleste områder;
• Grøntsager kan opbevares i lang tid og tåler transport godt.

En ulempe er plantens krav om tilstrækkelig belysning og stabile temperaturindikatorer.

Dyrkning af kimplanter

For at forkorte vækstsæsonen anbefales det at plante kimplanter. Frøene kan høstes uafhængigt af hinanden; aubergine er ikke en hybrid, så frøene bevarer alle sortsegenskaber og har en holdbarhed på op til 5 år.

Timing

I slutningen af ​​februar er det nødvendigt at forberede et sted i drivhuset eller beholderen til såning af auberginefrø.

Jordforberedelse

Hvis frøplanterne skal dyrkes i et drivhus, skal jorden løsnes og der tilsættes organisk materiale og aske. Jorden skal holdes fugtig. Ved indendørs dyrkning sås frøene i beholdere fyldt med tørv eller jord blandet med kompost.

Såningsmønster for frø

Behandl frøene med en manganopløsning for at desinficere dem. Lav furer i jorden, 2 cm dybe, og læg frøene.

Når du sår i krukker, skal du lave furer 1,5-2 cm dybe med en afstand på 5 cm. Placer frøene med en afstand på 4-5 cm. Vand med varmt vand.

Omsorg

14 dage efter såning fremkommer skud. Med korrekt Pleje af aubergineplanter i midten af ​​maj vil være klar til plantning i det forberedte område.

Temperaturforhold

Der lægges særlig vægt på temperaturen i drivhuset; den må ikke falde under +15^ÅhC.

Dagslystimer

Aubergine er en solelskende plante. Beholderen skal placeres et varmt, godt oplyst sted og dækkes med plastik. Når spirerne viser sig, skal du fjerne overdækningen og beskytte kimplanterne mod direkte sollys.

Vanding

Før spiring vandes jorden regelmæssigt en gang om ugen. Efter spiring vandes efter behov, men ikke mere end en gang hver 10. dag.

Topdressing

Frøplanter har brug for næring. Hvis væksten er langsom, bør de fodres med organisk materiale. En fortynding af fugleklatter i forholdet 1:15 anbefales.

Plukning

Efter 21 dage er kimplanterne klar til udplantning. For at undgå at beskadige rødderne skal du forsigtigt fjerne kimplanterne fra beholderen og placere dem i en forberedt beholder. Tørvepotter er ideelle, men hvis du ikke har nogen, kan du bruge plastikkop. Efter en uge er kimplanterne klar til udplantning i åbne bede eller et drivhus.

Ekstra fodring

Derudover udføres bladgødning 6 dage før plantning på et permanent sted. Dette er nødvendigt for at øge modstandsdygtigheden over for eksterne aggressive faktorer og forbedre overlevelsen. Til dette formål anvendes humater og mineralgødning. Agricola er et glimrende valg.

Yderligere rodfodring udføres, hvis kimplanterne er svage. Komplekse produkter anvendes, såsom nitrophoska, Kristalon og Kemira.

Plantning af frøplanter i åben jord

Plantning finder sted, når jorden er varmet tilstrækkeligt op. Det er vigtigt at vælge det rigtige sted. Det skal være godt oplyst, ikke i et lavtliggende område og fri for træk.

Løsn jorden, fjern ukrudt og gød med organisk materiale. Plant kimplanter i tørvebeholdere langs jorden. Skær plastikbeholderne op og fjern kimplanterne sammen med rodklumpen. Den anbefalede afstand mellem planterne er 0,5 m, og mellem rækkerne 0,6 m.

Omsorg

Korrekt og tilstrækkelig pleje påvirker høstens kvalitet og mængde.

Vanding og jordpleje

Efter plantning vandes planterne en gang om ugen, derefter efter behov. Jordpleje er også vigtig: løsn jorden og fjern ukrudt.

Topdressing

Den første gødning med rodfrugter gives 21 dage efter plantning; organisk gødning anbefales. Den næste gødning bør gives 14 dage senere med fosforholdige produkter. Gødning udføres bedst i fugtigt, regnfuldt vejr. I tørt vejr bør jorden fugtes på forhånd.

Sprøjtning mod skadedyr og sygdomme

I vækstsæsonen lider planten af ​​adskillige sygdomme. De vigtigste er rod- og basalråd, trakeomykose (fusariumvisnesyge, bladskimmel, verticilliumvisnesyge) og bladmosaik. Sygdomsbekæmpelse opnås gennem en række foranstaltninger, herunder jord- og overjordisk behandling. Følgende anvendes:

• biokemiske præparater, der ikke skader gavnlige insekter (bier), dyr eller mennesker;
• kemiske stoffer, der hurtigt kan ødelægge sygdommen, men som har en negativ indvirkning på menneskekroppen, da kemikalierne ophobes i frugterne;
• folkemetoder, der bruger infusioner af planter, der har svampedræbende og insekticide egenskaber.

Colorado-kartoffelbillen og bladlus betragtes som farlige skadedyr for auberginer; de kan ødelægge planten om et par dage. Confidor Extra, Aktara, Decis-Profi og Inta-Vir bruges til bekæmpelse. Alle behandlinger stoppes, før planten begynder at blomstre.

Nogle gartnere bruger folkemedicin til at bekæmpe skadedyr: afkog af malurt og røllike, afstøvning og drys med aske. Billelarver elimineres med en blanding af løg, hvidløgsfed, mælkebøtte og sæbe.

Buskdannelse

I begyndelsen af ​​blomstringsperioden udføres dannelsen af ​​busken:

• afskær bladbladene, der er placeret før den første gaffel på plantestammen;
• fjern små blomsterstilke fra de nederste grene.

Høst og opbevaring

Den første høst af frugten begynder typisk 35-40 dage efter blomstring. Modenhed indikeres af en rig lilla skal med en mørk nuance og fast frugtkød. Frugten høstes med en saks og efterlader en 4-5 cm stilk.

Auberginer kan opbevares i ret lang tid. Når de opbevares ved den ønskede temperatur (+10 ^ÅhC) og luftfugtighed (90%), mister frugterne ikke deres kommercielle kvaliteter i omkring en måned, forudsat at auberginerne opbevares i et tørt, mørkt rum.

Hemmelighederne hos grøntsagsavlere

Når man dyrker auberginer, deler erfarne gartnere hemmeligheder, der fremmer en sund planteudvikling, hvilket påvirker høstens kvalitet og mængde:

1. Brug tørvepotter, når du dyrker frøplanter. Det er stressfrit at plante auberginer i åbne bede, og planterne er stærke og sunde.
2. Vælg den sydlige side af huset eller hegnet til plantning, så de vil tjene som beskyttelse for planten mod vinden.
3. Auberginebuske skal vandes og vandes med varmt vand.

Anmeldelser

Vera Pavlovna, Saratov: "Auberginer vokser som gale i næringsrig, frugtbar jord. Jeg bruger gødning og fugleklatter til at fodre planterne. Auberginer er varmeelskende, men tåler ikke ekstrem varme. Frugterne har en fremragende smag."

Larisa Nikolaevna, Serov: "Auberginer modner smukt under plastikdække i det nordlige Ural. Jeg bruger frøplanter, som jeg sår i tørvepiller. Jeg begynder at høste allerede i midten af ​​august."