Karakteristika og beskrivelse af Almaz aubergine sorten, dyrkning og pleje

Auberginesorten Almaz er populær blandt amatørgartnere og grøntsagsavlere i hele Rusland. Disse planter er nemme at dyrke og giver et ensartet udbytte sammenlignet med andre sorter og hybrider. Frøene er overkommelige i pris. Frøplanterne trives i drivhuse, åbent terræn og under beskyttelse af drivhuse. Frugtens aromatiske, bitterfri frugtkød har en fremragende smag. Disse grøntsager bruges hele sommeren, efteråret og til vinterkonservering.

Historien om sortsudvælgelse

Sorten Almaz blev udviklet på avlsstationen i Donetsk i 1980'erne. I øjeblikket ejes alle rettigheder af Intersemya og N.M. Nasrullaev.

Beskrivelse

Almaz-auberginer bliver 45-60 centimeter høje. Frugterne er lilla i farven. Skrællen er fast. Kødet er hvidt og grønt, uden bitterhed og indeholder talrige kerner.

Karakteristisk

Almaz-auberginen er krævende med hensyn til temperatur og tåler tørke godt. Ved lave temperaturer taber den sine blomster, æggestokke og blade. Længere perioder over 30 grader Celsius (86 grader Fahrenheit) hæmmer væksten. Den optimale dagslysvarighed er 14 timer.

Produktivitet og frugtsætning

Modningsfasen for Almaz-auberginen forekommer 3-3,5 måneder efter såning (midtsæsonsort).

Karakteristika for Almaz-frugter (gennemsnitsværdier):

• vægt – 130 gram;
• længde – 16 centimeter;
• diameter – 5 centimeter.

En Almaz auberginebusk kan producere mellem 0,5 og 1,5 kilo grøntsager.

Anvendelsesområde

Smagen af ​​Almaz-aubergine gør det muligt at bruge den til at tilberede varme retter, snacks, konservering og gæring til vinteren.

Sygdomsresistens

Auberginer Almaz er let modtagelige for tomat- og pebermosaikvirus, fytoplasma (stolbur).

Fordele og ulemper

De positive egenskaber ved Almaz-sorten er:

• type frugt;
• fravær af bitterhed;
• virusresistens;
• dannelsen af ​​en kraftig busk;
• transportabilitet;
• stabil frugtsætning;
• mangel på torne på stilken.

Den største ulempe ved Almaz-auberginen er, at den producerer frugt ved plantens rod. Modne frugter rådner, når de rører jorden.

Plantnings- og plejefunktioner

Den lange vækstsæson for denne varmeelskende plante kræver plantning af Almaz på et permanent sted som kimplanter. For at få stærke, grønne auberginekimplanter er korrekt landbrugspraksis afgørende.

Plantetid

Såtiden for Almaz-auberginer afhænger af de lokale klimaforhold. Spirer viser sig efter 7-10 dage. Alderen på færdige frøplanter varierer fra 60 til 70 dage. Plantetiden for auberginer bestemmes ved at tælle baglæns fra datoen og måneden med gunstige vejrforhold.

Tre punkter tages i betragtning:

• perioden med tidlig frost;
• indendørs dyrkning;
• åben jord.

Jo tidligere det kolde vejr kommer, desto ældre bør Almaz-frøplanterne være: perioden fra såning af frøene til udplantning af frøplanterne øges med denne tid. Til åben jord bør Almaz-frø plantes to uger tidligere end til drivhusforhold.

Jordforberedelse

Købte jordblandinger kræver ikke yderligere forarbejdning. For eksempel indeholder Fasco jordblanding desinficerede komponenter såsom tørv, vermikompost, dolomitmel og mineralgødning. Jord med en lignende sammensætning bør fremstilles separat.

Forholdet mellem have-/skovjord, tørv/fint savsmuld og humus skal være 1:1:1. Tilsæt 10 gram træaske pr. kilogram pottejord. Varm den resulterende blanding op til 100 grader Celsius.

Opvarmning kan opnås:

• i ovnen;
• mikrobølgeovn;
• hælde kogende vand;
• ved at holde den i et vandbad.

Den forberedte jord bør anvendes efter 7-10 dage, efter at jordens mikroflora er genoprettet.

Forberedelse af frømateriale

Den fremtidige høst af Almaz afhænger af kvaliteten af ​​auberginefrøene og deres behandling før plantning. Sygdomsresistens og udviklingshastighed fastlægges på dette stadie.

Udvælgelse af frø

Frø kan købes i specialforretninger eller tilberedes derhjemme. Almaz-auberginen er en kultivar, hvis frø er egnede til høst. Frøene udvindes fra den biologisk modne, brune frugt. De skylles i saltvand, tørres og opbevares indtil plantning.

Købte Almaz-frø kan overtrækkes med eller uden en fungicid-mineralfilm. Overtrukne frø kræver ingen yderligere håndtering.

Kalibrering

Sortering efter densitet hjælper med at fjerne umodne auberginekerner. Opløs 3-5 gram salt i 100 milliliter vand. Tilsæt kernerne og rør rundt. Lad dem stå i 20 minutter. Fjern eventuelle tomme kerner fra overfladen. Skyl eventuelle resterende kerner i koldt vand og tør dem.

Desinfektion

Desinfektion er nødvendig for at ødelægge bakterielle og virusinfektioner på diamantens frøskaller.

Der anvendes flere metoder til ætsning:

• 5 minutters iblødsætning i varmt vand ved en temperatur på 50 grader;
• 25 minutters iblødsætning i en manganopløsning med en hastighed på 1 gram pr. 1 liter vand;
• 15 minutters desinfektion i en hydrogenperoxidopløsning (2 milliliter pr. 100 milliliter vand).

Frøene vaskes og tørres.

Stimulation

For at forbedre spiringen anbefales det at udføre en 3-trins stimulering af Almaz-frø:

• topdressing;
• vernalisering;
• lægge i blød.

Den første fase involverer iblødsætning af frøene i 24 timer i en opløsning af ammoniumfosfat og træaske (1 tsk pr. 1 liter vand). Landbrugsvirksomheder producerer effektive vækststimulerende midler til frø. I den anden fase placeres frøene på et osteklæde og placeres i den nederste del af køleskabet i to dage ved en temperatur på 6-7 grader Celsius. Kortvarig eksponering for lave, positive temperaturer stimulerer frøene til at udvikle sig hurtigere.

Vernaliserede frø placeres på en flad plade mellem fugtige lag vat ved en temperatur på 25-27 grader Celsius, indtil de svulmer op. Undgå udtørring eller overvædning. For at opretholde drivhuseffekten dækkes frøene med plastfolie, og der efterlades et hul til ventilation.

Plantning af kimplanter

Spirede Almaz-frø plantes én ad gangen i individuelle potter eller kopper, i en dybde på op til 2 centimeter. Tørre, behandlede frø sås i en enkelt plastikbeholder. Potter og beholdere skal være 2/3 fyldte med forberedt, løs jord og have drænhuller.

Efter plantning vandes jorden med varmt vand for at fugte og komprimere den. Dæk frøbeholderne med plastfolie og placer dem et varmt og lyst sted. Hold jorden fugtig for at forhindre skorpedannelse.

Pleje af spirer

Bægre med Almaz-spirer bør opbevares et godt oplyst område med en dagtemperatur på 20-25 °C og en nattemperatur på mindst 15 °C. Dagslyset bør opretholdes i 12 til 14 timer med et lysniveau på mindst 12.000 lux. Et luxmåler kan bruges til at bestemme behovet for fytolamper.

Manglende overholdelse af disse betingelser vil resultere i, at stilken bliver forlænget og tyndere. Lavere temperaturer kombineret med tilstrækkeligt lys vil give rodsystemet mulighed for at udvikle sig, hvilket bremser væksten af ​​den overjordiske del. Når det andet ægte blad fremkommer, prikkes planterne ud. I det sydlige Rusland kan Almaz-auberginer sås direkte i jorden uden at klemme, men med udtynding af svage planter.

Formålet med at stikke auberginen ud under omplantningen er at videreudvikle dens fiberholdige rodsystem. Potterne eller beholderne, der indeholder spirerne, vandes. Rodklumpen fjernes fra beholderen. Rodenden klemmes 0,5 centimeter tilbage. Spiren placeres i en ny beholder og dækkes med jord på alle sider. Vand tilsættes for at fugte og komprimere kimplanterne.

En uge efter omplantning er det nødvendigt at hæve dag- og nattemperaturerne for at stimulere udviklingen af ​​stilk og blade.

Hærdning

Når kimplanterne har fået 6-7 blade, er de klar til plantning i jorden. Vend planterne til direkte sollys og frisk luft. Auberginerne bør placeres udendørs på varme, vindstille og solrige dage. Den første eksponering bør ikke være mere end 20 minutter. I løbet af de næste 7-10 dage kan denne eksponering under gunstige forhold forlænges til 5-7 timer.

Klargøring af havebedet

Jorden i drivhuset og havebedet forberedes om efteråret: den graves op, og der tilsættes en kompleks gødning eller rådnet gødning med træaske. Sure jorde kræver kalkning. Om foråret påføres gødning to uger før plantning. En spand kompost og to kopper aske tilsættes pr. kvadratmeter bed.

Landing

Jorden skal varmes op til 14 grader Celsius inden plantning. Ellers vil planten ikke etablere sig godt og kan dø. Auberginer bør omplantes udendørs på overskyede dage eller ved solnedgang. Plantemønsteret er 60 x 40 centimeter mellem rækkerne, med 6-8 planter pr. kvadratmeter.

Denne grøntsag kan ikke lide skygge. Rækkerne i et drivhus bør forskydes. I åbent terræn er det bedst at plante i én række. Almaz-auberginer trives i drivhuse ved siden af ​​tomater og peberfrugter, men er uforenelige med agurker, som kræver høj luftfugtighed og hyppig vanding. Lavtvoksende planter bør plantes på sydsiden for at undgå skygge for den nordlige halvdel.

Landingsregler:

• Hullets dybde skal svare til størrelsen på beholderen med kimplanter;
• bundfældet, varmt vand til kunstvanding;
• jorden er beskyttet mod udtørring.

Dagen før omplantning vand auberginerne rigeligt, så de danner en rodklump, som beskytter rødderne, når de tages ud af beholderen. Fyld de forberedte huller med vand. Hvis potten eller koppen har faste vægge, tryk den ned og træk kimplanten ud med rodklumpen. Placer kimplanten i det forberedte hul. Dæk planten med tør jord, tryk den ned, vand og dæk med klippet, tørret græs.

I løbet af de første par dage er auberginerne beskyttet mod overophedning. Drivhuset og det åbne terræn er dækket med uigennemsigtig film, der opretholder ventilation.

Funktioner ved dyrkning

Pleje af auberginer Muldning involverer rettidig vanding, løsning af jorden, lugning, gødning og skadedyrsbekæmpelse. Når man løsner jorden, er det vigtigt ikke at beskadige plantens rodsystem. Muldning eliminerer arbejdskrævende opgaver som lugning og løsning af jorden.

Auberginer fodres med rod under blomstringen og begyndelsen af ​​frugtsætningen, og bladgødning (for at fremme frugtsætning) udføres i Almaz' blomstringsperiode. Regelmæssig inspektion af planterne er afgørende for at opdage sygdomme og skadedyr.

I åbent terræn

I sydlige regioner er det ikke nødvendigt at klemme skud og fjerne blomster for Almaz-auberginen. I et åbent havebed kræver planter hyppigere vanding på grund af øget fordampning. Hængende blade indikerer utilstrækkelig jordfugtighed. En til to liter pr. plante er tilstrækkeligt til korrekt vanding. Ved det første tegn på stolbur (phytoplasma) infektion bør berørte planter destrueres.

I drivhuse

Under korte sommerforhold er frugtsætningen af ​​Almaz-auberginebuske begrænset ved at klemme æggestokkene ud.

Problemer, der opstår ved dyrkning i drivhusforhold:

• vandmætning af jord og luft;
• utilgængelighed for bestøvende insekter;
• modtagelighed for virusinfektion.

Høj luftfugtighed fører til reduceret udbytte og frugtråd. Almaz-auberginer er ikke selvbestøvende. Bier og andre bestøvende insekter skal have adgang til drivhuset. Udbrud af tobaksmosaik skyldes fugtighed og træk.

Afhængigt af klimaet

Dyrkningsmetoderne for Almaz-auberginer varierer afhængigt af regionens vejrforhold. Et drivhus er nødvendigt under et langvarigt forår og tidlig frost. Dyrkning i åbent terræn er mulig i det tidlige forår og et tørt, varmt efterår. Forår og tidlig sommer, med potentiale for temperaturer under 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit), kræver et drivhusdæksel.

Tips og anbefalinger

Praktisk erfaring med dyrkning af Almaz-auberginer vil hjælpe nybegyndere i gartnere med at undgå fejl og reducere arbejdsintensiteten i plejen.

Såning med kogende vand

Brug af varmt vand stimulerer spiring af Almaz-frø uden forudgående desinfektion eller iblødsætning. Frøene er tørre. En beholder med jord sås med frø og hældes med kogende vand. Beholderen dækkes tæt med plastfolie og placeres et varmt sted, indtil spiring sker.

Plukning af frøplanter fra en almindelig potte

Almaz-auberginespirerne, der spirede i én beholder, prikkes ud og plantes med en gaffel. Jorden fugtes grundigt. Gaffelens tænder griber fat i rodklumpen uden at beskadige den. Rodspidsen brækkes af. Spiren placeres i koppen, dækkes med jord, presses ned og vandes.

Auberginer og peberfrugter

Almaz-auberginen tåler godt at blive plantet ved siden af ​​peberfrugter i et drivhus og i åbent terræn, da de har lignende plejekrav.

Omladningsmetode

Omplantning af auberginer indebærer risiko for at beskadige rødderne. For at forhindre dette skal du vande auberginerne grundigt og lade dem stå i 24 timer. Der vil dannes en kugle omkring rødderne, hvilket er afgørende for at beskytte rodsystemet. Ved at banke let på kanterne og bunden af ​​beholderen kan du løsne kuglen og fjerne aubergineplanten.

Colorado kartoffelbille: hvordan man bekæmper den

Almaz-auberginer er, ligesom alle medlemmer af natskyggefamilien, modtagelige for skadedyr. Pesticider bør undgås under blomstring og frugtsætning. Manuel indsamling og destruktion af biller og larver fra planter er den eneste mulighed. En enkelt påføring af insekticid er mulig før blomstring.

Gødning

For at understøtte plantens vækst efter omplantning, påfør en kompleks gødning, såsom Fertika Lux universal. Den første påføring sker 14 dage efter omplantning, efterfulgt af to ugers intervaller. Gødningsmængden bestemmes i henhold til instruktionerne.

Under blomstringen har Almaz-auberginer brug for fosfor og kvælstof. Disse næringsstoffer findes i mineralgødning (superfosfat, urinstof), mullein og fjerkrægødning. Organisk materiale forgæres i 10 dage og fortyndes 1:10/20. I frugtfasen er kvælstof ikke længere nødvendigt. Ud over fosfor har planterne brug for kalium, som findes i kaliumklorid og aske.

I hvilke regioner skal man vokse

Sorten er zoneret til dyrkning i den centrale Volga-region, de mellemste og sydlige Uralregioner, det sydlige Vestsibirien og Fjernøsten.

Anmeldelser

Denne mellemsæsonsort kræver ifølge erfarne gartnere ingen særlige vækstbetingelser og kan i denne henseende sammenlignes med tomater og peberfrugter.