Sorten Amethyst Jewel er en tomat med en usædvanlig farve og eksotisk smag. Den blev avlet i Californien, USA, men trives også godt i det centrale Rusland. Sorten er også kendt som "Amethyst Treasure".
Generelle karakteristika for sorten
Sortens karakteristika og beskrivelse klassificerer den som en ubestemt tomat. Den gennemsnitlige plantehøjde i et drivhus kan nå 1,5 meter, men i åbent terræn er den typisk kortere – op til 1 meter. Planten kræver opsætning og træning. Det anbefales at dyrke Amethyst Treasure-tomaten i 2-3 stilke for at opnå et højere udbytte pr. plante. Ved tæt beplantning (i et drivhus) kan kun én stilk efterlades (se foto).

Sorten har mellemstor løv, og planten producerer ikke for meget løv. Det er dog bedst at fjerne nogle af de nederste blade, når blomsterklaserne dannes. Dette giver større luftgennemtrængelighed og forhindrer spredning af svampeinfektioner.
Tomatsorten Amethyst Precious er en mellemsæsonsort (100-120 dage efter såning). Frugtsætningen forlænges, så tomaterne kan høstes til frisk forbrug fra midt på sommeren (de anden ti dage af juli) og indtil frosten falder. Indendørs fortsætter frugtsætningen indtil oktober.
De første blomsterklaser dannes over det 6. til 8. blad og viser sig derefter for hver 2.-3. bladlag. Trods det lille antal tomater i hver klase (5-6) kan en enkelt busk give cirka 10 kg frugt.
Ametystjuvelens fantastiske frugter
Denne eksotiske tomatsort tilhører den tofarvede gruppe. Frugtens farve kombinerer to primære nuancer, som vist på billedet. Selv når de er umodne, er frugterne mørke på skuldrene (tættere på stilken), mens toppen er lysere. Den lilla nuance, der fortsætter nær stilken, opløses gradvist i tydelige striber og prikker. Efterhånden som frugten modnes, bevares den mørke farve, men toppen bliver lyserød. Denne farvekombination minder om samspillet mellem nuancer i ædelstenen ametyst, deraf sortens unikke navn.
Ikke alle haveejere kan lide smagen af modne Amethyst Jewel-tomater. Anmeldelserne er enige om én ting: frugterne mangler den syrlighed, der er typisk for tomater. Den dessertagtige, søde, næsten karamelagtige smag er frastødende for mange. Derfor er denne sort ikke egnet til elskere af traditionelle tomater, men børn vil helt sikkert nyde den.

Ulemperne ved ametyststenen inkluderer:
- tynd hud;
- egenskaben at revne ved pludselige temperaturændringer.
Men tomater høstet helt intakte har en fremragende holdbarhed og kan modnes i kasser i 1-2 måneder efter at være plukket fra vinstokken. Dette giver dig mulighed for at forlænge holdbarheden af friske grøntsager fra din have.
Den gennemsnitlige frugtvægt er 130-200 g. Tomatens flade, runde form gør den velegnet til hel konservering. Trods sin tynde skal bevarer frugten en fast konsistens i marinader og falder ikke fra hinanden. Amethyst Treasure-tomater kan også bruges til at lave juice eller lecho, da kun skallen har en eksotisk farve. Kødet er en fyldig lyserød farve med talrige små frøkamre. Frugtens usædvanlige smag er også velegnet til at lave marmelade eller syltetøj.

Denne sort er ikke en hybrid. Frø fra planter dyrket på din egen grund kan gemmes til formering. Men for at bevare Amethyst Jewels farvekarakteristik, bør disse buske ikke plantes ved siden af rødfrugtede sorter.
Landbrugsteknologi af sorten
Når frugterne dyrkes i et drivhus, kan de være modtagelige for gråskimmel (høstede frugter rådner ved stilken). Sorten er praktisk talt immun over for fusarium, bladskimmel og andre sygdomme, der er almindelige i det centrale Rusland. Indenlandske grøntsagsavlere bør dog være opmærksomme på, at den er meget følsom over for vejrforhold: Amethyst Jewels udbytte falder ved både ekstremt høje og lave temperaturer.
Den optimale væksttemperatur ligger mellem 22°C og 25°C. I områder med kolde somre dyrkes tomater bedst i drivhuse.

Spireevnen for købte frø er ikke særlig høj: 4-6 spirer kommer typisk ud af 10 såede frø. Dette bør tages i betragtning ved køb af plantemateriale. Såning sker i slutningen af marts med standardteknikken:
- fugt jorden i beholderen grundigt;
- spred frøene over overfladen;
- drys med tør jord;
- Dæk med glas og placer et varmt sted indtil spiring.
Pluk frøplanterne, når de har to ægte blade. Plant dem på deres blivende plads i midten af maj eller begyndelsen af juni.










