Årsager til, at tomater revner, når de modnes i et drivhus, og behandling

De, der arbejder i deres haver og sommerhuse, undrer sig ofte over, hvorfor tomater revner. Frugtens grimme udseende gør det vanskeligt at sælge dem på markedet. Typisk spises sådanne tomater direkte. Er det kun udseendet, eller udgør revnerne andre skjulte farer? Hvorfor revner tomater, og hvordan kan de forhindres? Dette er de vigtigste spørgsmål, der optager haveejere.

Hvorfor er revner farlige?

Problemet er, at når en tomat sprænger, forbliver dens frugtkød blottet i et stykke tid, indtil der dannes en hård, mørk skræl. I denne periode kan forskellige bakterier og svampe, der er farlige for mennesker, trænge ind. Derfor er det vigtigt at huske at behandle dine drivhuse for skadedyr – dette reducerer risikoen for frugtangreb.

Heldigvis dannes der hurtigt en beskyttende skorpe over revnen, hvilket forhindrer bakterier i at få adgang. Tomaten fortsætter med at vokse og bevarer sin samlede næringsværdi. De fleste af disse tomater kan spises rå eller konserveres til vinteren.

Årsager og løsninger

Først og fremmest er revnet tomatskræl et tegn på en vækstfejl. Så hvorfor revner tomater?

For det første kræver tomater et specifikt mikroklima i et drivhus. Mærkeligt nok er hyppig vanding i varmt vejr den største fejl, nye gartnere begår. Det ser ud til, at jo varmere solen er, desto mere vand har planterne brug for. Men da jorden i drivhuset tørrer betydeligt ud i varmt vejr, og al fugt, der falder på den, hurtigt dræner til rødderne, begynder drivhustomater at vokse kraftigt, hvilket forårsager revner. Af denne grund kan revner findes selv på umodne tomater.

Den anden grund til, at tomater revner, er uhensigtsmæssige temperaturforhold. I sommervarmen når drivhusluften meget høje temperaturer (50 °C eller mere), hvilket får frugterne til at vokse langsommere. Hvis tomaterne vokser langsomt, bliver deres skræl ruere og mister deres elasticitet. Senere, når de fylder ud og vokser, begynder frugterne at revne.

Derfor er det vigtigt at beskytte dem mod direkte sollys. Limemælk, som vil skygge for planterne, når den påføres drivhusglasset, fungerer godt til dette formål.

Den tredje grund til, at drivhustomater ofte revner under modning, er overdreven bladplukning. I dette tilfælde har planten ingen steder at frigive overskydende saft, og den flyder ind i frugten. Frugten begynder at vokse hurtigt og revne.

Få mennesker tænker over det, men at vælge den rigtige tomatsort til dyrkning i et drivhus er vigtigt, hvis du ikke vil bruge tid på at søge forgæves efter årsagen til, at der opstod revner.

Sorter med en mellemlang modningsperiode, såsom hybrider, er velegnede til dyrkning i drivhusforhold:

• Bohemia A1 (store frugter op til 140 g, lang holdbarhed og nem at transportere);
• Grushovka (en sort med aflange frugter, der vejer op til 120 g, uhøjtidelig, modstandsdygtig over for opbevaring);
• Hindbær Vicomte (frugtvægt op til 130 g, uhøjtidelig);
• Lyserød honning (meget store frugter op til 500 g);
• Asteroide (vægt op til 180 g, sygdomsresistent);
• Lady fingers (frugterne er små, op til 60 g, ikke saftige, men er fremragende til syltning).

Ud over de ovennævnte eksterne årsager er der også faktorer relateret til jordgødskning. Nogle haveejere gøder slet ikke deres jord, eller de bruger den forkerte gødning.

For eksempel, hvis tomater revner og vokser langsomt, og der vises en lilla farvetone på bladene, betyder det, at der ikke er nok fosfor.

Hvis der ikke er nok kvælstof, bliver bladene på buskene blege, og frugterne forbliver små i størrelse, selvom de modnes hurtigt.

Hvis buskene med revnede tomater har visne blade og få blomsterstande (og følgelig frugter), betyder det, at der er en kobbermangel i jorden.

Kalkmangel kan også forekomme. I dette tilfælde bliver bladene gule, og med tiden tørrer selve planten ud.

Kaliummangel vil få bladene til at virke svidne nogle steder. Bladene vil derefter blive gule, og mørke årer vil vise sig på frugten.

Magnesiummangel manifesterer sig ved gulning af blade og deres fald.

Hvis der opstår områder med dødt væv på selve frugterne, betyder det, at de mangler bor. I dette tilfælde dør vækstpunktet også.

Det er vanskeligt at skelne mellem eksterne faktorer relateret til fugtighed og temperatur og mangler i visse elementer. Hvis tomater i et drivhus flækker, skal du nøje overvåge deres vækst og tage alle faktorer i betragtning. Hvis et element mangler, falder bladene jo af, og hvis der ikke er tilstrækkelig skygge, kan tomaterne begynde at revne. Alle faktorer påvirker hinanden, så ignorer ingen af ​​dem, og overvåg nøje eventuelle ændringer i væksten.

Tingene bliver meget værre, når revner er forårsaget af sygdomme. De mest almindelige er:

1. Blomsterråd. En sort top viser sig på stilkenden af ​​tomaten, mens selve frugten stadig er grøn. Denne sygdom udvikler sig som følge af en alvorlig kalkmangel.
2. Gråskimmel. Denne sygdom er forårsaget af en svamp, der trives i vådt, køligt vejr og angriber frugter og stængler. Den kan kendes på sine grå pletter.

Forebyggelse

Det er ret vanskeligt for ikke-professionelle gartnere at skelne tegnene og bestemme årsagerne til revner på tomater. Derfor er det vigtigt at træffe forebyggende foranstaltninger mod sygdommen. Dette tager ikke lang tid, men det kan være ret effektivt i bekæmpelsen af ​​tomatsygdomme.

Om efteråret skal du rengøre drivhuset og fjerne selv de mindste rester af toppe og frugter, da dette kan give patogener mulighed for at overleve vinteren. Undgå også at plante planter fra Solanaceae-familien (kartofler, auberginer og peberfrugter) i nærheden af ​​drivhuset, da disse planter er kendt for at overføre tomatsygdomme.

Undersøg regelmæssigt dine buske for tegn på sygdom, og sørg for, at de vandes ordentligt. Vand dem to gange om ugen, om aftenen, i varmt vejr, med vandstrålen direkte mod rødderne. I regntiden er det tilstrækkeligt at vande én gang om ugen, midt på dagen.

Nogle gartnere anbefaler at grave en afskåret plastikflaske ned på hovedet nær roden og hælde vand i den som en tragt. Dette vil lede fugten direkte til rødderne med minimalt tab.

Læg barkflis (en blanding af savsmuld, kompost, skaller osv. eller gødning) omkring buskene; det vil nære rødderne med nyttige mineraler og holde på fugtigheden i jorden.

Hold øje med temperaturen – luft ud drivhuset i varmt vejr. Glem ikke at sørge for skygge. Gød og vand planterne to gange om måneden.

Ved at følge disse enkle anbefalinger vil du få en god høst - frugterne vil være perfekte.