Beskrivelse af grøntsagstimian Medok, træk ved dyrkning og høst

Mange gartnere dyrker krydderurter i deres haver. Dette giver dem mulighed for at tilføje variation til deres måltider og blot nyde den urteagtige aroma, der udspringer fra deres blomsterbede. At dyrke Medka-timian, en variant af denne plante (almindeligvis kendt som timian), er en vidunderlig idé for elskere af te smagsat med den aromatiske urt.

Funktioner af sorten

Medoc-timian (også kendt som grøntsagstimian) er en flerårig plante med tætte, slyngede skud, der blomstrer med lyserøde knopper, der danner klynger. Planten har små grønne blade med et lilla skær indeni.

Sortens vigtigste egenskaber:

• ikke krævende for vanding (tørkebestandighed);
• højt udbytte;
• lang vækstsæson.

Bemærk venligst! Denne plante er frosttolerant, men kræver fuld sollys. Den foretrækker løs, let jord og trives ikke i lerjord.

Nyttige egenskaber ved sorten

Tørret timian bruges til at sylte agurker, tomater og andre grøntsager. Frisk timian bruges til at krydre færdigretter og tilfører en pikant smag til saucer. At brygge te med denne timiansort giver en duftende og sund drik.

Den overjordiske del af planten er rig på følgende komponenter:

• vitamin C og B;
• tanniner;
• æteriske olier;
• salte af forskellige mineraler.

Udover kulinariske anvendelser bruges timian medicinsk til at fremstille midler mod fnat og lus samt til at lindre betændelse i tandkød og mandler. Den farmaceutiske industri producerer antibakterielle lægemidler af timianbaserede råvarer.

Med regelmæssig tilsætning af denne og andre timiansorter til mad, kan en person:

• den generelle velvære forbedres, appetitten øges;
• hævelse i vævet forsvinder;
• eliminerer irriterende hoste;
• den følelsesmæssige baggrund normaliseres.

I folkemedicin og traditionel medicin bruges midler fremstillet af vegetabilsk timian til behandling af gastritis, åreforkalkning, kolecystitis og andre sygdomme.

Hvordan og hvornår skal man plante?

Gartnere har to muligheder for at plante udendørs: tidligt forår eller sent efterår. Indendørs timian dyrkes hele året rundt, i specialfremstillede kasser på vindueskarme.

Flere detaljer om reproduktionsmetoder.

Frø

Dette er ikke den hurtigste metode, men den giver dig mulighed for at formere en plante, der ikke er blevet dyrket før. Frø kan købes i specialbutikker eller tilbydes til levering af adskillige onlinesider.

Frøene sås i jorden i en dybde af syv centimeter, og dækkes med et lag sand eller tørv. For at forhindre udtørring dækkes plantestedet med plastik. Dækningen fjernes, når kimplanterne kommer frem. Ved såning i åben jord er afstanden mellem frøene fire til seks millimeter, med rækkeafstande på omkring tyve centimeter.

Hvis planten plantes i et blomsterbed eller en stenhave, er det ikke nødvendigt at udtynde den – planten vil dække jorden som et fast tæppe. For at sikre væksten af ​​grønne blade anbefales det at så frøene i det sene efterår, før frosten kommer. I mangel af sne, kan timian i kolde vintre isoleres med tørre blade eller grangrene.

Frøplantemetode

Plantning fra frø er fyldt med adskillige vanskeligheder, herunder dårlig spiring og langsom vækst. For at undgå dette anvendes frøplantemetoden. En speciel kasse fyldes med et drænlag - op til ti centimeter ekspanderet ler, grus eller små knuste sten. Derefter tilsættes jord ovenpå. Frøene sås i fugtig jord, dækkes med sand, kassen pakkes ind i plastik og opbevares et køligt rum.

Når frøplanterne er spiret frem, og der er kommet tre blade, tyndes frøplanterne ud. Afgrøden plantes udendørs to måneder efter spiring. Det anbefales at vælge en overskyet dag til dette.

Omsorg

Nøglen til at passe planten er at undgå overvanding og sørge for, at den får direkte sollys. Bedet skal være godt ventileret og godt oplyst.

Vanding

Vanding én gang om ugen er tilstrækkeligt, og løsn regelmæssigt det øverste jordlag for at forhindre skorpedannelse. I fugtigt vejr bør vanding helt undgås. Øg jordens fugtighed en smule i blomstringsperioden.

Topdressing

Ved plantning tilsættes en lille mængde urinstof til jorden. I vækstsæsonen og efter høst påføres mineralgødning. Undgå at tilsætte gødning, da afgrøden ikke tåler denne type gødning.

Skadedyr og sygdomme

De duftende olier i timian afviser de fleste insekter. Nogle arter kan dog forårsage skader, hvis de ikke passes ordentligt. Planten er modtagelig for:

• snudebiller;
• engmøl;
• sandet, langsomt bevægende fisk.

Bladlus er særligt farlige, da de kan ødelægge afgrøder på kort tid. Insekticider bruges til at bekæmpe disse skadedyr, når de opstår.

Overvanding af planten kan føre til svampeinfektion. For at bekæmpe sygdommen kan du bruge en svampedræbende opløsning.

Høst

Stilkene skæres over med en skarp kniv. Manuel høstning indebærer risiko for at oprykke planten med rode. Høsten finder sted i blomstringsperioden. Det indsamlede materiale tørres i et godt ventileret område, beskyttet mod direkte sollys.

Som det fremgår af materialet, er Medoc-timian en meget nyttig timiansort, der ikke giver særlige vanskeligheder at dyrke derhjemme – i et åbent havebed eller indendørs.